更新日:2024年04月08日
塩味濃い目のチャーシューと薄めのスープが絶妙のラーメン屋さん
「みぞれラーメン」780円。 ゆず胡椒が決め手、と書いてある通り、舌先にピリピリ来るくらいゆず胡椒が効いてます。 坂内のラーメンでおなじみのしつこいくらいのチャーシューから出る脂も、ゆず胡椒のおかげでさっぱりと行けます。 これ、期間限定ではなく通年やって欲しいメニューです。
横浜市中区にある石川町駅からすぐのラーメン屋さん
生ビールの安さにつられて行ってきました! 生ビールいまのところ二杯、半ラーメン、餃子でお腹一杯に…お会計はいまのところ1000円くらいです!実況中ですみません笑っ 一人でカウンターで食べております。 店内…
石川町駅おりてすぐのところに出来たラーメン屋さん。 諸般の事情でオープンが遅れていますが、プレオープンということでラーメンを提供しています。 おもての看板に書いてあったとおり、かなり脂多めのラーメンです。 「とんこつラーメン」500円 脂の量を除けばオーソドックスなとんこつラーメンです。 オープン前の100円割引券も使えたので税込450円でいただきました。 こんなに駅の近くでとんこつラーメンが食べられるようになるなんてありがたいです。
【日本初上陸!】本場中国の味を再現した米粉ヌードル専門店
初めて食べた味!中国のビーフンと呼ばれる健康にめちゃいい麺を使った料理! なかなか日本ではないそう!結構うどんに近い麺だった! まぜそばは日本人にも大丈夫なように味付けされてて、食べやすかったです! 新…
4月21日再オープン!豚脚麵(とんそくそば)が人気の徳記が復活!
なんならベースの醤油ラーメンも相当にレベルが高く、素ラーメンでもかなり満足感が高い。 最高!!
餃子はもちろん麻婆豆腐定食もおススメの中華料理のお店
ジョブチューンに釣られてみたよのこちら笑 にんにく激増し餃子 餃子の王将ラーメン 小ライス 1078円。餃子は旨い昔の王将や東大阪の地場の町中華もこれぐらいにんにく入ってたんちゃうかな。 ラーメンは極々普通で可もなく不可もなし元々王将のラーメン昔から旨くないから食べんし笑 小ライスは割高。来客毎に餃子のタレと辣油は配膳するけど、胡椒や一味、お酢など設置なし言えば出てくるのかしらのごっちゃんでした❣️ 時間ずらした遅ランチだとすいてたよんと思ったらバシバシ来店 (^.^)
石川町駅近の家系ラーメン屋さん。比較的あっさりで女性も食べやすい!
初めてじゃなかったらきっと「豚骨辛子らーめん」を注文したんだけど、今日は初めてだったので敢えてオーソドックスなやつで行きました。 「ラーメン(並)」 たくさん入れると胸やけしますがトッピングの玉ねぎがなにげに好きです。 胸やけしないためにはスープが熱いうちに玉ねぎをいれて暫くスープに沈めてから食べると良いです。
ランチがお得な広東料理のお店、定番の中華料理とスープがおかわり自由
中華街でのお土産はこちらで購入しました。 かなり大きめの肉まん3つで750円に、ゴマ団子、大根もち、ニラ餃子と盛り沢山 ゴマ団子はつまみ食いでちょこちょこなくなり、家まで持ち帰れませんでした 普段なかなか…
野菜たっぷりの味噌ラーメンが美味しい行列のできるラーメン屋さん
とてもおいしい、オリジナリティあふれるラーメンでした。 店主さんご夫婦の接客も良くて、また行きたくなる名店。 ごちそうさまでした!
横浜中華街で唯一、蘭州ラーメンが食べられるお店!絶品ビャンビャン麺もお試しあれ!
【横浜ラーメン行脚その71】 今日のランチは女子社員とこちらの「蘭州牛肉拉麺 東珍味小籠包」何だかよく分からん。 店頭の写真ででっかく飾ってある「蘭州牛肉湯麺」を2人とも注文。 麺は極太ピロピロ麺。幅もバラバラ。一本麺ではないけど先頭を探してしまった!しかも長ーい! 牛肉は4枚。味が染みていて美味しい。 スープは透明であっさりでしたが、辣油とニンニクが効いていてちょっとピリ辛。 TPの大根はイチョウ切り。 これは拉麺なのか?お店の人に聞いたら「拉麺アルヨ」と言っていたのでラーメン行脚に加えました。
日本大通り駅周辺にある、ボリューミーなラーメン屋さん
【横浜ラーメン行脚その8】 会社が中華街のど真ん中にあるので必然的にランチは中華が多い。でもラーメン好きとしてはノーマルなラーメンも食べたい。横浜といえば家系ですが、コッテリ系が苦手な私が好んでランチしているお店がこちら。 麺は細麺、スープはあっさり。白髪葱は山盛り。もやしも入ってます。中華街らしくないラーメンですが美味しかったです。
細麺と太麺が好みで選べるスーラータンメンが名物の人気チェーン中華料理店
チャーシュー麺と半炒飯セット 豚玉ラーメンと半炒飯セット 3しゅの小籠包(海老入り、豚、トリュフ入り) お店はかなり狭いので落ち着かないですが、揚州商人だから 美味しいのは間違いない!
