更新日：2024年11月17日
平打ち麺が豚骨魚介ベースの濃厚なつけ汁によく合う赤羽のつけ麺屋さん
赤羽京介つけ麺＋チャーシュー（960＋170円）をいただきました。 つけ汁は強めの節系。具は麺の上には乗ってませんが、汁の中に大きめの肉とメンマが入っています。人気なのも頷ける王道の味。
つけ麺カレー付き(1000円)、注文。 麺量は大で。 豚骨魚介は、とろみ弱めだが味は濃いめ。 途中で、カレーで味変。 スパイスの程よい辛みあり。 このタイプのカレーは初めて。
あっさりとした鶏出汁がとても美味しかった ＪＲ京浜東北線 / 東京メトロ南北線 王子駅前駅から徒歩5分ほどに位置する 《濃厚つけ麺・ラーメン 八重桜》 シンプルだからこその美味しさ倍増を味わえる、《鶏中華そば 850円》を今回いただきました❣️ 鶏ガラ100％使用のあっさり黄金色スープ✨ スッキリ濃い鶏のお出汁がきいていて、 国産小麦使用の自家製麺もちゅるっと美味しい ウェーブしている中細麺は旨味凝縮スープとの相性抜群！ 小麦の香り高さとお出汁が混ざりあって最高でした… 穂先タケノコもBIGにドドーンとのっていて ふんわり塩味が付いていて美味しかったです。 チャーシューは薄切りの豚肉。 ほわっと柔らかくお箸でほぐせるほど！ 具材にはしっかりと味がついていないので、 鶏出汁スープを最後まで邪魔されず楽しめました ラーメン1杯が全体的に優しい味わい☺️ とても軽く飲んだあとの〆にも良いかも！
魚介系濃厚味噌仕立てスープ+背脂の味噌ラーメンが絶品と名高いラーメン店
つけ麺は味噌がオススメとのこと。味玉のハーフ＆ハーフがありこれは半熟とかたゆでを半分ずつ楽しめるもの。全メニューでラーメン大盛か半ライスが無料となる。
削り節と刻み玉葱食べ放題のラーメン屋
メチャ暑い平日ランチで辛ごまだれつけ麺-大森（450g）900yを頂きました。少し酸味の効いたスープにトッピング（卓上）の魚粉、刻みタマネギもよく合います。大盛りにしましたが以外とペロッと食せました。食後もそんなに持たれることもなく午後のお仕事も頑張れます☺︎ごちそうさまでした。
並、大盛、特盛とも同料金のつけ麺のお店
赤羽駅東口のアーケード商店街にあるつけ麺人気店。 この日はランチ。 店頭の券売機で食券を買う。 前回は辛つけめんだったので今回は味噌つけめん。 トッピングの野菜と生ビールも購入。 少しだけ順番待ちし店内奥のテーブル席に案内される。 まず生ビール。 アサヒビールらしい。 冷えていて美味しい。 野菜は先に出してもらうよう頼んであったので、温野菜を食べながら生ビール。 野菜にはタレがかかっている。 ゆっくりビールを飲んでいるとつけ麺が出てきた。 しっかりした太麺に大ぶりのチャーシュー、太めのメンマ。 早速麺をスープにつける。 太麺だからスープがしっかりした濃い目。 この店では恐らく初めての味噌味だが、これも美味しい。 チャーシューは柔らかいし、メンマは柔らかいが見た目通りの食感が楽しい。 半分ほど食べたところで野菜の残りをスープに投入。 卓上の調味料は、七味唐辛子、胡椒、カレー粉、酢と揚げニンニク。 胡椒と少しだけ揚げニンニク。 味覚が少し変わり飽きずに食べられる。 太麺だから完食するとかなりのボリューム感。 美味しいつけ麺に大満足。
赤羽、赤羽岩淵駅からすぐのつけ麺が食べられるお店
龍ラーメン 餃子三種盛り(生姜✕2、激辛✕2、ニンニク✕2) #赤羽 #赤羽岩淵 #駅前 #環八通り #路地裏 #ラーメン #居酒屋 #麺屋龍 #祝 #20周年 #限定メニュー #龍ラーメン #餃子 #三種盛り
賑やかな十条商店街から外れた狭い路地にあるお店
にお昼に訪問してきました！ Retty始めた頃からずっと気になっていたこちら。 土日は通し営業なのがかなり有り難いです。 お店の外まで煮干しの良い薫りが漂ってきますね。 一番スタンダードな ■煮干しそば（あっさり）並 1000円 をオーダー。 着丼した麺は見た目にも薫りにも、絶対美味しいのを確信。 スープを一口いただくと・・おおおぉ。 煮干しの優しい旨味と甘みが口に広がります。 玉ねぎのみじん切りが大きめにカットされているのも残さなくて済むので嬉しい。 メンマも好みでしたー チャーシューは炙られてとろとろで私には重ためでしたが、脂がそこまで多いわけではないので最後までいただけました。 このチャーシューも、かなり好きな人は多いのでは無いでしょうか。 とても洗練された一杯で、私の煮干しコレクションの中でもかなりの上位に食い込む1杯として脳裏に刻まれました。 ごちそうさまでした～ #死ぬまでに行きたいお店 #私の煮干コレクション
赤羽の行列のできるラーメン店
メニューは煮干し、煮干し豚骨、塩、醤油、つけ麺。心の味食品の麺ですが、とみ田とは違う特注麺だそうです。 一番メニューがラーメンなので煮干し豚骨にしました。心の味としては麺が細くて、ちょっと美味い普通のラーメンという感じでした。つけ麺にしたらメンバー太くてとみ田に近いのかも。
