更新日:2024年04月24日
全ての素材に無駄が無い、まさに完成された最高峰の醤油ラーメン
【トッピング】 チャーシュー、煮卵、メンマ、海苔、ネギ 【一言】 塩のさっぱりスープにコクがありめちゃくちゃ美味しい 麺はストレート麺でスープに程よく絡みます。 トッピングのチャーシューも分厚く旨い 煮卵もいい塩梅でスープ飲み干す一杯です。 #立川ラーメン #ラーメン日記 #スープを飲み干すラーメン #塩のさっぱりとしたスープ #優しいさっぱりスープ
中太の平打ち麺とよく合うあっさりとした醤油ラーメンが美味しいお店
ラーメンはスープ、麺、具、それぞれが旨く、バランスも絶妙。焼きめしも旨い。店内はなるほど凝った内装で、照明が暗くラーメンにLEDライトのスポットライトの趣向。また来たい。
濃厚スープが特徴!立川駅から徒歩5分ぐらいにあるラーメン屋さん
注文したのはスペシャルラーメン1300円です。 ラーメンはスープがとても美味しかったです。チキンも美味しかったです。 味はいいけど、手間がかかってる分値段にも反映されてると思いました。
扉を開けた瞬間から煮干しのいい匂い。立川の人気ラーメン店
あっさり煮干し味玉らーめん 930円 癖がなくスッキリしているが、しっかりとした煮干しが取れたスープ。久々に好きな煮干しラーメンに出会いました。 ランチは無料の小ライスに高菜を合わせて頂けるが、 ピリ辛の高菜美味しい故にラーメンと一緒に食べてしまい、途中から舌がバカになってしまいました…
JR立川駅南口にある有名な油そばの老舗店
【今日は塩ラーメン】 油そば注文率8割の宝華ですが、あっさり中華も美味しいんです。それとニンニク、野菜たっぷりの餃子。1番あっさりしている塩ラーメンを注文。しかし、この日は未だかつてないしょっぱさで鶏ガラスープの味わいが消えてしまった感じ。次回は薄味をリクエストします。 #立川
ラーメン多摩館にある、つけ麺が人気のラーメン店
購入した食券は、「辛辛魚まぜそば」、「ラーメンの肉マシ」、「ジロベジ」 ※辛さは基本を選択。 麺は中太寄りで、ドッシリモチモチ。タレや辛魚粉などを混ぜて絡めていきますが、中々重量があってすするにも体力勝負な力強さ。 タレは豚骨魚介に辛魚粉が加わり、刺激的な味わいに。半熟玉子も混ぜてマイルドさが出るかと思いきや、汗が止まらぬほどの辛さが全開。まぜそばでも健在。 チャーシューはしっとり厚めなバラがのり、タレに浸してもそうでなくても、肉々しさはシッカリ感じられました。 ジロベジはまぜそばに投入せずにそのまま食べましたが、キャベツ・モヤシにニンニクが効いてワイルドな味わいは毎度ハマりますね。 食券機を見ると新たにメニューに加わっていた「辛辛魚まぜそば」でしたが、まぜそばでも刺激全開な味わいになっていてクセになる一杯でした。 辛辛魚メニューはたまに食べたくなる唯一無二な麺メニューだと思います。毎度行くたびに外せなくなってきそうです(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05
まぜそばの油を7種類から選択できる、人気のまぜそば店
そして最後はスープで割って、ラーメンみたいにして食べるのです( ´∀`) ボリューミーだけどするする食べることのできる一品です!!
立川市にある立川駅近くのラーメン屋さん
【メニュー/金額】 小ラーメン 麺量200g ┗150g〜450gまで同料金。150gはウズラの卵付き ※私のこのみ 野菜ふつう、あぶらまし ┗野菜、ニンニク、あぶら共にマシマシまでOK 【スープ】 微乳化スープ。味はあまり濃くないです。 【麺】 中太縮れ麺。 麺はかなり柔らかめです。そのため、ワシワシした感じはないので食べやすいかも。 【具材】 豚 ┗この豚美味しいです。ほろほろで厚みがあって豚ましにしたいくらい好みでした。 野菜 ┗もやしとキャベツ。もやしがクタ気味ではなく結構シャキッとしているのでデフォでも割りとボリュームあります。マシにする時はちょっと気合い必要かも。 あぶら ┗非常に美味しいあぶらです。私は※天地返ししないので、あぶらともやし一緒に食べたら神でした。 ※天地返し:野菜と麺をごそっと入れ替えて食べること 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
つけ麺のスタイルがユニーク!モービルハウス風のおしゃれなラーメン屋
小海老が練り込まれて焼き上がったパイ自体がとても美味しい!少しずつドーム状のパイを食べ進めて表れた海老出汁に歯応えある太麺を潜らせていただきます。海老の風味がとてもいいです。麺を適宜残しておいて後半にスープ割りを入れていただくのが流儀のよう。名古屋コーチンの出汁スープとのことで、風味が変わってこれもまた良し! サイドメニューの炒飯がスキレット鉄鍋で出てきたのはインパクトありました。ジュージュー音立ててます。パリッと焼き上がっていて熱々で抜群に美味い! 餃子も大人気のようです。既に売り切れご免状態でしたので次回は餃子を目的に来てみよう。
立川駅南口降りてすぐ。女性も入りやすい激旨ラーメン屋さん
【辛口ラーメン依存症】 中毒になります。大辛、こってり、野菜増し。ひとくち、ひとくち、完食目指して、硬めの麺を食べ進める。頼めば出てくるおろしニンニクをたっぷり入れて。これがいいんです。 #辛口 #立川
