更新日:2024年01月23日
京味に精通した店主が創る料理は上品でまさに絶品
今年も大好きなお店に、新年のご挨拶で伺いました。 お正月だけお雑煮が出るのが、嬉しい♪ 素晴らしい食事を堪能して良い一年のスタートが出来ました(^^) 次は、お誕生日辺りなのでそれまでお仕事頑張ります! …
緑を望む寛ぎの空間で、 日本の旬の味を愉しむ
池袋という都会のど真ん中である事を一時忘れてしまう程に自然を感じられるシチュエーションの中、しっかりと季節感も感じられるコース利用りを大変美味しく頂く事が出来ました。 やはり結婚式場という事だそうでス…
ゆったりとした空間でおいしい料理を食べながら会話がはずむ、日本料理のお店
こだわりの食材、どの料理も美味い。
食材すべて金沢からお取り寄せ、料理に使う水にまでこだわる、高級料亭
1/13/2024 初釜॰˳ཻ̊♡ 4年ぶりに社中の初釜のお食事で伺いました。 元日に起きた能登地震に心を寄せつつ、美味しい加賀料理と華やかなザ・料亭のお正月を楽しみました。 先付: 胡麻豆腐 前菜: 子持ち鮎煮浸し、お寿…
ミシュラン一つ星で季節の和食とお酒が頂ける割烹・小料理屋
そうだ❗銀座、行こう❗三亀❗二品お選びをチョイス❗旨し❗ #ランチはお手頃価格
豆腐は自家製。お店からの景色抜群。豆腐料理専門店
【ふらっと青梅】 都心から2時間くらい?この辺りは日帰りでもプチ旅行気分が味わえますね。東京を代表する日本酒蔵、澤乃井さんの酒蔵見学。第23代目当主の丁寧な説明を伺いながら、自慢の日本酒をいただきます。…
極上の素材が味わえる完全紹介制の隠れ家的なお店
毎年季節ごとに5-6回訪問しています。 季節の高級な食材を非常に上品な仕立てで提供してくれる、日本でも最高峰のお店です。 小豆がだめな私に、定番の水羊羹ではなくゼリーや葛切りを用意してくれたりと、配慮も細…
掘りごたつの完全個室で伝統の加賀料理を。最大120名様までの大広間もございます!
【No.3180 神楽坂でおいしい和食を落ち着いて楽しめます♪】神楽坂駅から8分、飯田橋駅B3出口から6分ほど歩いた場所にある和食屋さん。店内はすべて個室席があり、和の落ち着いた雰囲気です。 このお店では、おい…
【大門・浜松町駅/徒歩2分】都会の喧騒を忘れさせてくれる空間でこだわりの鯛めしを
気になっていた濱壱さんに、よやうやく訪問できました。 愛媛から送られる魚介を中心に、魚介料理がたくさん出てきます。 最初の一皿、北寄貝と赤貝の夏野菜寄せは、色彩鮮やかなお品で、目にも楽しい一品。 5月…
赤坂駅から徒歩4分。個室で鰻懐石を味わえる老舗の料亭
300投稿となりました。 節目ですので、ご迷惑でしょうが、ちょっと思い出を。 辞令をいただき、その1週間後に、関西の支店から本部に着任し、東京に来たのが、20歳半ばの頃でした。忙しくて、引っ越しの準備が出…
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