新宿（新宿区）でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン店

優しいラーメン 新宿にある百名店 平日14時すぎ、ちょうど並んでなくてラッキー♪ 頼んだもの ・あら炊き塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き 新鮮な魚のあらを丹念に炊きあげてつくるスープ 日によって魚の種類は変わるみたい！ 麺は炭で浄化した水でつくる特注麺の細麺！ 優しいあじわい 具にはつみれもある！ 焼きおにぎりもスープに投入して最後まで美味しくいただいた！ さっぱり胃に優しそうなラーメン また食べたい！！！

ラーメンの完成度もさる事ながら、〆のお茶漬けで、自慢のスープを最後まで楽しんで欲しいという心意気も素晴らしい。食べ方のプレゼンまで含めて完璧でした。 短期間の内に、このグループ３店舗を戴きましたが、高級鮮魚も、鶏も文句無しに素晴らしかったです。こうなると、久しぶりに『鈴蘭』さんにも行きたくなってきました。益々頑張って欲しい名店です。

ミシュラン1つ星の有名ラーメン店。 Rettyでもやはり星3つの人気店で行列必至。 新宿御苑にお仕事があり、お昼はここにと思い、予めお店の前に設置されている整理券を発行するシステムに登録。 13:00〜14:00の間の整理券をGetし、時間になったら訪問します。 整理券を持った方々が店先に並んでいますが、並んでいる人の中で整理券番号が若い人からお店にご案内されます。 並んでいる間にメニュー物色。 推しは塩っぽいなぁと思い、「真鯛と蛤の塩そば」にすることに。 (醤油も気になったけどなぁ^ ^) 蛤と真鯛を大量に使用し、本枯れ鰹節と真昆布など数種類の乾物からの出汁をブレンドした和風出汁。 醤油だとその出汁の味をストレートに感じられないかもと思い、塩にしたわけです。 塩そば着丼❗️ スープは独特の黄金色。 恐らくトッピングされている、複数の異なる色をしたペースト状のソースが少し溶け出してこの色になっているのかも。 そのペースト状のソースですが、調べてみたところ、ベルガモットの香りを添加したしらすのソース、インカベリーのソース、ポルチーニのデュクセルという物らしい。

煮干中華そば 鈴蘭（新宿三丁目） 新宿三丁目に位置する隠れた名店「煮干中華そば 鈴蘭」。煮干しの深い旨味と濃厚な豚骨スープの絶妙なブレンドが話題です。店内は清潔感があり、居心地も抜群で、煮干し好きにはたまらない一軒です。 頂いたメニュー 煮干し中華そば（900円） スープ 濃厚な煮干しスープは、ほろ苦さと旨味が絶妙！特に「銀の煮干そば」は、カタクチイワシの旨味が際立ち、煮干し好きも納得の一杯。 麺 麺おいしい！ 中太ちぢれ麺は、もちもち食感がたまりません！小麦の香り豊かな菅野製麺特製麺がスープと絡み合い、最高のバランス✨ ご馳走様でした！

スープの味、麺が子供の頃、近所なラーメン屋で食べた味に似ていて、とても懐かしく感じました。 チャーシューもいっぱい入っていて嬉しい。 小ライスと一緒にパクパク食べました。 ご馳走さまでした。 ・ラーメン 950円 ・小ライス 150円 #第一旭 #新宿御苑前駅

デフォだと1,000円超えのラーメンとはいえ、内容がちょっと寂しいでしょ。最後の方はかけラーメン状態でしたからね。新宿恐るべしです（笑） 総じて… のどぐろ尽くしの白醤油ラーメンです。 のどぐろの良さを、しっかり引き出してますね。この辺りは流石です。鮮魚出汁が苦手な人でも、これはすんなり受け入れられるんじゃないでしょうか。 しかもこの「のどぐろそば」、限定じゃなくてレギュラーで提供っていうんだからこれは凄い事だと思います。 費用対効果は良いのか、悪いのか良くわかりませんが、文句無しに美味いですよ。騙されたと思ってとりあえず一回食っとけ！って感じです（笑）

新宿三丁目 桂花 阿蘇ラーメン¥950 言わずと知れた名店に行列なく入れる幸せ。マイルドでコクがありエクセレント72.

