更新日：2024年05月08日
鶏の出汁が良く出たスープで、醤油、塩、味噌、どれも絶品のラーメン店
横浜地下鉄ブルーラインの吉野町駅すぐにある、鶏喰さんで夜ラー頂きました。 味玉鶏の醤油らーめん 1,300円 超人気店は夜活しないと並ぶのが大変ですから笑。 チャンスがあれば夜活します。 スープが抜群に美味しいです。店主がイタリア料理出身との事で、そのイタリア料理の感覚が生かされているのか、この味はちょっとケタ違いに美味しいです。香りも良い感じで鼻を突き抜けます。 鶏油が多めですが、それが風味を更に良くしており、このらーめんに合っていると感じました。 麺は中細ストレートで長さも長めです。この感じの麺は加水率高い事が多いのですが、思いのほか低めでした。 そして鶏チャーシューが2種類！これも抜群に美味しいです。胡椒の味が効いた方が好きです！ 味玉も美味しいです！ 導かれるように汁完^_^ 最高の1杯でした！
横浜を代表する和風ラーメンのお店
（写真: 限定もちもち流星ラヴファントム） 界隈、そして横浜周辺では言わずとしれた名店。 今回は味噌スープの限定があったのでそちらをオーダーしてみました。 もち小麦使用の麺ということで、非常に独特なもっ…
お店の名物は「酔来丼」、メディアや雑誌に紹介されている地元で有名中華店
ありがとうm(_ _)m 餃子と焼売は自宅に帰り夕飯時にビールと一緒にいただきました。 餃子 特製味噌をつけて食べると旨旨です♪ 焼売 小さな椎茸が丸々１個入っています。 想像以上に美味しい！ 餃子も焼売も超絶旨し。 もっと多くテイクアウトすれば良かったなぁ〜 店名飲食&テイクアウトで大満足(^^) ご馳走さまでした。 #ランチ #中華 #名物丼 #酔来丼 #小ラーメン #餃子 #焼売 #テイクアウト #お一人様OK #1000円以下ランチ #横浜ランチ
自家製フォカッチャがとても美味しい、イタリア料理のお店
ランチはパスタだけ、ディナーは予約のみでお肉が美味しいようです。 なるほど刺さる人にはすごく刺さりそうなお店。 パスタはどれも2000円以下、太麺アルデンテの生パスタも良いですね。未熟レモンの皮がすられたパスタは酸味は強くないがレモンの爽やかな香りが強烈。ソース自体はクリーム系でチーズも入るため思ってたよりもこってり。個人的好みからはわずかに外れ気味でしたがコスパ(クオリティ×値段)よくどストライクであろう知人の顔が浮かぶようなお店でした
木のぬくもりを感じる山小屋風の空間
夜一人で訪問しました。 メニュー色々誘惑多くて迷いましたが、一番メインどころのアルペンジロー鶏アルペンセットを。カレーの辛さが横文字で記載されていて、タイガーが普通っていう言葉だけは覚えています。僕はタイガーより1ランク甘い、キリマンジャロってのにしました。 まずは自家製コンビーフのポテトサラダが運ばれてきて、お、このコンビーフ美味いと速攻で感触。セットのもブルーベリーラッシーも美味かったな。 店員さんがきて、カレーの用意します、と飯盒が運ばれれて来ました。一体用意とはなんだとキョトンとしてると、カレーも提供されました。食べ方がわからんな、と思って聞いたら、店員さんが説明してくれて、テーブルにある食べ方の説明が書かれているちっちゃ札を手元においてもらって、それに従って食べました。 まずは飯盒振ります、振るとご飯固まるのでそれをお皿に、ど真ん中じゃなくて端に寄せてみました。お肉は油が飛んだりするので中で切ってください、とのことだったので、食べれるサイズに切って、更に運んで食べました。 僕が選んだ普通より1段階甘いカレーのルーに、鶏肉の旨味も染み込んでいてすごく美味しい。
有名人さんも来店する、キタナシュラン二つ星の天丼のお店
10年ぶりに訪問 在宅勤務で抜け出して、食べたかったので 豊野丼 さん 開店前に早速行列 6席しかないのでなんとか最初のターンで入店できました 前回は豊野丼を注文しましたが今回は次回こそと思っていた 黄金…
店主が手間暇かけて作った渾身のスープが、美味しいラーメン屋さん
横浜市のブルーライン弘明寺駅近くにある、田上家さんでラーメン頂きました。 ラーメン並 800円 ライス 50円 美味しい豚骨スープにしっかり醤油味が効いていて、何とも美味しい家系ラーメンです。 酒井製麺の…
横浜市南区にある南太田駅からすぐのラーメン屋さん
今日の晩飯は®️★★の「焼き味噌拉麺 大公」さんへ 実は吉野町で降りて「流星軒」さんへ伺うつもりでしたが、またしても休み。先日の秋葉原もそうでしたがついてない、、 ですが®️の皆さんの投稿からこちらへテクテク南太田まで歩きました 20時過ぎ駅前は人気ないのですがここは 混んでます❗️3、4名並んでます‼️ 調べると数々のフォロワーさんたちが通っている 有名店でしたー 味噌の有名店のようなので 「3枚チャーシュー焼き味噌」をチョイスしました。これは並びながら涎を垂らすしかない^ ^ スープ濃いめの様ですね 10分ほどで入店できました 店内は味噌の良い香りがします。入口側のカウンター席に案内されました。 しばらくして着丼 生姜がすごくいい香りがします。濃いスープに 生姜がいいのでしょうか？まずはスープん？ 濃い？全然濃くない。野菜も炒められてこの旨味が 薄まってるのかな でもものすごく美味しい^ ^ 麺もプリプリでスープにあってる‼️ チャーシューホロホロご飯が食べたくなるー もやし玉ねぎがおかずとしてよく合う合う^ ^ スープが止まらない。結局全部のんでしましった。
