(6ページ目)東京 和食・日本料理 結婚記念日 でおすすめのお店

結論、クエは魚ではなく肉である。 先日お世話になった以志井では20kg級のクエを堪能できる。 刺身は鶏肉のような歯ごたえ✨ 焼きはもはや唐揚げのようにプリプリ✨ しゃぶしゃぶと雑炊も最高 お土産に鯛飯を頂きました 素直にまた行きたいと感じたお店でした。

和食ランチが食べたいという友人からのリクエストでこちらをチョイス！ ここはつやつや土鍋ごはんを楽しむお店。 すべてのおかずが白米に合うように少量ずつ盛り付けられています。 席もゆったり、ネット予約もできて使い勝手の良いお店です。 たくさん食べても身体にいいことしてる気分になりました！

【大正三年創業の銀座天ぷら百名店の穴子天丼！】 東京都中央区銀座6-5-16 三楽ビル 2Fにある茂竹さんに訪問しました。 銀座で天ぷらが食べたくて予約してランチ訪問しました。 銀座西五丁目交差点近くの道路沿いのビル2階に11:50現着です。 店先には1939年創業の江戸時代中期より続く伝統技法“玉締め絞り”による最高級のごま油の一斗缶が積んであります。 流石は良い天ぷら油を使用されてますな。 オープン少し前に1番乗りで訪問するも快く、カウンター席に案内してくれました。 穴子天丼　　　　3,636円税込 小瓶ビール　　　　770円税込 クレジットカードのお支払いならドリンクの注文をお願いされ、小瓶ビールをいただきました。 瓶ビールはアサヒスーパードライ、 口取りに黒豆を出してくれました。 サラダ 目の前で丁寧に揚げていく、天ぷらの音はご気味良く時が経つのを忘れそうです。 およそ10分で着丼しました。 朝活け〆の穴子は数に限りがあるらしく、大ぶりで見栄えも良くボリューム感があります。 野菜の産地も説明してくれて、こだわりの新鮮な野菜の天ぷらもどれも美味しいです。 食べ進めていくと、こばんのお代わりされますかと聞かれ、お願いし丼を渡すとご飯とタレをかけてくれました。 タレの味は甘すぎず、素材を壊さない味で、湯煎しながら壺に入って温めていましたので、継ぎ足しながら使用している秘伝の丼タレなのでしょう。 デザート 茨城県産 やよいひめ 苺 カウンター8席のお店でしたが、銀座でも外国人観光客が多く、こちらのお店も外国人観光客が予約して来店されていました。 大将も気さくに話してくれて、良い人柄でこだわりを感じるとても美味しいランチでした。 少し値段ははりますが、大正三年創業の老舗の天ぷら屋さんのこだわりや食材、技術、立地も含め満足できる美味しい穴子天丼でした。 また近くに来たらお邪魔したいお店です。 ご馳走様でした。 #天ぷら茂竹 #茂竹 #天ぷら #銀座 #2024kn #344 #KatsushiNoguchi

✨本当に冷え冷えキンキンのビールは 美味しいですね♡ 飲み放題です( ＾∀＾)v 間口の広さより縦長の個室が連なる 居心地のよいお店でした コース料理 ➕ 飲み放題 ☆ごま豆腐 ☆千葉県厳選6種盛り ☆天ぷら アナゴ 蓮のはさみ揚げ ☆焼き物 鯖 (お皿を温める焼き石の心使い) ☆季節の小鉢盛り合わせ (ここにある イカがやはり美味しい) いかセンターと姉妹店 ☆十割更科そば 鴨ロース添え 軽快な動きのスタッフさんが 飲み物にも気を使ってくれて どんどん 持ってきてくれます あまり千葉の日本酒は飲んだ事は 無かったのですが 梅一輪 飲みやすかったです 多分二合ぐらいいれてくれたかも (yºДº)y 更科そばの 鴨ロースは お蕎麦の下に隠れている 遊び心が 楽しいお蕎麦です おすすめのお蕎麦とスタッフさんから 言われていました 神楽坂当日 一休から 予約しました コースの種類もありますし 当日の漁によっても変わるようです ✨お酒の好きな人には ぜひ 飲み放題をおすすめします♡ 三密もテーブルに除菌剤が置いてあり 個室なので 隣の席は気になりません 　　 ランチのメニューも見せてくれましたが 種類も多く美味しそうでした ⭐️おすすめです(*'Ⅴ`*)☆