新宿三丁目にある1999年オープンのラーメン屋さん。夜0:00まで営業されてます。 入り口入って右側に券売機がありますが、メニューが多くて迷います。焼豚が売りの一つみたいなので、とんそばを頂きました。そして、名物の焼豚おこわも購入。焼豚おこわは通常¥150-でランチタイムは¥100-ですが、おかわりをらお願いすれば３杯まで食べても良いそう。 最初に、カウンター越しに焼豚おこわが渡されて、その後ラーメンが着丼。 焼豚おこわは素朴な味わいで、餅米のもちもち感と焼豚の旨みが感じられます。あまりお腹が空いてなかったので、おかわりはしませんでしたが、いつもならおかわりしてたと思います。 ラーメンのスープは鶏、豚、煮干し、昆布が混じった少し不思議な味。今時の洗練されたスープでは無いのですが、煮干しなどのエグ味が少し残り、それが個性として良いアクセントになっています。 麺もちょっと硬めのカンスイ少なめで小麦感があります。スープとの相性も良いかと思います。 自慢の焼豚も美味しく。お店の雰囲気もラーメンも、ノスタルジックで、癒されるラーメン屋さんですね。 #ラーメンは背徳の味

パッと見ラーメン店には見えないいで立ちのため確認して並びなしで入店。入口左の券売機でポチッとしてから着席しました。まずレモンと柚子胡椒の皿、続いてつけ汁、最後に麺の順で提供されます。 麺は今まで食べた中でもかなり粘度高いドゥルンドゥルンの昆布水に浸されつけ汁なしでも楽しめます。スープもしっかりとした塩分濃度に良い出汁感で麺を引き立てます。ワンタンも具材たっぷりで流石直伝の味わい。これまでに食した昆布水の中でもトップクラスのつけ麺を堪能しました。 20240729昼14:20 24’vol.113

白めしお替わりしたくなりますね（笑） 総じて… やっぱり美味いちゃん系の中華そばです。 一言で言うなら醤油ラーメンというより、これは豚清湯ラーメンです。 こういうラーメン好きですね。たっぷりのスープに、たっぷりの麺。肉ダク、ネギで、白めしにも合う。庶民のラーメンですね。次回は「もり中華」いこうかな？

「萬馬軒 新宿南口店」 2024.12.14 味噌らーめん（990円） 熱々の味噌らーめんをハフハフしながら食べてきました。 お昼時より少し早かったので食券を買ってすんなり入店。 しかし、券売機の新札対応が遅れています。店員さんに札を交換してもらい食券を買うことができました。 厚切りチャーシューが目を引く黒い丼。 細切りネギ、キャベツ、もやし、玉ねぎ等野菜がこんもりと盛られてます。 野菜がたっぷり。チャーシューも食べ応えあり、アツアツのスープと麺が絡まってワシワシ食べられます。 味噌らーめんには唐辛子が合いまね。 スタンプカードがあり、５つ貯まると１杯サービスです。 リピートしましょう。 ごちそうさまでした。 #3230投稿 #ラーメン47杯目 #味噌らーめん #萬馬軒 #野菜たっぷり #スタンプカード #新宿東南口

最近のラーメン屋さんは、二分化されてます？ めっちゃ高い店と、価格維持の店と。 こちらは、前者ですかね。 普通の醤油ラーメンが、1000円超え。 オススメの鶏白湯麺をいただきました。味玉いりで、1500円。 そう考えると、最初の一口で唸らせるラーメン屋は、そう多くないかも〜 もう、ほたて一択かも（笑）

【熊本ラーメン老舗】新宿アルタ裏にある桂花ラーメン。昔は新宿二丁目とアルタ裏にしか店舗はなかったと思います。大学生の時に初めて食べて感動したのはもう40年前か。久しぶりに食べたくなってお邪魔しました。店の内部の構造が40年前と変わらず懐かしかった。 #新宿 #熊本ラーメン #老舗

久しぶりに町田家のラーメンが食べたくて、やってきました(￣∀￣) 今回は、ラーメンの並に大好きな海苔をトッピングです！！ これで900円ジャストというコスパの良さ！ しかも海苔は7枚付いてくるので、海苔好きにはたまりません！！ 久しぶりの町田家で、新宿店は初訪問ですが、とても美味しかったです✨

