豚バラチャーシューメン 煮卵¥1,100
0463-35-0079
平塚の行列の絶えない人気ラーメン店
JR東海道本線 平塚駅から歩いて11分のところにある「麺や 八雲」。行列の絶えない人気のラーメン店だ。人気メニューは「バラ肉チャーシュー麺（醤油）（￥900）」。魚介出汁がしっかりと効いた濃厚な醤油スープに、とろけるようなバラ肉チャーシューがたまらない一品。￥100の杏仁豆腐も隠れた人気メニューだ。
口コミ(60)
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今日はGW最終日。 自転車仲間と湘南平まで往復100Kmのサイクリングに出かけました。 その途中での塩分補給で立ち寄った自転車仲間お勧めのラーメン屋さんです。 お店の外見だけだと正直素通りしちゃいそうな感じの小屋な感じ。看板は立ってないし、暖簾も文字がかすれて見えないので、何の店かわからないというよりも、お店なのかどうかすらわからない(^^) でも店前には行列が お昼時に行ったのですが、7-8人待ってましたね。 15-20分ほどの待ちで入れました。 店内はカウンターのみですがこ綺麗で整理整頓されている感じ。 仲間が「バラ肉チャーシュー麺」(¥900)の醤油がうまいというので、それをオーダー。 スープは醤油か塩が選べます。 オーダー後間もなくして着丼。 味玉はデフォルトでは付いていないという事に気づいたが時遅し。 さあ、まずはスープから。 良質な油の甘みと、魚介系の出汁が効いてて旨し 飲み干せる系です‼️ 次にチャーシュー。 これが感動ものでした。 トゥルットゥルで柔らかいバラ肉は肉厚ながらも歯が入らないほどの柔らかさ。 こんなバラ肉チャーシューは初体験です。 麺は極細ではない細麺。 ある程度の太さがあるので、麺の存在が主張され、柔らかいバラ肉チャーシューと魚介系出汁に醤油スープとマッチする。 途中で机に上にあった薬味の中から「柚子フレーク」を手に取り、スープに投入。 爽やかな柚子の香りで味変‼️ 並んでも食べた方が良いバラ肉チャーシュー麺でした❗️ #トゥルットゥルのバラ肉チャーシュー #魚介系出汁の効いたスープ
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ひさ〜しぶりに行って来ました 結構味が変わっていましたよ 昔はもっと醤油のパンチが強かったです 今回はお出汁がよく効いていて上品な感じ バラ肉チャーシュー麺大盛 ラーメン＋煮卵 を注文 美味しく頂きました つけ麺頼んでる人多かったので次回はつけ麺にしようかな バラチャーシューうまし 煮卵うまし
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バラ肉チャーシューラーメン。醤油ラーメンはただでさえ美味しいのに胡椒を加えるとさらに美味しい。卓上の調味料にゆず皮があって珍しかった。塩ラーメンに絶対合う。
麺や 八雲の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| TEL | 0463-35-0079 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 平塚駅 徒歩11分（840m）
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座席 修正依頼
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、禁煙、ディナー、ご飯 |
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