更新日:2025年12月29日
化学調味料を使用してないラーメン屋さん
今週土曜の1杯、板橋区役所前の『麺屋はちどり』で限定のぼくのビール麺♪外せない限定を求めてランチにこちらへ。 柑橘系のエスプーマで泡を、鰹出汁のスープでビール本体を表現した1杯ですが、ベースのスープがしっかりしていてラーメンとしてうまい(^^)q TPの彩りも鮮やかです♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
脂の乗った焼き魚とおかわり自由なご飯、心温まるおもてなしの隠れ家居酒屋
新橋で焼き魚と炊きたての白飯をしっかり食べたい時に重宝するランチ。 脂の乗った魚とごはんを主役に、日常使いしやすい魚定食が揃う 新橋に店を構える「あじひろ」。 夜は鮮魚と日本酒を中心とした居酒屋として営業し、ランチタイムには魚を主役にした定食が提供される。 ランチでは、鮮魚のほか、干物の名店「伴助商店」の干物を使った定食など、魚好きにはたまらないラインナップが揃う。 健康的なものを食べたくなり、魚がメインのこちらへ再訪。 ビルの地下へ降りると、テーブル席を中心とした空間が広がる。 店内は過度な装飾はなく、実用的で落ち着いた雰囲気。 一人客から複数人まで対応できる配置で、昼時はサラリーマンを中心に賑わう。 ──── この日は3人でランチで訪問。 身体にやさしい魚料理をしっかりと味わう。 入口の券売機のところで店員さんに食べたい定食と、サービスの納豆・明太子・生玉子のいずれかを伝え現金払い。 席が空き空いている席に案内される。 ▪️トロさば塩焼き 1,200円 ・ごはん,味噌汁,高菜付き ・納豆,生卵,明太子 1品サービス ・ごはんおかわり無料,だし割あり サービスの一品は生卵をチョイス。 「とろ鯖」とは、真鯖の中でも脂質含有量が21%以上のものを指すそう。 鯖に軽く醤油を振り箸を入れる。 焼かれた表面は艶があり、身に箸を入れると脂が滲み出してくる。 その脂は上質で、しつこさがなく、コクと旨味をしっかりと備えている。 炊きたての白飯にバウンドさせ、鯖の脂と旨味をご飯に吸わせながら食べ進める。 だし割りも用意されているが、敢えて使わず、とろ鯖そのものの美味しさを薄めずに最後まで楽しむ。 締めは卵かけご飯。 白飯の甘みと卵のまろやかさが合わさり、満足感のある終わり方。 ──── これぞ日本の食卓。 派手さはないが、とても健康的で、実際に身体が整ったような錯覚に陥る。 魚をしっかり食べたい時、胃腸を休めたい時におすすめしたい。 夜の時間帯にも日本酒と鮮魚を合わせて楽しんでみたい。
昭和の温もりに包まれる、香ばしさとふわふわ卵の絶品ランチ丼
【直近感動メシ!ランチは常に行列!赤坂裏路地…和の超名店】 直近感動メシ5回目。今回は先週月曜日にお仕事ランチで訪問した赤坂の人気店、Retty★3つ、食べログ3.72「會水庵(かいすいあん)」さん。実は5月末に続いての2度目。以前投稿した大好きな鶏白湯ラーメンの「とりやま」に行った際、斜向かいにあるコチラがいつも行列で気になってました。Rettyやインスタでも度々見かけていて調べたら超美味そう!しかし大行列だったりラストオーダーギリに行ったらもう終わっていたりと振られ続ける事、数ヶ月…5月末頃に1人で13時半頃に行ったところ、まだ大丈夫との事!平静を装いつつもココロオドル!場所は前述の通り「とりやま」の斜向かい。赤坂駅からは徒歩5分程、赤坂通りを乃木坂方面に歩いて赤坂五丁目交番手前を曲がった細〜い路地のビル1Fにあり、見た目もド渋い佇まい。行列なければ入店ハードル高そうな雰囲気ビシバシ。 オススメ記事はたくさんあれど、詳細は全然情報なし。多分取材等は受けていない感じですが店のブログによると2012年に25周年との事なので創業は1987年!今年で37年、激戦区・赤坂の中でも目立たない路地裏でそれだけ続けられているのは本当に凄い事。赤い暖簾をくぐると、昭和の世界にトリップしたような古き良き居酒屋な風情。一見、頑固一徹な風体のご主人にチャキチャキとした女将さん。