元町・中華街駅のひとりで入りやすい広東料理 20店

▪️上海蟹の姿蒸し ・メス 1パイ約150g ・オス 1パイ 約200g ひとり一杯のところ幹事さんの粋な計らいで、今回は特別にオスメスを半身ずつご用意していただいた。 メスは卵入りオスは白子入りでどちらも楽しめる。 濃厚な蟹味噌。 オスメスそれぞれ卵と白子をしゃぶり尽くす。 なんとも言えない、ねっとりとした旨味が口の中に広がり幸福感に包まれる。 これにはやはり紹興酒が合う。 ▪️かに肉チャーハン カニ肉がしっかりとまぶされた、パラパラ系チャーハン。 ▪️チャーシューメロンパン さっくりと甘いクッキー生地に中は甘じょっぱい餡に纏われたチャーシュー。 甘味と塩味が絶妙なバランスで食べるほどに病みつきになる美味さ。 ▪️しょうが茶入りなめらか杏仁豆腐 その名の通り生姜の香る舌触りの滑らかな杏仁豆腐。 絶品料理のオンパレード。 創作料理は何を食べても美味しく驚かされる。 料理の美味しさとグルメ仲間との楽しいやり取りにグイグイと進むお酒。 かなりのチャンポン状態でかなり良い気分でお開きに。 素敵な会をアレンジいただいた®️みどりさん、ご一緒頂いたみなさま有難うございました！

横浜仕事のランチに建て替え工事が終わり馬車道の仮店舗から移転リニューアルした愛群さんに来店！ 牛腩飯※牛バラ肉ご飯1050円を大盛300円で注文すると大盛は皿では無く丼ぶりで提供され牛バラ煮込みとご飯も増しで…

横浜中華街にある広東料理屋「南粤美食」 ひとり約15000円する幻のお粥コースを食べに行ってきました。 飲み物は別料金で、お粥でこの値段！？ と思うかもですが、なかなか貴重な経験で今回行けて良かったです。 しかも、ハードルの高いのは料金だけじゃなく開催人数。 最低16人集まらないと、このコースを頼めません。 今回はグルメ友達が幹事をしてくれて、人数集めをしてくれたおかげで念願叶って行けました。 コースは、まず前菜の丸鶏の塩蒸し焼き。 塩気がきいた鶏肉は、名物料理とのことでとても美味しい。 この前菜以降がメインのお粥コース。 お粥が入った土鍋が運ばれてきて、そこにスタッフの方が順番に食材を入れて、大皿に盛って提供してくれます。 それぞれの食材を火にかける前に、食材の写真撮るタイムがあるのがありがたい。 この色々な高級食材を鍋で茹でたエキスで、最終的にお粥をいたまきます。 食材は、車海老･鮑･ホタテ･イカ･あさり･魚のすり身団子･名古屋コーチン･せんまい･和牛･肉団子･椎茸･長芋･大根･カボチャ。

投稿忘れシリーズ 一カ月ほど前に友人の慰労会の幹事をした。また海員閣が、たべたいとのリクエストでその日のお昼の枠全て予約させてもらいました。 海員閣さんは現在はワンオペでやっているので、開店日も限られ…

2024.8.24訪問。 毎年恒例、カミさんの付き合いでTUBEのライブ参戦のため、横浜スタジアムを訪問。お昼は久しぶりに中華街となり、以前から行きたかった【保昌】を訪問^_^ お目当ての「牛バラ肉カレーご飯セット」…

2024/4/28 ディナー GW前半に横浜中華街で晩ごはんにすることになり、Googleとrettyで探した結果がこちらのお店です。 電話で予約し、前日確認の電話があったのに、当日行くと予約が入っていないとか、5000円以下…

横浜中華街。中華街っぽくない外観が好き。 記憶が定かであれば前回の訪問は10年以上前。 久し振りに海老雲呑が食べたくなっての訪問。 やっぱり旨い。 持ち帰りの海老雲呑も注文。 冷凍されていない雲呑は翌日で…

クルマの定期点検で預けている間に、中華街でお昼にしました。同發本館で、皮付きチャーシューとモツの三点盛り。チャーシューの皮がカリカリでとても美味しい。こんなのお店じゃないと出来ないなぁ‼️

いつもひとりでふらっと来てしまうので、いつかは三種盛りや肉の盛り合わせにチャレンジしたいです。

横浜中華街でサクッとランチを食べようと、中華粥の人気店へ。 普段お粥を食べないので新鮮なランチです。 ちなみに、焼きそばは情景反射で頼んでしまいました。好きやねん焼きそば 祝日の12時頃でしたのでどこの…

飯でも食べようということになり、横浜中華街。未食のここに入ったが、名物の牛バラ炒飯を食べるつもりが間違って牛バラ飯を発注してしまった。しかし、八角が香るタレもホロホロに崩れるくらいに煮込んだ豚バラ肉…

中華街の老舗店。 ハマスタで野球観戦後の祝勝会は、懐かしのこのお店に来ました。 実はここで結納の儀式を執り行いました。2階に個室があります。特にタイの刺し身が印象深いです。 一時期は横浜高島屋にも入っ…

横浜中華街の同発新館が建て替えのため、その補完として一時期店を閉めていた同発別館の営業を再開した。飲食部門は閉じたままだが、中華菓子や叉焼などの販売を開始したのである。 但し、料理飲食部門は閉じたまま…

横浜と言えば中華街、中華街と言えば食べ放題～！ ということで、久し振りにやって来ました横浜中華街。 以前は年数回ペースでは来ていたのですが、コロナ禍になってからは初。実に３年ぶりになります。 時は年末…

中華街でひとり17000円、奮発しました。海鮮オンリーで組み立てましたが、次回は肉も交えて、今回満腹で頂けなかったメニューにチャレンジします。海鮮煮込みそばと海鮮黒炒飯。かなり先だけど上海蟹の季節も良いなぁ。 #海鮮中華 #横浜中華街

海鮮焼きそば　1420円

メニューも、中華街らしい大皿の料理からおひとり様でも気軽に頂ける麺類や飯類など、さまざま。 その、いろいろあるメニューから注文したのは・・・ ◆カツカレー中サイズ（１０４５円）お願いしまーす！！ 「えっ！？」という驚きの声が聞こえてくるような、このメニュー。 もともとは賄いで作られていたというカレーですが、いつしか裏メニューとして提供されるようになったそうです。 そのためメニューには書かれていませんが、注文すれば普通に供されるメニューです。 注文して、まず運ばれてくるのはサラダ・杏仁豆腐・そして、福神漬け。 サラダはフレッシュなサニーレタスを中心に、サクサクのクルトンやフライドオニオンがガッツリ。 そして、「どっどーん」という形容詞が似合いそうな、カツカレーの登場です。 それを見ていた隣のご夫婦からは、思わず「うそっ！」という声が。 それもそうでしょう、ごはんだけで６００グラム程度だという破壊力満載のボリューム感です。 モッタリとしたルーに、真っ白なご飯。その上にはテリテリと輝いて、油の誘惑を投げかけてくるカツ。

横浜中華街の南門通りの南端近くの店で、香港から招いた料理人が腕を振るうじつに美味しい中華を頂いた。同行者は家族友人知己を招いて必ず再訪すると感激していた。 先ずは海鮮盛合せ炒めとアサリの黒豆炒めでス…

サンマーメン、五目そば共に中華街らしく、あんかけ熱々‼️スープも良い出汁で文句なしでした。 最初に炒飯が出てきて、麺類、焼売２個、杏仁豆腐で750円でした。 ただ、店内が冷房控えめだったのが残念。 暑い日を…

定食はコスパが良い。