ジェイハン

公式情報

Ceyhan じぇいはん

お店情報

045-633-9566

投稿する

冷凍お取り寄せ。『ケマールシェフのおすすめセット』トルコの美味しい食卓シリーズ単価：5,400円 ①レンズ豆のスープ：200ｇ×2袋　トマトとハーブの風味が効いて、今までにトルコ料理レストランで味わったレンズ豆スープより濃厚で美味しい。 ②4種類のメゼ（前菜）:各60ｇ　A)ひよこ豆（フムス）冷凍だから水っぽいし何かなぁ。　B)ほうれん草クリーミィでトルコ料理っぽい。だた冷凍ものなので繊維質が強いです。　C)いろいろ野菜のスパイシーディップ（アジレエズメ）生の玉ねぎは苦味が出て苦手。冷凍で水っぽいしもったいない。ミント風味？　D)ナスと炒め野菜のヨーグルトソース和え（シャクシュカ）オイリーなとろとろ茄子が美味しい。 ③鶏肉の煮込み料理：700ｇ骨付きチキンが１本。スープはピリ辛で旨味がでています。飲めるくらいの優しいお味。でもチキンにも程よいお味が染み込んでいます。 ④ギョズレメ（トルコ風ほうれん草のクレープ）：200ｇ小麦粉のトルティーヤにチーズとほうれん草。冷凍なのでほうれん草が繊維質で風味も独特ですがチーズに助けられます。 ⑤カルニヤルック（ナスのラムひき肉詰め）：160ｇ美味しい! 粗挽きよりゴロッとしたラム肉の臭みは無く程よい風味。キョフテの様なスパイス感。茄子以外にも玉ねぎ、パプリカ等の野菜たっぷり。 ⑥スミット（トルコパン）：2個塩味で甘さは無く、結構もそもそ。瞬間冷凍でもしない限り難しいですね。冷凍の壁。

Miyuki Kurahashiさんの行ったお店

ジェイハンの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	045-633-9566
ジャンル	トルコ料理
営業時間	[全日] ディナー:17:00〜23:00 [火~金・土・日・祝・祝前] ランチ:12:00〜14:30
定休日	不定休
予算	ランチ～1000円ディナー～4000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所

住所	神奈川県横浜市中区石川町２-７０大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR京浜東北線／石川町駅徒歩2分（120m） JR京浜東北線／関内駅徒歩12分（900m）みなとみらい線／元町・中華街駅徒歩13分（990m）

座席

カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	http://ceyhan.happy888.net/index.html