更新日:2026年02月23日
ふわとろお出汁が溢れる極上卵焼き御膳の名店
念願の玉子焼御膳を食べに鎌倉へ〜 平日13時30分にお店に着くも行列が! 10分くらい待ったかなーすぐ呼ばれました(*・ω・)ノ 店内のお客さん皆玉子焼御膳一択。 玉子焼は分厚いのにぷるんぷるん(=´∀`) そして出汁が濃い目だがそれがまた美味しい♡ 白米の上に乗ってる 明太子と昆布との相性も抜群です♪ 玉子焼き大好きな私としては最高のランチ。 ご馳走様でした♡ #絶品玉子焼
こだわり抜かれた季節料理と厳選日本酒、和の隠れ家カウンター
旬の食材を使った季節感溢れる日本料理を、リーズナブルに楽しめる割烹。 特に季節物の香箱蟹や八寸など、季節感のある創作料理が見どころで、丁寧に仕上げられた日本料理を味わえる。 鎌倉駅から若宮大路沿いを歩き、鶴岡八幡宮の少し手前にあるビルの地下に店がある。 昔ながらの日本家屋のような店内に、板場を囲むL字のカウンター席が並ぶ。 カウンターの背面には障子の窓と畳のスペースがあり、和の雰囲気を感じられる。 広くフラットなカウンター越しに調理風景をライブ感覚で楽しめる。 明るく温和な雰囲気の若大将に迎えられ、各席についてコースがスタートする。 ──── ▪️白味噌仕立て 蟹入り胡麻豆腐揚げだし 蟹入り胡麻豆腐を揚げ出しにし、白味噌仕立てで山椒が香る。 とろりと滑らかな胡麻豆腐に蟹の風味が絡み、口当たりが優しい。 ▪️焼きフグ 中はレアで、真空冷凍解凍を3回繰り返すことで旨味が凝縮。 ドリップを出すことで食感が強くなり、表面の香ばしさと身のしっとり感の対比が心地よい。 ▪️香箱蟹(メス蟹) 低温で丁寧に処理され、内子はプルプル、外子はジャリジャリとした面白い食感。 蟹の甘みと旨味が濃厚で、甲羅の中の身や味噌まで余すところなく楽しめる。 コースの中で存在感が際立ち、季節感と贅沢感をしっかり味わえる。 ▪️ふきのとう真薯 口に含むと春の香りがふわりと広がる。 柔らかく滑らかでほろ苦さがアクセントになる。 ▪️刺身 タチウオ藁燻し、フグのあん肝ポン酢ペースト添え。 タチウオは香ばしい燻しの風味、フグは濃厚なあん肝ペーストと絡む。 ▪️炭の香りをつけたアブラボウズ 小田原の深海魚で、全身トロと言われるほど脂が乗っている。 塩と炭の香りで味を引き締め、ふっくらした身と濃厚な脂が口の中でとろける。 ▪️八寸 ・菜花芥子和え ・茶振りナマコ ・イワシペースト(紫蘇・醤油) ・海老芋揚げ ・大浦牛蒡 ・金柑入り厚焼玉子 季節の素材が一皿に凝縮され、味と食感のバランスが優れる。 それぞれの素材の味と食感の違いが楽しめ、見た目も華やかでコースの中盤を彩る。 ▪️鎌倉人参の天ぷら(低温で1時間揚げ) 甘味を極限まで引き出し、さつまいもやスイーツのような風味。 外は香ばしく、中はねっとりと滑らかで驚きの甘みを楽しめる。 ▪️炊き合わせ 煮穴子と蕪の風呂吹き。 穴子はとろけるほど柔らかく煮込まれ、蕪はほっくりとして優しい味わい。 ▪️鰆 備長炭土鍋ご飯 仕上げに炭を直に入れて香ばしさを引き立てる。 鰆の皮目は香ばしく、土鍋ご飯と絡めると豊かな旨味が広がる。 ▪️モナカ 白餡 炊き青リンゴ 白餡の甘みと青リンゴの爽やかさが後口を整える。 《飲んだお酒》 〇 十四代 槽垂れ 本生 〇 花巴 奈良吉野 生 〇 あたごのまつ 特別純米 〇 七賢 純米吟醸 Silky snow time 〇 琉水 山城屋 〇 神雷 特別純米酒 〇 西條鶴 無濾過純米酒 〇 寒菊 OCEAN NINETY NINE 99 凪 〇 黒牛 純米酒 別誂 〇 栄光富士 龍吟虎嘯 純米大吟醸 無濾過生原酒 〇 雨降 AFURI 〇 望bo: -SPLASH- 純米大吟醸 直汲み生原酒 〇 賀茂錦秀 特別純米 13 〇 甘い初恋 純米酒 ──── 貸切のカウンターで気の置けない仲間と料理と酒を存分に楽しんだ。 