更新日:2024年04月22日
鶏ベースに魚介系スープの優しい味にマッチしたチャーシューがこれまた絶品
神奈川県藤沢市遠藤にある自家製麺 らーめん工房 縁さんでランチ!12時9分、待ちは6人目で、この日はワンオペとの事でしたが待ちは25分で丼着です。 味玉醤油らーめん 970円 ラーメン激戦区、藤沢市遠藤周辺(マニアック笑)です。 まず、店内がすごくキレイ、待合室もあります。券売機で購入後、順番が書かれた椅子があるので、座って待ちます。席はカウンター8席になります。駐車場も10台分有りますよ! さてさて、ラーメンは、しっかり醤油の甘くて芳醇な味が堪能できるラーメンに仕上がっております!出汁と醤油が効いたスープ、中細麺、ホロホロなチャーシュー、美味しい淡麗醤油のラーメンです! このスープの出汁は塩も美味しいに違いない( ̄∇ ̄) 帰り際に楊枝とティッシュはゴミ箱に捨てたら、有難う御座います!と店主さんが言ってくれました。^_^
神奈川県で味噌ラーメンが特に有名なお店のラーメン屋さん
【茅ヶ崎/小林屋】 「みそラーメン」 寒い日は濃厚な味噌が食べたい。 今回は正直言うと麺がイマイチだった。 茹で方?湯切り?何だろう?いつもと違う。 スープは美味しかったですよ。 お店は、 カウンターがメインだけどテーブルもあり。 食券制。 ラーメンって難しいね。 ごちそうさまでした。 #ラーメン #味噌ラーメン
藤沢市にある香川駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
並ラーメン 700円 ※コールは全て普通 スープ、麺、最高に美味しい!ただちょっと塩味がキツいので、苦手な方は薄めが良いかもしれません。なかなか家系ラーメンのスープを飲み干す事は無いですが、飲み干しましちゃいましたね! チャーシューは醤油がガツンと効いてます。 なんてったって、味変に私の好きなフライドガーリックがあるのがポイント高い( ̄∇ ̄)
大曲にある香川駅付近のラーメン屋さん
この感動を家族にも知らせたいとテイクアウトのラーメン(チャーシュー苦手な娘もいるのでレギュラーの醤油ラーメンにしましたが)を購入し、その日の晩御飯に頂きましたが、大概この手の父親の一人で盛り上がっている話は、家人からすればこの上なく鬱陶しい話でしかないんでしょうね。 醒めた感じの家族の食事になってしまいましたが、みんな気を使う事は多分ないだろうと思われるなか、このラーメン美味しい!と言って食べてました。 もちろん自分の分も買って行ったので、昼夜同じもの食べることになってしまいましたが、やっぱり美味しかったです。
熟成醤油を使った、パリパリきゃべつ、巻バラチャーシューが自慢の「きゃべとん」
二郎系的な盛りを想像していたらそうでもなかった 黒ラーメン+半チャーハン 名前負けなキャベツ量にも感じますがキャベツの味付けは良かったのでキャベツ増しでのオーダーが正解かな。チェーンとしては十分なレベルと思います。チャーハンはインパクト先行な感じで味としては並かと思います。
ちゃんぽん麺や皿うどんなど、本場長崎の味が楽しめるラーメン店
2021年5月8日 前日なかなか寝付けなくて、ベッドを出たのがお昼近くに… チャリに跨ってやって来たのが、ひさびさの霧島ラーメン。 かつてはよく晩御飯でお世話になった店。 熊本ラーメンと半チャーハンのセットを注文。 熊本ラーメンなる物 これまで食したことないので、これが正統派の熊本ラーメンと言われれば、ああそうなんだ。で済んでしまう。でもやっぱり違うんだろうなぁと心で思いながら食べ進む。 でもおいしいね。食べるものはなんでもおいしいと思いなさい とは子供の頃からお袋に言われていた言いつけ。 チャーハンにはチャーシュー、ナルト、玉ねぎなどなど。適度な塩気でこれもまた美味い。 おかげさまで今日も完食でした。ごちそうさまでした。
ラーメンはとんこつ、しょうゆ、塩の3種類。つけ麺やまぜそばもあり、メニューは豊富です。今回はとんこつねぎチャーシュー(1,000円)をいただきました。とんこつは家系です。 卓上におろしニンニクや豆板醤など…
茅ヶ崎市にある香川駅付近の中華料理店
2021年5月29日 ランチでみずきにあるこちら初訪店。家からも近いのに何故かこれまで来ることがなかった。 午後1時をだいぶ過ぎた頃に来たので、先客は2名ほど。後客も2名。 メニューから酸辣麺と焼き餃子を注文。…
茅ヶ崎市にある香川駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
あごだしラーメンがウリのお店。まろやかで上品な味わいのラーメンが人気
【横浜ラーメン行脚 番外編21】 取引先への年末挨拶で寒川町へ行ってきた。ランチは「らあめん一路」へ。初見です。 アゴ出汁ラーメンがお勧めらしいのでそれをチョイス。醤油でお願いしました。 麺は細麺ストレート、ややパツパツです。 TPは豚チャーシュー2枚、海苔、穂先メンマで長いやつ、刻み葱でした。別皿で刻み柚子!今日は冬至! 13時でお客さん2名でしたが、その後頻繁に入ってきて満席状態でした。美味しかったです。
行列のラーメン店、ボリューム大で美味しく、女性の来店が多いお店
今度来るならまた辛味噌か魚介味噌の小とチャーシューご飯の組み合わせで丁度いいかもw たまに限定ラーメンもされているので、そちらもいってみたい! ご馳走様でした! #地元民に愛される店 #ファミリーで二郎系を食せる
寒川、寒川駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ここの味噌好き( ꈍᴗꈍ
ボリュームたっぷりの美味しいラーメンが食べられる店
チャーハンラーメンセット!昔ながらでさね!味噌味にしました。次回はニンニク焼き飯かな!
