神奈川のフランス料理 個室ランチ オススメ20店

先月に続いてまた来てしまった。 湘南逗子の海に突き出したような場所に、白亜の三階建て、板張りの床に腰板のある壁、そしてテラス席も備わった絶好の立地だが、料理もよくアイデアが練られていて何度でも通いたくなるレストランである。 写真＃1は、メインディッシュの三崎マグロのステーキ。バターに塩麹、ペッパー、ハーブを加えたソースで仕上げている。新ジャガ、アスパラ、蓮根など既設の野菜の歯応え、歯触りが夫々に違って変化を楽しむことができる。 写真＃2が最初に出てきたアミューズで、シフォンケーキに載せたグリーンカレーと茄子のアイスクリームである。イメージは夏野菜カレーという。皿の隅にあるのはネギの花で、食べてみると長葱の刺激を少しばかり感じることができる。 写真＃3は、ジャガイモの冷製スープ。ジャガイモのガレット、マリネした鰯、宮崎産日向夏など。これも初夏の産物を楽しむ一品である。日向夏の酸味はあまり強くなかったが、アクセントになっている。 写真＃4は、説明が要らないと思うが、オリーブオイルのバルサミコ酢を垂らしている汁が美味かったので自宅でもやってみようかと。 写真＃5は、ラビオリで具材は埼玉県幸手市の合鴨。チェリバレー種という合鴨が有名だそうな。厚目の皮と少し加えたフォアグラ、玉葱、ベーコンなどで味を整えてある。皮のツルツル感と存在感が大きい。 写真＃6は、牛ヒレのステーキで写真＃1と同じソースを使っている。このヒレ肉ステーキはコース料金に￥1,500の追加が必要であった。 写真＃7は、焙じ茶アイスとチーズケーキである。 写真＃9は、ノンアルコールのスパクリングワイン￥1,000。これが美味しくて、お替わりしそうになった。

美食の先輩がおすすめする店にハズレなし！ 先輩は常連のようで、店の方も覚えていらっしゃいました。私はずーっと行ってみたかったお店なので、やっとランチで伺えて嬉しかったです。雰囲気もオシャレで店内昼時は賑わっていて、時間帯によっては待つことも。この日は一番カジュアルなガレットコースにしましたが、これが当たりでデザートまで手が込んでいて美味しかったです。お祝いごとで使うにも向くお店だと思います。

横浜スカイビルにて長めの良いランチ 満席の日だったからか、メインのお肉の提供までかなり待ったのが残念

2024/08ほうもん 記念すべき500件目は富士屋ホテルのモーニングです！こちらも天井が高くクラシカルな雰囲気。窓の緑が綺麗で、気持ちの良い空間でした。 モーニングは3タイプから選べて、私はサラダメインのものをチョイス。モーニングでこんなおしゃれなサラダ出てくることある、、、？ドレッシング普段あまり食べないのですがここのトマトドレッシングは絶品でした。 パンは有名なピコットのパン。食パン、レーズンパン、クロワッサンがありましたが、クロワッサンが香ばしくてとても好みでした！

入籍記念ランチ♡ 横浜だと人いっぱいだし鎌倉あたりでいいところないかなと思って調べたら、最近お気に入りの北鎌倉で素敵なお店を発見！ クリスマスランチ　7,700円 ・本マグロと帆立のカクテル　 焼きミカンと鎌倉の根菜 ・サーモンのグリルレア仕立て 姫鮑と黒舞茸、焦がし発酵バターと柚子の薫り ・サフランとポルチーニ茸のクリームリゾット 生ハムを添えて ・国産牛フィレのステーキ トリュフとマッシュルームのソース ・デザート マスカルポーネとイチゴとメレンゲ　練乳のソース ・珈琲or紅茶 まずはお店の雰囲気が最高。 古民家レストランで入り口のクリスマスの装飾が和洋折衷な感じですごく素敵。中に入る前からワクワク。 室内は横並びの席とテーブル席がいくつかあって、床は歩くとギシギシいうのがなんか古くていい味出してます笑　底冷えしているので若干空間が寒いですが、カーペットを敷いたりしてわりとテーブル下は温かい工夫がされています。 乾杯のスパークリングワインから始まり、鎌倉の根菜がゴロゴロ入った海鮮のカクテル。本マグロ、帆立、ウニが入っていました。ウニは結構主張が強いので、他の海鮮とミカンとは混ざり合っていましたが、ウニは別で食べた方が個人的には好きでした。 お魚はサーモンをレアめにグリルしたもの。 最初はパセリのような緑の野菜に隠されていましたがどかしてみるとサーモン、姫鮑、黒舞茸がお披露目。バルサミコ酢との相性もよくとても美味しかったです。 クリームリゾットは絶妙な硬さのお米で、ポルチーニの薫りと深みのある味わいが良いアクセントになっていて◎クリーム系ではあるもののくどくなくておかわりしたいほど美味しかった。 お肉は国産牛フィレ肉。厚めに切っているものの柔らかくてとても美味しかった。トリュフとマッシュルームのソースが最高。野菜や里芋のフリットもいい仕事していました。 デザートは、メイプルのアイスクリームとマスカルポーネクリーム、いちごに練乳の組み合わせがとても美味しかった。メッセージは珍しく苦めのチョコレートだったのにびっくりしました。運ばれてきた時は花火もつけてくれて嬉しかったです。 ほかほかした気持ちでお店を出たら少ししてダンディなシェフが出てきてくれて挨拶してくれたのにびっくり。忙しいだろうにこういうのが100万ポイントアップですよね！幸せな気持ちで帰ることができました。ごちそうさまでした。

