Healthy&Beauty 野菜をたっぷり使った “キレイになる”マクロビ料理
チャヤマクロビさんは、新婚の頃は「横浜駅」にもお店があったため、連れと何回か行きましたが。けっこう再編され、いまは、都内に3店あるだけの様です。 職場に近い「汐留」店は2回食事に行きましたが、日比谷店は近くを通っていても、なかなか寄れず、今日は、出張の帰りにランチをしました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【食べてきれいになる、 オーガニックな生き方】をコンセプトに、 《8つのフィロソフィ》をもって、それぞれのお店を展開しているそうです。 1 国産有機玄米を使用します。 2 有機栽培・特別栽培など、こだわりの農産物を使用します。 3 契約農家など生産者様を大切にし、日本の農業を応援します。 4 春夏秋冬の恵みを大切に「旬食材」「産地」「生産者」にこだわった食材を提供します。 5 海産物は産地が明確なものを使用します。 6 マクロビオティックをベースに、肉・卵・乳製品・精製された白砂糖を使用しません。 7 CHAYAマクロビのルーツである湘南・葉山の食材にこだわり、地産地消を実践します。 8 化学調味料、合成着色料、人工甘味料を使用しません。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー チャヤマクロビさんは、店舗数を減らし、新宿伊勢丹に高級?レストランを作るなどされていましたが、気づけば、羽田空港内に2店と、 横浜駅のちかくには、サスティナブルなベーカリー&カフェをオープンされていたので、地元横浜のお店や、羽田空港は利用時に行ってみようと思います。
【銀座駅1分】コンクール優勝"のパエリア等、本格スペイン料理とスペイン産ワイン。
平日なら一人でもオッケーな ランチセットを頂けるとあって来店 老舗感漂う雰囲気に期待が高まります パエリアと飲み物が選べます 悩むー、悩むー 魚介のパエリアかフィデウワか うーん、 びいどろさん初来店だし お米を味わうか! というわけで魚介のパエリアに クーポンでランチサングリアを 頂きました 甘くて美味しい 生ハムが乗ったサラダは ドレッシングたっぷりで野菜と和えてある タパスは3種 食べ応えあります サングリアにいずれも合う あんまり待った感はなく パエリア登場 魚介たっぷり 芯を残したパリパリタイプ 好きなやつね コジコジして愉しみます スタッフさんがね キビキビしていていいのです デザートにコーヒー コーヒーがすごく私好みで美味しかった お料理は私には全て塩味が強く ちょっと喉渇いちゃったかな でも昔ながらの基本の味なんでしょう セットとして大変お得に感じました
四季を感じられる贈り物にも喜ばれる和菓子・あられの老舗
6月、積丹ザルうに満喫の旅でご一緒した®︎Hanae Y.サンからのいただきものです♡ 名店、 #銀座あけぼの さんの #味の民藝シリーズ から #松の実あられ と #ちょこっと です♪♪ 松の実あられは、小袋にあられが分包されていて、ちまちま食べられるので、罪悪感0ですd(^_^*) キムチ味って、言われるまで気づかなくて…子供でも食べられるくらいの #ピリ辛 !! 松の実は、滋養の高い食品なので、オバアになってきた昨今、積極的に食べたい!!笑 ちょこっと は、 #アーモンド と #カシュナッツ の2種類があって、かわりばんこに食べたくなります!(*^艸^*) 私、チョコは好きなんだけど、食べると必ずしょっぱいものも食べたくなっちゃうので、これなら同時に満たされる!!d(^_^*) 美味しいってわかっていても、なかなか自分用には購入しないものなので、 #嬉しいプレゼント でした♡ はじめましてのHanaeサンは、話し方も終始落ち着いた雰囲気で、大人なお姉様! 一緒にいると安心感を与えてくれる…そんな素敵な女性でした(*´艸`*) 元々、北海道にはご縁もあるらしく…気持ちはもう親戚!(〃ω〃)デス! 今更ですが…ご一緒できて嬉しかったです! ごちそうさまでした♡ エア参考通知になります…ごめんなさいm(_ _*)m < #3047 >
