更新日:2024年04月22日
鶏ベースに魚介系スープの優しい味にマッチしたチャーシューがこれまた絶品
神奈川県藤沢市遠藤にある自家製麺 らーめん工房 縁さんでランチ!12時9分、待ちは6人目で、この日はワンオペとの事でしたが待ちは25分で丼着です。 味玉醤油らーめん 970円 ラーメン激戦区、藤沢市遠藤周辺(マニアック笑)です。 まず、店内がすごくキレイ、待合室もあります。券売機で購入後、順番が書かれた椅子があるので、座って待ちます。席はカウンター8席になります。駐車場も10台分有りますよ! さてさて、ラーメンは、しっかり醤油の甘くて芳醇な味が堪能できるラーメンに仕上がっております!出汁と醤油が効いたスープ、中細麺、ホロホロなチャーシュー、美味しい淡麗醤油のラーメンです! このスープの出汁は塩も美味しいに違いない( ̄∇ ̄) 帰り際に楊枝とティッシュはゴミ箱に捨てたら、有難う御座います!と店主さんが言ってくれました。^_^
神奈川県で味噌ラーメンが特に有名なお店のラーメン屋さん
【茅ヶ崎/小林屋】 「みそラーメン」 寒い日は濃厚な味噌が食べたい。 今回は正直言うと麺がイマイチだった。 茹で方?湯切り?何だろう?いつもと違う。 スープは美味しかったですよ。 お店は、 カウンターがメインだけどテーブルもあり。 食券制。 ラーメンって難しいね。 ごちそうさまでした。 #ラーメン #味噌ラーメン
藤沢市にある香川駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
藤沢市でもちょっと駅からは遠い辺境の地にあるから、人気店にはなってないですが抜群に美味しいです。 並ラーメン 700円 ※コールは全て普通 スープ、麺、最高に美味しい!ただちょっと塩味がキツいので、苦手な方は薄めが良いかもしれません。なかなか家系ラーメンのスープを飲み干す事は無いですが、飲み干しましちゃいましたね! チャーシューは醤油がガツンと効いてます。 なんてったって、味変に私の好きなフライドガーリックがあるのがポイント高い( ̄∇ ̄)
大曲にある香川駅付近のラーメン屋さん
この感動を家族にも知らせたいとテイクアウトのラーメン(チャーシュー苦手な娘もいるのでレギュラーの醤油ラーメンにしましたが)を購入し、その日の晩御飯に頂きましたが、大概この手の父親の一人で盛り上がっている話は、家人からすればこの上なく鬱陶しい話でしかないんでしょうね。 醒めた感じの家族の食事になってしまいましたが、みんな気を使う事は多分ないだろうと思われるなか、このラーメン美味しい!と言って食べてました。 もちろん自分の分も買って行ったので、昼夜同じもの食べることになってしまいましたが、やっぱり美味しかったです。
あごだしラーメンがウリのお店。まろやかで上品な味わいのラーメンが人気
【横浜ラーメン行脚 番外編21】 取引先への年末挨拶で寒川町へ行ってきた。ランチは「らあめん一路」へ。初見です。 アゴ出汁ラーメンがお勧めらしいのでそれをチョイス。醤油でお願いしました。 麺は細麺ストレート、ややパツパツです。 TPは豚チャーシュー2枚、海苔、穂先メンマで長いやつ、刻み葱でした。別皿で刻み柚子!今日は冬至! 13時でお客さん2名でしたが、その後頻繁に入ってきて満席状態でした。美味しかったです。
行列のラーメン店、ボリューム大で美味しく、女性の来店が多いお店
自家製麺のG系 中盛醤油(900円)+ネギチャーシュー丼(300円) 麺は小麦の香りとかは強くないですがしっかりコシのある中太麺で美味しかったです。 スープは豚骨の清湯で非乳化、出汁感はしっかりありますが旨味が強いとは言えない印象。 ネギチャーシュー丼もクオリティが高いとは言えないですが味がよく満足度が高いものでした
麺の硬さも選べる、本格的な濃厚豚骨ラーメン
ラーメンは大分とんこつですね。 外の券売機で泡ラーメンのチケットを購入。 店内は8席のカウンターが厨房を囲んでいます。 チケットを渡して麺の固さは固めをお願いしました。 間もなくしてスープを泡立てる音がします。 そしてラーメンが到着。スープが泡だらけですね。 スープを一口飲むと、とんこつ味ですがクリーミーですね。固めの麺に合います。 太めのメンマはあまり好みませんが、柔らかくて美味しかったです。 チャーシューもふわっとして柔らかくて美味しかったです。 また食べに来たくなりますね。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。
寒川の人気店。クリーミーな味噌と自家製麺を堪能!
帰りは徒歩でラーメン放浪記5 寒川駅から徒歩10分、産業道路沿い ロードサイドに店を構える 此処の味噌が評判との事でいってみた。 味噌ラーメン小+チャーシューごはん 麺はスープに絡むモチモチ感のある中太麺 は美味いけど、スープが甘ったるく 白味噌?あまり塩味もなく、出汁というか 粘土のあるものだったが、パンチ不足 で辣油を投入!ここは量は多いので 小でも並くらいのラーメンで丁度良い! 醤油ラーメンのランチセットは、コスパ 良さそうです。 次回は、焼きラーメンに挑戦かな!
お昼しか営業しないという茅ヶ崎の美味しいラーメン屋さん
湘南仕事の残業飯に茅ヶ崎No.1の煮干しラーメンを狙って来店するも下調べ不足でお休みだったので次のお店に移動します(´Д`;)アー
魚介豚骨最高!濃い味がクセになる茅ヶ崎の美味しいラーメン店
迷いましたが、今回は全部のせラーメンの醤油を! チャーシュー丼もいただきました♡ 魚介豚骨系であっさりしながらもコクがありめちゃくちゃ美味しい♡♡ そして!炙り豚バラと肩ロースの2種類のチャーシューがこれまた美味しい(♥´¬`♥)ジュルリ… 目の前で焼かれていてめちゃくちゃ魅力的♡ トロトロの煮卵もまたよろし♡♡ ここは気に入ったのでまた来たい! ご馳走様でした♡ #炙りチャーシュー最高
寒川駅近く。カウンターがうまる程人気なラーメン屋
今日のランチは、ラーメンで❗️ 自販機にて、ラーメンのり➕玉子(900円)を購入❗️ 太麺電話スープ美味しい❣️
深夜までやっているネギラーメンが人気のお店
昔ながらの中華そば屋さん ネギラーメン(990円) 外観からも全く期待していなかったですが思ってたよりちゃんとしてました。中濃の豚骨、臭みはなく旨味もしっかり効いています。ねぎも味付けが良かったです。 取り立ててレベルが高いわけではなく、価格も割りと高めなためコスパは良くはないですが茅ヶ崎の豚骨ラーメンとしてはあり
もやしがよく合う、こってり系の醤油ラーメンが人気のラーメン屋
中華そば寅さん。 見た感じ脂がたくさん浮いていて味は濃いのかなと思い、1口スープを飲むと思いのほかスープはあっさりしていて美味しかったです! お店のメニューには沖縄料理と同じ昆布と豚肉から出汁をとってい…
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