野菜が本当に美味しく、飾らずアットホーム、とても素敵な空間でした！ #ゆったり寛げる #丁寧な味付け #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #教えたくない隠れ家 #同僚と気軽に

ディナーもぜひ食べてみたい❣️ コスパ以上の美味しさに感激♡ 神奈川では名店でよくお祝いごとなどで選ばれるお店のようで、私もずっと行く機会を探っていましたが、近くで仕事があったタイミングで思い切ってランチに行きました。老舗感がしっかりありながらとても落ち着いた雰囲気でリラックスできます。またお皿や盛り付けも美しく見ていて楽しめる上、味も一捻りあってどれも感嘆しながらいただきました。またぜひ再訪したいと思います。

一軒家レストラン 海外のお家のような雰囲気のお店♪ 頼んだもの ・楓（季節のおすすめショートコース） オードブル3種、スープ、お魚料理orお肉料理、ライスorパン 、デザート、ドリンク はじめにオードブル3種！ にんじんのムース、ピラタトゥイユ、パテドカンパーニュだった パテドカンパーニュは中にピスタチオが入ったオリジナルなの♡♡ 野菜のポタージュ 真鯛のソテー 表面さくさく 身は柔らかい♪ パンあつあつ デザートはヨーグルトジェラート 軽めのコースでちょうどいい満足感だった！

