鎌倉 北じま

かまくら きたじま

予算
-
-
最寄駅
JR横須賀線 / 鎌倉駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
懐石料理
0467-73-7320

口コミ(9)

    鎌倉の超名店。1年前から予約なさっていたそうで、運良くご一緒させていただいた。 正統派純和食のおいしさながら、さまざまな工夫、ひねりが加えられていて面白い。 シンプルながらものすごくおいしく、このなじみの食材がこうなるのかっている発見と感動。 大将はとてもおもてなし上手な方で、食材のこと、作り方のこと、いろいろと教えてくださって、とても興味深かったし、いただくことのありがたみが増した。 目の前での炭火焼など、華やかなプレゼンテーションがほどよいタイミングで組み込まれていて、ライブ感も楽しめた。 厨房から大将の罵声が聞こえるのはこの世界ではあるあるだが、こちらでは和気あいあいとした雰囲気で、それもよかった。 和食って奥深くて素晴らしい、と改めてしみじみ感動☆こんな機会をいただけたことに大感謝。万が一機会があれば、季節を変えて再訪したい。 以下おきまりコース。プラスソフトドリンク1杯で、お会計35000円。

    おいしくて何も言えねぇ!京都で培ったことを故郷の鎌倉で昇華する北嶋靖憲氏の日本料理は食材や建物や器など様々な人の手のかかったものを受継ぎその想いを一皿の料理に紡いだそのすべてがチョー気持ちいいうまし! 訪問 2023年12月14日 場所 鎌倉駅から歩いて15分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 37000円/人 注文 おまかせコース 河豚の白子の摺り流し 厚焼き玉子の茶巾鮨 メジマグロ 赤むつの炙り クエと牛蒡胡麻豆腐の椀 蓮根 イバラガニモドキ 贅沢煮(大名煮) 海老芋の唐揚げ 鯵の棒鮨 イバラガニモドキの炊き込みご飯 ミンク鯨のラーメン 鴨肉の玉〆丼 蓮根の生姜粥 赤出汁の椀 菊芋の浅漬け 金柑と甘酒の泡寄せ 百合根と春菊の浮島 抹茶 メモ 神奈川県鎌倉市にある日本料理屋。JR、江ノ島電鉄の鎌倉駅西口から徒歩15分。店主は北嶋靖憲氏。北嶋氏は京都の和久傳各店出身で和久傳が手がける丹の料理長に就任。その後独立し2021年5月31日に故郷である鎌倉に北じまをオープン。 定休日は不定休。ランチは土曜日のみ4人以上貸切限定。ランチ、ディナーともに27500円(税込、サ別)のコースのみで2024年1月からは30000円(税込、サ別)のコースのみとなる。予約はOMAKASEからネット予約を受け付けている。席はカウンター8席のほか個室もあり。カード可、電子マネー不可。

    前回、連れて来て頂いた時に、素晴らしすぎて衝撃また来れて嬉しいです❣️ 京都『和久傳』で研鑽を積んだ北島靖憲氏のお店相模湾で穫れた鮮魚など地元食材を使用していて、美しくて美味しい〜この素晴らしさは、オンリーワンですね!!カウンターで、凄い技(?)を見ながら食べれるのも楽しくて幸せとにかく感動の連続でした 長谷先生❤️ありがとうございました

    おいしくて何も言えねぇ!京都で培った事を故郷の鎌倉で表現する北嶋靖憲氏の日本料理は食材や建物や器など様々な人の手のかかったものを受継ぎその想いを一皿の料理に紡いだ全てがチョー気持ちいいうまし! 訪問 2023年2月9日 場所 鎌倉駅から歩いて15分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 30000円/人 注文 おまかせコース 節分 河豚の白子と蕪のみぞれ仕立て 蕗の薹の稲荷寿司 甘鯛の神経締め 鮃のえんがわ 赤むつの炙り 海老芋 編笠柚子と鮃の天麩羅 独活と茶ぶり海鼠 鮟鱇の神経締め 鯖の棒寿司 鰆とクコの葉の炊き込みご飯 ミンク鯨のラーメン 蛸の玉〆丼 鮟鱇の雑炊 赤出汁の椀 デコポンゼリー 抹茶 メモ 神奈川県鎌倉市にある日本料理屋。JR、江ノ島電鉄の鎌倉駅西口から徒歩15分。店主は北嶋靖憲氏。北嶋氏は京都の和久傳各店出身で和久傳が手がける丹の料理長に就任。その後独立し2021年5月31日に故郷である鎌倉に北じまをオープン。 定休日は不定休。ランチは土曜日のみ4人以上貸切限定。ランチ、ディナーともに24200円のコースのみ(税込、サ別)。2023年3月から27500円(税込、サ別)。予約はOMAKASEからネット予約を受け付けている。席はカウンター8席のほか個室はあり。カード可、電子マネー不可。

    鎌倉 北じま GOETHEや多数の雑誌などに掲載されている予約困難なお店❤️に、お誘い頂きました嬉しい 鎌倉から少し距離がアルのですが、到着すると…まるで別荘のよう中に入ると、また素敵✨お料理は、食材もですがセンスも素晴らしく、美しくて美味しい〜幸せです 話も弾んでメッチャ楽しくてチーム湘南最高❣️❣️ 幹事様ありがとうございましたm(_ _)m

鎌倉 北じまの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0467-73-7320
ジャンル
  • 懐石料理
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横須賀線 / 鎌倉駅 徒歩14分(1.1km)
江ノ島電鉄線 / 和田塚駅 徒歩18分(1.4km)
江ノ島電鉄線 / 由比ヶ浜駅 徒歩24分(1.9km)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
牛丼大森
最新の口コミ
牛丼大森
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

鎌倉 北じまの近くのお店

鎌倉の和食・日本料理でオススメのお店

神奈川の新着のお店

鎌倉 北じまのキーワード

鎌倉 北じまの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

0467-73-7320