更新日：2024年05月06日
濃厚で優しい味わい！豚と鶏のチャーシューが絶妙な塩ラーメン
お正月のバラエティ番組ラーメン食べまくりバトルでも紹介され行きたいチェックしてたミシュラン掲載麺屋 彩音さんに開店一番乗りで来店, レビュアーさんの投稿を拝読し醤油or塩と迷いましたが塩930円を大盛150円で注文しました, 香味油でキラキラ輝く黄金色のスープに全粒粉入りのストレート麺が良くからみます,鶏胸肉と豚肉のレアチャーシューはジューシーで太メンマもシャキシャキな食感でスープまで完飲して美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
一口飲んだだけでファンになってしまうリピーターが続出のラーメン屋
特製中華そば1050円。 動物系のまったりスープ。 プリッとした麺が美味しかった。 すだち、黒七味などで味変できるので飽きない。 平日13時30分すぐ入れる。
ラーメン自体も非常に美味しいのですが、店の雰囲気、そして調理の過程に注目の名店です! 白壁で地中海風レストランのような店内は、良い意味でとてもラーメンらしからぬオシャレさがあって、女性一人でも訪問しやすいようなカジュアルな雰囲気。 しかしこの店一番の見どころは、(写真ないのですが)調理の様子がしっかり見られるオープンキッチン、そして麺切り包丁と台があって、なんと毎回オーダーを受けてから麺を手切りしているところ! 切り出した麺はその後しっかり一つ一つ手揉みまでされており、これが食感にもしっかりと表れていました。 ある程度まとまった分で作るとは言え、注文ごとの製麺は都内はもちろんのこと、全国的にもかなり珍しいのではないかと思います! その分提供は遅めですがこれなら断然待つ価値がありますね! くれぐれもスマホなんて見てて見逃してはダメですよ! もちろんラーメン自体の味もなかなかのもの! 淡麗系のスープは醤油と白だしというちょっとおもしろい選択肢から選ぶことができ、今回はせっかくなので白だしの方でいただくことに。
醤油ダレがキリッと効いた辛口のスープに背脂の甘味が溶けるラーメン
★小ラーメン 850円 +生卵 50円 コールは野菜、カラメ。私はいつも小ラーメンをさらに麺少なめにするのですが、タイミング逃して言いそびれてしまい…ちょっと不安だったのですが、美味しくて結局ペロリ。 味はカラメにしても優しめなので、私みたいにジロリアンじゃなくても美味しくいただけました。 豚も大きいのがゴロゴロ入っていて、豚入りにしたら食べられなかったかな…とにかく美味しくてお店にも入りやすくて大満足でした！
芳醇白みそらーめん(1,300円)、みそこってりらーめん(1,000円)を注文。味噌と背脂が巧く調和、濃厚なのに食べやすい、とっても美味しいラーメンでした。特に白みそらーめんはお勧めです。ご馳走様でした。
ほたてラーメンをいただきました。 中野坂上の本店と遜色ない美味しさでした。 太めで食べ応えのある麺、旨味と口当たりの良さを兼ね備えたホタテペースト、固めのメンマ、どれも絶品でした。 また来ます！
鶏や魚介の旨味が詰まった中華そばやつけ麺！至極の１杯を満喫！
特製中華そばを注文(^｡^) 豚、鶏、鴨の３種類のチャーシューは、それぞれの特徴が生かされており、かなり上質（╹◡╹） そして何と言っても、醤油味スープはいつまでも飲んでいたい。また、一般的なシナチクではなく、タケノコそのものなのも実に良い！ あっという間に完飲していた( ◠‿◠ )
大崎広小路駅そばにある真鯛ラーメンのお店。隣のいしいが混んでいたので、ならばずに入れるので入ってみました。独自な路線という感じ。 1000円程度の「濃厚真鯛ラーメン」をオーダー。思っている以上に鯛の風味がして美味しかったです。 あっさり好きな方にはおすすめです。 #五反田 #ラーメン #麺魚 #あっさりラーメン #スープを飲み干すラーメン
