明るい雰囲気のお店
店内の雰囲気は落ち着いており、高級感があります。また、料理も美味しく、1,000円という価格に対してお得な印象です。
土佐を中心に日本各地の旬の食材を使った日本料理でのおもてなしをご堪能ください。
土佐料理。 先付けから締めまでどれも美味しかった。 日本酒も美味しかった。
春夏秋冬 季節の美味を 寛ぎの空間と和のおもてなしで
揚げたての天ぷらをカウンターで食べられる新富町にある老舗割烹にランチで行って来ました。 こちらのお店は140年以上続いてるんだそうです。 お店の入口からして敷居が高く感じます。 中に入ると明るい声で迎え…
新潟食材を使った懐石料理を提供する料亭、名物はランチの親子丼
地下に入ると雰囲気の良い店内、ランチメニューには親子丼、新潟タレカツ丼などがあります。こちらは、新潟県は旧笹神村の豪農・五十嵐邸という大地主の名前が付けられたお店です。濁点は付かず、いがらしではなく、いからしです。 さて、本題に戻り、 私は親子丼に玉子追加です。ツレはタレカツ丼にしました。お互いが新潟出身でもあるため、新潟の良さは十分存じ上げているつもりなのではあります。 しばらくすると親子丼着丼。 きれいに盛り付けられているな〜と関心しつつ、いただきます!うわぉ!出汁が良いね〜玉子もとろ〜り濃厚玉子の黄身を落とすとさらなる高みを追求できますな。 味噌汁も岩海苔が入っており風味が抜群であります。サラダや漬物、最後にはデザートとドリンクまで付いてきます。ホッと一息、優雅なランチタイムとなりました。 #五十嵐邸 #銀座グルメ #銀座ランチ #親子丼 #タレカツ丼 #親子丼ランチ #新潟タレカツ丼 #五十嵐邸銀座 #東銀座 銀座
和の真髄を楽しむような料理を楽しめる、昭和23年開業の老舗懐石料理店
【築地 名料亭の匠技の詰まったご馳走宝箱】 築地を代表する日本のご馳走 五味調和 煮物 焼物 香り 味わい 温度 上質がすべて詰まった多彩なお弁当 ▪️ #大原弁当 3780円 紫蘇ちゃ #うの花 ごぼうニンジンねぎ上…
雰囲気を知りたいかたにはいいのかもです。 R2.10.16 久しぶりに行ってきました。 コロナ禍で、現在は食べログから予約できます。 落ち着いたら、会員制に戻すとの事です。 料理は相変わらず、美味しいです。 R3.4.23 裏庭(つまりランチ)に漸く行く事が出来ました。 昼間はラーメン屋になっています。 魚介類のスープがきいていて美味です。 #銀座 #会員制 #創作フレンチ #隠れ家
接待にもおすすめの高級蕎麦割烹のお店、ランチはリーズナブルに
雰囲気の良い割烹料理屋さん! 今回は個室で会食でした。 料理はフグ刺しや白子焼き、碗もの他、最後に締めでお蕎麦を頂きました。 どの料理も美味しい! 少し遅れて合流した為、追いつく迄早めに料理を出して貰いました。 次はカウンターでしっぽりといきたいと思いした! #銀座 #割烹料理 #大人デート
外装も内装も気品漂う!歌舞伎座近くの高級料亭でリッチランチ
▼ ランチお昼時でもそこまで混み合うことはなく、落ち着いた雰囲気。ランチは1,000円から。メニューは時々変わっているようだ。僕が行ったときのメニューは以下。・親子丼 1,000円・牛すじ味噌シチュー 1,000円・鯛茶漬け御膳 1,650円以下、僕が食べたものを紹介する。「牛すじ味噌シチュー」1,000円ご飯、味噌汁、香の物、デザートがつく。シチューはアツアツの鍋に入ってグツグツといいながら出てくる。シチューは味噌が効いて美味しい。かなり濃い味でご飯がよく進む。そしてお替り用のご飯を最初から用意してくれるのも助かる。シチューは飽きずに最後まで食べられた。デザートは普通かな。「親子丼」1,000円あまり覚えていないが美味しかった記憶がある。 ▼ まとめ高級感があり落ち着いた雰囲気の中、リーズナブルな定食が食べられる。料理は特筆すべきものがあるわけではなかったが、他のメニューも食べてみたいと期待は煽られた。次は人気らしい鯛茶漬けを食べてみようと思う。 #和食 #銀座 #穴場
季節文化と共に五感でごゆっくりと日本料理をお愉しみ下さい
