更新日：2024年12月30日
昼は魚の定食、夜は炉端焼や刺身がオススメのお店
ほぼ10年以上ぶりにきましたがいやー美味い！こんな美味しい焼き魚初めて食べたかな。12:00周りお魚も秋刀魚、鯖、カレイ、鮭しかなかったのでカレイをいただきました。身はふっくら、甘さも感じられました。またお米も美味しいしお漬物も美味しい、おかわりしたお味噌汁も熱々。大満足の1,200円、ご飯お味噌汁お代わりしちゃいました。ちなみにおかわりは無料。なんか韓国か中国か台湾かどこかの細身のお姉さんが1人で4人前頼んでいたらしく驚きました(店員さんが教えてくれました^_^)。 ご馳走さまでした。
雰囲気もひっくるめて旨い！再訪したくなる浜焼きの店
生牡蠣食べました。美味しかった。
＼鮮度・旨み・品質！産地指定で厳選されたものをご提供◎／旨い魚を味わうなら鼎へ！
眠らない街、新宿三丁目で迎えたご褒美ディナータイム お久しぶりな方々と会食 オーダーはポテトサラダ680円、揚げ銀杏990円、お刺身盛り合わせ3種2,470円、本鮪のすじ焼き1,350円、いか丸干し790円、ホタルイカの沖漬け、蓮根の挟み揚げ1,540円、鮭のおにぎり340円 合わせたお酒はイチローズモルトのハイボール830円+50円からの日本酒 このエリアの中では高級居酒屋に分類されると思うので若干お高めは否めないけれど、お料理は美味しいし日本酒のラインナップも素敵 昔話に花咲かせながらプライスレスな時間を過ごすことができました また一軒、この街でスイーパーの仕事の前にお腹を満たせた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #居酒屋 #刺身 #鍋 #日本酒 #XYZ
生で仕入れた本鮪や備長炭火焼きが楽しめる居酒屋
ランチ訪問。 11時着で2番手，11時半開店時には20人以上の並びでした。 早く来たのはかま焼きに中落ち刺身が付いたスペシャルのため…注文出来て良かったー(たぶん数量限定です)。 かま焼きは、ジューシーで柔らかい身と炭火焼きの香り漂うパリッとした皮が絶品です！ 中落ち刺身…鮪の旨みが濃いです。 そして、何気に味噌汁の出汁がこれまた絶品！！ 結構ボリュームも有る定食なので、皆さんじっくりじっくり食べてます(つまり、回転は遅め…)。
旬の厳選食材を和食から洋食まで幅広くアレンジ。粋な空間で楽しむ本格料理と厳選地酒
2024/12訪問 1年の〆はなべやです。 初めて1人で伺いました。コースはいつもより豪華なお肉と魚介コースです。 豪華刺身盛り合わせの名前の通り、肉々コースに出る盛り合わせよりも品数が多くて豪華でした。他にも美味しい料理が盛りだくさん出てきました。 今回のコースではタラのみぞれ煮(合ってるかな？)が絶品で印象に残っています。 日本酒はいつも違うものが飲めて最高です。 毎回満足感が高くコスパ良すぎです。
本物志向のあなたに、新鮮なユッケの提供を今でも続けている数少ないお店
『レバーの溶岩焼き』はトロトロのレバーで熱々の溶岩の上で焼きます。 中はトロトロで臭みもなく、とても美味しい上質なレバーです。
【17時～19時がお勧め】早いもの勝ちの朝〆ホルモンを贅沢に頂くゴールデンタイム
肉大好きの友人に誘われてこちらのお店へ。恵比寿駅から少し離れた場所にひっそりとあるのがいい。 水曜日限定の「天城黒豚限定コース」を堪能。
豊富なおつまみと新鮮な海鮮がいただける、名酒場の空気感漂う老舗居酒屋
国分寺からの中野3軒目❗️ 過去の昼呑みツアーでも立ち寄ったこちらで魚をいただくことに^o^ 少し食欲が戻ってきて帆立貝柱のかき揚げを注文。 他には銀鱈の西京味噌焼き、銀杏、イカ焼き。玉子焼きはお通しです。 かき揚げはサックサク！ 天ツユに浸してサクッとした所とツユが染みたフニャっとした歯応えが楽しい(^｡^) 銀鱈は適度な脂で文句なしの美味さ(o^^o) イカ焼き、銀杏で日本酒をいただき 最後はイクラ丼をみんなでシェアして。 塩いくらですがプチプチ食感がクセになります。 店内インバウンドの方々も多く、相変わらず賑わってました^o^ 今回の平日昼呑みツアーは国分寺からの中野と変則的でしたがなんとか6軒回れました。 次回は来年1月かな٩( ᐛ )و #魚居酒屋 #貝柱のかき揚げ #銀鱈西京味噌焼き #酒蔵