天ぷら定食をいただきました。 伝統の味を感じます。 ナスやピーマンが瑞々しくて、天つゆがよく染み込んで美味しいです。 海老天はサクサク食感が楽しめます。

素敵な和食のお店 エレベーター降りたところにある薔薇に感動 個室は満席でしたが、カウンターが貸切状態 店内に飾ってる絵は、北野武作品 出てくる料理も、素晴らしい これは記念日で来ると喜ばれるでしょうね 料理は以下でした 先附　帆立炙り　京蕪　松葉蟹あん 八寸　鱈子旨煮　黒胡麻麩蕎麦味噌 　　　渋皮栗唐揚　江戸川春菊浸し 　　　秋刀魚寿司　魳酢〆 揚物　山形牛ヒレかつ 椀盛　明石鯛塩仕立て お造り　本鮪　関鯖 旬肴　香箱蟹 焼物　目抜味噌柚庵焼 強肴　京鴨　新蕎麦 食事　ありがとう三米　新米釜炊き 　　　焼鮭　いくら　三升漬 甘味　洋梨クレームブリュレ　栗ぜんざい 料理長　添野充広

ミシュランでもお馴染みのフレンチ「ラペ」の系列店ということで以前から気になっていたお店。 おでんを軸にしながら、フレンチのエッセンスも感じられる料理が楽しめます。 いただいてみると、総じてレベル高し。 出汁の美味しさはもちろん、一品一品きちんと手が込んでいて、食材の組み合わせも面白い。いわゆる昔ながらのおでん屋さんとは全く違い、「ラペの系列」と聞いて納得するような洗練されたお料理でした。 奇をてらいすぎず、ちゃんと美味しいのも好み。 ただ、個人的にはボリュームがもう少し欲しかったかも。最後まで美味しくいただいたのですが、「もう少し食べたいな」という余力を残して終了（笑）。 最近、東京で「ちゃんと美味しい和食を食べたい」と思った時のお店選びに意外と困る、個人的な“和食難民”状態。 純和食とは少し違いますが、和のものが食べたい、でも少しモダンな要素も欲しい、という日にこういうお店はかなりありがたい。 三越前という場所も使いやすいので、今後の「今日は和食！」という日の候補として、しっかりキープしておきたい一軒です。 #平ちゃん #三越前グルメ #日本橋グルメ #東京和食 #おでん

久しぶりに美味しい鰻を食べました。江戸時代創業、赤坂に店を構えて90年弱。 江戸風の辛めのタレで美味しい鰻をいただきました。肝吸いも美味しかった。 鰻好きな息子を連れて再訪したいです。

少し贅沢をして「極み懐石」を食べてきました。 松茸の土瓶蒸しと松茸の炊き込みご飯が特に美味しかったです。

水道橋にある隠れ家出来ますレストラン！ ランチで利用しました。 中庭や、小径が素敵でした〜 もちろん！お料理も美味しかったです。

会食ランチ わっぱ飯をいただきました マグロ、イクラ蟹、牛しぐれの3種類です コスパ的には高めの設定で味は普通に美味しかったです スタッフは高級ホテルのような感じの対応や服装でしっかりしてました

恵比寿の素敵な和食屋さん。コースを頂きましたが、とても美味しかったです！日本酒も美味しかった。 最後にお米出てくるのも幸せ…♥ 春に伺ったのに投稿が遅くなってしまいました…