非常に完成度が高い味噌ラーメン
札幌味噌らーめん 味噌オロチョン(小辛) 100円ライス ラーメンを注文すれば 100円で餃子4個と小ライス付 餃子が美味しかったので 追い餃子(笑)
こだわり自家製麺二郎系ラーメン店。トッピング無料がっつりボリューム満点
味は恐る恐る食べてみましたが濃さも丁度良く、麺も自家製麺だそうで、固めにゆでてあって美味しい。チャーシューがもそっとして硬かったことが残念ポイントでした。
コスパ最高、サッパリ醤油スープが美味しい八王子ラーメンのお店
メニューは基本『ラーメン』しかなく、後はトッピングのみも『小川や』と同じでした。 ベーシックな『ラーメン』は650円とこれ昔の価格?とびっくり! ➕100円で大盛りで食しました。
こってり豚骨に細麺が美味しい、和歌山ラーメンのお店
立川のラーメンスクエア内のお店に初入店。お昼時のピークを超えた14時半、お客さんは半分程度。入口の券売機で特製和歌山らーめん(1050円)と国産ぎょうざ(380円)を購入して店内へ。カウンター席の端に座りました。 辛子高菜や辛もやし、ニンニク、紅生姜等のトッピングが自由に取れるスタイル。高菜、もやし、辛ダレを小皿に入れて提供を待ちます。5分程でまずは餃子、そしてらーめんが登場^ ^ 餃子はまずまずの美味しさ(o^^o) らーめんはスープから。適度に濃厚なスープは、和歌山らしい醤油の風味と軽い豚骨のバランスが良いですね^ ^ 麺は細ストレート。九州系のような麺で、和歌山とは少し違いますね。 具は、チャーシュー、味玉、メンマ、かまぼこに薬味のネギ。かまぼこが入っているって珍しいですね!チャーシューはバラで美味d(^_^o) 味玉は大きめで、茹で加減もちょうどよく、なかなか美味しい♪ 久し振りにスープを完飲してしまいました! どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #ラーメン #餃子 #カウンター席あり
見た目よりもマイルドな味わいの「ばんからラーメン」が美味しいラーメン店
トッピング含めて1100円とやや高めですが、それなりに美味しかったです。 ただ、提供が少し遅かったという点だけが残念…。 ご馳走様でした。
立川南駅の近くでみんなでも、1人でふらっと使うのもオススメのラーメン屋
【立川南口の家系ラーメンといえば】 醤油・塩・豚骨味噌・黒胡椒味噌の4種類から、醤油壱七ラーメンに海苔5枚、うずら6個トッピング。鶏油の値上がりで脂多めは選べませんが、ライス食べ放題、大盛無料など若者に人気のお店です。 #横浜家系ラーメン #立川
【立川駅南口3分】極上煮干しと濃厚鶏白湯スープの中華そばをご賞味ください!
高円寺にある「銀星」の姉妹店であるこちらではつけ麺しか食べてきませんでしたが、今回の鬼煮干しのラーメンが個人的に好印象。他のラーメンメニューも食べに行って比べてみたいですね・・(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.0
ニンニクたっぷり透き通ったスープが自慢。拘りの一杯が楽しめるラーメン店
元々は立川市富士見町『車ラーメン』の 支店だったらしいけど今は違うようです。 「正油チャーシューメン」¥1000 昔ながらのあっさり系なのかと 勝手にイメージしてたのですが まさかのしっかり豚骨醤油のような1杯が出てきて少し嬉しい。笑 たっぷり入ったスープはほどよいコクがあり 化調感がやや強めな感じ。 プリッとした黄色麺と合わさると なんともクセになる美味しさのラーメン(^^) 女性(店主?)の方が1人で切り盛りしてたんですが オーダー入れば厨房に行き鍋をふるい、 落ち着けば席につき常連さんと ワイワイ一緒にお酒を飲んで楽しんでる。 ただ、料理を作る時の眼差しは真剣でカッコよかったなー。 こういうお店は1回きりより 通ってこそよりさらに魅力を感じるやつですね。 店内禁煙だったら確実に通ってる( ̄▽ ̄) #立川市 #ラーメン
【立川駅南口徒歩2分】トロリとしたのど越しとライトな口あたりの万能スープ!
ラーメンライス欠かせません。 チャーシューはしっとりした豚バラロールで柔らか。主張しすぎず食べやすい肉でした。 今年に入って家系ラーメン店に行く機会が増えていましたが、こちらには行けておらず。いやあ、ライス無料がありがたいですね。 食券機にあった「アゴ塩ラーメン」はどこかで食べたような気がしたのですが、次食べに行く際にチョイスしたいなと思います(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★☆☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.8
立川、立川北駅付近のラーメン屋さん
洋食屋さんね前を西へ どっかで見た事のある整体師 前を通り過ぎる あった 以前は‥ 先客がいた 私はカウンターへ ラーメン安かったので大盛にしてもらう それでも安価 いただく スタッフは息子さんか? 渇いた身体に水分補給 ボリュームあった #安価 #ボリュームあった #歴史を感じる