濃厚スープに絡み合う！磯子区・金沢区の人気つけ麺10選

【横浜白楽のつけ麺、中華そばの名店の味！】 つけ麺発祥の東池袋大勝軒で修行したという店主が開業した、東横線白楽のくり山。三井アウトレットパーク横浜ベイサイドのフードコートでは栗山製麺という名で名店の味が楽しめる。 中華そばは鶏ガラと豚ガラのWスープで、コクがありながら、魚介系の薫りもする上品な一杯だ。 #中華そば

今日は少し涼し目の気候なので、こんな日はラーメンかなと駐車場がしっかり確保できるこちらへ。 天気のせいか、時間が早かったからか空いていました。 背脂煮干しそばの普通で。 しっかりとした煮干し感の美味しいスープに中太のちぢれ麺、ホロホロのチャーシューが美味しかったですね。 スープはほぼ飲み切りました。。

先週の木曜日の午後は休暇をとって、 帰宅途中に気になっていたつけ麺屋さんで遅めのランチ。 豚骨魚介に、ふわりとゆずが香るスープ。 まさに、自分の好きなやつ♡ しばらくご無沙汰している くり山 さんの味を、こんなに近くでいただけるとは。 今後も、お邪魔させていただきます⭐︎

八景島でランチ　八景楼 ロッテリアが運営する中華屋さんのようです。 八景島シーパラダイスのフードコートにあるお店です。醤油ラーメン味玉トッピング、餃子、豚まん追加です。 シンプルな醤油ラーメンでしたが、巨大迷路の後で汗をかいたのでスープが美味しかったです。 餃子がもう少し熱々が良かったですが、豚まんが熱々で美味しかったです。 ご馳走さまでした。

南部市場にあるラーメン店。 川崎市で頂いて以来、十数年ぶりに訪問しました。 味玉つけ麺大盛りを注文。 食券を購入して、出来たら取りに行くスタイルです。 前に食べたお店は美味しかったのですが、今回は前ほど美味しく感じられませんでした。

金沢文庫　うめや 貝の旨みの塩らーめん¥1030 久しぶりですが、こちらも塩ラーメン1000超。時代ですね。貝の出汁が凝縮してパンチが凄いです。エクセレント9

横浜市の中心部からここ金沢文庫に移転してきて2年余り、行列が絶えないイメージから敬遠気味でしたがようやく初訪問。平日13時半で待たずに座れたものの、席は半分くらいの埋まり。看板商品と思しき「海老ワンタン塩」は1,250円。細麺か平打ち麺かを聞かれてスタンダードな細麺をチョイス。 透き通った…というより若干にごりのあるスープはわりと強めに塩だれが効いていてはっきりした味。油分もふんだんで、塩ラーメンとしては重厚で食べ応えある造り。麺は自家製だそうで、細麺でも風味豊か、スープにも合っている。具はワンタンを筆頭に、ロースとバラのチャーシュー2種など豪華。葱も青葱と白葱の2種。具にはさほど興味のない私にはオーバースペックですが、どれも手抜きなしのハイクオリティ。さすが人気店という感じで、美しく完成されたラーメンでした。(2025年5月20日)

3月、ラーメン連続投稿失礼します。 この日は六浦の大将さんで、ネギとワカメを追加トッピング。 セントラルキッチンではなく、店舗で仕込まれたスープはやはり格別。 一杯ごとに、しっかりとした旨みを感じられました。

金沢八景　らあめん花月嵐 豚そば銀次郎¥860 チェーン店系はあまり入らないのですが、狙っていた店が超行列だったり、閉店だったり、流れ流れてたどり着きました。が、チェーン店侮ってました。魚粉と豚骨のバランスが絶妙。エクセレント67

金沢文庫　つけ麺みなみ のり醤油ラーメン¥900 金沢文庫すずらん通りの老舗。昔は飲んだ後の締めらーとして良く行った記憶がありますが、おそらく20年ぶりに入店。想像以上に美味しいのにびっくり。エクセレント41