クラシックを基本にしたフレンチを、シンプルながら満足感のあるボリュームで楽しめるレストラン。 一皿ごとのポーションが大きく、料理とワインをゆっくり味わえるのが魅力。 いわゆる｢男のフレンチ｣とも呼ばれる、食べ応えのある内容が特徴。 王道のフランス料理をベースにしながら、重すぎず軽やかさもあり、満足感が高い。 食べログのフレンチ百名店にも選ばれている。 場所は日本大通りエリア。 日本大通り駅から徒歩数分、シティタワー横濱の2階に入る。 外からはやや分かりにくいが、店内は落ち着いたクラシックな空間。 カウンター席とテーブル席は、席間にもゆとりがありくつろいで食事ができる。 料理はコースが中心で、当日でも選択できる。 その日思い立って訪れても、気分に合わせたワインとともに、食べ応えのあるコース料理を楽しめる。 ──── 金曜の夜、グルメ仲間と4人で訪問。 予約名を告げテーブル席へ。 皆で相談の上、ワインとともに料理をしっかり楽しめる人気のコースを選択。 《飲兵衛のだらだら食べ8品コース 9,900円(税込)》 〇 Duche Chevallier　Cava Brut まずはスパークリングで乾杯し、ゆったりとコースが始まる。 ▪️前菜3種 ・キャロットラペ ・ウドのマリネ ・ブロッコリーとタマゴのサラダ さっぱりとした前菜の盛り合わせから。 キャロットラペは軽やかな酸味で食欲を引き立て、ウドのマリネはほろ苦く爽やか。 ブロッコリーと卵のサラダはコクがあり、落ち着いた味わい。 ▪️ウニとカニのコンソメジュレ 季節のエスプーマ 澄んだコンソメの旨味に、雲丹のエスプーマの濃厚な甘み。 カニのほぐし身が重なり、海の旨味が幾層にも広がる。 黒人参のエスプーマが甘みと香りのアクセントに。 ▪️サラダシェーブルショー シェーブルチーズのコクと軽いクセが心地よく葉物と好相性。 〇 Famille de Lorgeril Les Hautes Terrasses Chardonnay - Viognier 2023 ▪️鴨のロースト オレンジソース ジャガイモのピュレ 香ばしく焼かれた鴨は、旨味がしっかり。 オレンジソースの甘酸っぱさが脂と調和し、後味は軽やかに。 滑らかなジャガイモのピュレも印象的。 ここで「メインか」と思わせる一皿だが、まだまだ続くコースの構成に驚かされる。 ▪️シャルキュトリ盛り合わせ ・サラミ ・リエット ・ハム2種 ・ズッキーニのピクルス リエットのコク、サラミの塩気、ハムの柔らかさと、それぞれの個性が楽しめる。 ズッキーニのピクルスが口の中をリセットしてくれる。 〇 Château Guery Serre de Guéry l'Intelligence Viognier ▪️本日の魚料理：真鯛のポワレ 魚のメインが登場。 皮目を香ばしく焼いた真鯛は、身がふっくらとやわらかい。 下には季節の葉物野菜とソースが敷かれ、口に運ぶと魚の旨味とソースのコクが一体になって広がる。 素材の味をしっかり感じられる一皿。 ▪️トウモロコシのスープとトリュフ 甘みのあるトウモロコシの温かいスープ。 上に削られた黒トリュフの香りが加わり、香りの印象がぐっと強くなる。 ▪️牛ヒレ肉のグリル ポルト酒のソース そして牛ヒレ肉。 付け合わせには甘みを引き出した玉ねぎのソテーが添えられる。 柔らかく焼かれた赤身肉はレアでジューシー。 ポルト酒の香りとコクのあるソースが肉の旨味を引き立てる。 鴨，魚と続いたあとに登場し、「真のメイン」と感じさせる満足度の高い一皿。 〇 Henri Bourgeois Cabernet Franc Petit Bourgeois 2020 ▪️大人の贅沢ドリア 締めの一皿。 カップのような容器に入れられた、真鯛のドリアの中央にはいくらがのせられた贅沢な一品。 クリーミーなソースと魚介の旨味が重なり、最後までしっかり楽しめる。 ▪️デセール(追加) ・拳のシュークリーム 880円 その名の通り拳ほどの大きさのシュー。 シュー生地でサンドされた中には、生クリームとカスタードが2層仕立てにたっぷり入る。 ・男気プリン 昔ながらのしっかり固めのプリン。 ほろ苦いカラメルソースに卵のコクが感じられる素直な味わい。 ──── どの料理もポーションが大きく、食べ応えは十分。 クラシックなフランス料理をしっかり味わえる、満足度の高いコースだった。 落ち着いた接客と心地よい提供のテンポも印象的で、ワインとともにゆったり過ごせる。 しっかり食べて、ゆっくり楽しみたい日におすすめのレストラン。 次回はアラカルトでも訪れてみたい。

今年も友人5名で年一集まるクリスマス忘年会^_^^_^去年に続きこちらへ。お箸でいただける絶品フレンチに舌鼓連打しまくります。またお邪魔いたします。

桜木町、野毛方面にあるビストロ！！ 二階建てで、広く平日なのに当日予約はカウンターのみしか空いていませんでした。 人気店ですね♡ 団体にあたってしまい、かなり騒がしかったのが少し残念ですが雰囲気的にはしっとりと飲める感じ。 スパークリングワインを頂きました☆ ここは、何よりお料理がとーっても美味しい♡すべてのメニューが魅力的です♫ 迷った末に、前菜盛り合わせ、ローストビーフ、きのこトリュフソースのオムレツ、フォンダンショコラにしました^ ^ 選びきれませんが、前菜の盛り合わせは人気のあるキッシュやパテを少しづつ食べる事ができて嬉しかったです♡ 店員さんも、とても親切！絶対にまた行きたいお店です♫

北鎌倉にあるフレンチ！ ミシュラン一つ星を獲得。 住宅街に佇む一軒家は正に隠れ家。 中庭のクリスマスイルミネーションがとても綺麗^^ 誕生日にディナーをごちそうしていただいた。 肉料理にはジビエを揃え、鳩が美味い！ 胸は柔らかく、フォアグラのようにとろけるような食感でありながら、さっぱりしている。 内臓のソースが濃厚^^ デザートは、アイスと焼き洋梨で冷と温の層を成し、食べ進むとクランチクッキーとプディングが隠されている。 温度、食感が変化し、新しい驚きを与えてくれる^^ 最高に優雅で贅沢なひととき♪ 素敵な想い出をありがとう！ #フレンチ #隠れ家 #マイベスト2013