新宿出勤２日目は、この街に敬意を表して『桂花ラーメン』と決めてたんです。新宿と言えばやっぱりここでしょう。 こちらは昭和43年創業のまさかの同級生（笑）東京で初めて熊本ラーメンを出したお店です。カップラーメンにもなった名店です。 隣の立ち飲みで飲んだ〆にここでラーメン食べて帰る。帰れない時はこの後朝まで飲む。朝メシ替わりに食べた事もある。『桂花』さんって新宿には何店舗かあるしすぐ近所に本店があるけど、昔から来てるのはこの店。階段を降りて地下にある懐かしいお店です。 昼のズレた時間でしたが、店内ほぼ満席は流石です。ここで戴くのは懐かしい「太肉麺」一択です。値段を見たら、1,300円にビックリ！昔は800円ぐらいだったじゃん。高いね〜！！新宿恐るべしです（笑） スープはマー油の効いた熊本豚骨。粘度はそれほど無いけど豚の旨味は濃厚。クリーミーでマイルドな豚骨に、最初からマー油の香りがガツンときます。でも昔よりライトになったかな？ 麺は低加水中太ストレート。博多より太めの熊本って感じの麺です。個人的にはもう少し柔らかめでも良いんじゃない？って感じです。

新宿御苑の博多天神さんで遅めのランチ きくらげラーメン 700円 スープはさっぱりして臭みもなく食べやすかった、 店内も改装して綺麗になっていているので⭕️ 替玉が一玉無料で、券売式ではなく最後に現金で精算 紅生姜、にんにく、胡麻、辛高菜などカウンターにトッピングもあり 好みのバランスで楽しめます。 個人的には臭くない系のとんこつラーメンが好みです。

【東京新宿ラーメン】〆の一杯。安くて、お昼のくろ渦1000円超のこともあって、なんだか申し訳なくなってしまう。 ラーメン（600円） 甘いスープ。 どんどんいける細麺。今回は少し固めで出てきたので歯切れよく心地よすぎてたまらない。 きくらげ最高。 さらに替え玉一杯無料。 ありがたくて本当に嬉しい。 お腹いっぱいになるって幸せ。 ごちそうさまです！ ちなみに、ちょっと味噌（700円）も気になるよ。 ちなみにちなみに、後日味噌（写真最後）もいただきました。思ったより美味しい、けど普通のラーメンが一番かも。 #新宿 #ラーメン #博多 #替玉無料

普段はつけ麺屋さんでもラーメンを選ぶことが多いのですが、暑かったので素直につけ麺を、更につけ麺ならあつもり派だったところ、「ひやもりでいいですか？」と聞かれたため、お店のおすすめは冷やなのか！？とそのまま頷き、つけ麺をひやもりで注文しました。 結果、ツルツルとざる蕎麦のような感覚で食べられるラーメンという、新しい美味しさに出会えました！色々試してみるものですね。魚粉の香りもスープの出汁も間違いなく満足です。ご馳走様でした！

If you’re in Shinjuku and seeking something out of the ordinary, this spot is a must-visit‍ —————————————— #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きと繋がりたい #肉スタグラム #グルメスタグラム #グルメ #東京グルメ #食べログ #都内ディナー #都内ディナーデート #都内デート #食べログ百名店 #ラーメン #ラーメンランチ #ラーメンディナー #ラーメングルメ #ラーメンデート #RahmenEddie #新宿御苑 #新宿 #新宿ラーメン #新宿グルメ #新宿ディナー #新宿ランチ #新宿デート #prrequest

東京都新宿三丁目駅から徒歩2分のらあ麺 やったる 新宿店にて冷やし中華950円、栄寿司本店の並びにあるラーメン店です。今日は暑いのでやっぱり冷やしメニューにします。 12時半到着で先客7名、後客1名、口頭で注文時に店員さんから『大盛りサービスですが』と言われお願いしますと答えました。元々冷やし中華は1.5玉なのでランチサービスの大盛りにすると2玉になります。 10分足らずで冷やし中華が到着、具は錦糸卵、チャーシュー、カニカマ、豆腐、水菜に刻み海苔となります。冷やし中華に豆腐は珍しいかと思います。 麺は中細縮れでどんぶりも麺もしっかり冷やされているので良い感じの歯応えがあります。 ツユは冷やし中華定番の酢醤油、やっぱりこれが1番ですね。 腹パンで完食、ご馳走様でした！