東京 担々麺 でおすすめのお店

麻婆豆腐定食700円が目に入りました。サービスランチですね。 金曜日、土曜日、限定のようです。 13時過ぎに来店、お店は地下にあります。 麻婆豆腐定食を注文しましたが、数分で提供されました。 事前に作ってるんですね。 ボリュームあります。 最初は辛さは感じませんでしたが、ジワジワと辣油の辛さが来て、汗が出てきました。 とは言え、万人向けの辛さだと思います。 ボリューム満点の麻婆豆腐、とても美味しいです。 ご馳走さまでした。 ・麻婆豆腐定食　　　　700円 #ロンシャン #新宿ランチ

通りすがりで、お客さんがチラホラいたので、入ってみましたが、それからどんどん人が来て、帰る頃には行列ができていました。 いろんな食材から手をかけてダシをとっているからでしょうか味が複雑で美味しい。 麺は担々麺と醤油で使い分けているところも憎らしい(^^) #251013

10年以上前に一度いって以来再訪しました。四川料理やさんで麻婆豆腐、坦々麺が人気とか、店内入り壁にあるメニューから好物の酸辣湯麺、みると頼まずにはいられません。狭い店内ですがご近所さんとかリピート客が多そうです。年配のご婦人方が多いですね。きた酸辣湯麺は豆腐、竹の子、ハムはサイコロタイプ、食感がよいですね。大汗ふきふき食べました。美味しかった！ご馳走さま。夜のみにこよう。

友人が選んでくれた四川料理の店。 赤羽駅から近いプラザホテルの地下。 まだ新しいのかな。中華料理店にしてはかなりきれいな内装。 一方で料理は本格的な四川料理。白酒も置いてるし、いわゆるガチ中華ですね。 インゲン唐辛子炒め、よだれ鶏、豚肉と漬物の菜炒め、麻婆豆腐、エビ餃子、五目チャーハンとビールや紹興酒を4人で頼んで一人4,000円。 本格的に辛くておいしい四川料理をこの値段で食べられて大満足の夜でした。

ヴィーガン用黒胡椒たんたん麺。 千葉から京葉線で戻り遅めのランチをT’sたんたんで。 こちらはヴィーガンの方向けの動物系食材を使わないたんたん麺の専門店です。 店に入ると海外が多く、後は女性客です。テーブルにあるタッチパネルからの注文となります。 ◎黒胡椒たんたん麺　1200円 ◎麺大盛り　150円 スープを一口飲むと動物系の食材を使わない為、かなりあっさり。ピリ辛となってましたが、あまり辛さは感じません。ラディッシュや豆もやしなどが入っており、ヘルシーな一杯です。 こてこてのラーメンを食べ慣れてる為、最初はどうかと思いましたが、食べ進めるにつれて美味しく感じました。 25年128杯目

⏰今回のお店は 日本橋、三越前 コレド室町にある 中華料理店の 四川飯店 日本橋 さんで オーダーしたのは 陳麻婆豆腐と炒飯と エビ蒸し餃子です⚽️ エビ蒸し餃子は かなりミッチリと エビが詰まった 旨味がタップリで でも上品な感じの 仕上がりで しかも１つから オーダー出来るので あと少し食べたい時に かなり良い感じの メニューかなぁと それと今回も 個人的にお気に入りな 麻婆豆腐と炒飯を選んだのですが この組み合わせで 麻婆炒飯にして 楽しませてもらいましたが この高級感のあるお店で こういう食べ方をするって ちょっとどうかな？ って感じもするんですが この食べ方 めっちゃ美味しくて このお店には これを食べに行く位に お気に入りな食べ方を楽しめる メニューなんです⛔️

本日、東京出張です! アポ先付近で検索し訪問しました。 担々麺いただきました。 最近、辛さに弱くなったので辛さライトです。

栄児 池袋サンシャインシティ店は閉店しましたが本場の激辛料理が楽しめる栄児家庭料理 本郷店さんに来店, 数量限定 痺れて辛い冷麺1100円を辛さ増しで注文しました,普段から大盛が基本なのですがランチタイムは餃子が食べ放題なので大盛の必要がありません, セルフサービスで餃子を小皿に盛り特製ラー油を掛け待ってると冷麺の登場です,ザックリ混ぜ合わせて頂くとコシの強い縮れ麺に麻辣タレがからみカラシビ好きにはたまらない美味しさです, 雲呑代わりに水餃子入れて冷麺を楽しみ,麺後のタレにお代わり水餃子を投入してお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

