更新日：2024年04月27日
豚骨では1番と人気のラーメン屋さん
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 株式会社サンライズキッチンが手がける羽釜豚骨ラーメンのお店。 麺屋庄太さんは2012年に横須賀の津久井浜にオープンしました。その名の通り故下里庄太さんが立ち上げたお店。その後ここ六浦や赤坂にも店舗を広げましたが、現在は六浦本店のみです。 サンライズキッチンの運営になったことでモヤモヤしており行けていませんでしたが、調理をしてくれた男性の方がとても丁寧で、このまま下里さんが作り出した唯一無二の、羽釜豚骨を続けて欲しいと思いました。 大きな羽釜の豚骨を木べらで混ぜる下里さんの姿を見たかったと少し切なくなりながら、美味しい豚骨ラーメンを頂きました。 【メニュー/金額】 らぁ麺 880円 ┗メニューは大きく｢らぁ麺(豚骨)｣｢家系ラーメン(泉家)｣｢魚介豚骨｣｢中華そば｣とあります。汁なしの剛麺というものもありました。 赤坂のお店の立ち上げでできた泉家も気になりましたが、まずは羽釜とんこつラーメンにしました。 【スープ】 美味しい豚骨スープです。家系とはまた違った感じが楽しい。 【麺】 麺箱がなかったので微妙ですが、大橋製麺多摩製かな。
そして引きたての山椒が、やっぱりこのラーメンの核ですね^_^ しびれ5もめちゃくちゃ美味しく頂けました！
キムチラーメンが人気、ニンニク好きのおすすめのラーメン屋さん
ラーメンショップ(ラーショ)風の、いかにも昔ながらのラーメン屋という雰囲気の朴訥とした内外装。中央に大橋製麺の麺箱を配置した大きな厨房、それを囲むコの字カウンター、他にテーブル席も2つあり。 [1杯目] ラーメン750円、ミニチャーシュー丼250円。お好みは聞かれなかったのですべてふつう。ラーショタイプを想像していたら、出てきたラーメンは褐色の濃厚スープにチャーシュー、ほうれん草、そして大判の海苔3枚。横浜家系? いや、麺はむしろラーショっぽくて家系のそれではない。あと白髪ねぎも。ラーショと家系の中間という感じ。いずれにしても味は本格的で至極美味しい。麺上げもテボではなくちゃんと平ザル。ミニチャーシュー丼は肉たっぷりで250円は良心的。(2023年12月28日) [2杯目] ワカメラーメンかため850円、小ライス100円。評判のトッピング、茎わかめはシャキシャキ、コリコリ食感で、噛んでいると粘りと旨みがじわじわ。スープは横浜家系を思わせる安定の豚骨醤油、しかもかなりハイレベル。この辺で家系といえば六角家直系の金八家(金沢文庫)ですが、全然負けてないと思います。
六浦にある金沢八景駅付近のラーメン屋さん
国道１６号線沿いにあるラーメン屋さん。 台湾まぜそばのチェーン店でけっこう手広く展開しているようです。 「肉入りまぜそば」を食しました。 ちょいしょっぱめのタレで中太麺はワシワシしてまぜそばって感じ。 デフォルトだとしょっぱいので酢を一周かけるとマイルドになってちょうどいい。 #金沢八景 #台湾まぜそば
ご飯にめちゃくちゃ合うラーメンです！ なかなか追浜駅界隈では、駐車場もあるし、最高なラーメン屋さんです(^_^)
横須賀、追浜駅からすぐのラーメン屋さん
マニアックな京急追浜に威風堂々の古びた中華！どさんこ大将がある！体育会系学生、働く男の為の中華！注文してでてくる速さはびっくりするよ！強火で一気に料理！更にでてきたものが、1人前とは思えない量でこれが…
寒い日だったのでラーメン食べたくなりお世話になりました。こってり味噌ラーメンをいただきました。太麺、細麺など選べます。太麺いただきました。魚粉が効いたまさにこってりな味。替玉行きたくなりましたが勢いで頼んだ炒飯がガッチリあり、お腹いっぱいの満足。次はつけ麺挑戦したいです。美味しくいただきました。
熟成された秘伝のタレが決め手、美味しいラーメンが食べられる店
追浜のラーメン花月嵐さんにて 飯田商店塩チャーシューメン、ライスです。美味しかったですが、醤油の時ほどのインパクトはないような気がしました。ごちそうさまでした。
(No.243) 病院での検査後、大雨の中での晩御飯は佐野金さんで。自分の覚えている限り40年は続いているお店かも。お腹が空き気味だったので今回は五目かた焼きそばでがっつりと。 揚げ麺にかかった具の種類は小エビ…
小ラーメン汁なし950円にニンニク・アブラをコール。丼の底に油分ふんだんな濃厚ダレ、トップには辛揚げ玉、刻み海苔、フライドガーリック、そしてセンターに鎮座する卵黄。ノーマルなラーメンとは打って変わってかなりのジャンク度。輪郭のはっきりしたビビッドな作りで強い中毒性。汁なしも美味い〜。小の麺量はこのジャンルでは比較的穏当な250gなので、多くの人にお薦めできます。(2024年3月19日) PS. 1年前に惜しまれつつ閉店した麺屋歩夢 金沢八景店の後にこの4月、二郎インスパイアのファットンがオープン! 神豚→ハマコー、歩夢→ファットンでこの地が再び盛り上がって参りました(^^)
神奈川県の追浜駅東口近くにある、ラーメン大豚 さんでランチ！ 豚野菜ラーメン 830円 ※コールは全て普通です。 スープは優しめの味、麺は極太のゴワゴワした麺です。 茹で野菜はもやしとキャベツですが、断然もやしの割合が多いです。 チャーシューはめちゃくちゃ醤油辛くエッジが効いた感じに仕上がっています。 そしてこちらのお店の良いところは、ライスバーがあって、ライス食べ放題な事です。 しっかり炭水化物を重ねましょう笑 高菜も自由に盛れるので、ご飯の上に高菜乗せ、マヨも置いてあるから、マヨもかけて… ガッツリ食べたい時はこちらですね^_^
横須賀にある、何を食べても安くて美味しい定食屋さん
追浜〆ラーメン❗️ 今回追浜の町をぶらぶらしたら渋い店がたくさんありました^o^ そんな中最後の〆ラーメンを浜食堂で。 神奈川県のソウルフード、サンマーメン！ 店によって少しずつ違うようだけどここのは正統派サンマーメン。 白、黒、緑、赤の野菜にとろみ餡。 寒いこの時期にはピッタリなラーメン(^.^) 麺の茹で加減、餡の絡まり具合ともに絶妙で、食堂内の雰囲気もよし。 周りは地元の方々が定食のおかずをつまみに呑んだりしてて地元に愛されてる町食堂でした(^｡^) ここの他にも気になった店の写真あげときます^o^ #町食堂 #サンマーメン #ソウルフード
横須賀で、あっさりめの家系ラーメン店。深夜まで営業しているお店
追浜 一八家 塩ラーメン¥700 時間がないので、手近な家系で済ませました。71
味噌ラーメン、もやしトッピングにて。味噌家系ラーメンは初めて。ボリュームあり普通においしかったですがまずは通常バージョン食べておけばと思いました。小ご飯も付けていただきお腹一杯。美味しくいただきまし…
金沢八景 タン次郎 牛タン辛たんめん¥980 牛タン居酒屋の昼ランチラーメン。ホロホロした牛タンがゴロゴロ入って贅沢なエクセレント20
横浜南共済病院付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック！