麺の硬さも選べる、本格的な濃厚豚骨ラーメン
ラーメンは大分とんこつですね。 外の券売機で泡ラーメンのチケットを購入。 店内は8席のカウンターが厨房を囲んでいます。 チケットを渡して麺の固さは固めをお願いしました。 間もなくしてスープを泡立てる音がします。 そしてラーメンが到着。スープが泡だらけですね。 スープを一口飲むと、とんこつ味ですがクリーミーですね。固めの麺に合います。 太めのメンマはあまり好みませんが、柔らかくて美味しかったです。 チャーシューもふわっとして柔らかくて美味しかったです。 また食べに来たくなりますね。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。
寒川の人気店。クリーミーな味噌と自家製麺を堪能!
帰りは徒歩でラーメン放浪記5 寒川駅から徒歩10分、産業道路沿い ロードサイドに店を構える 此処の味噌が評判との事でいってみた。 味噌ラーメン小+チャーシューごはん 麺はスープに絡むモチモチ感のある中太麺 は美味いけど、スープが甘ったるく 白味噌?あまり塩味もなく、出汁というか 粘土のあるものだったが、パンチ不足 で辣油を投入!ここは量は多いので 小でも並くらいのラーメンで丁度良い! 醤油ラーメンのランチセットは、コスパ 良さそうです。 次回は、焼きラーメンに挑戦かな!
「らーめん」¥800 お好みは全て普通。 全体としてはかなりライトなタイプの家系。 動物感と程よいカエシが重なり 少しパンチありながらも広く受け入れられそうな1杯。 麺は大橋製麺多摩? 燻香効いたチャーシューがかなり美味かった。 最寄駅からも歩いてこれなくはないですが なかなかすごい場所にある家系店。 それでも列を作るというすごいお店です。 #神奈川県 #寒川町 #ラーメン
九州鹿児島の厳選された丸鶏を使用、「極み鶏ラーメン」が人気のラーメン店
しかしながら、小麦の値段が高騰し、どこも ラーメン値上げ、早くなんとかならないかと 思います。
寒川駅近く。カウンターがうまる程人気なラーメン屋
今日のランチは、ラーメンで❗️ 自販機にて、ラーメンのり➕玉子(900円)を購入❗️ 太麺電話スープ美味しい❣️
メダカ屋さん巡りをしていて、お昼にどこかラーメン屋は?と探していたところ巡り会いました。 注文したのは塩ラーメン。 珍しく?ステンレスの器で出てきました。 トッピングは煮玉子、白髪ネギ、チャーシュー2枚にシナチクと豆苗。 チャーシューは思いのほか柔らかく美味しかったです。 今度は醤油と今回は品切れで食べられなかった煮干しラーメンを食したいです。 店内はカウンター5席位に二人がけのテーブル席のみ。カウンターはしっかり仕切りがされています。 駐車場は、1つのみ。私は少し先の吉野家のコインパーキングに置きました。距離は100メートル位かな。 また行きます! #あっさりラーメン #神奈川県 #寒川町 #塩 #醤油 #煮干し
深夜までやっているネギラーメンが人気のお店
昔ながらの中華そば屋さん ネギラーメン(990円) 外観からも全く期待していなかったですが思ってたよりちゃんとしてました。中濃の豚骨、臭みはなく旨味もしっかり効いています。ねぎも味付けが良かったです。 取り立ててレベルが高いわけではなく、価格も割りと高めなためコスパは良くはないですが茅ヶ崎の豚骨ラーメンとしてはあり
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