お店からのニュース
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こんにちは😃快晴です♪
本日ご紹介するのは、ハツ刺しです。クセの無い弾力ある食感と塩と胡麻油のコントラスト!是非ご賞味下さい♪
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こんにちは😃快晴です♪
本日ご紹介するのは、大吟醸酒 北秋田です。
こちらの日本酒は、すっきりとしたキレの淡麗辛口となっておりお肉との相性も抜群!
当店では、ワイングラスでお出ししているので北秋田の華やかなな香りも楽しんで頂けます。
また日本酒は、メニューには載っていないので気になる方はスタッフにお声がけ下さい。
5月からはメニューに日本酒も載りますのでお楽しみに♪
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こんにちは😃快晴です♪
本日ご紹介するのは、牛5種盛り!の階段盛り!よく都内の高級焼肉店などで見かけますね。インフルエンサーの方々もあげているイメージです。快晴では高級焼肉店のクオリティーをリーズナブルに味わえるようなお店作りを心掛けております。まだまだ至らない点は多数ありますが、日々精進して参りますのでよろしくお願いいたします。
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こんにちは😃快晴です♪
本日ご紹介するのは、肉刺しの盛り合わです。当店では3点盛りと5点盛りがございますが、どちらも舟盛りで提供しております。ネタはその日によって変わりますので、気になる方はスタッフまでお声がけ下さい。
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こんにちは😃快晴です。
本日ご紹介するのは、キムチ5種盛りです。定番の白菜から切干大根、山牛蒡、ニンニク、オリーブの5種類です。お酒のおつまみになりますし、焼肉食べた口のなかをサッパリさせる効果もあります。よろしくお願いいたします。
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こんにちは😃快晴です♪
本日ご紹介するのは、焼肉屋の〆の定番ビビンバです。快晴では、炭やガス火ではなく熔岩石の浸透熱でお肉をお焼きします。和牛やラム肉に脂を十分に吸った石の上でビビンバを焼くことで米が旨味を吸ってさらにおこげも作れて、最高の〆の完成です。さらにカリカリになった部位はスープをかけてお茶漬け風にしても美味しいです。是非ご賞味下さい♪
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こんにちは😃快晴です♪
約1週間くらいかけて、5月からのランチの新メニューをご紹介させていただきました。既存のメニューもありますので、よろしくお願いいたします。5月1日からスタートです。
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こんにちは😃快晴です♪
本日ご紹介するのは、5月からのランチの新メニュー牛すじ煮込定食¥800です。A5ランクの黒毛和種の筋や端材を生姜仕立てに煮込みました。よろしくお願いいたします。
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こんにちは😃快晴です♪
本日ご紹介するのは、昨日に引き続き5月からのランチ新メニューのホルモン定食です。新鮮なホルモンが数種類、大体8枚ほど入っており味付けは塩となっております。
またご飯、コーヒーおかわり自由!
是非ご賞味下さい。
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こんにちは😃快晴です♪
本日ご紹介するのは、昨日に引き続き5月からのランチ新メニュー得ラム定食です。通常のラム定食の1、5倍お肉が入っております。ご飯、コーヒーおかわり自由!
よろしくお願いいたします。
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