木曜の夜、19時。信号を渡って5秒?10秒?「じゅんちゃん」に到着。カウンター以外すべて満席。店内には"陽の気"が、厨房から“神の気”が漂い、温かみのある雰囲気の中に師匠の息吹を感じる。 まずはハイボール。シロはタレ。ナンコツは塩。どちらも見た瞬間「デカッ!」と驚くほどのボリューム。一般的な店の串の2〜3本分はありそう。 シロからひと口。タレの甘みが口いっぱいに広がり、外はカリッと香ばしく、中はふわふわ。表面の焦げ目が苦みを帯びて見えるが、タレがそれをまろやかに変え、大人のご褒美として完璧に仕上がっている。 ナンコツもまた驚きの一品。ゴリゴリした硬さを想像していたが、たっぷりついた柔らかな肉と一緒に味わうと、ジューシーな肉汁が口の中に広がり、塩の加減がまた絶妙で、心地よい満足感に浸れる。 このあとメガハイを追加し、タンやハツ、ハラミ、手羽、煮込みなどを次々とオーダー。 たっぷり楽しんだあと、覚悟をきめてお支払いに望めば、お会計なんと2人で5000円でお釣りあり! コスパに感動しつつ、久々に天国を味わった夜だった。
Shotaro Yamadaさんの行ったお店
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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三陽
桜木町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
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第一亭
日ノ出町駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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カレーは飲み物。 ニュー新橋ビル店
新橋駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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中華一 龍王
横浜駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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清水港 みなみ
静岡駅 / 海鮮丼
- ~2000円
- ~3000円
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今村商店
横浜駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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大木屋 匠 コレド室町店
三越前駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~6000円
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ビーフキッチン 横浜店
横浜駅 / 焼肉
- ~5000円
- ~6000円
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麺場 ハマトラ 日吉店
日吉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 墨之栄
三越前駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~6000円
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石松
桜木町駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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丑寅
難波駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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◯つばき食堂
武蔵小金井駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大衆酒場 多可能
静岡駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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福田フライ
桜木町駅 / 立ち飲み
- 営業時間外
- ~2000円
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麺や 勝治
関内駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ふじやす食堂
藤沢駅 / 海鮮丼
- ~1000円
- 営業時間外
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壱語屋 たまプラーザ店
たまプラーザ駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~5000円