でもご主人は「いらっしゃいませ」と笑顔は柔和な雰囲気で女将さんも常連さんと和気あいあいとやり取りしている感じ、いやぁ良いですねぇ。そんなお店は手前にカウンター、奥に座敷席で計15席とかなりこじんまり。カウンターに着席。 ランチのメニューは全て丼もの。 ・焼穴子どんぶり 1300円 ・焼いわしどんぶり 1300円 ・釜揚げしらすと焼いわしの親子丼 1200円 ・焼とりそぼろどんぶり 1300円 ・焼穴子玉子ふはふは 1400円 ・特上焼穴子丼 1800円 ・明太子しらす焼いわし三種丼 1300円 どれも美味しそうなラインナップ!おためし丼なんかもありますが、初回は絶対コレ!と決めていた「焼穴子玉子ふはふは」を注文!大盛り+200円で注文しました。ちなみに「ふはふは」とそのまま読んでしまいましたが正確には「ふわふわ」と発音するようで…お恥ずかしい… 目の前でパチパチ穴子が焼かれていく様を眺めているだけで涎が溢れそう…10分弱のまさにライブエンタテインメント!丁寧かつ手際良い調理の様を楽しんでいると来ました、念願の「ふはふは」!麗し過ぎる!丼だけでも充分楽しめそうですが、菱形のお盆にお味噌汁と小鉢が2つ付いて嬉しい限り。小鉢は日替わりで、この日はニラの和物と茄子味噌豆腐。まずは小鉢から頂くと、超美味いやん…小鉢だけでその丁寧なお仕事ぶりが伝わってきて、かつ何だか家庭的でまさに実家に帰ったかのような安心感。そして味噌汁でホッと一息…染み渡る…さぁそして本丸、本番、念願のふはふは丼へ。丼からはみ出る大振りな穴子にやや固め7割半熟くらいの絶妙な玉子焼きに海苔のコントラストも美しく、そのお味も完璧でした。穴子は外パリ中フワで肉厚、濃厚。小骨や泥臭さは皆無。玉子もまさにフワフワ。そして甘さとキレ味が完璧なタレがご飯含め全てを包み込んで一体感をもたらしてくれて、本当完璧、感動。いう事無しな美味さでした。一口食べたらもう止まらない、ひたすらに穴子と玉子とご飯をかき込むマシーンと化してしまいました。ちなみに大盛りのご飯量、半端なかった…鬼腹パン。タレが合わさりバクバク食べられたけど、この総合的な美味さがなければ絶対に残してたって量。そういう意味では超コスパ良しでした。 そして先週の2回目は、メニュー見て次は絶対頼もうと決めていた「焼とりそぼろ」!前回の反省を活かし並盛で。この日の小鉢は酢の物にカボチャ。相変わらず美味くてホッコリ。そして焼とりそぼろも超絶美味かった!肉厚な鶏モモの一枚肉を丁寧に炭火で焼き上げ一口大にザクザク刻み、その上にまさか例の「ふはふは玉子」も乗ってくるとは超嬉しい想定外。そぼろは甘さ控えめな味付けで、タレの甘さとのバランス良し。ジューシーでスモーキーな鶏にそぼろのガツンとくるお肉の味を玉子の甘味が包み込み、タレが全体を纏めてくれて口に運ぶ度に至福の瞬間が訪れます。穴子に引けを全く取らない美味さ、正直今まで食べた鶏そぼろ丼の中で1番美味いかも。もうここからはやはりノンストップ!美味さに打ちひしがれながら段々と無くなる丼の中に切なさを覚えるレベル…久々のこの感覚。そして気付けば完食。大盛りでなくても充分お腹一杯で、ホントーーーーに大満足でした。実はちょっと苦手なイワシを次は絶対頼むと心に誓い店を後にしました。心からこの出会いに感謝です。ご馳走様でした!
女性も通いやすい、爽やかな柚子香る黄金スープの上質ラーメン体験
恵比寿駅から徒歩3分ほど。 女性人気も高いラーメン屋さんです!! *柚子塩らーめん ちゃっかり阿夫利へ行ったことないなと思い訪問。 初めてなので王道の『柚子塩らーめん』をチョイス! しばらくして着丼。 スープが黄金色に輝いていて、上品さを感じるビジュアルです◎ まずはスープを一口。 鶏や昆布、煮干などの旨みが凝縮されたスープ、 そのに柚子がしっかり効いていて美味しい! これは確かに女性でも食べやすく、人気な理由が分かります◎ 麺は細麺。 このスープに最適な麺! 硬めに茹でられているのか、歯応えもあり美味しいです! 安定した美味しさ、女性から支持される理由もよく分かりました◎ ちなみに完全キャッシュレスなので、現金が使えないのは要注意!