不動前にある、美味しいつけ麺のお店
不動前駅にあるつけ麺とラーメンのお店坦々つけ麺(750円)を注文。濃厚な辛味とゴマのつけ汁が食欲をそそり麺がすすみます。大盛が無料なのでいっぱい食べたい人はオススメです。 食べた後は、スープ割で残った汁をおいしくいただけます。 こってりしたもの食べたくなったらオススメです。 #不動前 #つけ麺 #ラーメン #辛い
現地の方がやってる街の中華屋さん。 #ハズレはないやつ #ご飯は少なめにしないと盛り盛りのやつ #喫煙もできるよ
セットがお得、安くて美味しい〆にもオススメな人気のラーメン屋さん
基本的には居酒屋として利用しておりますが、生姜焼きの単品をテイクアウトした次いでに豚骨ラーメンを。また寄ります。
ねぎ好きにはたまらない、国産ねぎ入れ放題のラーメン店
・京都漆黒醤油全部のせラーメン （1155円） 背脂増し、麺固め ・焼きめしセット （264円） さらに卓上から九条ネギ、ニンニク、胡椒追加。 さてノーマルの醤油だと焼きめし前提のバランスかと思っていたけど この真っ黒のじょっぱい醤油は違う。 しっかりじょっぱい。 たっぷりのチャーシューをゆがき、 九条ネギで麺、スープをいただく。 これがうまい！ 背脂とニンニク。 後半になるにつれ九条ネギより下に沈んでいたもやしが目立ってくるが もやし、背脂主力の漆黒スープに焼きめし、 これが絶品だ！ 今日の主役はこれだったか。 まさに隠れたる伏兵。 またも魁力屋で新たな発見。 地元にないのよね〜。
不動前駅すぐそばの貝出汁らーめん！貝と昆布の和風出汁+鶏白湯のWスープ！！
不動前にできた、ラーメン屋さん。カウンターのみで、狭いです。後ろ通るの密です。座ると膝が当たるので、女子はパンツがよいかも。 おすすめは鶏塩とのこと。 白濁しているけど、ドロンちょではないタイプ。 チャーシューに鶏、鴨、豚の三種類を使用。 ランチには高菜ご飯か白米がついてくる。 麺の量が少ないから、ご飯サービスはありがたいかもだけど、麺楽しみたい派だからなあ〜 丼もあったりで、バラエティに富んでる感じ
各店味の濃淡が少しずつ違うのが特徴。旭川が誇るラーメン屋
次回は人気の塩ラーメンをいただこうと思います^ ^ #GGL #五反田 #ランチ #味噌ラーメン
ランチラーメンが好評の、こってりスープのラーメン屋
ラーメンって好きな人多いけど、私はあってもなくても「別に」なレベルな感じの部類なのですが、細麺に加えてとんこつ、こってり系は好きで、そういうのはたまに無性に食べたくなる。 天一ってベースがじゃがいもなのにとんこつ風味なので好きなんです。 年に1回か数年に1回の頻度で体が欲する。 今回も美味しかった！美味しかったんだけど、麺同士が絡みすぎて食べるのに一苦労。 他の店舗もこんな感じだっけ…。確かにスープにかなり絡んで濃厚さを味わえたけど、お箸で持ったら塊が釣れたのでもう少しほぐして入れて欲しいなと思います。 一緒に食べたチャーハンはなんか色も味も濃い目。 昔よりちょっと変わった気がしました。 いや、美味しいには変わりないんだけど。
おひとり様歓迎の五反田駅近くのラーメン屋さん
飲み会の後は喜多方ラーメンの坂内五反田駅前店さんで〆ラーメン！昔、大崎で仕事してた時はよく行ったなぁー！欲張ってチャーシュー麺頼んじまったけど、やっぱ飲んだ後にはちょいとチャーシューが多いなぁ〜！うめぇ〜んだけどね〜！
【宴会・サク飲みにも】五反田駅徒歩5分／活気ある屋台風店内♪西安の刀削麺は必食！
コースが盛りだくさん。嬉しいラインナップです。
感慨深い
丼がボウル。とはいえ量はそこまで。わかりやすくてちょうどいい。美味しい。 #麻婆ラーメン #麻婆麺
