香川一福 みなとみらい店

かがわいっぷく みなとみらいてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
みなとみらい線 / みなとみらい駅 徒歩1分(42m)
ジャンル
うどん
045-228-8722

口コミ(8)

    金曜日のランチで訪問しました。 ミシュランガイド「ビブグルマン」3年連続受賞のうどん店屋さん「香川一福」。 しっかりとしたコシのある細めの麺と、雑味のない透き通ったダシが自慢の讃岐うどん。 首都圏では神田店を皮切りにどんどん店舗数を増やしています。 ここ「香川一福」な麺は、一般的な讃岐うどんのイメージである、かためのコシとは異なる、ノビのあるようなコシが特長です。 この細麺特有の食感と、喉越しのよさを楽しみます。 出汁は讃岐うどんの本場らしく、香りが高く、コクのある深い旨味を味わえます。 開店直後の11時過ぎに訪問しました。 既にポツポツと席が埋まっています。 やはり人気店です。 今回は「温玉肉ぶっかけ」を「冷やし」にて「並盛」で。 日本料理の名店、銀座「しのはら」が監修した「肉ぶっかけ」です。 US産の牛モモ肉とバラ肉を使っていて贅沢です。 この甘辛く煮込まれた牛肉とタマネギ、そこにトロ〜リ温玉が絡んでこれは最高です。 そして艶やかな麺に透明感のある出汁。 この黄金色に輝く出汁とのバランスを邪魔しないように配合した絶品肉うどんです。 銀座「しのはら」が監修した渾身の1杯を堪能しました。 薬味はデフォルトの「葱」にプラスして、セルフの「天かす」「生姜」「胡麻」「七味」をたっぷりとのせちゃった。 以上、大変満足なランチタイムとなりました。

    8月にオープンした人気のうどん屋さん。 神田の本店はミシュランビブグルマンに3年連続掲載されてるそう。 みなとみらいにやってきたのをRettyで知って、遅ればせながら行ってきました。 「釜玉」500円。 シンプルですがトッピング盛りまくりでボリュームアップ。 昼は混んでるようですが、夜なら大丈夫みたいです。

香川一福 みなとみらい店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-228-8722
ジャンル
  • うどん
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                みなとみらい線 / みなとみらい駅 徒歩1分(42m)
JR京浜東北線 / 桜木町駅 徒歩8分(610m)
みなとみらい線 / 馬車道駅 徒歩9分(690m)                        

                        

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Yasunao Okada
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