更新日:2024年04月26日
下北沢駅徒歩3分!超極太もっちり麺が魅力の塩ラーメンを楽しむ
平日夜に訪問。特製醤油を注文。これまで食べてきたラーメンで一番麺が太い!!そしてコシがあってクセになる食感。醤油スープもこだわりを感じるうまさ。えびワンタンやチャーシュー、味玉全て美味しい。新しいジャンルのラーメン。
チャーシュー増し中華そばやつけそばスペシャルが好評のラーメン屋
12.06(火) この日の晩飯は何食べようかと思い京王線乗って、明大前にある「きび」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「つけそばスペシャル」、「ちゃあしゅう」、「麺大盛」 麺は太めで加水率高めになっていて、モチモチ感も際立っていました。その分、テンポ良くズルズル〜っとすすっていけました。 スープは鶏をよく効かせた醤油味で、甘み・酸味などあらゆる角度から旨みを感じてきました。どこか懐かしめな味わいがありました。 チャーシューはしっとりしたバラ肉がのり、比較的食べやすいサイズになっており、程よい肉感。スペシャルにちゃあしゅうのWトッピングで贅沢に。 クラシカルな味わいに思えた今回の一杯。奇をてらわない感じがして、深く考えずにお腹いっぱいに楽しめました。夜遅くにフラッと行っても良さそうな雰囲気で気軽に行けそうですね(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.15
芦花公園駅から徒歩1分、透き通った綺麗なスープの塩そばと濃厚肉丼が絶品!
02.04(日) この日の仕事帰りには、芦花公園駅すぐ近くにある「成城青果」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「塩そばと肉丼お得セット」、「肉増し」、「味玉」 麺は中細ストレートで、キレイに並べられた麺から感じるしなやかさ。歯切れも良く、落ち着いてすすっていけました。 スープは魚介出汁ふんわり効いた、あっさりとした塩味。温度が熱々ながら、旨みが消えてしまうことはなく、スゥーッと身体に染み渡るように感じてきました。 チャーシューは低温調理な肩ロースがのり、肉増し分は別皿で提供。しっとり舌触りを感じながら、スープに浸っているか否かで味わいが異なって感じてきました。調理の丁寧さを感じる肉質にも思えました。 肉丼は、低温調理な肩ロースに甘めなタレやチップがかかり、わさびによるアクセントも。ラーメン店でよく見る肉丼のイメージを変えるような見た目と味わい。洋風な感覚になりました。 丁寧さ感じるラーメン、そして肉丼。駅近にあって行きやすいのも良く、デートに利用する方がいても不思議ではなさそうです。
ダシも具も鮎がのっている珍しいラーメン店
平日の夜、営業開始10分前の17:50到着。すでに2人ほど並んでいた。18:00と同時に開店。あゆごとラーメン(1,150円)注文。透き通ったスープに、あゆがまるごと乗せられていて、インパクト大。黄金スープはダシが効いていてとても美味。あゆもマッチしている。麺は若干少なく感じたが気のせいか。トータルでとてもよくできたラーメンではあるが、再訪は検討。(自分の好みとはまた違うため)
昼は大行列だけど、夜の閉店間際に通ったらすぐ入れたので即入店! 動物の支えがありなが優しい煮干しが香るスープ。 じんわり美味しさが染み渡る都内屈指の中華そばです。 相変わらず最高に美味しかった。
見た目はこってりだが後味すっきり、環七通り沿いの美味しいラーメン屋さん
なかなか車停めて行くのが面倒くさいのが原因で今日になってしまったが噂どうり丁寧で優しいスープはとても美味しく夜の部も行ってみたくなりましたよ!
