魚喰まつもと

うおくいまつもと
予算
～4000円
～2000円
最寄駅
JR横須賀線 ／ 鎌倉駅 徒歩8分（620m）
ジャンル
和食 割烹・小料理屋 テイクアウト 会席料理
定休日
毎週月曜日
0467-23-7777

口コミ(21)

    Nori.K
    • 和食
    • 焼肉
    • 居酒屋
    1000投稿 Nori.K

    ※料金誤っていたので訂正しました 鎌倉鶴岡八幡宮近くにあるコスパ最高の割烹。 鎌倉駅から若宮大路沿いを歩き、八幡宮のほど近くにあるビルの地下。 今宵は貸切会に有難くお誘い頂き鎌倉まで遠征。 カウンター席のみの割烹。 カウンター席の背面には障子の窓と畳のスペースが広がり全体的に和を感じられる空間。 フラットなカウンター越しに調理風景をライブ感覚で楽しめる。 温和な雰囲気の若大将ににこやかに出迎えられ雰囲気の良い状態からコースのスタート。 《お任せコース 飲み放題付き 9,600円》 〇 サッポロラガービール(赤星)中瓶 ▪️聖護院かぶの白和え 柔らかく煮込まれた蕪に白子のソース。 円やかでクリーミーなソースが蕪を包み込む。 〇 風の森 露葉風(つゆはかぜ) 807 笊籬採り ▪️ホタルイカの飯蒸し ・木の芽とフキ ・山椒の葉 みじん切りのホタルイカは、らしさは損なわず意外にあっさりとしていて食べやすい。 蒸されたもち米は良い感じの硬さでモッチリとコシがある。 〇 まるかおおやま 純米 新生2024 〇 武勇 アイラブユー 純米吟醸 しぼりたて生 ▪️酒粕仕立てのお椀 ・里芋 ・アブラボウズ ・ふきのとうの葉っぱ その名の通り脂が乗りまくり、白身のトロとも言われるアブラボウズ。 脂っこさは感じられず上質な脂の旨味のある魚。 酒粕の優しい味わいに見事にマッチ。 ▪️お造り ・カジキ 藁焼きの香り ・イシダイ 20日間熟成 ・ハマボウフウ 淡白な身に香りのいい藁焼きのカジキ。 熟成されたイシダイは旨味が増しねっとりと絡む。 セロリの様な香りの良いハマボウフウがアクセントに。 〇 積善 純米吟醸 超辛口 〇 いとをかし 純米吟醸 生酒 ▪️鰻の揚げ物 ・わらび 鰻の揚げ物は一旦骨を外してから元の形に戻す、手の込みよう。 鰻本来の味を損なわずに閉じ込めた一品。 極上の味わい。 〇 唯々 山廃 純米 渡船 無濾過生原酒 〇 英君 miss Cherry 〇 AKABU 純米吟醸 NEWBORN ▪️お吸物 野菜の端切れと魚の骨からとったスープ。 ベースは鰹節の二番だし。 シンプルな見た目ながら、かなりの手間ひまをかけたお吸い物。 ポタージュのような濃厚さの中には様々な食材の味が一体化。 ▪️八寸 ・マフグあん肝ポン酢のペースト ・茶ぶりナマコ ・焼きかまくら人参　1時間焼き ・からすみ ・アンコウの焼いたもの 引締まった身のマフグにあん肝ポン酢が癖になる。 お茶に通したナマコは臭みもなくて柔らか。 1時間じっくりと焼くことで、ねっとりと極限まで甘味を引き出したかまくら人参。 焼きあんこうの身はブリンとした弾力のある食感。 良い塩梅のからすみは日本酒のお供にいただく。 〇 亮 純米吟醸 河津桜酵母仕込 生酒 〇 文太郎 純米吟醸 原酒 北錦 ▪️猪のつみれ 橋で強く挟んでも弾き返すほどの弾力。 猪の旨味が濃く噛むほどにその味わいを強く感じる。 〇 紫宙 純米吟醸 スターラベル 〇 澤乃井 吟醸 新しぼり 〇 どんてん 冬限定 純米生酒 ▪️鯛と備長炭の炊き込みご飯 ・赤だし、香の物 備長炭で直焼きされた鯛の炊き込みご飯。 香ばしさが立ち上り鯛にも移る。 赤だしでほっと一息ついて香の物で締める。 〇 甲子 純米うまから 磨き八割 〇 信濃錦 大辛口 純米酒 一瓢 しぼりたて 〇 神雷 特別純米酒 八反錦 〇 賀茂金秀 SUITOH 雄町 純米酒 ▪️焼き胡麻豆腐 黒蜜きなこの胡麻豆腐。 モッチり食感に胡麻の風味が後を引く。 創意工夫と手間をかけた季節感のある日本料理。 何を食べても唸らされる。 特に好みだったのは鰻の揚げ物。 もともと鰻好きではあるが、絶妙な火入れにより旨味を極限まで引き出している見事な一品。 若大将からの説明にも料理への強い情熱を感じる。 豊富な日本酒のラインナップにしかもそれが飲み放題と満足感は半端ない。 終始和やかムードで気を張らずに楽しめる割烹。 また季節が変わった頃にぜひ訪れたい。

