浜っ子ラーメンセンター本部

はまっこらーめんせんたーほんぶ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
横浜市営地下鉄ブルーライン ／ 仲町台駅 徒歩22分（1.7km）
ジャンル
ラーメン 丼もの 定食 焼きそば
定休日
無休
045-472-9732

なんだか懐かしい雰囲気のラーメン屋さん。カキフライやレバニラ、酢豚など、色んな定食がありました。食品サンプルなつかしー！ 家族で行くラーメン屋さんってイメージですね。 名物がかた焼きそばと謳われております。 私はとろみあんかけジャンルから、麻婆麺を。相方は名物のかた焼きそばと餃子をオーダー。 麻婆麺は、とろみが少なく、味もちょっと薄い？？香り、辛味、甘み、深みがあまり無く、塩気がダイレクトに口に広がる味。 卓上のお酢とラー油とニンニクで味を変えて、なんとか完食。 相方のかた焼きそばはボリューム、見た目は申し分なし。 ただ、やはりこちらも色んな旨みや香りよりも塩気がかなり強い。具の火の通り方と麺の感じは良いのに、少し残念。ニンニクをしっかりごま油で炒めてから材料を合わせた方が良いですね。 麻婆豆腐は最初に香辛料、ひき肉、ニンニクをしっかりしっかり炒めて香りを立たせるのが基本ですが、ただ材料を合わせて煮ただけのような味になってますが‥‥ 餃子はお店で作っているのが見て取れます。焼き色はすごく良いですね。あとは具材の切り方と下味をもう少しつけて欲しい。中身が滑らかになりすぎていて、食感が楽しく無いのです。 お客さんは常に絶えないのできっとこの味が良くて来てる方も沢山いらっしゃるんだと思いますが、もう少しの工夫ですごーく美味しくなるのになぁ、と残念に思いました。 もしかしたら、他のお料理はものすごく美味しいのかも‥‥ ご馳走様でした。

Etsuko kayanoさんの行ったお店

浜っ子ラーメンセンター本部の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-472-9732
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 定食
  • 焼きそば
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市都筑区東方町-３８０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                横浜市営地下鉄ブルーライン ／ 仲町台駅 徒歩22分（1.7km）
JR横浜線 ／ 小机駅 徒歩24分（1.8km）
JR横浜線 ／ 鴨居駅（2.6km）

座席 修正依頼

席数

50席

（4人掛けテーブル　11 カウンター席　6）

カウンター 有

（カウンター席6）

喫煙 可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ksg-kohokuinter.com/info.html

045-472-9732