東京の熟成肉 肉 オススメ20店

TOKYO LIGHTに行く前に晩飯。 オシャレな雰囲気で、店員さんの接客も心地よく 料理美味しかった。 嫁さんが飲み物のコップを倒してこぼしたのに、 嫁さんの服にかかってないかを一番に心配してくれて、おしぼりを持ってきてくれました。 美味しい料理だけでなく、良いお店です。

場所は恵比寿駅から歩いて3分くらいのところにお店があります。 事前に予約をしてから2名で利用させていただきました。 食べたもの ◯和牛と甘エビのユッケ 和牛が口の中で溶けて、甘くて深い旨味がドバーッと広がる。 そこに甘エビのプリプリ弾力が加わって「コリッ！プリンッ！」って食感の変化が最高！！ ◯うしみつすき焼き寿司 最初にくるのは「とろっ…ジュワ〜！！」って和牛の脂が溶け出す感覚！！ A5級のサーロインが口の中でとろけてすき焼きの甘辛い割り下が染み込んだ旨味がドバーッと爆発 ◯塩キャベツ、キムチ 箸休めにぴったり◎ ◯特選タン、タン下（タンカルビ） 噛むほどに牛の深い旨味と甘みがジュワ〜っと溢れてきて「うわ、これが本物のタン…！」ってなります！！ ◯厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド　～ディップソース～マッシュルームソース 中から出てくるカツは「とろっ…ジュワ〜！！」って脂が溶け出す感覚！ 低温調理で火入れされたヒレ肉が、噛むと「ほどける」ように柔らかくて感動！！ ◯ハバキ　 外モモの中では一番柔らかいって言われてるだけあって固すぎずソフトな歯ごたえ！！ でも細かい筋が残ってるから噛むたびに「コリコリ・ゼラチン質っぽいプルプル」って食感が層になってます！ ◯ササミバラ 脂っこさが全然なくてあっさりなのに深い！！ ◯ともさんかく 牛の深い旨味とコクがドバーッと溢れてきて「これぞ赤身の王道…！」ってなるやつ！！ ◯カラフルトマト冷麺 トマト大好きなのでいっぱい冷麺に添えられていて焼肉の後でさっぱり食べれます！！ ◯うしみつ最中アイス 〆のデザートまでしっかり完食◎ 飲み放題付き！祝【新宿うしみつ開店記念コース】8500円からあるのも魅力的なのでまた恵比寿にきた際にはぜひ立ち寄りたいお店です 本日はありがとうございました！！ ごちそうさまでした！！

池袋にある焼肉店。 妹弟飲みにて訪問。 スペシャルコースをいただくことに。飲み放題をつけようとしたら4名からとのこと… 翆ジンソーダで乾杯！ 焼肉は基本店員さんが焼いてくれるので楽ちんです。かなり提供と焼きが早いので1時間立たないうちにコースが終わりましたｗ 追加で肉を2種追加しましたが全体的にバランスよくリーズナブルな印象。 LINE友達追加とインスタフォローでお店で出してるレトルトカレーがいただけました。 ･キムチ3点盛り ･ムンチョサラダ ･牛のにぎり ･タン塩 ･上ロース ･ハラミ ･カルビ ･厚切りハラミ ･中落ちカルビ ･ネギ塩ロース ･上カルビ ･ごはん ･じっくり煮込んだスープ

初めて行きました！ 店内は空いていて直ぐに入れました。 メニューを見ながら牛肉のステーキ、ベーコンのグリル、鶏のグリルを注文！ 追加でムール貝の白ワイン蒸し、マカロニチーズ、マンハッタンサラダ等も。 そしてマンハッタンクラムチャウダーも。 どの料理もメチャクチャ美味しくて驚きました。 ハズレ無しだったのでデザートも気になるモノを追加してしまいました。 是非また行きたいと思います！ #ベーコン #赤鶏のグリル #マンハッタンクラムチャウダー

