更新日：2025年12月25日
旬の味覚と丁寧な酒肴を堪能できる、予約必須の隠れ家居酒屋
お誘いいただき、予約困難な渋谷の名店、高太郎さんに初訪問です*\(^o^)/*おまかせコースで、日本酒もペアリングしながらいただきました♪ ⚪︎小ビール ⚫︎控え忘れですがおひたし！ ⚫︎豆腐の食べ比べ（絹・揚げたて木綿） ⚪︎石鎚 ⚫︎お造り：すまがつお、鰆炙り、鰤 特に鰆の炙りが最高✨酢飯と一緒にいただきます！ ⚪︎貴 ⚫︎名物・燻玉ポテトサラダ ⚪︎惣譽 ⚫︎ジャンボ讃岐焼売(ハーフ) ⚪︎いづみ橋 ⚫︎黒舞茸と蛤の茶碗蒸し 柚子の香りと、蛤の出汁がたまりません✨ ⚪︎秋鹿 ⚫︎ジャンボなめこと辛味大根 衝撃的な大きさ！！つるんと美味しい✨ ⚫︎発酵白菜と海老グラタン 今回の個人的MVP✨発酵白菜の深みのある酸味と、牛蒡の食感がアクセントになり美味でした✨ ⚪︎秋鹿(燗) ⚫︎讃岐メンチカツ ⚫︎おまかせ三点盛り(追加) 銀杏、蓮根とスルメイカ明太子和え、黒もずく酢 ⚪︎光栄菊 ⚫︎〆：鴨汁うどん 喉越しの良い細めのうどんを、濃厚な鴨汁で✨ 単に美味しい料理を出すだけでなく、「日本酒をいかに楽しく、美味しく飲むか」を追求されている素敵なお店でした✨予約してくださった幹事様、ご一緒くださった皆様に感謝です！ご馳走様でした*\(^o^)/*
コスパ抜群！希少なフグやスッポン料理を気軽に楽しめる昭和の酒場
年季の入った暖簾を潜ると7名程のカウンター席、そして奥には小上がりが。開店から49年を経て尚も常連さん達で賑わうお店。大将が一人でテキパキと料理を作る。フグ刺しの切り方もタレの味も抜群、フグ皮もコリコリとして美味い。スッポンの卵は新鮮で濃厚なお味。フグの唐揚げはふっくらの揚げあがり、トロのヅケ、ナマコも新鮮で素晴らしい。そして締めに戴いた焼きそばがこれまたセンス抜群の出来栄えです。またお伺いしたいと思います。
恵比寿駅2分。白濁水炊き鍋と焼き鳥などの鶏料理が自慢の個室居酒屋。
恵比寿神社の横にある水炊きやさん 美味しいです でお酒もリーズナブル 個室もあるので、接待にも使えます
銀座で落ち着きと実力を堪能できる和食店
銀座の値札のない和食実力店。同期の転職祝いに利用しました。一品料理、お造り、〆のカレー、鯛そばまでどれも旨い！しか言えない素晴らしいお店。 カウンターでしっぽりサシ飲みか、テーブル席でカジュアルな会食利用がオススメです。
素材の味を生かした野菜と魚料理が堪能できる和食屋
２軒目に行ったためあまり食べられなかったけど、新鮮で美味しい！ お通しもこだわってて◎ 日本酒に合うお料理がたくさん。 雰囲気も落ち着いててカウンターもあるから1人でも気軽に立ち寄れそう！ 次はもっとたくさん注目したい！
高級魚と日本酒を堪能できる、上品な割烹スタイルの海鮮店
ノドグロが名物の店。何食べても美味かったですが、やはりノドグロは絶品でした。小ぶりですが刺身も焼きも美味。
北陸の旬を満喫できる上質居酒屋
お会計間違っているのでは？というぐらい同等の他の近隣店で飲み食いしたより高かったと思います。たぶん間違ってたのかな。。
上質素材を活かした創作おつまみと、賑やかな大人の隠れ家
素材の良さと料理の工夫が感じられるおつまみが各種 山のサラダはきのこ野菜などを美味しいドレッシングで食べる満足感のある一品 豆腐のふわ煮はここの名物で本当に旨い！ 生牡蠣は相方に譲って牡蠣フライを１個…旨かった ここで前回感動した串焼きを ささみ２、せせリ２、白レバー２、ササミ２、しいたけ２など
季節の食材を活かした正統派和食を池尻の隠れ家で
