更新日:2024年05月12日
濃厚な魚介醤油のつけ汁が極太麺に良く絡む池袋で大人気のつけ麺屋さん
濃厚魚介つけ麺 大盛り、アツモリ 960円 ドーンと濃厚なのキタ! これこれ、これですよ。 ゆったりと太麺をくゆらせ 濃厚なつけ汁と一体化した つけ麺を食らう! クー。 チャーシューの追加なしでも 十分なボリュームで 何年経っても飽きない。 ある意味完成されたスタイルですが 自分は好きです。
常連さんも多く、アットホームな感じのラーメン・つけ麺の店
大盛りを頼んでしまうと600gオーバーのボリュームです(笑) 以前訪問した際もだいぶ驚かされました 本店と比べると、濃いめの味付けが特徴なんだとか 他とは異なった滝野川大勝軒らしいつけ麺に出会えそうです( *´艸`) ------------------------------------------------- 注文から13分ほどで到着。 あつもりにするから時間かかるね(*‘∀‘) 麺に入った器が東池袋大勝軒の時と同じでかなりデカい。 つけダレにはキャベツをはじめとした野菜が入っています。 これは中盛りでも十分かも??(‘Д’) 窮屈そうに味玉も入ってる★ あ、よく見たら海苔もあるのね。 【つけダレ】 器を敷き詰めているてんこ盛り野菜をよけてつけダレをひとすすり 酸味に甘味、一味唐辛子のようなピリ辛感があり、まさに大勝軒イズムが継承されたもの。 鶏ガラとか動物系も入っているんだろうけど、鯖節のような魚介が効いているね~。 そしてこの野菜炒めがかなり美味い!! 塩コショウを加えて程よいオイリーさもあるね★ まさに定食の野菜炒め。
甘辛で酸味のある珍しい味のつけ麺屋さん
池袋東口にある、つけ麺屋「つけ麺屋やすべえ」 つけ麺が食べたい気分だったので、ランチに久々に行ってきました。 注文したのは、辛味味噌つけ麺@1020円 並、中、大が全て同一料金。 辣油の効いたつけ汁は、結構あっさりめ。 つけ汁に野菜たっぷりなのが嬉しい。 卓上に無料のたまねぎがあるので入れると、たまねぎの辛さとつけ汁の辛味のバランスがいい感じに。 具材は野菜の他にチャーシューやメンマなどが入っています。 暑い夏に、つけ麺はさっぱり頂けていいですね。 最後は、割りスープを。 別の器でくれるので、お好みの濃さで割って頂けます。 たまに食べたくなる味。
卓上の刻みタマネギをお好みで入れて混ぜて食べる、美味しい油そばのお店
油そば普通
リピーター続出、鶏白湯ラーメン好きが並ぶお店
⏰今回選んだのは 白鷄らーめんに チャーシューを トッピングしました⚽️ なんと 今月2月の末で 一時休店とのこと 一ファンとしては 残念ですが 無理はして欲しい訳ではない …ジレンマ… そんなこのお店の 鶏白湯ラーメンは 鶏のポタージュって言えるくらい 濃厚な仕上がりのスープで ホントに美味しくて 体の芯から温まる 優しい美味しさが ホントに良い感で 個人的に白湯ラーメンなら このラーメンが 1番好みかな ってくらい お気に入りな ラーメンなんです …書いていて また食べたくなってきたw ⚜️今回のお店は池袋にある ラーメン店さんの このお店は 濃厚な鶏白湯ラーメン 鶏白湯つけ麺 そして創作ラーメンと 色々な バリエーションが楽しめる 使い勝手の良い お店なんです⛔️
これは噂通り美味かった。ラーメン通の人も納得するあっさりラーメン
志奈そば 田なか 5月の限定麺 ・海老担々つけ麺、特製(1300円) 甘エビと鶏ガラの出汁に芝麻醬のつけ汁。 生の桜エビにターロウが大胆に。 いつものうずらと卵の三連星。 心置きなくつけ麺を堪能した後に 追い肉飯! つけ汁にインします。 この芝麻醬のうまみをご飯で。 余すとこなく。 ごちそうさまでした!
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
限定かつけ麺いこうかと思ったけど初志貫徹の醤油ラーメンを注文、店内は狭いんかと思ってたけど奥行きあるのね、これが満席だったりするんだからすごいね。 と、キョロキョロしてる間にもう着丼、 いただきます!! はー、意識高いとまではいかないけど、高さのある丼に美しく盛り付けられてますなぁ。 トッピングは穂先メンマとブタ・鶏の2種チャーシュー。麺はソバのように細い全粒粉、スープは濃い醤油カラーなのに澄んでますね。これってジャンル的には鶏清湯なのかな? まずはスープをば、、、これはすごい鶏!そんでもってめっちゃ熱い( ^ω^;恐らくアッツアツの鶏油がそうさせてるのかも。 レアチャーがレアでなくなってしまう前にパクり、ムチっとして旨みが広がる、、、鶏チャーもじっくり火を入れているのか、胸肉っぽいのにめちゃしっとり。 麺は細いながらパツっとして歯応えいいね、しっかしいつまでもスープが熱い( ^ω^; 味変アイテムが何も置いてないってのも拘りを感じますね、店員さんもよく教育されていて気持ちよくいただけました。 ただ、前評判を考慮すると、、、驚くほどではないですね。
煮干しの濃厚スープにどっしりとした麺が絡みやすい、つけ麺が人気のお店
ラーメンやつけ麺も気になるので、次の機会どれにするか迷いそうです!
