更新日：2024年04月28日
濃厚で優しい味わい！豚と鶏のチャーシューが絶妙な塩ラーメン
お正月のバラエティ番組ラーメン食べまくりバトルでも紹介され行きたいチェックしてたミシュラン掲載麺屋 彩音さんに開店一番乗りで来店, レビュアーさんの投稿を拝読し醤油or塩と迷いましたが塩930円を大盛150円で注文しました, 香味油でキラキラ輝く黄金色のスープに全粒粉入りのストレート麺が良くからみます,鶏胸肉と豚肉のレアチャーシューはジューシーで太メンマもシャキシャキな食感でスープまで完飲して美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
一口飲んだだけでファンになってしまうリピーターが続出のラーメン屋
IKEDAYAMAでパンを買ってランチで訪問。 カウンター席のみの店内、外にある券売機で購入してから入店。 特製中華せいろ(つけ麺)を注文。 おすすめの食べ方が書いてあったのでその通りに食べてみました。 麺は中太麺、つけ汁は比内地鶏の出汁が効いたスープ。色は濃い目ですが、鶏と魚介の味も感じるおいしいスープで麺とも相性良し。 すだちを絞って食べるとすだちの酸味と香りがいいアクセントで最初のスープをより引き立てている感じ。 最後に黒七味、辛さも足されるとまた違った味わいがして美味しかったです。 私はすだちと食べるのが美味しかったのでおすすめです。
ラーメン自体も非常に美味しいのですが、店の雰囲気、そして調理の過程に注目の名店です! 白壁で地中海風レストランのような店内は、良い意味でとてもラーメンらしからぬオシャレさがあって、女性一人でも訪問しやすいようなカジュアルな雰囲気。 しかしこの店一番の見どころは、(写真ないのですが)調理の様子がしっかり見られるオープンキッチン、そして麺切り包丁と台があって、なんと毎回オーダーを受けてから麺を手切りしているところ! 切り出した麺はその後しっかり一つ一つ手揉みまでされており、これが食感にもしっかりと表れていました。 ある程度まとまった分で作るとは言え、注文ごとの製麺は都内はもちろんのこと、全国的にもかなり珍しいのではないかと思います! その分提供は遅めですがこれなら断然待つ価値がありますね! くれぐれもスマホなんて見てて見逃してはダメですよ! もちろんラーメン自体の味もなかなかのもの! 淡麗系のスープは醤油と白だしというちょっとおもしろい選択肢から選ぶことができ、今回はせっかくなので白だしの方でいただくことに。
醤油ダレがキリッと効いた辛口のスープに背脂の甘味が溶けるラーメン
五反田でランチ。 ちょうど警察署に用事があり、近くにある行ってみたかったこちらの二郎系に初挑戦！ ★小ラーメン 850円 +生卵 50円 コールは野菜、カラメ。私はいつも小ラーメンをさらに麺少なめにするのですが、タイミング逃して言いそびれてしまい…ちょっと不安だったのですが、美味しくて結局ペロリ。 味はカラメにしても優しめなので、私みたいにジロリアンじゃなくても美味しくいただけました。 豚も大きいのがゴロゴロ入っていて、豚入りにしたら食べられなかったかな…とにかく美味しくてお店にも入りやすくて大満足でした！
芳醇白みそらーめん(1,300円)、みそこってりらーめん(1,000円)を注文。味噌と背脂が巧く調和、濃厚なのに食べやすい、とっても美味しいラーメンでした。特に白みそらーめんはお勧めです。ご馳走様でした。
鶏や魚介の旨味が詰まった中華そばやつけ麺！至極の１杯を満喫！
特製中華そばを注文(^｡^) 豚、鶏、鴨の３種類のチャーシューは、それぞれの特徴が生かされており、かなり上質（╹◡╹） そして何と言っても、醤油味スープはいつまでも飲んでいたい。また、一般的なシナチクではなく、タケノコそのものなのも実に良い！ あっという間に完飲していた( ◠‿◠ )
ねぎ好きにはたまらない、国産ねぎ入れ放題のラーメン店
・京都漆黒醤油全部のせラーメン （1155円） 背脂増し、麺固め ・焼きめしセット （264円） さらに卓上から九条ネギ、ニンニク、胡椒追加。 さてノーマルの醤油だと焼きめし前提のバランスかと思っていたけど この真っ黒のじょっぱい醤油は違う。 しっかりじょっぱい。 たっぷりのチャーシューをゆがき、 九条ネギで麺、スープをいただく。 これがうまい！ 背脂とニンニク。 後半になるにつれ九条ネギより下に沈んでいたもやしが目立ってくるが もやし、背脂主力の漆黒スープに焼きめし、 これが絶品だ！ 今日の主役はこれだったか。 まさに隠れたる伏兵。 またも魁力屋で新たな発見。 地元にないのよね〜。