（2025.09.29） 赤坂Bizタワーの裏手にある『月居 赤坂』 古民家をリノベーションしたお店は、さすが際コーポレーションだと納得するものでありまして… ちょっと珍しさを感じる「牛肉泡椒湖南桶飯(牛ハラミ肉とピーマン、塩漬け唐辛子の炒めまぜごはん)をいただきました 夜に提供されるコースメニューは16,500円~と普段使いできるようなお店ではないのですが、平日のお昼には1,800円ほどで利用することができるとのことで… 有給をとった友人とともに12:00前にお邪魔してみますと、昭和の懐かしさを感じる“リブ・ライン柄”のガラス戸を入ったお部屋は既に先客で埋められていましたので10席ほどのカウンター席をいただきます 雲呑麺や担担麺、流行りの麻辣湯などとわかりやすい商品のほか、ラム肉を使ったお料理など珍しいお料理もあって… 迷うところではありますが、折角ならば際さんらしいお料理をいただこうと「牛肉泡椒湖南桶飯(牛ハラミ肉とピーマン、塩漬け唐辛子の炒めまぜごはん)」を選びます 桶の中に入っているごはんとお肉をよく混ぜて、ハラミを焼いたタレがごはんに塗していただきますと… 中国らしい香辛料の香りが広がり食欲が掻き立てられますし、ハラミの歯切れが良い食感が心地好くいただけました ちょっと濃い目の味付けだと思いますが、それを考えた上でか白菜が入ったスープがとても優しい味わいになっていますので、全体でバランスを取っている逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45843831.html

濃厚ねりごま担々刀削麺　870円 今日は、末広町でランチをいただきます。 十数年以上前に来た以来、本当に久しぶりの訪問。 11時45分、同僚と2人で入店、先客2人、後客8人。 気づけば店内は満席に。 食券を買う時に、以前食べた時の担々麺の味を思い出す。 こちらの酸味がある辛さは、あまり得意ではない。 辛いものが好きですが、今日はマイルド系のメニューをチョイス。 麺固めが命、お願いするも愛想のない店員にあっさり撃沈。(^^;; お店を見回すと、ちっちゃい字で書かれていました。(^^;; 確かに、刀削麺で固めはちょっと難しいかもしれません。 注文して、3分程度で提供です。 毎度感じることですが、麺というよりすいとん食べているみたい。(^^;; 具材は、挽き肉、もやし、細かく刻んだ筍に、パクチーがトッピング。 ベースが胡麻系なので、スープは辛さ控えめ。 刀削麺を食べ終えたあと、丼の底に挽肉と筍がたくさん残っている。 掬って食べる、穴あきれんげが欲しいところ。 お店を出る頃には、待ちの行列が出来ていました。 おいしくいただきました〜 2023年6月16日ランチにて利用　3.47

湯島駅の近くの担々麺専門店『我流担々麺 竹子 天神下店』さんへ。ここらの飲食店は「天神下」と名乗るところが多いですね。 代表的なタンタン麺は「竹子すりゴマ紅油タンタン麺」の表示の中に、「タンタン麺」と「四川タンタン麺」がありました。 四川と付くほうがなんだか本格的な感じに思えます。なので『四川タンタン麺 900円』を注文しました。 他にも「バンバンジータンタン麺」「ゴコウニタンタン麺」「パイコウタンタン麺」などがありました。「ゴコウニ」の正体がわかりません。 「毎日半ライス無料サービス！」との事でしたので、少々おっさんですがお願いしました。 「四川タンタン麺」か運ばれてきました。イメージにある担々麺のスープよりは黒っぽいスープ。ザーサイがたくさん乗っています。 スープは胡麻が香る美味しい担々麺スープ。麺は超細麺。よく胡麻のスープを絡めてくれます。 超細麺を上に乗っていたザーサイと一緒に食べると美味しい。クセになる旨さ。あと引く美味しさです。 坦々スープを飲むとやっぱり白ご飯が欲しくなりすね。たのんで正解でした。 「当店のラーメンは3回はお召し上がり下さい。 本当の美味しさを発見できます。」との説明書きが正面の壁に貼ってありました。3回食べると中毒になりそうですね（笑）