若大将は人柄が良く、料理や素材への拘りを丁寧ににこやかに説明してくれる。 創作料理は手間を惜しまず、素材の美味しさを極限まで引き出している。 都内では考えられない価格で日本料理の真髄を堪能できる。 香箱蟹をメインに組み立てられたコースと、低温でじっくり揚げた鎌倉人参や炭で仕上げるサワラの土鍋ご飯など、素材の持ち味を最大限に引き出した料理の数々。 季節を変えて再訪し、また異なる旬の料理と酒を楽しみたい。 (1.4万円/1人)
コスパ抜群で気軽に立ち寄れる、お財布にもやさしいお店
センター北の天ぷら屋さん さくさく さんに伺いました(^-^) ランチの天丼¥1,000をいただきました。店名からさくさくな食感を期待していたのですが、しっとり丼タレたっぷりな丼でした(*´艸`) 肉厚で大きな穴子が美味しかったです(o^-')b 半熟の卵黄の天ぷらも絡めて食べると美味しいです(o^^o) #しっとり系の天丼 #半熟の卵黄の天ぷら
明太子と高菜がお代わり自由、バランス満点の定食ランチ
長男が試合が終わり、富士通スタジアムから川崎駅まで徒歩。昼のビュッフェでお腹が空いてる程ではなかったから、ラゾーナ1階のフードコートにあるやまや食堂へ。 秋刀魚の定食1280円。 秋刀魚に明太ご飯に豚汁、良き組み合わせ。
昔ながらの選べるおかずで楽しむ、旨みあふれるおつまみ体験
陳列ケースから好きなおかずを選ぶ昔ながらのスタイル。まぐろぶつ(550円)でビール大瓶(600円)。あいかわらずここのまぐろぶつは舌にねっとりきて旨いなぁ!
魚と和食を日本酒で堪能、〆の炊き立てごはんが嬉しい大人の隠れ家
私好みのお店をみつけた!魚をツマミに日本酒を飲み、〆は炊き立てのごはんをいただく。最高なお店! ◆いちちじくのマスカルポーネ ◆ブリの塩たたき ◆刺身の盛り合わせ ◆子持ちあゆの有馬煮 ◆スジコの味噌漬け ◆くじらの紅白刺し ◆栗のチップス ◆虎ふぐの唐揚げ ◆キンキの煮付け ◆鉄釜の炊き立てごはん まずは「日本酒スパークリング」で乾杯〜!にごり酒。程よい甘さで、爽やかな喉越し。 「ブリの塩のタタキ」 炭火のスモーキーな香りが良いね!ニンニクと柚子胡椒のジュレを付けていただく。新鮮で美味しいブリ! 「刺身の盛り合わせ」 モウゴウイカ、ヒラメ、水タコ、マグロ、湯葉豆腐、ハモの湯引き、シメサバ、のどぐろ、トマト 一つひとつの魚あった味付けがされている!なんときめ細やかな刺し盛り!この一皿で、充分に酒のツマミになる! 「スジコの味噌漬け」 ねっとりと濃厚なスジコ。これをちびちび舐めて日本酒「小左衛門」をいただく。あ〜、これで良いんだよ、呑兵衛には最高のツマミ! 「虎ふぐの唐揚げ」 店長のオススメで、いただきました。揚げたてホクホク!う〜ん、美味しい! 「栗のチップス」 さつまいもほど甘くはないが、私はこれくらいのやさしい甘さが好き!ちょっとした箸休めにいいね! 〆の「鉄釜炊きごはん」 無料で炊きたてのごはんが食べれるなんて!何よりもごはんが好きな私には最高!ごはんのお供に「味噌汁」と「お供3種盛り」をオーダー。明太子やちりめん、山椒ちりめん、海苔の佃煮。ツヤツヤのお米!そのままでも、なんて甘くて美味しいの!おいしくて、お代わりしちゃった! 日本酒とごはんが好きな私に最高なお店!落ち着いた雰囲気も良いね!家の近くにあったら、毎日通うのにな!