ランチラーメンが好評の、こってりスープのラーメン屋
ラーメンって好きな人多いけど、私はあってもなくても「別に」なレベルな感じの部類なのですが、細麺に加えてとんこつ、こってり系は好きで、そういうのはたまに無性に食べたくなる。 天一ってベースがじゃがいもなのにとんこつ風味なので好きなんです。 年に1回か数年に1回の頻度で体が欲する。 今回も美味しかった！美味しかったんだけど、麺同士が絡みすぎて食べるのに一苦労。 他の店舗もこんな感じだっけ…。確かにスープにかなり絡んで濃厚さを味わえたけど、お箸で持ったら塊が釣れたのでもう少しほぐして入れて欲しいなと思います。 一緒に食べたチャーハンはなんか色も味も濃い目。 昔よりちょっと変わった気がしました。 いや、美味しいには変わりないんだけど。
おひとり様歓迎の五反田駅近くのラーメン屋さん
飲み会の後は喜多方ラーメンの坂内五反田駅前店さんで〆ラーメン！昔、大崎で仕事してた時はよく行ったなぁー！欲張ってチャーシュー麺頼んじまったけど、やっぱ飲んだ後にはちょいとチャーシューが多いなぁ〜！うめぇ〜んだけどね〜！
セットがお得、安くて美味しい〆にもオススメな人気のラーメン屋さん
基本的には居酒屋として利用しておりますが、生姜焼きの単品をテイクアウトした次いでに豚骨ラーメンを。また寄ります。
不動前駅すぐそばの貝出汁らーめん！貝と昆布の和風出汁+鶏白湯のWスープ！！
不動前にできた、ラーメン屋さん。カウンターのみで、狭いです。後ろ通るの密です。座ると膝が当たるので、女子はパンツがよいかも。 おすすめは鶏塩とのこと。 白濁しているけど、ドロンちょではないタイプ。 チャーシューに鶏、鴨、豚の三種類を使用。 ランチには高菜ご飯か白米がついてくる。 麺の量が少ないから、ご飯サービスはありがたいかもだけど、麺楽しみたい派だからなあ〜 丼もあったりで、バラエティに富んでる感じ
不動前にある、美味しいつけ麺のお店
不動前駅にあるつけ麺とラーメンのお店坦々つけ麺(750円)を注文。濃厚な辛味とゴマのつけ汁が食欲をそそり麺がすすみます。大盛が無料なのでいっぱい食べたい人はオススメです。 食べた後は、スープ割で残った汁をおいしくいただけます。 こってりしたもの食べたくなったらオススメです。 #不動前 #つけ麺 #ラーメン #辛い
ドロッとしたスープが癖になるつけ麺専門店
少し遅め16時…ランチ。 限定の、梅つけ麺（1,090円）にする。 スープ 一口啜る。梅の酸味、なんか魚介系のスープとの相性良い。 麺 中太麺。つるつるしこしこ、ここの麺がつけ麺の麺の基本くらいに思ってます。 トッピング チャーシュー、しそのは、実、魚粉、ネギ。 最後、スープは割って方が良いです。 酸味がまあまあありますんで。
【宴会・サク飲みにも】五反田駅徒歩5分／活気ある屋台風店内♪西安の刀削麺は必食！
ランチの刀削麺は、程よい量で満足度高いのですが飲み会のコースは満足度高めの内容でした。締めには1人1つ刀削麺があるのでこれも最高です。スタンプカードを貯めるとお得な特典があるのでまた行こうと思います。
ランチしてから移動と思い町の中華屋さんへ。日替りランチは肉ニラ炒めだったので迷わず注文。強い火力で牡蠣油で炒めて野菜はシャキシャキで味も濃くてご飯がススムくんでした。豆腐・スープも付いてて美味しい定食でした(^^)
アド街で紹介され、「辛」に特徴ある美味しい黒胡麻坦々麺で有名な中華店
★しじみ酒漬け ★コブクロ刺し ★黒胡麻棒棒鶏 ★空芯菜炒め ★天使海老 ★ラム肉炒めネギ添え ★貝ときのこたっぷりラーメン しじみ醤油漬けと、〆のラーメンはお初でした！もう毎回感動。魯肉飯も美味しいけど、ラーメンも手打ち麺が最高でした！！ #マスターのキャラが濃すぎるのよ #本人も自覚してる #でも通っちゃう #だって美味しいから
味・ボリューム・価格のバランスがベストで餃子好きにお勧めのラーメン店
例えばランチは、 中華そばと半炒飯で650円。 さらに麺大盛無料。 この安さと「これで良いんだよ感」が光る。 ■中華そばと半炒飯(650円) 中華そばはすっきり醤油のスタンダード。 安心感に溢れた味わい。 半炒飯もまあまあ美味しい。 このセットで650円なら良いでしょう。 普通のこの感じが恋しくなる時もある。 そんな時はこの選択肢もありかもです。 #西五反田 #中華 #ラーメン
注文受けてから茹でる店で製粉した自家製麺が美味しいお蕎麦屋さん
ランチのカツ丼セットはリーズナブルかつ程よい量。提供も早いのでまたコスパ良く楽しめます。