変わったトッピングのラーメンがあるラーメン屋
また食べたくなって訪問。味噌ラーメン(¥850)、生姜タレ和え玉(¥150)、味玉(¥100)トッピングを注文。安定の味噌スープと麺が会います。トマトとすじ肉、メンマも美味い。 締めの和え玉に味噌スープを入れるとこれま…
井戸ケ谷で中華をガッツリ食べられる店
夜の飲みにも良さそうですね。 鶏肉チャーハン(小¥740)、ネギチャーシュー麺(¥1100)を注文。チャーハンは小なのにボリュームありますね。唐揚げはパリパリジューシーですね。ラーメンは海老だしの醤油スープで細麺が良く合いますね。どちらももう少しパンチがあっても良いかなと思いました。
サンマー麺、唐揚げ、チャーシュー麺がおすすめ美味しい中華のお店
晩御飯は弘明寺の人気町中華『まさき亭』、四川そばとサンマーメンが人気です。 注文は「四川そば」、細麺に卵・椎茸・豚肉などを少し酸味のある餡掛けたラーメン。酸辣湯麺みたいな感じで美味しい。ミニチャーハンは普通の店の一人前はあります。 四川そば 750円 ミニチャーハン 400円 2023年ラーメン 125
おつまみメニューも充実しているので、夜の飲み会にもしっかり対応されていそうです。 スープはクリアで飲みやすいのですが、かなり豚骨を感じさせるコクのあるしっかりした味です。 言われてみればありそうでなかった、複雑なようで芯のあるパンチのある不思議なスープです。 麺はやや長めの細ストレート麺で、しなやかで喉越しの良い加水率高めのもの。 この麺が何よりも素晴らしく、かなり美味いです。 実はスープがかなり熱めなのですが、まったく伸びることなく、コシを保ったまま最後まで楽しむことができます。 麺量も多く、通常だけでも満足なのですが、思わず半玉替え玉をしてしまいました。笑 具はチャーシュー、ワンタン5個、メンマ、白髪ネギ、青ネギ。 チャーシューは肩ロースで歯ごたえがあると思いきや、柔らかく、それでいて味が染み出してくる逸品。惜しむらくは端のカケラのような部分だったこと。これが通常だったら寂しいですね。 ワンタンはタネがしっかりしており、生姜の香りが口に広がります。メンマはゴリゴリ系が3本。 ネギのバランスもいいですね。
家系ラーメンの有名店「千家」本店。家系の中ではあっさり目のスープが人気
Googleマップ口コミにあるよう、醤油系というよりクリーミーな感じの豚骨ラーメン。 小ネギを増してくれました◎◎◎ 吉村家も昔に比べるとカドが取れた感じでしたが、ガツンと系ではなく食べやすいといえば食べやすい…
横浜で美味い蕎麦といえばここ！横浜橋商店街近くの有名店
今度は夜、お酒を楽しみながらいただきたいです。
地元で有名 トロトロ濃厚まろやかスープが美味しい坦々麺がいただけるお店
晩御飯は弘明寺の『まえたん』を訪問。 辛さは微辛・小辛・普通・中辛・激辛の5段階から微辛を選択。微辛なので辛さは気にせず頂けます。 特製担々麺 900円 半チャーシュー炒飯 330円
特性のタレが自慢で、肉の種類が豊富な焼肉屋
夜と同じお肉がお手頃価格でいただけちゃう。 混雑時を外せば一人でも気兼ねないのでありがたい。 普通のメニューも頼んでいいということだったので追加もしちゃった。 最高でした。
中細縮れ麺がスープに絡み、パンチを効かせつつも優しい味わいのラーメン
北海道旭川ラーメンとのことで行ってみました。醤油が定番かと思いますが、あえてシンプルな味噌ラーメンを注文。愛想のよい親父さんですね。味噌スープは昔ながらの味ですが少し濃厚ですね。めんはしっかり細縮れ…
在宅勤務のお昼ご飯にちょっと阪東橋へ。 前々から気になっていたラーメン屋さん 麺や 太華さん こちらは中華そばがメインで、チャーハンもおすすめです 尾道ラーメン系でスープが濃い目で背脂がふんだんにあ…
明治に創業されてから100年以上になる老舗酒屋
友人に案内されて訪問 ここに来れば昭和にタイムスリップできますよ 自分、平成生まれなんだけどね(´∀｀; 雨降ってジメジメした夕方、このシークワーササワーがスッキリさせてくれました★ マグロのぶつ切りは50円…
一度飲むとくせになってしまうコーヒー牛乳割りのある食堂
朝、家族を職場に送った帰りに早朝からやっているお店を探したら、朝7時オープンのこちらの店が見つかりました。 先客は1名。食堂ですがほぼ呑み屋。全席灰皿付きです。店内は年季が入っており、女性にはきついかも…
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