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
久しぶりの東京出張で、気になるラーメン屋さんへ。店内はキレイな感じで接客も丁寧でした。 ラーメンも最高に美味しく、スープのお茶漬けまでとても満足!また行きたいお店です
煮干し香る潔さとコシ、銀座で出会う至極のシンプル麺
赤羽同様美味しいラーメンでした 赤羽で食べてとても印象的なラーメンで銀座店にも訪問。 もちろん赤羽同様美味しくいただきました。やはりストレート麺の食感が好きです。 地下にありますが看板も出て分かりやすいかと。 カウンター4席、4人掛けテーブル席が2つとこぢんまりしたお店です。 ごちそうさまでした♪
開放的空間と充実設備で居心地抜群、健康志向メニュー豊富な渋谷の穴場カフェ
-過去投稿2024/10- 安定のフリーマンカフェ 友達と入店 語り&旅の計画で。 平日仕事終わりのここの雰囲気もまた いつもと違ってよかった レモンのパスタ、すごく美味しかった サラダが多くてかなり有難い
日本全国の味が渋谷の眺望とともに楽しめる、素材と季節にこだわる和定食食堂
各地の名物ランチを季節代わりで食べられるお店。気になっていたのですが初訪問。今回お店は島根推しでしたが、私は長崎松浦のアジフライの定食セットにしました。 揚げたてをタルタルor天日塩とレモン。昆布のきんぴら?とインゲンの胡麻和えに、ご飯とお味噌汁もセットです。 週末限定のコーヒーゼリーと食べました。こちらと品が良い大人の甘さで、美味。ランチも予約できることに気づいたのでこれから愛用したいと思います。
鰹節問屋直営の香り高い出汁と天ぷらが嬉しい本格蕎麦店
今日は台風も来ていて雨が強くなったり、涼しくなったので温かい蕎麦でも 神谷町のお店は初めてかな、この辺り立ち食いそばが集中しているエリアですね、この辺に勤務だったらイイののに タモリが絶賛したと言う鰹節問屋が展開するTGS 流石にこの悪天候なので昼時ですが空いてます 店内すぐ右の券売機で、カレーそば 590円をポチり 金曜カレーをいただきます 蕎麦半分でお願いします 相変わらずこちらは外国人の店員さんが沢山厨房内に、皆さんキビキビと働いてらっしゃいます カウンター椅子席になっているのでしばし待てば声がかかりますので取りに行き、お姉さんにネギ入れますか?と聞かれてお願いします 受渡しカウンターに用意された福神漬をちょいと乗せて 黄色いカレーです、つゆの上にカレーを乗せるタイプ、縁の隙間からつゆがチラリと 黄色いカレーは少し粉感のあるスパイシーなカレー 鰹節の効いたつゆと混ざると奥行きが出ます 蕎麦は茹で麺なので少しフガ麺、カレーには合いますね やっぱり金曜カレーは、こういう黄色いカレーですよね
手もみ青竹麺と三種チャーシュー、体に沁みる優しい醤油スープの癒やし系ラーメン
特製中華そば #白河ラーメン #スープを飲み干すラーメン #行列覚悟の人気ランチ #駐車場あり #リピート決定
香り高いスープと絶妙な麺が印象的なゆず胡椒ラーメンの名店
2025/4/22 デートバック投稿。恵比寿の客先で商談の後,足を伸ばしてAFURI(阿夫利)へ。オーダーはやはりゆず胡椒ラーメンです。麺の柔らかさが絶妙で、AFURI独特の香りがするスープ。かなり久しぶりですが,すぐ記憶が戻る個性的な味ですね、安定してます。
アボカドスムージーとシロップ選びが楽しい可愛いお店
アボカド大好きな人は是非! お店もとても可愛い!! アボカドスムージーにお店にあるたくさんの種類のシロップかけるのもすごく楽しい!! あとしっかりお腹いっぱいになる!!!