有楽町にある大阪府のアンテナショップ、たこ焼き等をつまみにお酒が飲める
:(;゙゚'ω゚'):どろソースの辛さ5倍を買いに兵庫県のアンテナショップに行ったら無くなってた(泣) どこか別のとこに移転したんやろなぁ… で、大阪百貨店でイカ焼・どて焼でビールとハイボールを✨ イカ焼のクオリティ高いのにどて焼はチョット違うねんなぁ(^^;) でも安くて旨いし10時から飲めるから良い❣️ #アンテナショップ #イカ焼 #どて焼き #懐かしい味 #大阪のソウルフード #ご当地グルメ #朝飲み #朝から飲める #昼飲み #昼から飲める #朝ビール #昼ビール #キンキンに冷えたビール #駅近で嬉しい #1人で飲みたいときに #1人呑みしやすい #カウンターで一人飲み #お一人様OK #一人でも気軽に入れる #1人でくつろげる #清潔感ある店内 #茶色い食べ物だいたい旨い #人生には飲食店がいる
極厚低温調理肉と抜群コスパ、満足感あふれる豚肉料理専門店
同僚と中野でランチ♪二人ともトンテキの気分だったのですが、150gだともう少し食べたい気もするし、300gだと午後眠くなりそうな気もするし、と道中で思案しつつ向かいます(・∀・) 300gと150gを頼んでシェアはどう?という同僚のナイスアイデアに乗り、二人で200g強ずついただきました♪笑 ⚫︎低温調理極厚トンテキ(300g¥1500) ⚫︎低温調理極厚トンテキ(150g¥1000) しっとり柔らかい低温調理のトンテキ✨ガーリックチップが乗ったシャリピアンソースも美味しくて、ご飯とキャベツが進みますね〜(*´꒳`*)♪ ちょうど良い腹具合で戻りました◎ご馳走様でした!
旅の合間のひと息に、素材にこだわった手作りおむすびでほっとひと休み
都に御用がありましたので行って来ました! 時間がなくておにぎりを買ってみました。 海老天とカリカリ梅! 本当は梅干しほしいところでしたが 見つけられないのと時間が無いので このふたつ。 おにぎりやっぱり美味しいわぁ。 ごちそうさまでした♪ #東京グルメ
本格和食と多彩な日本酒がゆっくり味わえる居酒屋
代々木上原駅の近くにある 和食屋さん 青 食べたくなるようなメニューが沢山あって 食いしん坊になる 豚味噌ロースやえんがわの棒鮨がとくに美味しかったなぁ #えんがわ棒鮨 #代々木上原 #和食屋 #青 #記念日 #西原 #しぶやく
こだわりが光る自家製パンと旬な食材を用いたイタリアンベースのレストラン♪
平日オープンに予約して行きました。 5分前に着いたらもう行列… オープン時には20人程度の列になってました。 初めに予約アリの方の入店です。 名前を聞かれて、着席。 ビルの一階にある小さなお店です。 シックなかんじの作りです。 セットがいくつかありますが、 今回はMIXセットという、 サラダと牛タンシチュー、パスタ、パンが付いたものに、 1,000円追加でパン食べ放題に。 それでも3,000円行きません。 安ーい。 初めにサラダと、パン4種が来ます。 パンは全部ハーフサイズで、 どれもあったかくて美味しい! サラダもシンプルですがSサイズにしては十分な量です。 それから、牛タンシチュー。 MIXセットだからか、小さめのお皿ですがお肉しっかり入ってます。 味が濃いめなのでワインが欲しくなるかも。 パスタは何種類かから選べます。 今回はカニのトマトクリームを選択。 クリーミーで美味しいものでした。 パン、全部で15個食べました。 種類も多いし、美味しいし、 なにより店員さんがすぐ勧めてくれます。 感じの良い接客に本当に気持ちよくなりました。 また絶対行きます。 それだけの価値のあるお店。
五反田で味わうマイルドな本格ペルー料理
ランチをいただきました。 スープと牛肉トマト炒めの定食でした。 トマトの酸味が牛肉の旨味を引き出しており絶品でした。 米がやや細長く、日本米とは違うように感じられました。 ペルー料理は初めてでしたが、夜間にも訪れてまた違うメニューをいただきたいです! また来ます!
