中央区 和食・日本料理 クリスマスディナー でおすすめのお店

2019秋の一時帰国(・∀・)備忘録 連投にて、失礼致します…あと１ヶ月分頑張ります〜 再び東京に舞い戻りまして… 滞在グルメのラストスパート（笑）に入ります〜 この日は、銀座にて、スーパー割烹(￣▽￣)を… メンバーが、３人でしたので、カウンターではなく、半個室のお部屋… お酒は、日本酒とワインごちゃ混ぜのペアリング 最初の一品目とお造りは、感動(￣▽￣)でした〜 どのお料理も美味しく楽しめました〜 この夜は、楽し過ぎて、会話に夢中になり過ぎてしまい(￣m￣)写真も撮り忘れがあったりと、少々反省しております… シェフ直々にご挨拶とお見送りまで下さり、大変恐縮致しました 機会が、ありましたら、次は、必ずカウンター！で、じっくり(*^^*)楽しみたいと思っております〜

お客様と人形町でディナー。和食＆個室等リクエストに応じてよし梅さんへ。 お料理は、もちろん江戸名物ねぎま鍋を含むコースにしました。基本のコースは、先付、刺身、アジの南蛮漬け、ねぎま鍋、ぞうすい、香の物のラインナップ。おすすめでさつま揚げと茄子田楽をねぎま鍋の前に追加しました。驚いたのは、ねぎま鍋のマグロのクオリティ。お刺身でも美味しそうな脂ののったトロの部分です。素材重視の出汁がふつふつと沸き、野菜が煮えたところでサッとマグロを一切づつ入れていきます。若女将が作ってくれたこともあり、まさしく絶品の鍋でした。 人形町商店街通りから細い路地を入り、敷石が続くエントランスを抜けるとすぐに下町の風情に浸ってしまいます。小料理屋として創業した当初の面影を 残す白木一枚板のカウンター。後年になり隣家の 芸者の置屋をつなげてしつらえた座敷。江戸町火消しの方々からの寄せ板や、火鉢など、今に息づく江戸を、料理とともに味わいました。

黒毛和牛トマトすき焼き丼のランチをいただきました！お肉が柔らかいし、トマトと頂くとさっぱりしていてもたれないのですぐに完食です。お味噌汁も美味しかった！ 暗めの照明で落ち着ける雰囲気のお店。ランチ接待…

日曜日ディナー。2人で2万円なり。6800円のコースを予約。お酒4杯飲んで、お腹いっぱい。アラカルト頼みたかったけど次回！ おすすめは、つくね。土鍋ご飯(いくらとハラス)。次はハンバーグと卵かけご飯にチャレンジしたい

コリドーの個室居酒屋！ 賑やかなコリドー街で、落ち着いた個室空間。 和食、飲み放題付きコース、5,500円也。 どの料理も美味しく、なんといってもコスパ良し！！ #コリドー街　 #銀座居酒屋　 #和食屋　 #割烹…

夜のコース(6,600円)がとっても気になります。

私も何回か行かせてもらい、夜のコース料理や、お昼の食べ歩きで、串を食べたり、テイクアウトでお刺身なんかも頂いてました。 何よりも良いものを、信念を持って提供されていたこちらのお店、建物の老朽化により、こちらも6月22日でこの場所での営業は終了されました( ﾉД`) 最後の営業日のファン感謝デーに、常連さまに混じって参加して来ました！ 立食でワイワイ楽しく沢山の鯨料理を頂き、ソフトクリームもセルフで。(１個はオーナーの松本さんに作成してもらう)熱い想いもお聞きできました！ 築地でまた再開予定との事ですが、現時点では未定。唯一無二の鯨のお店の、築地での再開を願います( •̀ •́ )୨⚑︎゛

美味しかったです❗️今度はゆっくり夜に伺います。

お料理もですがなんとも器が美しいこと。 運ばれてくるごとに驚いてしまいました。 一番印象的だったのがキンキの煮付けです。 こういう煮付けは一般的に強めのお味だったり 出汁が美味しい薄い味付けだと なんだ…

ビジネスディナーで天麩羅つじ村さんへ。以前ランチをこちらでご一緒したお客様様よりディナーでも是非とのお話でディナーは初訪問。ラッキーなことにカウンターです。 コースで提供されたメニューは以下の通り。 お通し、活車海老 めごち、ぎんなん、牡蠣 蓮根、鱚、茄子 [追加]白子、穴子 かき揚げ(海老、小柱、三つ葉）は、天丼・定食・ てん茶漬けを選ぶことが可能で、てん茶漬けにしました。ご飯は少なめで、かき揚げそのものを感じることが出来ました。 バニラアイスクリーム カウンター席では、一品づつ揚げて提供されますが、さすがミシュランガイド東京2023でビブグルマンに掲載されたお店ならではのクオリティです。全て美味しくいただきましたが、活車海老・牡蠣・白子・てん茶漬けが印象に残りました。 日本酒は、八海山・天狗舞・爛漫の三種類がありましたので、二合づついただきました。 都内老舗ホテルで研鑽を積んだ店主が食材・揚げ油にこだわりぬいた天麩羅の名店で、美味しい天麩羅を堪能しました。ご馳走様でした。