    Junko Yura
    湘南
    • 居酒屋
    • 焼肉
    • イタリアン
    1000投稿 Junko Yura

    【鎌倉の隠れ家で幸せな一時！】 Rettyで仲良しのよっぴーオススメのお店に連れて行ってもらいました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♡ 鶴岡八幡宮近く、 連れってもらわないとなかなか見つけられなさそうな、ちょっと古めなバブリーなビルの地下へ降りるとそこは隠れ家！ 扉を開けると、とても素敵な広々としたカウンター。 予約してもらい、リーズナブルな6600円のコース！ 内容↓↓↓ 蟹の出汁のあんの茶碗蒸し ぶりのお刺身 薫香つけたもの アブラボウズ 聖護院カブラ オータムポエム 百合根 菊名 白子 おかゆ お肉(メモ取り忘れすみません···) 人参の天ぷら 土鍋ご飯 などなど、日本酒とともに色々頂きました♡ とても上品で美味しいメニューの数々。 人参の天ぷらと土鍋ご飯とか、ぶりの薫香のお刺身が好みでした！ ランチも値段変わらないみたいなので、鎌倉でオシャレで美味しいけど、リーズナブルに楽しみたいときにオススメ！！ 居心地も良くて、デート利用にピッタリ♡ #大人デート #鎌倉女子会

    Yoshie.s
    • 和食
    • 居酒屋
    • ダイニングバー
    1000投稿 Yoshie.s

    Retty始めてから初めて店を貸切させてもろた！ 最近気に入ってるこちらで！ 貸切も相談乗ってくれて、飲み放題にしてくれました。 どれもこれも手が込んでて美味しいし、食べたことないやつとか出てくるし、食感面白いとかこんな風になるんやとか発見がある料理!! こんなに飲んで良いんですか？くらいのお酒を頂き♡幸せなひとときでした♡ 次はワンランク上のコースでまた貸切りたい⤴︎⤴︎ 来てくれた皆さんありがとう♡

    Yoshie.s
    • 和食
    • 居酒屋
    • ダイニングバー
    1000投稿 Yoshie.s

    美味しいとは聞いてたけど、めっちゃ美味しかった♡ これで6600円は破格だと思う!! インスタから予約して、コースは2種類。安い方のコースを注文。 お店が地下なのと、店の照明で夜の気分(笑) 最初から最後までめっちゃ美味しかった♡幸せなひととき♬出てきた順に載せてみた！肉は鹿だった!! ここは貸切会したい!!

魚喰まつもとの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0467-23-7777
ジャンル
  • 和食
  • 割烹・小料理屋
  • テイクアウト
  • 会席料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
神奈川県鎌倉市雪ノ下１-８-３６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横須賀線 ／ 鎌倉駅 徒歩8分（620m）
江ノ島電鉄線 ／ 和田塚駅 徒歩18分（1.4km）
JR横須賀線 ／ 北鎌倉駅 徒歩24分（1.8km）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 有

（小上がり座敷スペースあり。但し、当面は不使用。 ）

個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://uokui.love/
Facebook https://www.facebook.com/uokuimatsumoto/
利用シーン ランチ、ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める、ご飯

更新情報

最初の口コミ
児玉直彦
最新の口コミ
Yoshie.s
最終更新

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