更新日:2024年04月27日
お寿司の他、おつまみから、天ぷら、焼物、煮物などが美味しいお寿司屋さん
■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 特に鮨業態の地下では、握り多めのコースや摘み多めのコースなど、ニーズに合わせて色々なプランが用意されています。 この日は地下一階の個室にお邪魔し、スシまかせコース(10,800円)をオーダー。 頂いたお料理は以下の通りです。 ・しじみのスープ ・つまみ 1種 ・鮨10貫 ・煮穴子 ・お椀 ・デザート ■感想 友人の誕生日会にお呼ばれして、初めてお邪魔したこちらのお店。 麻布十番という街に良くマッチした、大人の隠れ家という言葉がぴったりの空間でした。 個室での利用だったため、コースは数貫がまとめて提供されるスタイル。 シャリの味は全体的に大人しめで、握りはどちらかというとコンパクトな印象を受けます。 コースの中で記憶に残るのは、車海老の握り。 肉厚な車海老はしっとり感とプリプリ感が両立され、噛んだ瞬間に甘味がグッと広がるお見事な一貫。 お代わりしたいと思うほど、好みの味わいでした。 絶対や会食などにはぴったりのお店です。 ご馳走様でした。
【すっぽんの名店で修行をした大将のすっぽんや和牛料理の楽しめるお店】
敷居が低いミシュラン掲載日本料理屋
凄く楽しい宴に ご用意して頂いたのが りゅうの介さんのお料理でした( ´ ▽ ` ) 押し寿司みたいな カマスと鯛の炙り寿司 カマスがとっても美味しかったのですが、 両方の下にご飯ビッシリ 笑笑 ご飯とおかずのバ…
麻布十番にある、大人の雰囲気の創作和食店
牛タンしゃぶしゃぶコース、究極のもつ鍋こーす、イベリコ豚のとろろしゃぶしゃぶコースなど、お得で美味しそうなコースも良さげでしたが、今日はアラカルトで。 いただいたのは、 ■馬刺 おまかせ三種盛り 霜降り、ハラミ、ふたえご。 それぞれの食感と味が楽しめます。 鮮馬刺旨っ! ■揚げナスとフルーツトマトのサラダ 素揚げした茄子がとろりと美味しい。 そしてフルーツトマトが甘〜い。 ■酢もつ 酢もつと鶏皮ポン酢はメニューにあるとオーダーせずにはいられないのです。 歯ごたえと旨みが堪らない、美味しい酢もつです。 ビールの後はワインをいただきました。 ●ファンティーニ モンテプルチアーノ ダブルッツォ カサーレ ヴェッキオ 2017 ファルネーゼ イタリア/アブルツォ そして、 ■牛タンしゃぶしゃぶ テーブルからはみ出そうな大きな板に敷き詰められた牛タン。 迫力の嬉しい眺めです! タレは、トリュフが香るトリュフ塩、柚子が香る生ポン酢、ごま油が香るネギソース。 どれも美味しい。 中でもやっぱり生ポン酢かな。
濃厚水炊きと串揚げと日本酒が美味しい落ち着いた大人の割烹料理店
お客様含めて5名で飲み放題コース(5000円)にしました。 自分で鶏を焼く焼き鳥屋です。焼く楽しみがあります。 店内にはオシャレにジャズが流れ、個室も落ち着いてます。 お寿司屋さんのように初めは白物、次に赤味から希少部位の順に出てきました。 表面がカリカリで中がしっとりとして美味しかったです。 レバーは新鮮でちょっと焼いて半生でもいけます。 つくねはコゲが付くほどしっかりと焼いて別途出てきた玉子&甘ダレにていただきました。 野菜焼きあたりから人数以上に豪快に出てきます。 〆は天ぷらそばで、そば粉の風味を楽しみながらのシコシコ麺が美味しかったです。 皆、満足のコスパの良い懇親会でございました。 #麻布十番 #焼き鳥とそば #居酒屋
麻布十番の隠れ家で味わう、季節のお任せコース
魚の王様『クエ』のフルコース和食屋さんなどで少し頂ける事はありましたが、フルコースなんて、何年ぶりかしら…ワクワク 何と❣️フードアナリスト講師の幹事様スペシャルで、最高のクエ→天然九絵26kg使用し、九絵刺身、唐揚、煮物、鍋、雑炊とクエ満喫〜とことん味わう事が出来て幸せすぎた✨ 長谷先生❤️いつも感動の素晴らしい会を、ありがとうございます