オープン前に長蛇の列、魚介豚骨のミックス麺が人気のラーメン屋
次回はお腹空かせて大盛のつけ麺、行って見たいと思います。 あと、味噌あったけど、これも気になる。 美味しいラーメン、ご馳走さまでした！
王子駅近くにあるラーメン好きがマークしている人気ラーメン店
晴天真っ只中の訪問故に、一番人気の塩らーめんは次回の楽しみにして、麻辣塩つけ麺の２辛をオーダー。 喉ごしのよい麺に、痺れを楽しめるスープの相性が抜群で、美味しかったです♪
鶏の旨みがしっかりしたスープに、もちもちの細麺が相性抜群のラーメン
板橋にあるラーメン屋でランチ！ 醤油と魚介豚骨の2種類のスープでやっているお店です(o^^o) 今回は特製魚介豚骨濃厚ラーメンをチョイス！ 名前の通り、非常に濃厚な魚介豚骨スープが特徴的。さながら天下一品のような濃さであり、ご飯にかけても美味しそうだなーという印象でした(^-^) 麺は博多豚骨ラーメン程ではないですが細麺でちょい固め。この濃厚スープを絡めとるような感じと、麺の歯切れの良さがいい感じでした、個人的にはかなり好きです(*^^*) 乗っている具材も豪華で、大きなチャーシュー1枚に低音調理のチャーシューが4枚、刻み玉ねぎ、のり、半熟たまご、メンマという内容です。盛り付けも綺麗で写真映えしているのもいい感じです。 駅から近く、〆にも最適なお店なので、是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
素材を生かした個性もある美味しいこだわりラーメン店
何を注文するか迷って今しか食べられないしびれるスパイス鶏白湯濃厚釜玉カレーつけ麺を注文^_^ 麺はもっちりしたピロピロ平打ち手打ち麺で釜玉なので温かい麺に玉子がのってパクチーや実山椒などが脇を固めています^_^ つけ汁はサラッとしていますがスパイスがしっかり効いていて初めに鶏白湯の甘みが来てから後から辛さとスパイスが鼻から抜けていきます。 釜玉なので辛さとスパイスは強めでも玉子がまろやかにしてくれるのでとても食べやすいです^_^ 麺も食べ応えと食感が良いので食が進みます。 ササミは甘ジョッパく辛さの後に食べるとオアシス的なものになります。 パクチーはたまに食べると口の中に清涼感が漂い更に食欲が湧きます^_^ つけ汁も美味しかったので全部頂いちゃいました^_^ 美味しかったです御馳走様でした^_^
【当面の営業について】 ミールスでしか食したことのないラッサム 10/15迄の限定つけ麺にDIVEしてきました～(≧▽≦) インドでダイビングをしたことはありませんが ラーメン店でのラッサムダイブは病みつきになりそうですw #私が応援したいお店
赤羽駅近く、昭和を連想する店構えで懐かしい雰囲気を持つラーメン屋
豚骨ラーメンやつけ麺もあるようなので、次は違う味も楽しんで見たい。
つけ麺が看板メニューの、ラーメン通がおいしさを認める人気のお店
飲み屋や飲食店が並ぶ路地にあるつけ麺の人気チェーン。 この日はディナー。 ラーメンもあるが、やはりこの店はつけ麺。 シンプルなつけ麺と瓶ビールを注文した。 冷えた瓶ビールをゆっくり飲んでいるとつけ麺が出てきた。 つけ麺は中盛にしたので結構なボリューム。 早速食べよう。 濃厚過ぎないスープ。 そして結構な太麺。 この組み合わせが旨い！ 具は細かく刻んだチャーシューやメンマ。 食感が良く美味しい。 少しボリューム過多だったが、美味しく完食。
濃いめの味で癖になる、また行きたいラーメン屋
このお店では、オリジナリティに富む他店では味わえないつけ麺やラーメンを楽しめるのがポイント。かき玉つけ麺は麺もスープもとてもおいしくて圧巻でした。他店ではない"あるといいな～♪"のラーメンが豊富なのがとても嬉しいです。店主さんの気合いと真面目さが感じられるおいしさでした。 次回はトマトつけ麺やエビ味噌を楽しんでみたいです。 板橋駅近辺で、オリジナリティに富んだステキでおいしいラーメンを気軽に楽しみたいときにはオススメです。
まろやかであっさりしたスープが人気のラーメン屋さん、餃子もおすすめ
2015年オープン。 赤羽の飲み屋街内にあるお店。 「味噌ラーメン」¥850 思ってた以上に濃厚。 まろやか、かつパンチのあるやつ。 全体として油も多い感じで あまり他では見ないジャンクさがある。 麺は菅野製麺…
鶏肉のコクに溢れたスープ、硬めの中太麺、鶏チャーシューがとにかく極上
田端の街中にあるラーメン屋さんで祝日のランチです。チャーシュー麺のみ味噌があるので、それにしてみました。スープを口に含むと味噌と共に鰹風味の出汁も効いていました。
コスパがやばい！巧ラーメンは500円で替玉2玉無料の破格のお値段設定
メニューもつけ麺やレモンラーメンなどがあって迷います。 テイクアウト限定のカレーも気になるところ
