ドゥエイタリアン

どぅえいたりあん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東急田園都市線 ／ 青葉台駅 徒歩1分（39m）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
不定休

⭐︎黄金の塩らぁ麺ドゥエイタリアン⭐︎青葉台店 青葉台東急South-2 6F 以前は佐野実氏の支那ソバ屋があった場所が イタリアン風らぁ麺屋にリニューアル。 6月中に2回訪問。 ”具沢山しおらぁ麺”と ”生ハムフロマージュ”をいただく。 ミシュランガイド東京に2年連続で選ばれたという 先入観なしに食べたが、確かに塩らぁ麺は滋味深いスープに細麺で豚バラチャーシューがほろほろとほどけ、個人的に好み。 生ハムフロマージュは塩スープにゴルゴンゾーラ入りクリームチーズが煮卵と仲良く並び生ハムが丼ぶりの両フチに添えられている。最初別々に味わうとそれぞれの塩気が強いが全部丼の中で合わせるとちょうど良い塩味になるよう調整されている感じ。 リゾットにできるように玄米ご飯付きなので残った スープをご飯にかけていただける。 私は濃い味が苦手なのでかなり塩辛く感じた。 ※店員さんの説明ご飯を丼に入れてとの事だったがスープをご飯にかけて食べた方がお米が散らず良い※ 柿酢のつけ麺やトマト麺なども気になり再訪したい

n.はたけさんの行ったお店

ドゥエイタリアンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市青葉区青葉台１-７-１ 青葉台東急スクエアsouth-２ ６F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 ／ 青葉台駅 徒歩1分（39m）

座席 修正依頼

席数

25席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.dueitalian.jp/