更新日:2024年11月20日
人気の担々麺はもちろん、肉汁溢れる餃子も美味しい日暮里のラーメン屋さん
暑いな。 馬賊行くか。 馬賊@日暮里 冷やし中華(五目) 1400円 その場でバシンバシン打ってる手打ちの麺で なんとなく日本の冷やし中華の具材で合わせてみました、的な。 しかしこの気合いの入った麺に合わせ…
ミシュラン掲載。三ノ輪駅そばの淡麗醤油系ラーメン店
【ビブグルマンの常連店】初訪問。L字型のカウンターのみ八席。チャーシュー醤油ラーメン(1500円)を注文。大盛には対応してないようです。鶏ご飯があるのでそれを追加してもいいですね。ラーメンは文句なしの味で…
ゲソ天そばが名物の立ち食いそば屋さん
友人の個展に湯島まで来たのでテクテク歩いて日暮里まで。 となればこちらに寄って行かない訳にはいきません。 行列は外まで伸びて5人待ち。 店内もほぼ満席状態。そんな中若い女性もチラホラ。 そば小盛り、ミニゲ…
とろみのあるあっさりスープの、鶏白湯ラーメンの名店
ミシュランに掲載された店だそうですが、ほぼ10年前の話。ハードルを上げて入ったせいか、とても残念な感じでした。 今やラーメンは日本文化。 もっと美味しい店はたくさんあるよ。 昔の栄光にすがらずに新しい味を…
鶏ベースのすっきりした味のラーメンが評判の人気ラーメン店
No.868【滋味深い極上の塩に、多彩で手の込んだ極上のチャーシュー!】 「Ramen にじゅうぶんのいち」で「特製塩そば」を頂く! ラーメン百名店2023Tokyo85店目 ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時34分 ◆並び:無し(先…
こだわり抜かれた蕎麦と上品な天ぷらの、まさに江戸の蕎麦屋さん
日暮里の谷中方面へ向かってすぐの所にある、モダンな造りの川むらさんに小雨降る中、開店と同時に入店。 先客1人、私の後ろに2人。その後続々とお客さんが入ってきます。雨なのに。 ここはほぼ全ての蕎麦が4桁で…
麺屋 愛心!町屋。 久々の訪麺! 海老寿久担担麺 リゾットつき(1200円) さて数年越しに気づきましたが 海老+ビスク=海老スク だったんですね。 芝海老の香りとこってりとろみの辣油。 言われてみればまさにビ…
とろり味玉 中華そば 細麺
金曜日の雨の日。 昼11時半に到着、並び40分ほど。 麺半分で、十分多かったです。 卵のトッピングが麺の濃い味と絡まっていい感じ。 タマネギのトッピングを次回したい
今週土曜の1杯、三河島の『らーめん三極志』で濃厚牡蠣つけ麺を平打ち麺で♪2軒目にOPEN以来のこちらへ。 昆布出汁に浸かった麺はそれ単体でもうまいけど牡蠣の旨味をまとったつけ汁に浸すとさらにうまい(^^)q牡…
日暮里にあるラーメン屋さん。優しい味のしょうがラーメン
味噌¥950- 初めましての羽鳥。 恥ずかしながら存在を知りませんでした。 日暮里をフラフラ歩いていたらヒットしたので入店。 気分で味噌をチョイスしました。 東日暮里の日本料理店『黒さわ』プロデュースだそう…
日暮里で一杯やった後の〆で訪れた。 中目黒や御茶ノ水にも店がある人気店。 店頭の券売機で食券を買う。 いつもは鶏天やちくわ天を食べるが、この日は〆なので、さっぱりぶっかけうどんにした。 店に入り直ぐに…
サラッとしている割にコクがある。麺はストレート麺。スープとバランスよし
こざくらと読む。醤油ラーメンと担々麺が人気のお店。電子マネーで決済ができる。ここは発券したらすぐに厨房に注文がいく仕組み。中華そばの黒は濃口の東北しょうゆ、中華そばの白は薄口の関西しょうゆを使用。中…
地元で人気のつけ麺の美味しいお店
夏にいいな 担々つけ麺 特盛460グラム おそらく担々麺と違ってとろみが増してる感じがして麺に絡みつく感じいいな。エプロンなかったから恐る恐る食べた笑 胡麻強し。ラー油もほどほどに辛く、メンマほうれん草…
東京で一人でも大勢でも楽しめるつけ麺のお店
スタンダードに旨いつけ麺の極み! つけ麺 大盛り1,100円 つけ汁は昔ながらの醤油ベース コク深いけどアッサリしていて スルスルと食べ進められる。 具材もオーソドックスでチャーシューは厚切りが1枚メンマ、玉子…
だしの利いたスープの醤油ラーメンがおすすめのラーメン屋
たまたまふらっと入ったお店。 塩ラーメンはなかなか難しいとききますが、パンチがありつつもあっさりな塩ラーメンで美味しくいただきました。チャーシューもオススメ。もし、お腹に余裕があればそぼろ丼も頼むのが…
魚介系のスッキリしたつゆが魅力、気軽に寄れる立ち食いそば屋さん
六文そば日暮里2号店! かつて日暮里には六文そばが3店舗あった。 1号店は駅前の再開発で高層マンションの3階に入った。3号店はご存知「一由そば」として独立した経緯がある。 2号店だけは昔ながらの路麺店「六…
美味しくてメニューも豊富な穴場の蕎麦屋
今日の昼メシは前回初めてお伺いして美味しかったので再訪。 前回同様ぶっかけ冷やしうどんを。 今回も美味しく頂きましたー。
魚介つけめん 1000円 . 今日の昼飯 一回来たけど つけ麺やってるってんで よかったすぐ入れた 辛か魚介を選べたけど 暫くして着席着丼 まずはスープをズズッ…!うまっ 魚介の濃ゆいスープね 麺をズズッ!うまっ…
とにかく安い!天そばの種類も多い立ち食いそば屋さん
ゲソ天そば