池袋駅徒歩4分。店ごとにメニューや味が違うのが特徴、人気のラーメン屋
って気分だったので濃厚豚天つけ麺の2倍をポチ、みなさんが召し上がってるののにおいですでにしあわせ( ^ω^ ) まぜそばもあるんですね、よく見てなかった。ま、初志貫徹で。 では、いただきます!! おぉ!極太麺のうえにロースの天ぷらがとどん! ヒジョーにカラっと揚がってるけど、いかんせん麺のうえなので裏側はシナっ( ^ω^; つけ汁はきちんと濃厚、クリーミーさと甘を感じますね。麺は気持ち固めがよかったかな? 総じてクオリティー高く美味しかったですが、 個人的にはまぁ天ぷらじゃなくてもいいかな、と。 ご馳走さまでした♪
高田馬場に本店がある人気の魚介系豚骨ラーメンの池袋店
入ってすぐ右に食券を買う場所があり、ラーメンとつけ麺で迷っていると、母がどっちも半分こしよ!と提案してくれたため、どちらも購入!! 注文したもの ・らあめん ¥900 ・つけめん ¥900 ⭐︎まさかのらあめんとつけめんが同価格!つけめんの方が高い店舗が多いイメージがあったので珍しいなと感じました! 席は満席だったため、席が空くまでお店の中で座って待つことができました!待つ人用の椅子は10個ほどあり、人気店なんだなあと、、 ⭐︎雨の中たくさん買い物していたので、待つ人用の椅子があるのは嬉しいポイント!! 10分程すると席が空き、案内していただきました! 全席カウンタータイプで黒い木の椅子でした! 荷物はみなさん壁沿いに置いていました。 食券を渡すと、つけ麺は普通盛り、大盛りが選べる様でした!今回は大盛りを注文しました! ⭐︎普通盛りも大盛りも料金が変わらないのも嬉しいポイント! 待ち時間でらあめんの良い香りが漂い、食べるのがすごく楽しみになり、15分程でらあめんとつけめんが来ました!
池袋で絶大の人気を誇る「東京豚骨拉麺ばんから」濃厚スープにこだわる東京豚骨拉麺!
池袋サンシャイン通り近くにある豚骨系ラーメン。 今回は角煮ばんからを注文。 大きめトロトロの角煮が食べ応えあり。ガツンと背脂食べたいときおすすめ。 #池袋ラーメン・つけ麺
店内に漂う豚骨スープの香りが食欲を駆り立てる、東池袋のラーメン店
メインは魚介つけ麺ですがそれは以前食べたので 担々麺、大盛りに。750円。 乳化した白胡麻担々スープに たっぷりの挽肉、ニラ。 麺は太麺。 非常にベーシック。 なんら変わったところはない。 食べる辣油を追加をして辛味追加。
ラーメンブームを巻き起こしたラーメンの人気店
私はブレずにつけ麺を。モチモチ多加水麺がサラッとした甘辛なつけ汁によく絡む。古き良きつけ麺。太麺にもできるみたいだけどやっぱりこのつけ汁にはノーマルの麺が合うと思う。 #家族サービス
辛さの奥に美味しさが見え隠れする、池袋東口のラーメン店
次回以降の訪問では、最も辛いとされる冷やしつけ麺と辛さ控えめの味噌タンメンにトライしたい。 #食べて発散発汗圧巻
モチモチの中太麺にからむスープがたまらない、池袋味噌ラーメンの最高峰
カウンターのみで女性ひとりでも難なく入れる雰囲気でした。さいきん食べた味噌ラーメンの中では一番の感動店!ごちそうさまでした。
小麦香る細麺と塩、炙った肉感のチャーシューがベストマッチな塩そば店
まず塩分が強く出て、後から牛感(°▽°) 牛×清湯の珍しいつけ麺、うまい! ホロホロの豚チャーシュー、崩れそうな牛もつも最高◎ お店の内装以外に非の打ち所がない、池袋No.1塩そば屋。美味しかった〜 看板娘が美人なのでメンズは一見の価値ありです(笑) ごちそうさまでした! #池袋 #つけ麺 #しょっぱウマい #牛肉最高