店内は気取りすぎず雑すぎず、清潔感とラフさがあるバーのようなラーメン店
夜も20時を回っていたので、並ばずに入れました。 人気メニューはグリーンカレーソバらしく、友達はそれを頼んでいましたが、あたしは豚濁和出汁肉ソバに、焼豚チャーシューを追加しました。 スープは濃厚だけど、和風味なので、飲みやすいです。 それから、焼き豚が分厚くて、柔らかくて美味しいのです。これだけおかずにしてご飯食べられそう❤️ いわずもがな、煮卵もマストです。 グリーンカレーソバは、ひとくち食べさせてもらいましたが、カレー味のラーメン、なかなか食べられない味でよかったです。 #新代田グルメ #ラーメン女子
麺とスープのバランスが最高。海苔とナルトが東京ラーメンを感じます
ここの #チャーシューメン も映えるよねー(o´罒`o)ニヒヒ♡ #肉そば #1000円 夜遅く行ってもけっこう人いるんだよねー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 今はやっぱり8時までなのかなー? なんだかたまに食べたくなる味だよねー(o´罒`o)ニヒヒ♡ #駒澤大学 #環七 #チャーシューメン #チャーシューメン好き #ラーメン #ラーメン好き #激旨 #ヒンナヒンナ #aha
桜新町駅降りて30秒!東十条「ほん田」の流れをくむ人気ラーメン屋さん
夜限定の油そばもあり、頻繁にメニューが変わりいつ行っても満足、大好きなラーメン屋さん。
平日の夜に地元で迎えたご褒美ディナータイム この日が2020年最後のラーメンになりそうな予感がしたので、僕が死にラー※と決めているこのお店をチョイス ※死にラー:死ぬ前に食べる最後のラーメン ディナータイムど真ん中の訪問で、フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンターに着席 オーダーは、醤油わんたん1,000円 +150円でご飯を追加できるので迷うことなくお願いします 着ラー 柴崎亭らしい超絶イケ麺の登場に思わず心が躍りだします まずはスープをゴクリ 神々しい輝きを放つ鶏ベースの優しい味わいのスープ ちょっとオイリーだから、最後まで熱々なのがイイデスネー 続いて麺をズズリ 低加水の細ストレートで固めの茹で加減 スープともよく絡み、ツルパツ食感で歯切れが超絶ココチイイー おまけにわんたんをパックンチョ 肉の旨味が際立ち、7個も入ってボリューム満点なのもイイデスネー また一杯、地元で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大無限大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油
身体に優しい、カフェのような雰囲気のラーメン店
金曜日の夜と言う事もあり比較的空いてましたが、店主のラーメンに手抜きなし。 摘みの、餃子と煮卵も、しっかり美味しい。 締めの支那そばは、スープがより進化したかも。 旨味が強化されたか? 鰹出汁に昆布が効いて益々、完成度がアップ。 美味しいラーメンです。 #鰹出汁の旨旨スープ #味玉はトロッととろける #店主の拘りラーメン
若い人からお年寄りまで入りやすい、茶沢通りのおしゃれなお蕎麦屋さん
鴨南蛮をオーダー。 温蕎麦のトッピングとなるネギを網か何かで焼いたものを乗せて来たのがオシャレ。 鴨肉も冷やしたものを3切れ。歯応えもあり、ひょっとして低温調理済みか? 鶏のつくねもトッピングとして入…
胃が弱く夜ラーメンで胃もたれする私が食べても安心な魚介コク深いスープ、もっちりフカフカの麺、柔らかい2種類のチャーシュー。 ラーメンなのに「ちゃんと夜ご飯食べた」ような満足感がありました。キリッと冷やされたブルーのお皿も素敵! ラーメンへのさまざまなこだわりはカウンターの張り紙を読んで知ることもできます◎
日本酒や焼酎の品揃えが豊富お料理も美味しい居酒屋さん
22年ぶりの下高井戸で二次会。こちらもテレビからの情報。飲みつつ最後にラーメンで〆れる最高なお店。もやしくずチャーシューは意外なあっさり味付けでつまみにピッタリ。シューマイは、柔らかくコショウをかけて…
濃いながらもあっさりとした上品なスープ。自家製細麺が旨いラーメン屋
土曜夜1人でこっそり並んでない隙ついてキャベツラーメン900yバリカタ頂きました。いつもキャベツ乗せます。高菜、ニンニクinでいつも締めます。また行きますごちそうさまでした。
三軒茶屋駅から徒歩5分、鶏白湯ラーメンが人気のお店
仕事を終え、夜11時半以降では ありましたが三軒茶屋にある "麺屋藤しろ"へ食べに行きました。 芳醇鶏白湯ラーメンとして何かと 話題に取り上げられています。 今回は、 ○特製ラーメン 特製ラーメンには、鶏白湯ラーメンに チャーシュー2枚プラスされ、味玉も付き 海苔も5枚あります。 麺は細麺です。 #世田谷区三軒茶屋 #鶏白湯ラーメン #特製ラーメン
らーめん最有名店「二郎」好き必食、世田谷で有名ならーめん屋さん
美味しくいただいた 満腹だ…少し食べ過ぎだな 次回からは並盛りにするかな 夜の営業時間ご3/27から18:00〜21:00になるとの事、要注意!
アテ良し、酒良し、蕎麦も良し
一品料理やお酒もいろいろ揃っていて昼飲み可、夜にまた行ってみたいです〜(^.^) #手打ち蕎麦 #鴨カレー南蛮 #ゆったりランチ
三軒茶屋駅で盛岡の郷土料理であるじゃじゃ麺を食べれるお店
間違って、油坊主さん、くやしかったので、もう一件。 前から気になってたこちらのじゃじゃめん屋さん。 中盛140g チータンタン ¥780 初ジャジャ麺 中華の炸醤麺みたいなものをイメージしたが、全然違いました。 …
100回も試作を重ねて完成された美味しいラーメンが食べられるお店
3時過ぎでしたが、数人待ってました。細麺と太麺があり、今回は細麺を頂きました。スープと麺の絡みが良い。チャーシューは厚切りで柔らかく美味しい。780円としては、コスパとしても良い。人気の理由は、食べて納…