更新日:2024年04月27日
麻布十番の隠れ家創作和食!和食デートにおすすめのお店
料理はアラカルトはなくコースのみ。 コース内容は以下。 ・茶碗蒸しにこのわたのトッピング 改めてこのわたって何だと思い調べたところ、なまこのはらわたを塩辛にした物とのこと。なまこなんだ。。 個人的には茶碗蒸しのようなお出汁を使った料理に、このわたの臭みが合わないかなと思った。 日本酒あてても玉子の味が消えそうで。。この一品は感動しなかった。 ・イチジクの味噌和え イチジクに味噌が和えてある。 イチジクの味を殺さないような優しい味。こういうのって絶対家ではできない料理。 ・マスカットと柿の和物、和栗トッピング 柿とマスカットを合わした料理は初めて食べる。こちらも柔らかい味付け。この日は体調が良くなかったのであまり飲めなかったが、果物をアテに日本酒も飲める一品。 ・帆立とイカ 甘酢で味付け ここで一転、さっぱりとしたお刺身たち。美味しいのはもちろん、口の中がさっぱりして嬉しい。 ・あおさのしんじょのお吸い物 しんじょは元々好きだが、このしんじょは美味しかった。少し塩味があり、お吸い物も一般的なお吸い物より味がしっかりしているせいで、お吸い物なのにお酒が飲める。
季節の食材を使った創作料理やおでんが楽しめる和食屋さん
この日のコースの先付は桜エビと新玉のかき揚げ。予想外のスタート。 八寸も季節を感じさせる。 お造りは山菜と一緒に。 おでんはスタンダードなメニューはもちろんですが、コースでは、しらすの卵とじおでん や 肉じゃが風おでん など創作おでんが。 京紅地鶏という京都の地鶏も絶品でした。 土釜のタケノコご飯でお腹いっぱい。 甘味も自家製のこだわり。 強面だけど明るい大将と楽しい一時でした。
麻布十番の隠れ家で味わう、季節のお任せコース
魚の王様『クエ』のフルコース和食屋さんなどで少し頂ける事はありましたが、フルコースなんて、何年ぶりかしら…ワクワク 何と❣️フードアナリスト講師の幹事様スペシャルで、最高のクエ→天然九絵26kg使用し、九絵刺身、唐揚、煮物、鍋、雑炊とクエ満喫〜とことん味わう事が出来て幸せすぎた✨ 長谷先生❤️いつも感動の素晴らしい会を、ありがとうございます
お寿司の他、おつまみから、天ぷら、焼物、煮物などが美味しいお寿司屋さん
■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 特に鮨業態の地下では、握り多めのコースや摘み多めのコースなど、ニーズに合わせて色々なプランが用意されています。 この日は地下一階の個室にお邪魔し、スシまかせコース(10,800円)をオーダー。 頂いたお料理は以下の通りです。 ・しじみのスープ ・つまみ 1種 ・鮨10貫 ・煮穴子 ・お椀 ・デザート ■感想 友人の誕生日会にお呼ばれして、初めてお邪魔したこちらのお店。 麻布十番という街に良くマッチした、大人の隠れ家という言葉がぴったりの空間でした。 個室での利用だったため、コースは数貫がまとめて提供されるスタイル。 シャリの味は全体的に大人しめで、握りはどちらかというとコンパクトな印象を受けます。 コースの中で記憶に残るのは、車海老の握り。 肉厚な車海老はしっとり感とプリプリ感が両立され、噛んだ瞬間に甘味がグッと広がるお見事な一貫。 お代わりしたいと思うほど、好みの味わいでした。 絶対や会食などにはぴったりのお店です。 ご馳走様でした。
大人の雰囲気の落ち着いた空間。ワインと日本酒、厳選素材の創作和食!