料理、サービス、ドリンク、コストパフォーマンス、雰囲気のどれもハイランクなお寿司屋さんでした。 ご馳走様でした。
料理の味も初めてを体験できるお店。店内の内装も素敵
素敵な和食のお店 エレベーター降りたところにある薔薇に感動 個室は満席でしたが、カウンターが貸切状態 店内に飾ってる絵は、北野武作品 出てくる料理も、素晴らしい これは記念日で来ると喜ばれるでしょうね 料理は以下でした 先附 帆立炙り 京蕪 松葉蟹あん 八寸 鱈子旨煮 黒胡麻麩蕎麦味噌 渋皮栗唐揚 江戸川春菊浸し 秋刀魚寿司 魳酢〆 揚物 山形牛ヒレかつ 椀盛 明石鯛塩仕立て お造り 本鮪 関鯖 旬肴 香箱蟹 焼物 目抜味噌柚庵焼 強肴 京鴨 新蕎麦 食事 ありがとう三米 新米釜炊き 焼鮭 いくら 三升漬 甘味 洋梨クレームブリュレ 栗ぜんざい 料理長 添野充広
春の久丹さん。大好きな筍を堪能。 今年は時期も良かったのか、すごく大きな大きな筍が入っていて、その大きさなのに灰汁抜きしなくても全くエグ味のない綺麗な味で、申し分のない美味しさでした。特に筍と牛肉と新…
大阪北新地で培い育まれた伝統の日本料理
大阪の北新地に本店があるお店 カウンター利用させてもらいましたが、ミニコースがちょうどよい感じ お造りから始まり、焼き物と、お鍋 お鍋はすっぽんとすき焼きを選べたので、すっぽん鍋をチョイス 焼き物もお…
古都の情緒と季節の滋味あふれる懐石を銀座の隠れ家で
京都!というお店という指定で銀座のこちらで 銀座とは思えない落ち着いた広々した店内と素材を活かした上品なコース あいなめとか九絵とか旨味のある白身魚が印象的 米が炊ける直前の煮えばなを出し、めざしを食べ…
姉妹店のMK Farmers&Grillにて営業を再開いたしました。
奥には個室もあります。
おもてなしの心を味わえる、数寄屋造りの和の趣深い高級料亭
三味線LIVE 小野真由美の空間を奏でる 。 私の三味線の師匠、野口敏翠師匠 も出るのでチト高かったけど、参加。
魚介も焼き鳥もお酒も美味しい、個室もあって落ち着く日本料理のお店
個室で静かにお話をしながらお料理を頂くことができました。 色々な種類を頂きましたが全て美味しかったですよ♪ お肉や天ぷらはもちろんアボガドサラダもナスちゃんもお通しのお豆腐もみんなおすすめ。 料理全てが安定しているので、有効に活用できるお店ですね(^^) #銀座 #銀座グルメ #新橋 #銀座打合せ
【個室あり】青森県産のすっぽんと、気仙沼産のフカヒレをお楽しみください
ボックス席と半個室席があり、私達は半個室席へ。 今回食べてきたのは、 寿コース¥33000。 ・キャビアビーフン キャビアの塩気がちょうどいい!よく混ぜていただく。 ・トリュフと馬刺しのユッケ 柔らかでしっとりした馬刺しに、削りたてのトリュフがふんだんにかけられたひと皿。 ・フカヒレの姿ステーキ フカヒレは姿そのままという贅沢。その場でスープをかけて、ジュージュー!アツアツをいただく。 ・すっぽんの唐揚げ 骨あり、隠し味はニンニクかな?ホルモンのような舌触り。 ・すっぽんのまる鍋 メインのまる鍋はまずはスープから。生姜が効いたスープは旨味がたっぷり。熱燗で割るとまろやかになる。 〆は雑炊で。 薬味は塩昆布、ネギ、海苔、梅干(南高梅)をお好みで。 ・大分の蘭王(卵) ・岐阜の龍の瞳(米) を使用、優しい卵に、追いがけスープで濃厚な味わい。 最後にはスモーキーな香りの京都の京番茶。 本日の甘味は ・杏仁豆腐と静岡県産アローマメロンのせ 杏仁豆腐のぷるんとした食感にメロンの甘さが心地よい。 まだまだ暑い日が続きそうだけれど、これ食べたし、まだまだ頑張れるかな!?
日本酒に合う会席料理を提供してくれるお店
某会合にて。各界の著名人が贔屓にするきく家さん。初めてお邪魔できました。一皿一皿が勉強になります。
この時期ならではの食材を、三科大将がどんなアレンジにするのか⁉️ 今年はどんな妙を魅せてくれるのかワクワクが半端ねー。今日は特別な日ですしね。 蓮三四七 下界の暑さとは裏腹に、程よい涼と凛とした店内に、…
銀座の片隅にある隠れ家のような日本料理店
日本酒が飲みたくなる料理! #銀座グルメ #ミシュラン一つ星 #ミシュラン東京