錦糸町〜夜の街のイメージがしっかりとあるけど、 意外と東京の西にいると行くことは少ない。しかし良いお店があると通いたくなる 。牡蠣ラーメンの佐市に何回か行って、そのすぐ隣に不思議なお店を見かけていた。 六の、、、　ろくの、何だろ？？あ、下にローマ字がロクノタラズね。 これは難しすぎる笑  階段を上がると普通のマンションの一室。これはいわゆる隠れ家ってやつです。 恵比寿でも中目でも三宿でも、コレ系の店は当たりが多い。  入ってみればなんと創作居酒屋さん！カウンターとテーブル席があり、 落ち着いた雰囲気。この日は先ずビールから。そしてお通しが３品。 舞茸とパセリの酢味噌和え、全粒粉クラッカー、鯖の燻製一口食べてわかりましたね。 あ、この店当たりだなと。パセリで酢味噌和えという組み合わせも良いし、 この鯖の燻製。りんごのチップで燻したもので香りと旨味が堪りません。   ２杯目は日本酒で。日本酒やワインはメニューがないので、 好みを言うと出してくれるスタイル。すると、秋田のど辛の純米酒が。 このお酒、なんとボクが生まれた山本郡のお酒！合わないわけがありません！！ 日本酒度＋１５　でも辛さの中に甘さもある、 平成20年に発見された「セクスィー山本酵母」で仕込みまれた美味しいお酒。  ほか、山本、白瀑と山本合名会社のお酒が〜少しづつ出してもらって味見！！  つまみは続いて焼きポテサラなるもの。鉄板で焼かれてきたものがコチラ。 中には長芋と牛乳も入っているようで、クリーミーでコクがある！ 香ばしさもあり食べるのが楽しい一品。続いてお造り。 と言っても普通のお刺身が並んでるわけでありません。やりいか柚子胡椒、 真鯵の酢醤油漬け、マグロの赤ワイン漬け仕事のなされている魚達。 江戸前寿司にも通じる手のかけよう。  特筆すべきはマグロの赤ワイン漬け。 ねっとりとした食感と旨味を増した漬け。伊豆の生わさびと食べれば、至福の瞬間。 日本酒が勢い良くなくなります。 お肉もありますイズシカのロースト　 薫塩と昆布締卵黄ソースイズシカとは伊豆市食肉加工センターが卸すお肉。 役所が作ってるので管理が徹底されていているそう。  全く臭みのないシカ肉、そこにゲラント産の薫塩と卵黄のコク！ 日本酒が無くなる〜てことで追加は 海老名のお酒泉橋酒造の生もと赤とんぼ。http://izumibashi.com/  お米作りからこだわった海老名の山田錦で作られたお酒は日本酒度＋15のお酒は 爽やか〜。 グビグビと飲むともう少しつまみを・・・てことでナスのいしる唐揚げ 鹿児島の縞ナスを金沢のいしるで焼き揚げた一品。コクと旨味のあるいしるが、 油を吸ったナスと交わる相乗効果。これはここでしか食べられないかも！ 創作のアイデアが素晴らしい〜   締めは山葵のパスタ上には鶏胸肉の燻製と、こちらも伊豆の生わさびが。 バターのコクをまとったパスタに山葵をあえて・・・ ツンと来ることのない甘さを持った山葵に、バター。意外な組み合わせもしっくり。 追いバターも用意してくれるのでこってり行きたい人も満足。  ひっそりしたお店ながら、入ってしまえばそこは飲兵衛天国！美味しい日本酒と、 創作の美味なる料理との出会いをぜひ体感して欲しいところ。  あ、この日も予約で一杯だったので、電話確認必須です！

高級な和食のランチコースを頂きました。 入り口からして高級感が漂っています。 店内も洗練された空間。 奥にある個室にご案内^ ^ 本日のランチお献立。 ▪️茄子揚げ浸し ▪️カステラ玉子 ▪️京菜お浸し蟹身のせ ▪️赤魚西京焼き梅染めおろし ▪️生湯葉　雲丹いくら ▪️がんもどき　里芋 ▪️出汁トマト　土佐酢ジュレ ▪️真蛸旨煮　丸十檸檬煮 ▪️にしん　麹漬け 上記のお料理が9つのマスに区切られた枡箱に盛られて出てきます。 そのお料理と共に、お澄ましと土鍋で炊き立ての見た目も美味しそうなご飯が付いてくるんです❣️ それぞれのお料理の質が高くてお上品に食べるスタイルに自然となってしまいますが、白米はガッつきたくなるほど美味い❗️ お客さんとのランチや、海外からの人とのお食事で重宝しそうです。 ご馳走様でした(o^^o) #和モダン空間 #土鍋ご飯が美味すぎる #個室ありが嬉しい #高級和食

【聖蹟桜ヶ丘・お昼の天ぷらなら、つな八ランチ】 　久し振りの妻とのつな八ランチ。 カウンター席に着いて揚げたての天ぷらをいただきました。 　頼むは聖蹟桜ヶ丘店限定の「せいせき膳」 海老二尾、オニオンヌーヴォ、菜の花、うど 蓮根、真鯛、かき揚げ！ご飯に汁物、香の物。 これで2,090円。 　先ずは瓶ビールで喉を潤します。 テーブル席だと揃えて出されますが、カウンターでは一品づつ、職人さんが目の前で揚げてくれた熱々をいただけます。 　定番の品はもちろんですが、春を感じさせられる季節のネタが素晴らしい。 中でもオニオンヌーヴォ。 新玉ねぎの中のブランドでしょうか？小ぶりで丁度良い大きさ。爽やかさが広がる品。 　菜の花もお浸しでは何度となく食べていますが、天麩羅だと風味が違いますね。 うどはシャキッとした食感を楽しむ。 蓮根には感心しました。家ではこうはいかない。 柔らかいけれどキリッと筋が通る歯応え。 仄かな甘み。素晴らしい。 　最後のかき揚げは、2人とも天丼にしてもらいました。タレとの味わいで美味い！ 最後にお茶を掛けて天茶でいただきました。 祖師ヶ谷大蔵の飯嶋さんに教えていただいた楽しみ方。 この日は追加で頼むこともなく、せいせき膳を堪能。 美味しさに満足いたしました。 桜の満開まではまだまだの頃でしたが、春の息吹とつな八の天麩羅を楽しむ事ができ、感謝。 ご馳走さまでした♪ #聖蹟桜ヶ丘グルメ #天茶が美味い #リーズナブルに天ぷらランチ #オニオンヌーヴォ