駅ナカでほっと一息、心もお腹も満たされる和定食&一杯でリフレッシュ
カキフライ定食に単品で豚肉を焼いたものをつける。品川駅内という立地の割には決して高くなく、味も満足できました。
全国の名物グルメとご当地ドリンクが楽しめる高架下の大衆居酒屋
【上野、高架下にある全国の名物を集めた大衆居酒屋】 上野駅高架下にある大衆居酒屋です。 上野は閉まるのが早いお店が多いですが、 こちらは空いてる、かつ喫煙の可能ということで、 4名で利用しました。 全国のご当地グルメをメニューにしてて、 飲み物もサワーがご当地系メニューになってて、 とにかくメニュー数が多い。 ご当地サワーはあまり…な気がして、 安定のホッピーを選択。 飲んだ人の反応的には当たり外れありそう。 3軒目だったのでつまみは少しだけ。 ●味噌だれ餃子 ●九条ネギの塩だれ 味噌だれ餃子はなかなかみたことない。 愛知ご当地グルメ枠でしたが、 愛知でも見たこと今までなかった。 味噌好きにはなかなかいい感じの味わい。 九条ネギの塩だれと一緒に食べるとかなり旨い。 たまたま頼んだメニューの相性が良かった。 使い勝手いい大箱、かつ比較的遅めまでやってるので、 またお世話になるかもです。 ごちそうさまでした。 #上野 #高架下 #居酒屋 #食道楽 #ご当地グルメ #味噌だれ餃子 #ホッピー
銀座の懐かしさ満点、ボリュームたっぷり洋食ランチ
クライアントの方にお誘いいただき、銀座と新橋の間あたりで落ち合い、銀座ナインで居酒屋を探して、「はれたり くもったり」という居酒屋に入店。 先客数組ですが、店内20席ほどのキャパで7割ほどの入り。雰囲気は賑やか過ぎず、静かな感じでゆっくり飲めそうですね^ - ^ メニューはクライアントの方がすべて注文したので、私は出された料理をたっぷりいただきました★★★ まずお通しから料理レベルの高さを感じましたね。写真はないですが。。 いただいたのは、 ・天然ヒラメの薄づくり ・ほうれん草の胡麻和え ・海老フライとメンチカツの盛り合わせ ・グリーンサラダ ・シラス丼 総じてクオリティーが高いのですが、天然ヒラメはネタが新鮮、メンチカツの食べ応えが最高でしたね♪♪♪ 銀座ナインで飲む機会は滅多にありませんが、日本酒の銘酒ラインナップもよく、また来たいですね^ - ^
繊細な手打ち蕎麦と香ばしい鴨が味わえる、神社脇のくつろぎ蕎麦処
" 手打ち蕎麦ほてい家 " さん 府中大国魂神社の脇道にあります。 混みそうな予感がして早めの入店 私は " 鴨せいろ " ¥1,700- やや ゆっくり目の着膳 繊細な細切蕎麦と炙り鴨肉の甘め出汁 調和の取れた一膳に仕上がっています♪ ただ 蕎麦の量は少なくて 空腹な時なら 3口で無くなりそう… デザートの葛切りも美味しかったです 食べ終わる頃には長蛇の待ち客… 予感的中だったので 気を遣い早々に退店。 ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 11:40-12:10 おすすめ度 ★★★★
渋谷で味わう、ふっくら魚定食と充実副菜の幸福ランチ
新鮮な魚介類がとても美味しくて、居心地よくとてもいい時間を過ごせました。 オススメです! ご馳走様でしたm(_ _)m
駅チカ商店街で、昼からゆっくり楽しめる蕎麦と天ぷらの安らぎ空間
大森 柏庵 新じゃがとそぼろのつや煮+蕎麦 #大森 #柏庵 #蕎麦 #今週のランチ #新じゃがとそぼろのつや煮 #ジャガイモ #つや煮 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
豪快な魚介料理と温かなもてなしの浅草橋定食処
【野球好きなら一度はどーぞ@浅草橋】 席だけ予約したのに、料理も鍋も用意されてるやん。 鰹のタタキから、マグロぶつ切り、刺身に鍋。 監督もー食えへんってば。 余るほど食べて飲んで激安価格。 #浅草橋 #鍋 #鉄板焼き #野球関係者
お昼にはお得なランチもあり、高級な雰囲気漂う神田の小料理屋
かきと鯛のフライ定食 900円 神田駅と新日本橋駅の中間くらいの路地に位置するふぐ店。ランチ時は海鮮系のメニューが豊富なラインナップ。 びっしりと身が詰まったカキフライ5個と、ほろほろと柔らかい鯛のフライ2個のセット。玉子を感じる風合いの自家製タルタルも美味く、ご飯がすすむ。 #神田駅
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