魚介、豆腐、湯葉が堪能できる懐石料理のお店
新宿にある懐石料理屋でランチ！ ちょっとしたお祝いということでコースを食べました(o^^o) 今回は「野々里 木」というランチコースをチョイス！ 基本的に豆腐や野菜を中心としたヘルシーメニューで構成されており、盛り付けも綺麗で優雅な料理達でした。以下、一部ご紹介です！ 【湯葉三種盛り】 写真1枚目、前菜で出てきた一品です。 名前を忘れてしまったのが心苦しいのですが、左側は柔め、下は硬め、右側はトロッとした感じの湯葉であり、それぞれの食感と湯葉のミルキーな感じを楽しむ料理でした。 個人的に、岩塩で食べると味が引き締まっていい感じです( ^ω^ ) 【湯葉豆腐】 写真2枚目、豆腐料理で出てきた一品です。 冷奴風に食べるのですが、湯葉のミルキーで甘めな感じが普段とは違う冷奴を演出してくれました。 おそらくご飯にかけて食べても美味しいです(*^^*) 【冷奴みたいな料理】 写真3枚目、タイトル通りの料理です(笑) イメージは宮崎の冷汁のような味わいで、出汁の効いた味噌ダレとさっぱりとした豆腐が食欲を掻き立てる料理でした。とても食べやすくて美味しかったです(^-^) そのほかにも多くの品があり、全12品という構成です。お昼だとちょいと贅沢ですね(笑) Instagramでも投稿されており、そちらでは通常のランチメニューの紹介がされています。懐石料理屋なのでお店の雰囲気も静かで居心地が良いので、ゆっくりランチをしたい方におすすめです♩ 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
特別な日に華を添える、枠に囚われない美食の数々を隠れ家で。
暗号のように書かれたメニューは、ワクワク感がたまらない！お料理が来るまでの間、パートナーや友人とあーでもない、こーでもないと考える時間が楽しい。 季節の食材を使って丁寧に作られた創作和食。独創的な味付けに舌鼓を打つ。今回感動したのは「胡麻ダレ ピータン蕎麦」。いつもは少し苦手なピータンだが、濃厚なピリ辛の胡麻ダレとともに食べると、良いアクセントになる。つるっとした食感も新鮮で良い。 〆には、新米で炊いたごはん。ツヤツヤで輝いていた。和牛すき焼きをお供に食べるのも良いが、いくらのしょう油漬けをかけたり、お漬物とお味噌汁でいただいたり、シンプルに塩でいただいたり…ごはんのおいしさを存分に楽しんだ。 さらに、メニューにはないが「カレーそうめん」を出してくれた。まずは、カレーの芳しく香りに胃袋を掴まれた！そして、なんと複雑なスパイスの味！いろんなスパイスが調合されているに違いない。そして、薬味に「梅」。カレーに梅が合うなんて！お腹いっぱいなのに、サッパリとする。魔性のカレーそうめんだ。 メニューの謎解きの楽しさと、月ごとに変わる創作和食を楽しみに、毎月通ってしまいそうだ。 ◆24年10月 シェフのおすすめコース ※ネタバレ注意 ・秋刀魚の肝焼きと秋野菜、なめこの雑炊 ・銀杏コロッケ ・昆布と松茸のお椀 ・蟹と茄子の生姜ジュレ 煮あん肝 柿とおかひじきの白和え、栗せんべい ・フォアグラとトリュフ、オマール海老の茶碗蒸し ・胡麻ダレ ピータン蕎麦 ・甘鯛の鱗焼きと梅おろし、落花生 ・いくらごはん、和牛すき焼き ・カレーそうめん ・白いコーヒープリン、 ピオーネ大福 黒胡麻シャーベット ※日本酒ペアリング ◆場所 乃木坂駅、広尾駅、六本木駅など、主要駅から徒歩10分程度 ◆店内 カウンター、テーブル、個室あり 入り口がややわかりづらい。小さく「B」と書いてあるところが目印。照明の使い方なのか、カウンターであれば2人の空間を、テーブルであれば4人の空間が演出されていて、あまり隣が気にならない。 #遊び心あり #日本料理 #創作和食 #麻布
鮮魚も旨い！酒と相性抜群の全ての料理に定評のある居酒屋
大雨で駅チカで探そう！ってなり、たまたま見つけたこちらにお邪魔したのですが……とんでもなく素敵なお店でした！ 日本酒の種類がとっても豊富で、アドバイスも的確、そしてとにかくなにを食べても美味しかったです！特にあん肝のうま煮はとろけるぐらいの柔らかさなのに煮崩れしてなくてしっかり食感もあり、最高でした……穴子の白焼きもポテトサラダも、秋刀魚の塩焼きも、とにかくお味が美味しく、大変に満足でした！リピ確定です！