ちょっとお値段は高いけど、それだけの味を提供してくれます！ カウンター席でお一人の板さんとアシスタントの二人で切り盛りしているこちらのお店。正直ちょっと高いのですが、味は絶品で食材にも拘っており、それを最高の形で料理してよさを引き出してくれるというお店。素材に魔法がかかったかのようにどれを食べても笑みがこぼれてしまうほど美味しいです。お魚もお肉もお野菜も全部というのがすごいところ。 こちらではあまり大量に頼まずに美味しいものを少しずつという精神でゆっくりと語らいを楽しみながら食事をするのに最高のお店だなと思います。
新鮮なお造りと豊富な日本酒を楽しめる、大人の隠れ家和食店
六本木ヒルズから欅坂を下って少し行ったところにある隠れ家的な和食屋さん 落ち着く雰囲気で美味しいお料理、お酒をいただけます。 #ドヤれる隠れ家 #新鮮なお造り #日本酒の品揃え豊富
奄美料理の味とボリュームを楽しめる鶏飯丼セット
東京都高円寺駅北口から徒歩7分のTege-Tegeにて鶏飯丼セット890円。庚申通りの奥の方にある奄美大島料理の店です。 正午過ぎに到着で先客1名、後客2名、注文時にライス大盛りでお願いしました。 10分程で料理の提供がありました。セットにしたので鶏飯丼以外にサラダ、地豆豆腐、あおさ入り玉子焼きが付きます。 鶏飯丼はライスにほぐし鶏肉、錦糸卵、椎茸、パパイヤ漬、ネギ、刻み海苔か乗り鶏出汁のスープがかかったもので具沢山なお茶漬けみたいなヤツです。ライスもスープも熱々で旨し、ライス大盛りにしたら思った以上量があり腹パンで完食、美味しかったです。ご馳走様！
どの料理も美味しいと評判、アットホームな雰囲気の大田区にある和食屋さん
アットホームなお店です。 私のように大阪から出張で1人で入ってもお店の人や他のお客さんが声をかけてくれるので居心地いいです。 メニューは、黒板に書いてあるものオンリーですが、２日連続で通っても十分に種類豊富です。 私の一番のお気に入りは「豆腐の明太焼き」。1人でも食べられる量です。 また、たまご焼きは目の前で焼いてくれるパフォーマンスもあるので写真は載せないでおきます。 どのメニューも「半分にして！」が通用するので1人でもあれやこれや楽しめます。
魚介も焼き鳥もお酒も美味しい、個室もあって落ち着く日本料理のお店
ちょとした打ち合わせに入らせて頂きました。 個室で静かにお話をしながらお料理を頂くことができました。 色々な種類を頂きましたが全て美味しかったですよ♪ お肉や天ぷらはもちろんアボガドサラダもナスちゃんもお通しのお豆腐もみんなおすすめ。 料理全てが安定しているので、有効に活用できるお店ですね(^^) #銀座 #銀座グルメ #新橋 #銀座打合せ
南青山でゆっくりと大人時間を。まさに大人の隠れ家。
店主の身内の紹介のみで始められたお店で、始められた会員制の割烹。こちらもご縁があり、伺わせていただきました。 メニューがなく、会員制ですが、お酒一杯からでもご利用下さいと、良心的なお店。乃木坂のエリアでは店主がお客様の懐具合でお安く、素晴らしい料理、お酒を提供してくれる。お酒はビールもあるが、やはりここの料理には日本酒がよく合います。 日本酒の中に、お魚によく合う海風土（シーフード）という可愛い名前のお酒を発見 コースの中でも特にほうぼう、マグロがある刺身が普段食べてないからだろうか？味が濃厚で頭に残った デザートは、お酒が入ってない、あまさけ。美味しい 気がつけば19時から22時までお店にいて、大満足の3時間でしたよ。 #遊び心あり #古酒が美味しい #全国のお酒を飲み比べ #日本酒にこだわり #さけ #お洒落にきめたい日ディナー #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒
阿佐ヶ谷駅徒歩3分◆極上の青森シャモロックと活き〆穴子を大人の隠れ家で味わう。
約一年ぶりくらいに訪問です。阿佐ヶ谷の駅近にある料理と日本酒がうまいお店です。 しゃものレバー刺し、砂肝、ササミはツマミに最高！ 日本酒はどれもうまいし、幸せな感覚になります(^o^)v クオリティは間違いないので、阿佐ヶ谷に来たときは是非オススメしたいお店です。 百聞は一見に如かずなので、これ以上書きません(笑)まずはいってみてください。 #阿佐ヶ谷 #日本酒の品揃え豊富 #日本酒 #りょうりがうまい
20240417 久しぶりの会社の飲み会 階段で地下2階へ エレベーターは使えない状況 美味しく頂きました
昭和の温もり漂う路地裏のほっこりおばんざい居酒屋
仕事納めの日、ほっこりしたくてザギンの裏へ。 銀座だけど、路地裏には昭和がしっかり残っていますね。あったかい大将と美味しいおばんざい達、フレンドリーな常連さん達に受け入れられ、いいディナーとなりました。ご馳走さま、また来るね。
初めてお邪魔しました 石川県出身の女性三人で営業してるお店です 店の前には二周年のお花がありました 料理は上品な味 やはりここは日本酒でしょ シメの雑炊も満足 ご馳走さまでした #銀座 #やまざき #石川県出身 #加賀料理 #女性三人 #蟹 #雑炊 #二周年おめでとう
歌舞伎町のど真ん中にある 焼いてから提供される焼肉店。 全席個室で、プライベート空間があって コース＋飲み放題付きで14,000円でも コスパ良いと感じる
夕食。 料理がどれも美味しい！ 銀座でコース料理8,500円はすごい。 間違いなく重宝するお店。 特に【親子丼】は、今まで食べた中でも最高レベルの素晴らしさでした。 こちらは、創作度の高い和食のお店。 「そうな」系の３店舗めのお店です。 １店舗めは、バー。 ２店舗めは、和食。 このバーの料理が評判になって２店舗めが開店、２店舗めも人気になって、３店舗めのこちらがオープンしたようです。 ２つあるコースのうち、高い方はより良い食材等とのことで、8,500円の上のコースを頂いてきました。 最初の前菜からびっくり。 ウニやカニが四層になっていて、食べやすい上に美味しい。 おそらく、コースには必ずついてくると思います。 もうこの一品で、こちらのお店は間違いないことを確信。 八寸がてらの前菜盛り合わせも、一品一品の手が込んでいて美味しい。 生地にトリュフをゴリゴリにすりおろしたものを巻いて揚げた春巻きもたまらん。 刺身も、そこらのお鮨屋さんのネタよりも良いものでビビりました。 締めのご飯も素晴らしく、特に【親子丼】に感激。 なんと、卵を白身と黄身とに分けて、 ・白身 → 出汁とからめて火を通す ・黄身 → 生で というように分けて調理されます。 これは親子丼界のプチ革命。 ご店主が、レアな白身があまり好きじゃないとのことで、このような調理が。 生の黄身をかける斬新な親子丼なので、ぜひ食べてみてください。 料理はアラカルトも。 ちょっと小腹が空いた時に、一品と一杯で、というお邪魔の仕方もOKとのこと。 僕はまたぜひ、こちらの親子丼を食べに来たい…。 場所柄か、飲み物はだいたい一杯1,000円程度。 しかし、大元がバーということもあってか、美味しいお酒でした。 繰り返しになりますが、場所を抜きにしても、この質と量でコースが8,500円は驚愕。 覚えておいて損のないお店です。 ぜひ予約して、こちらの美味しい料理をコースで楽しまれて頂きたいと思います。
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