いちいち美味しいと聞いて予約。 昔の会社の大先輩2人との再会! お通しはお餅入りでお出汁が効いて大変美味しく頼む料理がいちいち美味しい。 しかも赤ワインはアメリカ派って、1人でカリフォルニアワインバーに…
敷居が低いミシュラン掲載日本料理屋
凄く楽しい宴に ご用意して頂いたのが りゅうの介さんのお料理でした( ´ ▽ ` ) 押し寿司みたいな カマスと鯛の炙り寿司 カマスがとっても美味しかったのですが、 両方の下にご飯ビッシリ 笑笑 ご飯とおかずのバ…
オープンテラスが気持ちいい。ハイチェアーでくつろげるお洒落な焼鳥串カツバル
#お通しが寿司 地下にあるいいとのカジュアル版として、 1階にある居酒屋です。 夜遅いこともあってがっつりしたものを食べられませんでしたが、 地下の寿司屋のが感動がありました! 居酒屋にオシャレさを求め…
九州の美味しい料理が頂ける、麻布十番の隠れ家風居酒屋
気のおけない仲間との飲み会、カウンターでしっぽり語らいに行くにお薦めです。
濃厚水炊きと串揚げと日本酒が美味しい落ち着いた大人の割烹料理店
お客様含めて5名で飲み放題コース(5000円)にしました。 自分で鶏を焼く焼き鳥屋です。焼く楽しみがあります。 店内にはオシャレにジャズが流れ、個室も落ち着いてます。 お寿司屋さんのように初めは白物、次に赤味から希少部位の順に出てきました。 表面がカリカリで中がしっとりとして美味しかったです。 レバーは新鮮でちょっと焼いて半生でもいけます。 つくねはコゲが付くほどしっかりと焼いて別途出てきた玉子&甘ダレにていただきました。 野菜焼きあたりから人数以上に豪快に出てきます。 〆は天ぷらそばで、そば粉の風味を楽しみながらのシコシコ麺が美味しかったです。 皆、満足のコスパの良い懇親会でございました。 #麻布十番 #焼き鳥とそば #居酒屋
四季折々の味わいを贅沢に楽しむ
6月にオープンした麻布十番の和食屋で、焼き鳥屋の瀬尾さんの上です。カウンターとテーブルのお店ですが、しっぽりと2人でカウンターで利用するのが良いと思います。まだ若い大将が麻布十番に住んでいて、普段住み…
【すっぽんの名店で修行をした大将のすっぽんや和牛料理の楽しめるお店】
クルミタレで頂くせいろが絶品、おしゃれな大人のお蕎麦屋さん
少しづつ初夏の陽気に汗ばむ季節となる中、冷たいそば茶を頂きながら、ランチコースBの前菜についた筍の磯辺揚げに季節を感じました。 お蕎麦は白いお蕎麦ではなく、細いもののやや固めで、天ぷらはサクサク。特に外がサクサク、中が甘くてねっとりしたさつまいもの天ぷらが印象的です。 緊急事態宣言中ということで、お一人でいらしているお客様もそれなりにいらっしゃいましたが、昼も夜も友人や家族との食事に良さそうなお店でした。また来ます!
