更新日:2024年04月23日
数種類の味噌をブレンドした風味豊かな特製味噌ラーメンが自慢のラーメン店
味噌らーめん 950円 背脂丼 350円 めちゃめちゃおいしかった! 味濃くてガツンとくるのに塩辛くはなくてどんどん呑んじゃう 背脂丼なんていう大罪飯もスープかけて食べると脂が絶妙にとろけて震えるほど美味い……
渋谷ストリームの2階にある味噌ラーメン屋さん「伊蔵八(いぞばち)味噌らーめん」。都内を中心に数店舗ある「伊蔵八」の味噌ラーメン専門店。お店に入ってすぐの場所に券売機があり、そこで食券を購入。左に行けばカウンター席、右がテーブル席になっている。 選んだのは最もスタンダードっぽい「香がし味噌らーめん」。テーブルには「ここに食券をおいてください」という謎の印がある。その他はキクラゲや辛ニラ、コショウなど。色々味をカスタマイズできそうだな、と楽しみにしていたらやってきた味噌ラーメン。シンプルな味噌ベースのスープに、チャーシュー、ネギ、ワカメ、もやしに玉ねぎ。ワカメってちょっと珍しいよね。 最初にスープを飲んでみると、サラッとしているが香がしというだけあって程よい香ばしさがある。麺は中太の縮れ麺で、ちょっとだけ平打感もある。こういう麺だとスープが良く絡みつく。途中からこしょうを加えていくと、いい感じの味変を楽しむことができるので、オススメ。 #渋谷ストリーム #味噌ラーメン
宇宙一辛いラーメンの「ほたる」が有名で、餃子がおすすめのラーメン屋
ふどう通り探索、今回2回目。見かけたラーメン屋さんにイン、無添加が売りの支那そば屋さんの模様。ランチセットの支那そばと皿ワンタン990円をチョイスしました。凄くシンプルな支那そばで具材はチャーシュー一枚…
本格的な北海道の味噌ラーメンが渋谷で食べられると人気のラーメン屋
【渋谷センター街に昔からある味噌ラーメン】 昔からあるっぽい雰囲気の北海道的味噌らーめん店。 最近流行りのこってり系とは違う、味噌の味をしっかり楽しむ系。 焦がし味噌の香りが食欲をそそります。 注文したのは豪快味噌(1000円)。 豪快なだけあって、トッピングが充実しています。 しっかり味の染みた味玉や、スープの旨味をきっちり含む海苔がいい感じ。 厚みのあるチャーシューも、味噌にあった食べ応えあるもの。 コーンやメンマは、味噌らーめんと切っても切れない関係でしょう。 スープは流行りの脂こってり系とは違う、焦がした香りのアクセントがいい味噌の味をしっかり楽しむもの。 わりと濃厚なので、飲みごたえ十分です。 ランチサービスの半ライスは、味噌味しっかりなスープと一緒に。 今までなんで見逃してたんだろう?って思う美味しさです!
8種類の野菜と伝統の白味噌を使い、味わい深く優しい味に仕上げた味噌ラーメン!
大地味噌ラーメンを注文しました✨ 白味噌の良い香り(*^_^*) 麺は中細縮れ麺。 チャーシューはもちろん! 柔らかくて丁寧に仕上がってる、、新宿の時より1枚増えて3枚乗ってる!!✨ 油が張ってるので、最後まで熱々にいただきました(*^_^*) ただ1つ残念なのが、味が濃い‼️ こんなに濃くなかったからスープ飲めてたのに、これじゃあ喉が辛くて無理。。。 お味は美味しかったからexcellentにしたけれど、私的には偉そうで申し訳ないのですが、、それ以下かな、、ごめんなさい! ご馳走様でした。 #恵比寿 #札幌ラーメン #これからの季節には味噌ラーメン
北海道の厳選した食を堪能!北海道のリアルな美味しさをその場で体験できます!
