ここの香港エビワンタン麺、旨い ランチメニューでそのワンタン麺とチャーハンセットがありました。 エビワンタン麺が看板メニューの様だったので、チャーハンも頂けるそのセットにしました。 季節柄か、あったかい烏龍茶が出てきます。 その後にもやしの和物とチャーハン。 チャーハンもパラパラ感が良く、ちょっと濃い目の味付けだが美味しい。 メインの香港エビワンタン麺が可愛い丼に入って出てきました スープはさっぱり系ですが、エビの出汁と香りが良い。 麺が超細麺なのですが、腰がかなり強めの麺でわたしには新鮮な感覚。 九州ラーメンの麺でいう針金の硬さだけれど、麺の表面はもっちっとした感じがする麺で面白い。 1番嬉しかったのがエビワンタン❗️ プリップリのエビがワンタンの中に入ってて美味〜 最後に手作り感のある杏仁豆腐がデザートとして出てきます。 これだけ出て、この美味しさで税込800円はこの中華街では破格❗️ 小さなお店ですがお勧めです。 #香港エビワンタン麺
口コミ(11)
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コチラの社長さんと仲良くさせていただいてるので寄りました♪ 五目チャーハンと海老の網脂巻きを食べていると、社長さんが春巻きと搾菜とスープをサービスしてくれました♪ (*^^*) 春巻きは細めでパリっと揚がっていて美味しい♡今日の一番です！ チャーハンは残してしまったのでテイクアウトにしてもらいました。 社長さんやスタッフさんが気遣ってくれて、疲れた心と体がほどけていくよう。(*˘︶˘*).｡.:*♡ 他の店舗にも寄らせてもらいますね〜。 #金メダルXO醤牛肉炒飯のお店
#横浜中華街 #メインストリート から小道を入ったところにある、知る人ぞ知る通なお店。 #周富徳 さんと中華の共同研究をされていた香港人の方がオーナーを務めており、一品一品が丁寧に作られています！飲茶が特に美味しい❤️
GW中で中華街全体が混んでいました。 paypayが使える条件で検索しましたが、 導入はこれからのようです。 XO醬の炒飯を食べました。
春節❀.*習い事の新年会で行ってきました｡ 宴会コース｡初めて食べる腸粉料理(ライスクレープ)はツルッフワな食感と甜麺醤の甘めタレでとっても美味しかったです｡ オーナーさんがも親切で宴会途中､麺の作り方を楽しく実演してくれた｡