【星降る街角新宿☆。.:＊・゜ 　なるなるなるなる星なる木⭐︎50年目の同窓会 】 　新宿伊勢丹、明治通りを挟んで丁度向かい側の飲食店ビルの8階。広くゴージャスなフロア。 和食、日本料理のコースで会食利用、パーティー利用に適しています。窓の外は一面の伊勢丹。 　ビル全部、全フロアが大型の飲食店。 それぞれの店でパーティー、会の利用が多いのでしょうか？ 区切りの時間の前には、1階のエレベーターまえで渋滞が発生する模様です。17時直前にビルに着いたら、直ぐには乗れませんでした。ちょっと遅刻。 　恩師を囲む同窓会。 何十年か振りで会う友も。 昔の友は今の友の歌が頭を流れます。 　八寸 スンッと涼やかな初夏の出立ちの膳。5品が散り貼られています。 里芋の田楽、トマト羊羹、長芋のジュレ、玉葱の擦り流し、牛すじと根菜の金平。 盆栽の様な姿。とても上品な味わい。トマト羊羹が珍しい。 金平の味付けが程良い感じ。 　造りは高知からの魚。鮪と平目。野菜が夏の風情を表します。 　焼き物は銀かれい柚庵焼きに枝豆の掻き揚げ。 ほんのりとした柚子の香味が興を唆ります。 強肴、強いて勧められた肴は黒毛和牛の実山椒餡掛け　　 さっぱりさっぱり 　そして給仕をずっとしてくれていたスタッフさんが、テーブルの前に立ちお釜を持ち、ご飯の説明をしていただきました。 香り立つ純白の炊き立てご飯。 いわて純情プレミアムひとめぼれ　南部鉄釜ご飯。 赤出汁と。 　本日の一連の料理で、一番美味しかったのがご飯。 スタッフさんが「どうですか？」と促してくれたので、 思わずお代わりをしました。 ご飯だけで美味い。 「が」とは、言いません。 デザートの和三盆プリン「も」美味しかった！ これは、なかなか。 参加者一同も美味しいと声を上げていたのが印象に残っています。 　素晴らしい担当スタッフさんの持てなし、ホスピタリティ。料理の彩りは薄く、驚くものはないけれど、ご飯を筆頭に美味しくいただきました。 同窓会も和やかに終了。 ご馳走様でした。 #新宿グルメ #エレベーター渋滞 #釜炊きご飯

神楽坂の結構坂の上の方。 古民家ご飯屋さん。 個室は絨毯にテーブル椅子が置かれ、素敵な雰囲気。 会食で利用。料理、サービス安定感ありです。

田町駅から少し歩いた所にある和食のお店、とても美味しいコースをいただきました！次回はアラカルトで美味しい食事をいただきたいです。お店の方々も感じが良く、心地良く美味しいご飯を楽しめます。

ここはすごい！料理も繊細にして味深いながら、器にもすごいこだわりが。盃には東京切子や萩焼など、形やデザインにこだわりまくり。酒を注ぐと盃の内側がハートにきらめく切子にはびっくりした。料理を乗せる器もかなり貴重な陶器ばかりだそう。大将の蘊蓄も面白いし、あっという間の3時間でした。 料理はお酢を使っていないもずくとか、刺身に煮物に、カマスの焼き魚に、茶碗蒸しに、そして最後にお茶漬け！このお茶漬けの出汁がうまくてうまくて‥絶品でした。また来ます！

家族揃っての久々の食事、娘のリクエストでふぐ懐石をいただきました。 スカイツリーを目の前に、浅草を一望できる夜景が素晴らしい窓ぎわの席で、食事も大満足。 ふぐは、刺身、焼物、唐揚げ、煮凍り、雑炊…と堪能しました。唐揚げは思わず無口になる美味しさ。アサヒビール本社タワーということで、『琥珀の時間』がよく合います。 雰囲気、サービスも心地よく、楽しいひと時を過ごすことができました。