2013/11/17(日) 13:05 本日、2度目の訪問になります。 お昼過ぎの時間帯でもあり 行列は出来ていないものの 店内は満席状態。 だが、出来るラーメン屋は違います。 食券購入後、お店の方に手渡すも、 おそらく待ち時間帯5分以内だったでしょうか。さすがですね〜ぇ! お待たせしました〜ぁの声。 今回は、ワンタンメン(醤油) を頂きました。 塩ワンタンメンとは、具材の内容 をビミョ〜に変えています。 塩は、白ネギ、小松菜、焦がしニンニク。 醤油は、海苔、青ネギといった具合に スープは、鶏ガラあっさりに 少々鶏油を浮かせたアクセント が舌妙(絶妙)です。 いくら飲んでも飽きの来ない あじわいスープに細身の麺との 組合せがサイコーです。 トッピングの 名古屋コーチン味付玉子も しっかりとした黄身本来の 旨味を損なう事のない味付けが 言う事なし。 客席から厨房が一望できるため、 作り手の丁寧な仕事ぶりも見え、 比例して差し出された 一杯のラーメンの美しさ にも魅了されてしまいます。 やはり、美しいものは旨い! #ラーメン 藤沢 マイベスト2013
鈴木朝重さんの行ったお店
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立飲み たきおか
上野駅 / 立ち飲み
- ~1000円
- ~2000円
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支那そばや 本店
戸塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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フルーツパーラーゴトー
浅草駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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浅草梅園
浅草駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん なんつッ亭 秦野本店
渋沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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厚木本丸亭
本厚木駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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せたが屋 羽田国際空港店
羽田空港国際線ターミナル駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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横浜飯店
茅ヶ崎駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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八天堂 品川店
品川駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 ら塾
藤沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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麺や 八雲
平塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ふじ丸 小田原駅前店
小田原駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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板そば喜右衛門
本厚木駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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圭一屋
鴨宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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かぶらや 総本家
名古屋駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
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金時
小田原駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
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回転寿司沼津すし之助 沼津本店
沼津駅 / 回転寿司
- ~4000円
- ~4000円
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麺や 阿闍梨
渋沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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明石焼 司
神戸三宮駅 / 明石焼き
- ~1000円
- ~2000円
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小田原 魚河岸 でん
小田原駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円