レトロな雰囲気と絶品おつまみが光る、隠れ家的居酒屋
新橋駅銀座口から徒歩3分ほどのところにある創作料理居酒屋 二次会で伺いました 待ち時間なし 一人あたり約3,000円 ◯料理(シェア) ・豚の角煮 ・手羽先 ・クリームコロッケ ◯お酒 ・酎ハイ×3 二次会なのでちょい飲みに立ち寄り まずはカウンターにずらりと並んだ料理から、美味しそうなものを直感でチョイス! 軽めのつもりが、しっかり満足させられる安定の黒船屋でした ここに寄るとつい長居しちゃうよね(^^) #新橋駅 Name:Kurofuneya The nearest station is #Shimbashi Amount of money:About ¥3,000/Per person(1/3) Waiting time:0min Izakaya located about a 3-minute walk from the Ginza exit of Shinbashi Station. Izakaya is a Japanese styles pub. 1-4-4 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo.
絶景とバランスの良さを両立した都心のコスパ食堂
都庁で絶景ランチ! 都庁の職員食堂でランチ〜 まず、1階or2階でQRコードを読み込んで受付! 一般来庁舎のカードをもらって、ピッとしてエレバーターへ! 食堂は都庁の32階! 景色抜群の窓際のお席へ! 頼んだもの ・中華丼セット 女子栄養大学監修のメニュー もやしのごま酢和え、春雨スープ! なんと690円! 優しい味わいで美味しかった〜♪ 絶景でコスパのよいランチ! 観光気分も味わえる!
出来立てお惣菜とお肉のおいしさに心癒される町のお肉屋さん
牛めし重、袋で1303円。 佃の清澄通りを歩いていていると、お弁当の売り子さんの声が聞こえてきました。色々なお肉の弁当を見て、一つテイクアウトです。牛めし重は特製タレを使っているとのことで、よく味が染みていて美味しかったです。
【水道橋駅東口2分】『鯖には鯖の流儀あり』シンプルなのにハマる!さばめし専門店
日曜日に開店15分前位に到着し、3組目の待ちで一巡目入店確定。入店待ちの際にも換気扇から焼鯖のスモーキーな香りに気持ちが高揚します。 入店後それほど待たずに着丼、さばめしの作法に従いいただきました。一言「ガチうまい!」、これが定食1,000円でいただけるのはありがたいです。 後悔は追い飯(100円)を忘れた事でした。 またお邪魔したいお店です。 追記:初見の方は定食は味が数種類ありますが、基本はさばめしを注文し、気になる味は串で注文した方がいいと思います。まずは基本の味を楽しんでいただきたいです。
薄皮パリパリ&餡たっぷりの香ばしいたい焼き
行列ができている焼きたてのたい焼き。あんことカスタード、皮は噛み応えのある焼き加減で中は具がたっぷり。何個でもいけそうなくらい美味しい #たい焼き
野菜たっぷり、満足感もオシャレも楽しめるヘルシーランチスポット
求めていたお店ココにあり! 毎日ランチで自作するほどパワーサラダ好きの私、タンパク質が取れるサラダプレートには目がありません。 ボリュームもたっぷりで、スムージーと合わせてお腹がぱんぱん。 GW最終日でしたが混んでるわけでもなく、サクッと食べられるのも良かったです。
珍味と滋養料理が楽しめるレトロな隠れ家居酒屋
思い出横丁の伝説。朝起で綴る、生命のエネルギーを喰らう「究極の宴」 年季の入ったカウンター越しに、店主の確かな手捌き。運ばれてくるのは、他では決して出逢えない、野性味と洗練が共存する一皿一皿です。 • 未知なる食感への挑戦、淡白で高貴な「蛙」 まずは、この店の代名詞とも言える蛙。丁寧に調理されたその身は、驚くほど白く瑞々しい。一口頬張れば、鶏肉よりも繊細で、白身魚よりも弾力のある、唯一無二の食感。淡白ながらも噛むほどに滲み出す上品な旨味は、まさに驚きに満ちた体験です。 • 伝統の滋養、香ばしく弾ける「イナゴの佃煮」 続いて、古き良き日本の知恵が詰まったイナゴの佃煮。