古民家空間で地元食材を味わう和モダンダイニング
2025/6/8来店 西鎌倉で結構飲んだ後に大船へ移動して、気になっていた居酒屋、『臥薪(がしん)』さんへ。 古民家を改装した、味のあるお店です。 入店してカウンター席に掛け、まずは生ビールで乾杯。 お通しをつまみながらメニューを見ると、魅力的なものばかり。目に止まった「メヒカリの磯辺揚げ」と「マグロほほ肉のビンタ焼き」を注文。 どちらも美味しい! メヒカリはカラッと揚がり、マグロほほはもっちり濃い味。ビールに合いますね〜 前の店でシャンパンを1本空けているので、かなり酔っています。満腹中枢も麻痺しているので、大根のポルチーニソース?と南関わさびいなりも追加。レモンサワーもお願いしちゃいました。 いや〜、お店の雰囲気も良いし、お料理ひとつひとつが丁寧に作られていて美味しすぎる!いいお店を見つけてしまいました。 また是非お邪魔させてください。
かまぼこ好きも初めての人も楽しめる、箱根帰りに立ち寄りたいご当地グルメパーク
レジへ行くとすぐそばに売ってた信田巻が目に入り購入 ◆信田巻 594円 信田巻は、聞いたことあるけど食べたことなかったんだよね 薄い油揚げに巻かれた蒲鉾なんだね きくらげやひじきなど入っていて美味しい
炊きたてご飯が主役、和食好きが集う大人の定食処
横浜駅 大かまど飯寅福 #ごまさば #銀鮭の西京焼 #カキフライ #秋茄子と揚げ出し豆腐と湯葉のあんかけ #明太子入り玉子焼き #しめじご飯 #横浜駅 #相鉄ジョイナス #大かまど飯寅福 #居酒屋 #居酒屋好きと繋がりたい #居酒屋スタグラム
こだわり焼き魚と居心地の良さが光る、横浜駅近の和食ダイニング
久し振りに伺いました。軽めのディナーはここがオススメ。焼き魚の定食だけで色々有ります。あまり家では頂かないホッケは脂が乗っているので、満腹になります。 This is a restaurant that serves Japanese traditional baked fish as set menu with miso soup and a bowl of rice. If you want to try Japanese ordinary traditional dishes at home, this is the one that I would recommend.
具だくさん豚汁と選べる味噌、体が喜ぶヘルシー定食
いつも混んでるお店。店舗数すくないですからね。豚汁を美味しく頂くならこのお店でしょう。今回は辛味噌とん汁定食。辛さはそれほどないのでご飯がすすむ辛さです。1人でも入りやすい店なので気軽に利用できるのはいいですよ!少しずつですがメディアでちょいちょい取り上げられているのでまずは店舗数ふやしてほしい、、
相模湾でとれた地魚や厳選された四季折々の新鮮な食材を寛ぎの空間で楽しめる。
仕事で小田原に行き、昼ご飯です。狙ったいたお店の待ち時間が長くウロウロしている時に目に付き入りました。小田原と言えば鯵。地物の朝入荷との事で入りました。鯵と生しらす丼です。ネタでシャリが見えませんが、赤酢を使っているようです。最近は何もかもが値上がりしていて、高いから安いか分かりませんが、満足しました。
【早い旨い安い】関内駅北口徒歩1分 名物はすぐに出てくるロースかつ定食
2023/12/15来店 お昼を食べ損ねてしまったので、わりと遅くまで営業している『とんかつ はまや』さんへ。 14時過ぎに入れました。 初めてなので、定番のロースかつ定食を頼むべきか、新潟出身者としてタレかつにするべきか… 悩んだあげく「タレかつ丼」に決定。 ご飯は少なめにしました。 しばらく待つとタレかつ丼の到着です。 少なめで注文したのにご飯が山盛り。 店員さんに聞いたら、そうなんです、うち多いんですよね〜と仰っていました。 まぁ、頼んだものに比べて少ないよりかはいいですよね。 そして、なんとタレを上からかけてあります! うーん、これはタレかつではあり得ません。 本来は、揚げたてのカツをあっさりめのタレにサッとくぐらせます。 しかもこちらのはタレがかなり濃厚。 この濃さのタレにくぐらせたら味がしつこ過ぎるので、あえて上だけにかけてあるのかもしれません。 味はウナギのタレみたいですね。 だから山椒が添えられていたのか… これはこれで美味しいので満足でしたが、元新潟県民としては本物を食べたいところです。 次回は定番のロースかつも食べてみたいですね。
平日は空いていて落ち着けるお店
今年の一発目! ららぽーとの三階にある和食屋さん バランスが取れた感じの定食がランチで食べれます。 ご飯は、白米、炊き込み、雑穀があり おかわり自由です 私にはすこし、硬めのご飯でした 私はさばの塩焼きを頼み すこし、カロリーオーバーかなと思いつつ 食しました。 複数副菜が付いてるので これが、私のなかで嬉しかった また、了解したいとおもいました #ららぽーと
東名ドライブの朝にぴったりの、お茶漬けと個性派おむすびのお店
海老名SAに立ち寄りいただきました。 自分の好きなおにぎり二つとけんちん汁がついてくるなんともヘルシーなセット!おにぎりは高菜と梅干しにしました。めちゃくちゃ美味しい。 おにぎりは小ぶりなのでたくさん召し上がる方には少し少なめのセットかもです。お腹の空き具合的にこのときはちょうどピッタリでした!