2023年9月24日(日)、一般社団法人日本イタリア料理協会のイベントに参加してきた。つまりこの店のシェフではなく、日本を代表する料理人、南は沖縄の西表島などから集まった新進気鋭の若手シェフの作る料理やドルチェを愉しんた。 前菜から説明（写真＃2）　写真を拡大してご覧下さい。 ①鮮魚のカルパッチョ：島根県浜田港の天然ものの鯛を使ったもの。鯛の弾力で極上のものだと判る。赤のエディブル・フラワー、白身の魚、フェンネルの緑でイタリア国旗を連想したのは私だけであろうか。 ②鶏肉のテリーヌ、グリッシーヌと自家製マスタード添え：山形県最上地方のさくらんぼ鶏を使用。この鶏はサクランボの果汁で育てているとのこと。 以上二品は、両国のチエロ・エ・マーレの矢口シェフの作。 ③鰯のペッカフィーコ　パレルモ風：前菜ではなく三尾ほどメインとして食べたかった。シチリアの郷土料理で、島の西側がパレルモ風、東側がカターニア風となる。詳しくはネットで調べてほしい。 ④豚ヒレのトンナートソース；トンナートソースとはツナマヨソースのことだが、深みがあって只者ではないソースである。 以上の二品は、四谷三丁目のオステリアTの荒木シェフ作。 今のところ、。Ⓡに投稿がないのは不思議である。 ⑤水蛸のマリネ：北海道産水たこを使用。柔らかさが命である。 ⑥色々野菜のクロスティー二：実はこれが一番難しい一品なのである。素材はそのまま載っているし、ペーストも目立たない。彩り、素材の大きさ、組合せが問われるのである。 アクアパッツア出身のお茶の水701（ナナマルイチ）の直井シェフの作。 写真＃3 新鮮なウニのスパゲティ：予約の取れない銀座のラベットラ・ダ・オチアイの名物料理を落合シェフご本人が眼の前でフライパンを振ってくれ、お店の○倍もウニが入っているパスタを頂いた。 写真＃4 ピスタチオベースのリングイーネ：ピスタチオの香りと風味、そして歯応えが楽しい。秀逸であった。これは群馬県太田市の「ヘップバーン」オーナーシェフの渡邊氏の作で、感激してご挨拶し名刺を頂いた。もう一度食べたい。 写真＃5 生タリアテッレ　短角牛ラグーと秋なす：きしめん形状のパスタがテリアテッレである。本郷にあるクリマ・ディ・トスカーナの佐藤氏の作で、トスカーナは赤ワインが有名なので、それが入っていると思う。「生」の文字に注目されたい。当日、現地で用意されていることに頭が下がる。 撮影を失念したが、サルシッチャとキノコのリゾットも食べた。 そして、歓談に夢中で、メインの三種はいずれも食べる機会を失した。記録のためにメニューだけ記しておく。 ①豚肉のポルケッタ　白インゲン豆の煮込み添え　 ②山形牛ロースのタリアータ　バルサミコソース ③仔羊もも肉のオーブン焼き　アンチョビと赤ワインビネガーのソース ①と③は浦和に店があるトラットリア　アズーリの新妻シェフの作。 ②は、横浜大桟橋にあるサブゼロの大井シェフの作。 いずれも私の活動半径内にあるので食べてみたい。 最後のドルチェはカンノーリ；丸めて焼いたパイ生地の中にクリームを詰めた菓子であるが、チョコチップを付けたりソースを掛けたりと手が込んでいる。チョコの反対側はピスタチオ・ナッツと手が込んでいる。麻布十番のトラットリア・ヶ・バッキアの酒井シェフの作。 なお、このイベントは誰でも参加自由です。（参加料はありますけど）また、メニューは事務局の許可を頂いて掲載しています。

鎌倉駅東口から徒歩8分。小町大路にあります。小さなお店ですが、アンティーク調のインテリアがとても素敵なお店です。 頂いたのは⤵︎ A コース　¥5,400 ◎前菜（1皿目） ホタルイカと蕎麦のニョッキソテー ◎前菜（2皿目） グリンピースのクリームポタージュ ◎メイン料理 真鯛のポワレ デザート ◎さつま芋のクリーム　コーヒーのアクセント ドリンク スパークリング、白ワイン この日は久々の友人と鎌倉泊。前もって予約しました。地元の食材を活かしてどれも綺麗な盛り付けです。 ホタルイカと蕎麦のニョッキは珍しい組み合わせ。 目でも楽しめて美味しかったです❣️ ランチもディナーも同じメニューで提供されてます。 予約することをおすすめします。 2021年2023年食べログビストロ 百名店 ご馳走様でした