コレド室町2の地下にある「重厚厨房」。看板メニューは麻婆豆腐と担々麺で、ランチタイムは7〜8割の方がどちらかをオーダーしているイメージ。しかしこの日はどうしても「海老ワンタン入りスープ麺（1,155円）」を食べたくてそちらを。セットで水餃子が2つついてくる。 出てきた海老ワンタン入りスープ麺はシンプル。麺にワンタン、そして青菜とネギのみ。スープは薄茶色で透き通っており、スッキリと飲みやすい。麺は細麺。ワンタンはエビがギュッと入っていて、塩味は控えめ。ワンタン麺に入ってくるワンタンって、なぜか味が濃いものが多いが、ここはすごく食べやすい味だった。 テーブルには担々麺用にゴマ、麻婆豆腐用に青山椒が設置されている。実はスープ麺に入れても味変を楽しめるので、是非試してみてほしい。 #重慶厨房 #三越前

記事が気になった方は保存&いいね「#麻布十番ラーメン 」で検索 今回ご紹介するお店はこちら‍♀️‍♂️東麻布を代表するラーメンの一つ！コラーゲンたっぷりの鶏白湯ラーメンのお店です東京タワーのお膝元、東麻布にお店があります。 TORISOBA 雄（とりそばたけ） https://tokyo-torisoba.com 03-3583-2636 ⏰ 月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:45 17:30 - 22:30 L.O. 22:00 土 11:00 - 14:00 L.O. 13:45 17:30 - 21:00 L.O. 21:00⏰ 定休日:日・祝日 東京都港区東麻布1-3-7 遠藤ビル 1F ‍♀️都営大江戸線 赤羽橋駅より徒歩5分‍♀️ 外観はカフェか、美容院にもありそうなウッディスタイルだ。 内観はカウンターとテーブルがあり、木を基調とした落ち着く空間が広がる。バーみたいな雰囲気もあり、夜の〆ラーメンにもピッタリのお店だ。私の後から続々とお客様が来店し、ほぼ満席状態だ。お客様も日本人だけではなく、海外の方も数名いらっしゃいました。間違いなく東麻布の注目店だ。 ランチ開始時間に一人でふらりとお邪魔しました！カウンターへ着席。メニュー表はフードメニューとドリンクメニューがある。フードメニューは英語表記もあり、海外の方にも対応可能だ。 【天然鶏そば＋Cセット】¥1400（税込） ※Cセットはミニ鶏ごまキムチ丼 じっくり煮込んだ鶏出汁がしっかりスープに現れている。ドロッと濃厚で濃いめの味かと思いきや、サッパリ毎週食べられる。そんなコラーゲンたっぷりなラーメンです。卓上に調味料があるので、好みの味に味変も可能だ。 ミニ鶏ごまキムチ丼はパンチがありバランスが取れている。ランチ時にはセットメニューにするのをおすすめしたい組み合わせだ。 ご馳走様でした♪ 落ち着く雰囲気の"は、東麻布でおすすめの居酒屋さんですよ！ 【店舗情報】 バーカウンターやゆったりとくつろげるテーブル席でお酒やおつまみ、そして絶品のラーメンをいただける大人のラーメン店。 夜も大人な雰囲気でお楽しみいただけます。 #遊び心あり

本場四川の汁なし担々麺（細麺）とライス（小）を注文。下の方に汁と挽肉がたまっているのでよくかき混ぜて食べていくと、途中からジンジンと少しずつ痺れてきます。辛い時に小ライスでやわらげながら完食しました。麺だけだと結構後半苦戦したかもです。ランチメニューには月替わりメニューもあるので定期的に来ると色々なメニューを楽しめます。

昼ごはん…木蘭…本日の特選定食（豚肉と玉葱のショウガ炒め）1,050円…現金 どの品物一皿づつ、作り手の愛情が感じられる。 接客、厨房とお二人で切り盛りされているとお見受けしましたが、とってもいい感じのリズムで作業されていると思いました。 こんなお店の食事は勿論、美味しいに決まってるじゃないですか！