サクッとした軽快な歯応えの後に広がる、甘辛い醤油の香りと独特の香ばしさ。その一粒ひとつぶに凝縮された力強い風味が、お酒のピッチを否応なしに加速させます。 • 鮮度が語る「ユッケ」と、清涼なる「モズク」 野生的なメニューの中で、その鮮度の良さが際立つユッケ。濃厚な肉の甘みとタレが絡み合い、口の中でとろける充足感。そこへ、喉越し爽やかなモズクを挟めば、磯の香りが口内を清め、次なる「驚き」への準備を整えてくれます。 • 新宿の懐の深さを噛み締める、特別なひととき 横丁の喧騒と、滋養溢れる料理たち。ここで過ごす時間は、単なる食事を超えて、自分の体の中に新たな活力が満ちていくような、本能的な喜びを感じさせてくれます。 「食べる」という行為の、真の豊かさを教えてくれる。 『朝起』でのひとときは、新宿の夜のさらなる深淵に触れ、明日への生命力を力強くチャージしてくれる、最高に刺激的で贅沢な「魂の饗宴」でした。 #朝起 #思い出横丁 #新宿グルメ #新宿ディナー #珍味 #蛙 #イナゴの佃煮 #ユッケ #モズク #滋養強壮 #自分へのご褒美 #美食の記録 #新宿飲み #隠れ家の名店 #食の冒険 #唯一無二
都会で癒される、無農薬野菜たっぷりのオーガニックランチ
恵比寿駅から少し離れた、ウッディな内装が素敵なオーガニックレストラン。 ライトがどんぐりみたいで可愛かった。 無農薬野菜とワインにこだわったメニューがたくさん。 名物らしい無農薬野菜盛り合わせが一番だった! 店員さんも感じ良いし落ち着くしハマりそう( ˙༥˙ )
東京駅から徒歩2分、「松露サンド」が人気メニューのデリカテッセンのお店
つきじ松露の卵焼きサンド。あのマツコさんも絶賛していたサンドイッチです。 甘い厚焼き卵焼きを挟んだサンドです。 今回はひねって青と赤のセットをチョイスです。 海苔の風味香る青海苔入りの玉子焼を挟んだ「青サンド」と、一味唐辛子の辛味が効いた「赤サンド」のセット。 「松露サンド」同様、構造はパン、玉子焼、マヨネーズとシンプル。 青サンドのマヨネーズには玉子焼に巻き込んだ青海苔を混ぜ、赤サンドのマヨネーズには玉子焼に巻き込んだ一味唐辛子を混ぜてあるそうで、美味しさへのこだわりを感じます。 #テイクアウト #卵焼き
冷めても絶品、ふっくら銀だらと多彩なおかずが楽しめるロケ弁の殿堂
代々木上原にある人気のお弁当屋「金兵衛」 ロケ弁ランキングでも常に上位に入る有名店。 今回は仕事で頂きました。 金兵衛といえば、一番人気の銀ダラの西京焼き弁当。 ですが、今回は他の人が美味しいと言ってたので初めて銀ガレイ西京漬け焼きに。 お弁当はおかずとご飯が2段になっていて分かれてます。 おかずは種類豊富。 したまき明太子和え マカロニツナサラダ 卵焼き 枝豆コーン炒め 煮物 漬物 など、おかずが盛りだくさん! しらたきの明太子和えが大好きなのに、ここ数回入ってなくてショックでしたが復活してくれたのが嬉しすぎます。 この、おかず1つ1つがレベルが高く全て美味しい。 なにより、冷めてるのにごはんもおかずも美味しく食べられるのはさすがです。 お弁当が金兵衛だとテンション上がります。
店主こだわりの生ハムと個性派デリが魅力
サルメリアの生ハム最高でした! 大きな生ハムのオブジェが目印の可愛いお店。 こだわりの生ハムがテイクアウト出来ます。 お兄さんはお客さん1人1人と生ハム談義をしたり、味見させてくれながら目の前でスライス。 なので少し時間はかかりますが、それがまたこだわりを感じられて◎ 前の人との会話も興味津々。 かなり薄くスライスされていてふんわりとろけて美味しかったです。 ワインがすすむすすむ。 持ち帰り時間は1時間くらいまでを推奨。 ホームパーティーに持って行ったら絶対喜ばれる。 ワイン、オリーブ、パスタ、グリッシーニなども独特の品揃えで凄く良いお店でした。 #テイクアウトできる #名物メニューはこれ #ここでしか食べられない #手土産に最高 #これは絶対食べてほしい
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