ふぐをはじめとした季節の魚が味わえる小料理屋
.^) いつものおいしいふぐのフルコース( ・∇・) 例年と異なるのが、ふぐ刺しが大皿盛りから 一人ずつのお皿に。 とはいえ、なかなかのボリューム(*゚ー゚) 白子焼に、唐揚げ。 ふぐちりも、たっぷりで、 ヒレ酒とともに(* ´ ▽ ` *) 〆はお雑炊(*´-`) 甘味もいろいろ出してくださり、 おなかパンパンに(^^;))) 今年もありがとうございました(*´∀`)♪ ごちそうさまでした(^.^) そして、ようやく伝えることが(*´-`) おめでとうございます(*´ω`*) #麻布十番 #上関芸陽 #ふぐ #ふぐ刺し #白子焼き #ふぐの唐揚げ #ふぐちり #ヒレ酒 #誕生日ご飯 #グルメ #麻布十番グルメ #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー #2月22日 #猫の日
【麻布十番駅徒歩2分】麻布十番で本場の名古屋名物を堪能する
【麻布十番 しじみラーメン】 『2019年ラーメン148杯目』 昨日は六本木で飲み会 飲み会のあとはと思って麻布まで お店を色々探し歩いて 気になるメニューを発見したので此方へ 煮込み屋さんらしいのですが 看板には、 『しじみラーメン』の文字が 店内に入り 「ラーメンだけでもいいですか?」 と訪ねるといいとの事 テーブル席に案内され 目的の『しじみラーメン』をお願い 待つこと5分ほどでラーメンが 品のある丼で提供されました。 さすがしじみラーメン やっぱり塩なのね〜 スープを一口飲むとしじみの出汁がよく出ている潮汁 これは確かに飲んだ後にはいいかも 具材は、ネギと煮卵だけとシンプルな感じ 麺も程よく飲んだ後にはぴったりな一杯です。 しじみラーメンは、850円です。 ご馳走さまでした。 #麻布十番ラーメン #〆のラーメン #塩のさっぱりとしたスープ #しじみ
麻布十番の裏手にある、大人の隠れ家
Rettyに記載のある6,600円のコースが超オススメ。 それなりの高級焼鳥屋ですが、 とにかくコスパが良く、お得に感じた。 食べ◯グには掲載していないコースなので、 コースの存在があまり知られていないかも。 *コース提供期間が2023年4月までと あるので念の為ご注意を。 用途としてはデートやちょっと洒落た飲み会。 個室なら多少賑やかな会もありでしょう。 明るさを落とした店内は、空間を贅沢に使ってますね。 手元まで見える焼き場を広く囲うコの字のカウンターは、 開放感とライブ感がある楽しい情景。 初訪問者を連れて行くと、 しっかりテンション上がってくれると思います。 高校同級生での年末、忘年会で利用。 3名でカウンター指定。3名でも話しやすい角席利用。 <発注内容>+サ料金5% 6,600円のコース(税込) 追加:地鶏卵の出汁巻き(650円) 長芋のたまり漬け生ワサビ添え(500円) 寒い日なのでお湯でも後に水割りもいける 芋焼酎"佐藤"ボトルをお供に。
厳選した海鮮とお肉の両方楽しめる。12月10名以上で昼予約もOK!18名で貸切も
昔の同僚と飲み会を楽しみました! 色々な海の幸が楽しめましたが、やはりこの時期なので寒ブリを使ったお料理が特に美味しかったです! 日本酒のバリエーションも豊富で、お酒とお魚の組み合わせを存分に味わえます。
麻布十番にある、大人の雰囲気の創作和食店
牛タンしゃぶしゃぶコース、究極のもつ鍋こーす、イベリコ豚のとろろしゃぶしゃぶコースなど、お得で美味しそうなコースも良さげでしたが、今日はアラカルトで。 いただいたのは、 ■馬刺 おまかせ三種盛り 霜降り、ハラミ、ふたえご。 それぞれの食感と味が楽しめます。 鮮馬刺旨っ! ■揚げナスとフルーツトマトのサラダ 素揚げした茄子がとろりと美味しい。 そしてフルーツトマトが甘〜い。 ■酢もつ 酢もつと鶏皮ポン酢はメニューにあるとオーダーせずにはいられないのです。 歯ごたえと旨みが堪らない、美味しい酢もつです。 ビールの後はワインをいただきました。 ●ファンティーニ モンテプルチアーノ ダブルッツォ カサーレ ヴェッキオ 2017 ファルネーゼ イタリア/アブルツォ そして、 ■牛タンしゃぶしゃぶ テーブルからはみ出そうな大きな板に敷き詰められた牛タン。 迫力の嬉しい眺めです! タレは、トリュフが香るトリュフ塩、柚子が香る生ポン酢、ごま油が香るネギソース。 どれも美味しい。 中でもやっぱり生ポン酢かな。