ランチメニューにある味噌ラーメン全トッピング650円をいただきました。北海道ラーメン!って感じのもちもち縮れ麺、熱々美味しい味噌ラーメンでした。北海道名産品が販売されていてレア感あってよいですね。はからずとも2日連麺しかも味噌になってしまいました。ご馳走さまでした。
さっぱりした味が女性に人気のラーメン屋
夜ラーメンにこのお店。 恵比寿では人気のお店らしく、入ってみました✨ カウンター席が奥にずらっと並んでいる店内で、 まずは入り口で食券を購入し、入店。 食券の画面がとても大きく見やすく、かつ綺麗で、 食券購入の時点で楽しみが増す、 大変すばらしいシステムでした✨ 今回はオススメの柚子塩ラーメンを注文! トッピングの豚肉は、炙りか蒸し?かで選べるようで、 今回は炙ってもらいました。 麺も三種類(硬麺など)から選ぶことができ、オススメの硬麺で注文。 全てをセレクトしていざ入店。。 店内がとても綺麗で、かつ、おしゃれ✨ ラーメン屋とは思えない内装で、 活気のある店員さんが働いておりました。 頼んだラーメンも、 あっさりスープでとにかく香り高く、 塩気もちょうどよく収まっており、 突き抜けるまではいかないまでも、とてもまとまりのあるラーメンで、大変美味しくいただくことができました✨ 夜ラーメンでも罪悪感なし。 とても幸せな食事でした ごちそうさまでした!(^^) #恵比寿 #夜ラーメン #罪悪感なし #綺麗な店内
北海道で作られるトムチーズを使用したチーズラーメンが食べられるお店
女性に人気があるのも分かる気がします♪︎ 美味しいよ♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ゴールデンウィークが終わり、いよいよ都心部が動き始めた5月半ばの平日、夕食は以前からチェックしていた九十九ラーメンさんへ。お店のネオンサインがアジアンチックで良いですね(o^-')b ! 19時半頃、店内ほぼ満席で、外国人観光客の姿もチラホラ。店員さん4人以上。タッチパネル式券売機。英語メニューもあります _〆(゚▽゚*) ◆本日の注文◆ 元祖マルキューチーズラーメン 1150円 先ずはチーズラーメンでしょう( ´∀`)σ スープは、15時間かけて煮出した豚骨と鶏のWスープに味噌ダレ。麺は九十九さんオリジナルの小麦粉を使用した熟成多加水麺。中太麺でお願いしました。チーズは北海道十勝産生乳を100%使用し、約6ヶ月の長期熟成でコクのある味わいを生み出した花畑牧場「北海道直送の十勝ゴールデンゴーダチーズ」を使用。たっぷり掛けて貰いましたよ♪︎ 味噌豚骨とチーズ、合わない訳がないですよね。デフォルトで千円超えるのは仕方がないけど、また食べたくなる一杯です。
台湾の揚げネギを浮かべた「香湯ラーメン」で人気のお店
これは夜に再訪問したい。 #香油ラーメンちょろり #ちょろり #町中華 #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #ラーメン #らーめん #餃子 #麻婆豆腐 #半ライス #ランチ #定食 #食べログ #食べログ3点5以上 #飲食店応援 #ご馳走様でした
甘み旨みのあるスープの味噌ラーメンが旨い恵比寿の人気店
*つなスペ味噌ラーメン 寒い今の時期に食べたくなる味噌ラーメン。 恵比寿で探していて丁度見つけたお店です! おそらく全部のせであろう『つなスペ味噌ラーメン』をチョイス!! まずはスープを一口。 濃厚な味噌!コクがしっかりあるタイプ! 背脂が入っていて、背脂の甘味も感じるスープでとても美味しいです◎ 麺は中太麺! 少し硬めでスープとの絡みも良くてすごく美味しいです◎ トッピングはチャーシュー、味玉、コーン、もやし、海苔。 チャーシューが2枚入ってるのがとても嬉しい◎ そのチャーシューが柔らかくて美味しいです!! 限定ラーメンとかもあって、他のメニューも食べたくなりました! 必ずまた行きます◎
代々木駅界隈でたぶん一番人気の、行列のできるラーメン屋さん
ノーマルな中華そば、味噌ラーメンもうまそうなんで 次はそっちにします。
トロトロ角煮と濃厚なスープが多くの方を魅了する飽きのこないつけ麺屋さん
期間限定の味噌ラーメンを注文しました。 スープは甘めの味噌の感じ。 もっちりとした麺と絡んで美味しい。 半ライスが欲しくなりました。
恵比寿にて本場函館の塩ラーメンが楽しめると人気のラーメン店