【徒歩2分/ヒルナンデス特集】鮮魚とこだわりの地酒と旬な1品を味わえる居酒屋！
石焼ホタルイカが忘れられず、2回目の訪問です。旬は春とのことで冷凍してあったホタルイカですが満足。 また、旬の頃に来てしまうかも知れません。
【予約必須】人と人をつなぐ酒場ニューマルコ。自然派ワインと地酒、創作和食の人気店
めちゃワインと相性ばっちりな料理が多くて美味しかったです！ 前菜でも大満足ですが、メインの鳥のお肉も美味しかったです！ 電話で予約とれました〜！狭めなので予約必須です！
日本各地の美味しいものと日本各地の銘酒を堪能できるお店
十四代を広めたと噂で聞いてたけどガチでした お料理がほんまにひっくり返るくらい美味しくてお酒飲めなくてもまた行きたい
オーナーが全国から厳選して集めた和牛を、裏メニューのコースで
前から行ってみたかった北海道の上質な肉質の 羊焼肉お誘いいただき行ってきました～♬ 飲み放題付きのコースです～♬ 冷蔵庫から出して自分で作ります～♬ 羊の前菜 羊の胃袋 香味野菜 羊肉とチーズを使ったサラダ 羊ホルモン タン ハツ ランプ 羊ロース国産とオーストラリア産の食べ比べ 国産の方が柔らか美味しい～♬ 羊肉の麻婆豆腐 羊部位5点盛り モモ ウデ スネ スペアリブ 外バラ ピーマンチョップ つくねとコチャジャンソース 骨付きラム肉 1口はそのまま食べて後は切って トルティーヤ 羊ロースでケバブ デザートスイカ 羊肉大好き全部美味しくてほとんどの部位食べました～♬ #北海道の羊 #焼肉 #新鮮
昭和へタイムスリップ、醸し出す雰囲気最高の大衆酒場
十条駅を出て線路を渡りアーケード商店街の反対側の通りに出る。 孤独のグルメなど人気ドラマにも出てきた人気店。 カウンター席に座る。 まずは生ビール。 小を注文したが、この店のジョッキは大きいので小でも十分。 お通しの皿が出る。 品数が多いので、ビールのアテに十分。 つまみは看板メニューの鯖のくんせい刺。 そして水なす。 これは楽しみだ。 まず水なす。 爽やかな風味。 味も美味しい。 これは期待通りの一品だ。 ビールからにごり酒に切り替える。 そして鯖のくんせい刺。 鯖らしい濃厚な旨味。 くんせいになっているので、鯖にありがちな臭みもなく美味しい。 酒が進む。 １人飲みなので、この2品で十分だが、鍋料理もあるし、またゆっくり来てみたい。 美味しい料理と気軽な雰囲気の１人飲みに大満足！
目黒の名店『太』の姉妹店！職人が織り成す独創的な料理の数々
目黒の和食の名店 この日は15名で利用しました。美味しいお料理、お酒をこの日もいただけました。 大将のお人柄も最高です。また利用させていただきます！ #創作和食 #全国のお酒を飲み比べ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
鶏肉や野菜の素揚げが楽しめるお店
休みの日に小岩遠征。 弟夫婦が住んでるので誘って飲みに行きました。 まずは私が小岩で一番行きたかったお店。素揚げやさん。小岩にもう一店舗あるみたいです。 ★あん肝うま煮 ★ホタルイカ酢味噌がけ ★壺漬けとミョウガの和え物 ★素揚げセット（砂肝、手羽、もも） ★野菜素揚げ盛り合わせ ★大山鶏ももたたき ★素揚げ（はつ、ぼんじり） とめちゃくちゃ食べて飲んで、1人4000円いかないくらい。コスパ良すぎ。そして美味しすぎ。 野菜の盛り合わせなんでてこれで1000円ですよ。すごすぎ。これは名店でした！ #とにかく安い #そして美味しい #今は普通に予約取れました #今だけかも
池袋駅徒歩1分!!青森直送の鮮魚や旬菜を、青森の地酒と楽しむ!!個室完備の居酒屋
青森の地酒と郷土料理を楽しみました。いぶりがっこは秋田名物と思ってましたが青森の郷土料理でもあるんですね。白子の天麩羅、里芋の紅漬け、真蛸刺し、などを肴に辛口の白神や王松蔵をいただきました。
小岩、新小岩で３店舗展開中！地元に愛され30年、絶品八丈島料理と言えば源八船頭！
これは美味しい！！
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