みなとみらいの絶景のレストラン。雰囲気やホスピタリティも良くランチコースがリーズナブルで美味しかったです。

箱根の芦ノ湖畔にあるリゾートホテルで 美味しいフレンチはいかがですか？ ゆったりとした午後の時間が流れ、至福の時を 過ごす事が出来ます。お天気の良い日は、 テラス席がオススメです。

妻との記念日ディナーに使わせていただきました どの料理も一級品でとても美味しかったです…！ ノンアルコールの種類も多く有り難かったです…！ 特に焼きとうもろこしのポタージュはアーモンドミルクとの相性が抜群でした…！ 帰りに素敵な花までいただき、良い記念日になりました！ご馳走様でした

店名はフランス語で「桜の花びら」を意味する、お洒落なフレンチのお店。 弥生台駅に隣接する好立地にあります。 弥生台駅の両脇には桜が並び、ディナー時はライトアップされたその桜を望みながら、素晴らしいフレンチコースを頂くことができました フレンチコースは久々で、緊張しながらお店に入りましたが、ダンディーで落ち着いたギャルソンが迎えてくれ、自然と心が落ち着きました。 この会を催してくれ、お店の予約を取って頂いたYoshieさん、その会に誘ってくれたEriさんに感謝です❗️ そしてお二方のRetty友の男性陣達にもお初にお会いできて、お食事も素晴らしいのですが、食友の輪が広がった事も最高でした。 デザイン性の高いシャンパングラスで先ずは乾杯 前菜は菜の花3種食べ比べ。 菜の花にも種類があるのね^ ^ このお店では地物にこだわりを持ち、食材は近隣で採れたものを使用されており、この菜の花は保土ヶ谷産。 添えられているウコン粉は横浜金沢区の物です。 モリーユ茸のグジュールも前菜として出てきて、その繊細なお味を堪能♡ その後出てきたメニューが感動の一品でした。 見た目は綺麗な花畑の様(o^^o) 白い板状のプレートの上にその花畑が載っているのですが、その白いプレートは柔らかく、なんと苅部ねぎがベースらしく、柔らかくフワッとした食感。 その下には半透明の層が敷かれており、それは利尻昆布が使われているとのことで、見た目も味も素晴らしい逸品でした。 玉葱の温かく甘いスープと地の野菜を蒸して素材の味を前面に出したメニューの後に、白く泡状になったソースの真ん中に真鯛、春菊そして蛤が融合した逸品も登場。 弾力のある蛤の食感とふわっとした真鯛の食感そして出汁の味が最高‼️ そしてメインディッシュには高座豚のロース。 綾瀬市から仕入れている肉厚の高座豚ロースの上には、サクサクのごぼうが散りばめられています。 このサクサクなゴボウの食感が素晴らしい。 こんなゴボウは味わったことがない。 サクサク感と、ロース肉の食感のコントラストがたまりません。 ペアリングのワインも最高でした。 どのボトルも高評価のワインばかりで白も赤も、そしてオレンジも美味しかった♪ デザートは2品。 プリンは卵の殻に入っており、素材の味が分かるよう、極力シンプルに作られている様。 ハマッ子牛乳を使っているそう。 苺のジェラートも苺の味が自然な美味しさ。 そに苺は旭区産です。 壁にかけてあるコーヒーカップ達から好きなカップを選び、食後のコーヒーをいただいて終了。 ギャルソンが「皆様の集合写真撮りましょうか？」と声がけしてくれ、ライトアップされた桜をバックに店内で記念撮影(^-^) 食事だけでなく、接客もそして雰囲気も抜群なフレンチレストランでした❣️ #桜の花びら #フレンチコース #ペアリング

山手の外人墓地前にあるフレンチレストラン。 この辺りはレストランはわずかしかないので、とても珍しく気になっていました。 常連客でかなり埋まっていました。 4800円のランチコース。 アミューズ、前菜、メイン1つ、デザートのコース。 デザートは人気のしょうゆきゃふぇのプリン、モンブランバージョン。 本格的なフレンチというよりも家庭的なお料理という印象です。 オペレーションもスムーズではなかったかな。

妹と一泊しました✨️ なんか雑誌で憧れの宿特集で載ってて(*^_^*) 妹が見つけて予約して行きました♪ 箱根は子供の頃から家族で旅行に何度も行ってて(^○^) 大人になってからは妹とも何度か行ったりしました(*^^)v