栄家

さかえや

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR南武線 / 中野島駅 徒歩12分(890m)
ジャンル
そば(蕎麦) 丼もの 定食
044-911-6008

やっぱり栄養バランスを整えようとすると、こちらに行かなきゃって頭の片隅に浮かぶ。 僕のこちらでの定番メニューは上位からスタミナ蕎麦、生姜焼き定食、アジフライ定食だ。 どれも生野菜が多めなので、偏食になりがちな外食でのランチは、こちらのお店の存在が嬉しいのだ。 元々お蕎麦はGI値が低く血糖値の上昇が穏やかな健康食だけど、やっぱり食べ方が大切なので。 GI値が低いとはいえ炭水化物なので、組み合わせで何を食べるかが重要。 そんな時に、こちらではスタミナ蕎麦(orうどん)が、そのポテンシャルを発揮してくれる。 お蕎麦は腹持ちが悪いので、こちらのお蕎麦の量は非常にありがたい。 そして盛りの良いレタス、胡瓜もトマトも添えられ、少量の豚焼肉が添えられる。 冷たいお蕎麦なので、つゆに付ける量を調整すれば減塩生活も可能。 薬味の七味を多めに使えばカプサイシンも摂取でき、蕎麦由来のルチンが高血圧に良い効果を発揮し、血管リペアにも一役かってくれる♪ そして適度な脂質とビタミンB1! もう神領域。 ごちそうさまでした! 美味しかったです♪

Hideki Akiba Akibafudousanさんの行ったお店

栄家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 044-911-6008
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 丼もの
  • 定食
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR南武線 / 中野島駅 徒歩12分(890m)
小田急小田原線 / 向ヶ丘遊園駅 徒歩17分(1.3km)
JR南武線 / 登戸駅 徒歩20分(1.6km)                        

                        

044-911-6008