とにかく夜は最高級の加賀料理屋ですが、ランチはめちゃリーズナブル。きょうは嶋ホッケ定食。大きく厚くふわふわの縞ホッケです。大将自らが腕を振るう一流和食やさんの味のままのランチ、旨いです。東銀座の裏手のロケーションはそんなによくないのに、カウンター8席、座敷8席はずっとフル回転です。

ディナーは当然のごとく 銀座の高級割烹価格ですが、 ランチだと「すっぽん鍋」のコースが お得らしくチェックしてたのです♪ 「丸玉地ご飯 すっぽんと大根の鍋コース」 2750円は以下なり ・野菜の煮浸し ・丸玉地ご飯 ・すっぽんと大根の鍋 ・葛切り自家製黒蜜がけ ・西瓜 ■野菜の煮浸し 隠し包丁の入った胡瓜の 繊細な食感と優しい出汁が秀逸♪ ■丸玉地ご飯 茶碗蒸し仕立てのご飯。 すっぽんの出汁が入っており、 餡はゼラチン質な仕上がり。 フワフワな玉子と ご飯とのコンビネーションが秀逸♪ デフォは優しい出汁味なのですが、 途中でポン酢を入れると酸味感がアクセントに。 プリプリしたスッポンの肉も 少量入っており美味です。 ■すっぽんと大根の鍋 具は 大根、椎茸、キヌガサダケ、白玉 こちらはスッポンの 滋味深くも上品な出汁を基調とした味わい。 キヌガサダケって知らなかったので調べると なるほどスッポンタケ目スッポンタケ科スッポンタケに属するキノコなのですね。 レース状の独特な傘で、 木耳を柔らかくしたような シャクシャクした食感。

夜は、料理でも、新しい味に出会えそう！ 大将が、食事中も挨拶に来てくださって、最後にもお見送りいただきました。 気になった点としては、内装は綺麗ですが、ビル自体はちょっと疲れた感じです。 5000円程度。

ベースキャンプのしも田さんです。 いつも美味しいお造りと、焼き物、揚げ物、煮物をいただいています。 自家製のドレッシングがかかっているサラダが最初にお通しででますが、もうお通しから美味しいです。 自…

2024.7.16 行きたいリストに入れていた店。 茅場町近くの雰囲気のある店です。7,000円で飲み放題のコースにしました。丁寧に拘って調理されているように感じたそれぞれの品を堪能させていただきました。 ごちそう…

【初訪問・お世話になった方とディナー^o^】 前職時代からのお付き合いなので、足掛け20年以上のお付き合いになりますが、先日退職しました私の退職祝いを銀座和食レストランでしてくれました〜 暖簾で仕切られていて、テーブル席ですが個室の気分で食事が落ち着いて楽しめますよ！ 以下のコースをいただきました。 ・先付け:蒸し鮑の蕗味噌掛け、蛸の柔煮、こごみの利休和え ・前菜:白魚袱纱焼、桜独話と黒豆の簪串、生ハムと蓮芋黄身酢 ・お椀:鰆の清椀 ・造り:産直鮮魚三種盛り合わせ ・煮物:蓮根饅頭の蟹餡掛け ・揚物:大海老と鱈の芽天麩羅 ・合肴:帆立の南禅寺蒸し、山椒餡 ・主菜:松坂牛炭火焼きと鮑のステーキ、雲丹からすみソース(巻頭写真) ・食事:オリーブご飯、いくら載せ ・甘味:本日のデザート お酒は各種揃ってはいますが、特に日本酒は、銀座価格のように思いましたので、ご注意を。ウイスキーハイボールは普通だと思いました^o^ #有楽町駅近く #個室風、和風レストラン #有楽町駅から徒歩五分 #人生には飲食店いる

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夜も気になるね。 #鴨亭 #鴨料理専門店鴨亭 #鴨料理 #鴨料理専門店 #築地グルメ #築地ランチ #築地ディナー #築地ごはん #築地 #鴨ロースト丼 #鴨南蛮 #鴨蕎麦 #鴨せいろ #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

いつ行っても混んでいてなかなか入れないニュー鳥ぎんさん♪ KK線を歩ける銀座スカイウォークに参加の後、早めの夜ご飯（17時前）にと行ってみたら、1階はすでにに満席（汗）。。 2階に案内されました。 あっという間に2階も満席になり、3階も埋まったようで、18時過ぎの帰る時には、外に待ちのお客さんが数名並んでました。。相変わらず人気です。 鳥ぎん本店とニュー鳥ぎんは斜向かいにあって、どっちも同じと思ってた頃、常連っぽい方に、ニュー鳥ぎんの方がオススメだよと進められたことがあり、以来何となくニュー鳥ぎん派の私。 ハツモトはお一人一本のみなのですが、コレが何とも美味！もう数本食べたいぐらい♪ 釜飯はタケノコと椎茸をチョイス。 相変わらず安定の美味しさでした。 ごちそうさまでしたー！ #銀座 #焼き鳥

って…食べきれなかった♡口福コース♡でした 御馳走様でした サクッとランチメニューも人気のお店でした ランチはコスパ良さそう♡ お勧めします✨ #コロナ対策してます #病院関係者&生活を支えてくださっている方々に感謝 もうひと頑張り٩( ᐛ )و #新しい生活スタイル #フォトジェニックのお料理 器にも拘りのあって、ゆっくり夜に楽しみたいお店 #日本料理 #テイクアウトできる #カジュアルに使える