【恵比寿 浅蜊らーめん】 『2023年ラーメン2杯目』 ①最寄駅 恵比寿駅東口より徒歩8分(650m) ②混雑状況 ランチは並ぶことも ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 交通系電子マネー対応 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 正月休み5日目の晩御飯は恵比寿で 実家まで行っての帰り道 飲み過ぎ、お昼寝したので元気だったので 徒歩で自宅まで 家系ラーメン屋さんはあったけど まだ背脂こってり系は微妙とパスし此方へ 恵比寿駅から少し離れた場所にあります。 注文は、店内の券売機で 『浅蜊らーめん』をポチッと カウンターに座り待つ事3分ほどでラーメンが 綺麗な透き通ったスープにたっぷりのネギが その下には浅蜊もたっぷり入っていて美味しそう スープは、塩ベースですが ここに浅蜊の旨味が交わり旨い 麺は細麺であっさりですがコクがあるスープにぴったり 浅蜊の殻入れもおりお店の方の配慮が嬉しいね スープが美味しので思わず飲み干しちゃった。 浅蜊らーめんは、970円です。 ご馳走様でした。
渋谷の東急ハンズの奥にある、二郎インスパイア系ラーメン
ポン酢としょうゆを別日でそれぞれ食べました。 ポン酢は脂っぽいけどさっぱりしていれという矛盾が同居した二郎系ラーメンとなっている。 ポン酢でシャープな味に仕上がっていてとてもバランスが良い。 しょうゆは…
常連に愛されアットホームな美味しい中華料理のお店
エビスビールがその名前の由来の街、恵比寿で迎えたご褒美ディナータイム オーダーは、チャーハン750円 大盛は無料ですので迷うことなくお願いします 着ハン 手ごわそうなボリュームのチャーハンの登場に思わず武者震い 大好きなしっとり系でシンプルな塩味の炒飯は正直、 ウッ うっ う うんみゃーい もうこうなるとどうにもこうにも止まりません ウララー ウララー ウラウララーです レンゲを持つ右手が、丼とお口の間で高速ピストン運動を何度も何度も繰り返し、次に気が付いた時は、すっからかんになった丼が目の前に転がっていた また一杯、この街で美味しい炒飯を食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪問させて頂く予感大 #中華 #街中華 #炒飯 #恵比寿
幡ヶ谷駅にある ハードロック風の個性的なラーメン店
市ヶ谷にあったくるりに代表されるような濃厚な豚骨主体のドロっとしたスープで作った味噌ラーメンの系統だな。麺処 花田、先日食べた花橙もその系統。 この系統の味噌ラーメンってスープの濃厚さが強すぎて味噌の風味に勝ってしまっていることがあって、それは個人的にはちょっとマイナスポイント。僕の好みとしては味噌ラーメンは味噌の風味、コク、旨味、甘味が前面に立っていて欲しいのだ。 こちらの味噌ラーメンはくるり系統でスープはしっかり濃厚だけど、味噌の強さもしっかりしていて美味い。麺、スープ、具、もりつけ全てから丁寧さが伝わってくる。 僕の好きな味噌ラーメンNo.1更新はならず、、 だけど、このラーメン屋の他のメニューを絶対に食べたいと思わせてくれる、とてもクオリティの高い一杯でした。
渋谷の明治通り沿いの焼肉の隠れた名店。ランチ焼肉も旨いがスープ系も旨い
お肉がテーブルの上に並んだ時から、赤身やサシがきれいで、新鮮なお肉です。 おススメは特上ハラミで、ジューシーで柔らかくお肉の旨味がとても美味しく感じられました。 上タン塩も厚いカットなのに柔らかくてと…
ワンコイン500円で食べれる、驚異の博多とんこつラーメン店
初めて、味噌ラーメン550円オーダーしました。ノーマルより、さらにコク増しという感じでしょうか?仕事で、疲れていると、身体が欲するんです。
鯵の煮干しベースの豚骨鶏ガラ野菜スープの食べやすいラーメン屋
夜食べてる自分にはちょうど良い◎ もやし、ほうれん草、のり、味玉も程よく美味しい! ボリュームもあり満腹になれるお店でした!!
ちゃんぽんや皿うどんまで多岐に渡るメニューが魅力のラーメン屋
コクのある味噌が前面に出ていて、昔ながらの味噌ラーメンって感じです。 野菜も盛り沢山。 麺はタンメンに合いそうな中太の平麺で、黄色い丸麺ではありません。 今回は味噌ラーメンを食べましたが、こちらのお店は『濃厚タンメン』と『濃厚担々麺』が美味いらしいので、次回はそっちも食べてみたいな。 2023.02.24 #味噌ラーメンシリーズ