横浜中華街の一番奥、塩がウリ、こってりだけど重くない家系ラーメンお店
中華街の近く、加賀警察の近くのこちら一八家さんへ。 家系ラーメン?みたいですが、全くのあっさりです。 家系ラーメン嫌いな私はぴったりでした。 塩ネギラーメンを食べましたが、あっさり! そして、店内がラー…
ドンキのついでに寄りました お客様はいません 元町ラーメン デラックス塩柚子 ダブル餃子 ラーメンの丼は小さめ、屋台風といった感じでしょうか 量も少なかったです スープの色は澄んでいて綺麗だと 一瞬思いましたが 箸を入れると少し濁っていました 少しパサパサした歯応えのあるチャーシュー、カイワレ、ネギ少し、メンマが載っていました 柚子塩にはワンタンが入っていました 柚子の千切りが載ってるようです 両方とも塩分はかなり強かったです 厨房では、 お喋りをしながら調理をしていた様なので 塩の量を間違えたのかもしれませんが お湯を戴くのは失礼と思い 泣く泣く水を足しました 餃子も塩辛かったです お店は綺麗でした 帰り際お客様が2人組が来店しました そのうちの1人は知り合いでした
『券売機』で『ラーメン』(¥750)を買い『券』を渡すと『家系ラーメンの3種のお好み』を聞かれ、『麺硬め!』だけを伝え待っていました。 『着丼』です。 『海苔•3枚』『ほうれん草』『煮卵•半分』『チャーシュー•2枚』『ねぎ』とレギュラーサイズにしては、『具』が揃っていると思いました。 『スープ』は『鍋』と『寸胴釜』の中間あたりの大きさで、『スープ』は店内で作っているようでした。 『あっさり』としてあり、私的には、『もう少し『豚骨』の『コク』が欲しかったと思います。 『チャーシュー』はイマイチでしたが2枚が中々の努力だと思います。
普通の醤油と迷いつつ、横浜ではあまり見ない塩ラーメンをチョイスしました。 豚骨を炊いたスープは臭みなくマイルド。 サラっとした飲み口。 かなりしっかりと塩分が効いてます。カエシが特徴的。 麺は山正食品の平打ち中太ストレート麺160g。 ムチっとした食感、おいしいです。 ホロホロになるまで煮込まれたチャーシューが美味。 多めに入ったネギが地味に嬉しい。 卓上のおろしニンニク、豆板醤、黒胡椒、白胡麻、酢を少しずつ入れて完食。 おいしく完食しました。ごちそうさまでした! #山手 #だいたい家系 #アッサリスープ #PP
焼きそばが有名な、老舗製麺所直営の上海料理店
【横浜ラーメン行脚その84】 今日のランチは久しぶりに中華街へ。 上海焼きそばが有名な「萬来亭」に訪問。700円のランチメニューから「回鍋肉麺」をチョイス。ラーメンの上に回鍋肉がのっているだけですが、これが病みつきになる。甘辛いタレとスープに細麺がよく絡んで美味しい。 豚バラ肉とキャベツ、ピーマンのみの回鍋肉麺、美味しく頂きました。 他のお客さんは一気に麺だけを食べて、ライスインして回鍋肉クッパにして食べてました。 ランチメニューなので無い日もあるみたいです。
春菊入りラーメンは病み付きに。横浜元町人気のラーメン屋。
【横浜ラーメン行脚その3】 元町の塩ラーメン専門店のこちらに訪問。しかしなんでこんなにお洒落なの?元町だから? でもラーメンはラーメン。厳しく評価しちゃいます 笑 麺は中太ちぢれ麺。具は… チャーシューと葱、それに春菊? 麺を食べすすめると雲呑も出てきた⁉️スープは半透明で優しい味。他のお客さんを見てるとライス系を食べてる。白米じゃなくてなんぞや⁉️
横浜中華街にある、昭和31年創業の老舗中華料理店
骨付き牛肉が旨いというので行ってみました。確かに美味い!柔らかくて特に紹興酒に合う!小籠包もジューシーだったけど、秀逸だったのが餃子❗️さらに上をいくジューシーさでお代わりした(^^)ママさんの勧め方も上…
チャーシューは大きくて驚き、種類もたくさんあるラーメン屋さん
お腹が空いて ちょっと寄ってみました 辛味噌ラーメン 餃子 ネギ味噌ラーメン ついでにケンタッキー ラーメンの味噌が甘かったです
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