明太子も惣菜もたっぷり楽しめる、空中庭園風レストランで自由な定食時間
【明太子、ご飯、みそ汁、総菜食べ放題】 JR橋本駅に隣接しているミウィ5階 は和食、洋食、中華、イタリアンのレストランが10店舗あり開放的な空中庭園をイメージしたインナーガーデンはテーブルと椅子が用意され休憩することが出来ます。 日常食を取り揃えたさち福やはご飯とみそ汁が欲しくなると自然と足が向くお店で連れと二人で入店しました。 窓側の席に座り見渡すとキティちゃん電車とリニア工事現場、マイクロ波鉄塔の奥には薄墨色の大山が見えます。 夕陽が丹沢山塊に沈むこの時間が一番好きですね。 メインを決め十五穀米か白米を選ぶと食べ放題用のお皿がもらえるので箸、おしぼり、総菜、ドリンクを取り向かいます。 ★チキン南蛮温野菜定食¥1480 ★煮鯖と大根煮定食¥1380 十五穀米にチキン南蛮と明太子をのせオリジナル丼を作るのも楽しい。 煮鯖は骨があるのでやめました(笑) くし形にカットされたオレンジが美味しい。 ご馳走さまでした。 #ミウィ5階 #明太子食べ放題 #ご飯みそ汁お代わり課金ナシ #食後はインナーガーデン
多彩なセットメニューと丁寧な接客が光る、熟成牛タンの専門店
ランチタイムに牛たん部位トリプルセットを注文。麦飯おかわりして楽しみました 感じの良い給仕のおばさまたちが味の美味しさを引き立ててくれました また来ます #牛たん
サウナ後のご褒美に!お風呂上がりの冷たいビールと本格サ飯が楽しめる癒しの隠れ家
新春サウナ詣 明けましておめでとうございます。 年明け一発目は、まずはホームサウナへサウナ詣。 ガンガンに整った後、年明け一杯目の聖水(大)を。 てれれれってってってー! 回復力+20 体力+10 魔力+5 運気+1 今年も皆様にとって良い年でありますように(^-^) #サウナ詣 #サ活 #サ飯 #2026/元旦 #山芋揚げ #芋焼酎お湯割り #牡蠣フライ卵とじ #男梅(大) #きらりと光る変態になれ
市場の雰囲気とコスパを楽しめる、昔ながらの定食食堂
川崎北部市場の食堂街に構える【伊豆屋】に訪問しました。お店の雰囲気は昔ながらのthe定食屋。一般開放の土曜日に訪問したので行列を成す店もありましたがこのお店は割と空いてました。 壁に掛かる短冊メニューを眺めると海鮮メニューのみならずカツ丼や焼き肉定食など定食屋定番料理もチラホラあり、一般客のみならず市場で働く人向けのメニューも充実してます。ほとんどが1000円以下でリーズナブル。 本日はこの店にしてはお高い《カキフライ定食》@1200円を注文しました。因みに他の店のカキフライより安かったです。 牡蠣フライは玉子サイズが5個。鮮度抜群、旨味濃厚、ジューシな極上牡蠣フライでした。味噌汁、お新香付き。お値段以上の価値ある一品でした。
炭火焼きと豊富な日本酒が楽しめる大人の隠れ家ダイニング
駅前にあるこちら!駅ビルやのかな? に入ってます。ランチもしてる!行こう行こう思ってなかなか行けなかったが、初めてが夜になった(笑) 炭火焼きがオススメな様子だと思ってたので、炭火焼き多めに注文。 ラムチョップ炭火焼き 華味鳥の炭火焼き 香箱蟹!!←見つけて嬉しくなった♡ フォアグラとトリュフの土鍋ご飯 お通しはお豆腐生姜醤油餡かけ つまりはお上品な冷奴(笑)一瞬プリンかと思ったもんな(笑) 後で日本酒頼むとして、鶴梅ゆずソーダ割り。 まぁ想像通り。 まずは香箱蟹が運ばれる♡美味しいな♡ 日本酒欲しいな♡ ここは日本酒めっちゃある⤴︎⤴︎ 頼んだのがなかった代わりに賀茂金秀オススメされたら、愛山やん(❤︎´艸`)もちろん頂く!久しぶりに出会った愛山のお酒⤴︎⤴︎ かなり甘い♡美味しい♡九頭龍も美味し 次にラムチョップが来て、これも美味しい♡ 次に華味鳥!外カリ中ふわでこれも美味しい♡ ほんで土鍋がベスト!!めちゃめちゃ美味しい♡ フォアグラってこんな食べ方あったんや! ステーキと共にしか食べたこと無かった!! 美味しすぎて土鍋制覇したい! お店の方に他の日本酒もオススメされたから頂いた。そしたらおでんも欲しくなって頂いた。 おでんはリーズナブル! 他はやや高め! ここ私一人でも来れるかも(笑)早く来とけば良かった……愛想はそんなに良くないけど美味しい♡
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