#心地よい痺れ 入り口が細く3階にあるので散歩してると見逃してしまうようなお店。麻婆豆腐が名物らしいのだが自分がそれほど辛さに強くないので炒め物の定食をセレクト。プラスで小さな麻婆豆腐をオーダー。同行者は担々麺をセレクト。 どれを食べても美味しい。そしてやっぱり刺激は強い。 ただ久しぶりに味わう辛さとは違う「痺れ」が心地よかった。 たまに食べるぶんにはありだなと思った。

亀有駅近くの、『たん担めん麺 炎真』さんへ。店名の通り担々麺専門店です。 『汁なし担々麺 930円』に『温泉玉子とライスのセット 200円』をつけていただきました。 ちゃんとした担々麺を味わってみたいところですが、猛暑のためお汁がある担々麺はちょっと無理。汁なし担々麺も大好きなのでこっちをチョイスしました。辛さが選べるので「中辛」で！ 最初に白胡麻が入った小さなすり鉢が渡されました。胡麻をすりながら汁なし担々麺を待ちます。程なくして私の汁なし担々麺が渡されました。 坦々スープをまとった中太麺。まずは丼の下に溜まっている坦々スープと、挽肉、もやし、ほうれん草を混ぜ合わせます。 辛さも痺れもちょうどよい美味しさの汁なし担々麺。旨味が強い。食べていると割としびれを強く感じてきました。 やはり白いご飯をたのんでいて良かった。辛くなった口をリセットできます。白飯が美味い。合間合間に食べてしまいます。 途中から温泉卵を丼へ。卵で辛さと痺れが和らぎました。麺を食べ終わったらお汁がたくさん残りました。そこへ残ったご飯を入れ坦々ライスへ。最後まで汁なし担々麺を堪能できました。 久々に食べた汁なし担々麺、美味しかったです！

オレは、タンタンもチンチンもパイパイも好きだ！ 芝蘭担々麺@東京ミッドタウン八重洲！ 神楽坂の四川料理店・芝蘭の系列店。 店内で焙煎した上級磨き胡麻と1ヶ月熟成させたラー油を使った様々な担々麺が楽しめる！ っつー店らしい。 上級磨き胡麻という新しいパワーワードに騙されて入店！ とりあえず実食！ 汁なし担々麺（辛め）@1,100円！ ん？胡麻感はほとんど感じない。 どちらかと言えば、辣油和えそばって感じ。 そしてカウンターに置いてある「こだわり」を読むと、 「当店の肉味噌は大豆ミートでお作りしております」 と書いてある。 はぁ〜？ 大きなお世話ぢゃね？ SDGsだか、グループサウンズだか、レモンガスだか知らないが、勝手に肉味噌を大豆ミートで作んなや！ って、ヲモタ。 東京駅八重洲という場所柄、様々な人種や宗教の方々が訪れるであろう事は承知している。 このため、豚ひき肉などを使用するよりハラールや菜食主義者に配慮し、大豆ミートの方がトラブルが少ないのであろう。 しかしながら、担々麺の本場である四川や成都では大豆ミートなど使わない筈である（使う店もあるのかも知れないけど）。 単なるコスト削減。 店側の都合が見え透いてしまう。 今回はPaypayで払ってしまったが、悔しいから次回は大豆ミートで支払ってやろうと思う。 そこんとこ、しくよろ！

チドリ特製油そば（サラダ・味玉付き）（1,250円）をいただきました。 まずはレンゲを使って豪快に下から混ぜ込む。これで滑らかな味わいのタレが全体に行き渡ります。 少し柔らかめの麺と親和性抜群。しつこすぎない味も好みでした。 サラダもニンニクが入った好みのドレッシングの味。

国際展示場まで来たので、 ワシントンホテル " 楽苑 " さんで、 ポン友とランチ。 猛暑日だったので麺類を避け " ランチC 『 蠔油牛肉 』 （牛肉牡蠣油炒め） " ¥1,200- パッと見ただけで決めてしまったので あれ⁈ 暑い時期に牡蠣って⁈ と思っていたのですが ちゃんと書いていましたね… 牛肉のオイスターソース炒め 肉も野菜もたっぷり入った 蠔油炒め 美味しくない訳が無いですね‼︎ 割と本場の味です‼︎ ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 11:40-12:20 おすすめ度 ★★★★