サワダ飯店 横浜ランドマークタワー店

さわだはんてん よこはまらんどまーくたわーてん

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
みなとみらい線 / みなとみらい駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
中華料理 四川料理 広東料理
定休日
無休
045-264-6606

サワダ飯店 横浜ランドマークタワー店のお得なコース

口コミ(6)

    テナントの中に入っている店で当たりを見つけました! 個人的には食べ物屋さんを探すときに商業施設の中に入っているお店にはあまり行かないのですが、ここはたまたま見つけて、今後もみなとみらいに行く機会があれば立ち寄りたいと思いました。洗練されたお味なのにお手頃な値段で、しかもディナータイムでもランチのように定食セットが注文できるのも本当にありがたいです。私は単品で注文してしまいましたが、セットが間違いなくお得。一人でも使えるお店です!

    金曜日のランチで訪問しました。 大阪出身の人気カジュアル中華料理「サワダ飯店」が関東初上陸。 横浜ランドマークタワーの1Fに入りました。 ミシュラン一つ星獲得シェフの中華をカジュアルに堪能できる「サワダ飯店」。 定番から澤田シェフのテイストを盛り込んだこだわりの中華料理まで多彩に楽しめます。 イチオシは澤田流白湯で仕上げる「フカヒレの姿煮込み」や「澤田流麻婆豆腐」とのこと。 早速、ランチタイムに一度覗いてみましたが大行列。。 後日、時間をずらして14時すぎに訪問しました。 その時間でも席はけっこう埋まっています。 1番人気らしい「澤田流麻婆豆腐セット」をオーダー。 しかし、ランチタイムを超過していたので高かったです。。 注文から数分で提供されました。 「澤田流麻婆豆腐」をメインに「ライス」「スープ」「本日の副菜」「広東焼売」というセット内容です。 メインの「澤田流麻婆豆腐」はほとんど辛さも痺れも感じません。 卓上にある赤山椒、青山椒、辣油で好みの辛さや痺れに調整するようです。 個人的には「四川飯店」や「陳麻婆豆腐」のような尖った辛さのある麻婆豆腐を期待していましたが、万人受けを狙うのであれば、これくらいの辛さと痺れがちょうどよいのかもしれません。 人によって好みが違いますから、これはこれでよいシステムですね。 そして何より、コクや旨みたっぷりで、とても美味しいです。 辛さも痺れもなくて物足りなさを感じましたが、逆に旨みがよく味わえました。 やや辣油を含めた油分が少し多すぎる部分もあるかもしれませんが、コクや旨みを強く感じることで、食べやすく、優等生的な味わいでした。 ちなみに「ライス」の量は大、中、小から選べます。 副菜は「サラダ」です。 ヘルシーで独特の食感が楽しめる豆腐干絲のサラダ。 卓上の辣油を少しアクセントにして頂くのもよいかも。 「広東焼売」は椎茸や海老、豚肉の濃厚な旨味がギュッと詰まっていて、大変美味しいです。 単品で追加オーダーしたいくらい。 「スープ」は玉子スープ。 こちらも上品な味付けで美味しかったです。 ちなみに、単純に比較できないかもしれませんが、最近に出会った同じようなジャンルの麻婆豆腐では、鎌倉や代々木公園に店舗を展開している、麻婆豆腐がメインの四川料理店「かかん」で頂いた麻婆豆腐の方が個人的には絶品のレベルかなと思いました。 僅差ですが。

    ミシュラン一つ星シェフのお店がランドマークにできたと聞いて、行ってみました^ ^ いつものように運動して、今日は少し早く終わりランドマークには13時30分頃に着きました。 せっかくだからコースとか食べちゃおうかなと思ったら今は、14時までは平日限定のランチセットのみ、だそうです。 14時までに来られる事も少ないから、今日はお得なランチにしておきましょう。 すごく迷いましたが澤田流麻婆豆腐セットに、もちろんビールも ご飯は大、中、小と選べます。 もちろん大、です! お店の方から瓶ビールのアサヒプレミアム熟選を勧められました。この値段で、これを出しているお店は、あまりないですよと、お得情報。 有難い! それ、お願いします! ビールを少し飲んだところに麻婆豆腐、来ました。 熱いから気をつけてください、はい、了解です! まず、少し味見。 それほど辛くは、ないですね。 旨みは、濃いです! 大盛りご飯に麻婆豆腐は、乗せられないので、ご飯を麻婆豆腐に少しずつ入れながらいただきました。 最高に、美味しいです。 テーブルにあった、青山椒、赤山椒を振り掛けながらいただいたら、汗が吹き出してきました。 青山椒は、鰻の時の山椒ですね。 赤山椒は、花椒ですね。 どちらも香りがよく、赤山椒は痺れます! 交互にかけながらいただきました。 テーブルにあった山椒辣油も気になったので、ご飯にかけて食べてみたら、これも美味しい! 麻婆豆腐以外には、副菜とスープが付いていました。 どちらも優しいお味でした。 麻婆豆腐がパンチが効いているからバランス良いかもしれませんね^ ^ 中華街でも麻婆豆腐を何度かいただきましたが、私の中では、ここの麻婆豆腐が一番かも。 青山椒、赤山椒があったからかも、ですが(o^^o) とても美味しかったので、他のメニューも食べてみたいです! また、行きます╰(*´︶`*)╯♡

    関西からやってきた広東系中華料理店 本場の正統派広東料理を土台に 日本の旬を取り入れた美味しさ、とのこと テーブル席だけでなくカウンター席もあり カジュアル利用しやすい雰囲気になっています ・鯖節担々麺セット1680円 混ぜずにスープを飲むと 胡麻ベースの風味豊かなスープ! 混ぜてから飲むと胡麻の香りの後に 鯖節由来の和を感じられて 新しい感覚ですがマッチして美味しい! セットで食べた広東焼売はジューシーで 本日の副菜であるよだれ鶏も美味しかった 卓上の青山椒をかけると シビレをしっかり感じられて 担々麺らしさが増して良い感じでした! #スープを飲み干す #体が温まる

サワダ飯店 横浜ランドマークタワー店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-264-6606
ジャンル
  • 中華料理
  • 四川料理
  • 広東料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                みなとみらい線 / みなとみらい駅 徒歩2分(120m)
JR京浜東北線 / 桜木町駅 徒歩7分(520m)
みなとみらい線 / 馬車道駅 徒歩9分(650m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

50席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.yokohama-landmark.jp/shop/detail.php?shop_id=10246
Instagram https://www.instagram.com/sawadahanten123/
利用シーン 禁煙、ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ
K.Musashi
最新の口コミ
麻生キラ
最終更新

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