友達と飲みで！天井高くてワインがたくさん並んでるのは素敵(*´꒳`*) ちょっとガヤガヤするけど、使い勝手のいいお店(ර⍵ර)✧

高輪台徒歩1分と言う好立地に[大人の隠れ家]をテーマに創業10数年〜そもそもこの高輪と言う高級住宅地で10年以上営業できてる事が既に信用であるが、顧客の期待に答えるべくコロナ禍には半個室を完全個室にし衛生面やプライベート感を一層高める一方で広くない店内が閉鎖的にならない様にレンガとフロートガラスを巧みに使いレトロ感と明るさとプライベート感を両立〜個室にいながらも店側と一体感のあるレベルの高い内装〜鉄板焼き屋の特等席であるメインカウンターはストレート配置でシェフが目の前の鉄板で調理する工程が観れるライブ感‼️ 肉質はA5黒毛和牛に拘り海鮮も大伊勢海老やたらば蟹と言った豪華メニューでスペシャルメニューですら一万円台前半と数100メートル先に有名ホテルがあるが同じ内容の鉄板焼きを食べたら2倍はするであろうコストパフォーマンスで、これならホテルは素泊まりにして是非徒歩で美安に伺いたい‍♂️ コロナ禍以降ノンアルコールのヘルシー健康志向が相変わらずブームだが美安は一早くノンアルコールペアリングにも対応してるため、注文してみたがペアリングも5000円と高コスパである。 今後とも通いたい一軒である。 ノンアルコールペアリング ①フラワリーライチ ジャスミンとローズの華やかさにライチの華やかさが加わった ②エレガントアップル カモミールグリーンティー柚果汁の酸味苦味甘味のバランス ③ハーバルピーチ 桃とルイボス、ローズヒップオレンジビール甘めのさっぱり感 ④ラウンドジンジャー 生姜アプリコットジャスミンシナモン、キレのある感じ ⑤カオスグレープ ぶどうカシスペッパー、甘味の中に胡椒のキレが効いた味 自家製ウコン(肝臓を整える) ※アミューズ　 黒毛和牛炙り、ケール、鰹節煎りパン粉ふりかけ ※前菜の盛り合わせ 和牛リエット、蛸マリネ、ガスパチョ ※有機野菜のサラダ ミョウガ、長ネギ、水菜、鰹節、サニーレタス、青紫蘇、白出汁ドレッシング ※シェフおすすめ海鮮の鉄板焼 国産大伊勢海老のタプナート(オリーブアンチョビガーリック)ソース、レタスステーキ ※最高級A5ランク黒毛和牛ステーキ 国産黒毛和牛サーロイン＆フィレ合わせ盛り ※本日のお食事 ガーリックライス ＆味変出汁掛け ※デザート 柚シャーベット

レストラン　スギタ 1961年創業の大阪北新地で有名なステーキ屋さんが2017年に東京新橋へ移転。 店内はジャズが流れる落ち着いた雰囲気で素敵な空間。サービスはかしこまりすぎない気さくな感じ。総合的な面で東京にあるステーキ屋さんとはちょっと違うタイプかと思います。 何が？は訪れて感じてほしい。 ステーキコース（35,000円） 柚子の中に牛すじ 牛すじは柔らかくてプルプル 臭みは無く柚子がフワッと香り爽やかな始まり あん肝　タコミート ジャンルにとらわれないお料理 白子　田島牛　トリュフ 初めて食べる組み合わせでしたがバランス良く美味でした 白牡丹 タンロール 平井牛　穂紫蘇　焼肉のたれで 本日のお肉 その日によって牛の銘柄は変わるそう 選んだのは 尾崎牛サーロイン90g 豊後牛ヒレ70g 個性的な盛り付け方。 蕗の薹マスタードやモロミを添えて 苺や茶菓子 ビーフカツサンド(お土産) 《期間限定》2020/04/01～ この度のコロナ禍の対応となり濃厚接触を防ぐ観点から名物「元祖ビーフカツサンド」を単品お持ち帰り予約をしているそうです。 #大人デート #カウンター席あり #完全予約制 #落ち着く雰囲気 #隠れた名店 #テイクアウト

水道橋駅の真ん前で完全個室の居酒屋。 ★3時間飲み放題+9品→5,000円！！ ◎本日の前菜 ◎プリプリ海老の温玉シーザーサラダ ◎まぐろのほほ肉レアステーキ ◎宮崎名物・チキン南蛮～特製タルタルソースをかけて～ ◎マグロのねぎま串 ◎和牛サーロインステーキ ◎選べるメイン　 A）まぐろ食べ比べ５種 B）国産和牛もつ鍋 ※予約の際指定のない場合はA ◎もちもち巻きor〆雑炊 ※Aの場合→もちもち巻き ◎本日のデザート まぐろの食べ比べが美味しかった。塩、胡麻油など、好きな食べ方で、まぐろの違った魅力が発見できました！ もつ鍋も食べてみたいです。

【東京都港区虎ノ門】 虎ノ門の横丁「小虎小路」内の一角に店を構える『ジンギスカンいしい』さん このお店の最大の特徴はラム肉を愛するスタッフが、心を込めて食べごろまでしっかり焼き上げてくれること✨ 〜ドライエイジング〜 肉を専用の熟成庫で温度や湿度、風、微生物を厳密に管理しながら、数週間から数ヶ月かけて乾燥熟成させる技法 そんな手間隙掛けて丁寧に処理されたお肉をこれまたその特徴を知り尽くしたスタッフが絶妙な焼き加減で提供してくれる まさに至れり尽くせり それが美味しくない訳が無い(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) まるで屋台村のような横丁内にあるのでなんちゃってジンギスカンなのかと思わせておきながら 本格的なドライエイジングの旨味の凝縮されたお肉と対面出来るとは このギャップに萌え萌えだ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 店内に流れるラムのラブソングを聴きながら ソワソワせずにゆっくりと 昼夜問わずラムちゃんに逢いたくなった時には ジンギスカンいしいだっちゃ(^_^)v

22/03/04 訪問 ずっと気になりながらもなかなか入れなかったお店マチヤ熟成 uroに勇気を持って入店 1Fがカウンター4席で2~3Fはテーブル席になってるようです カウンターは狭くトイレ行くために退いてもらわないといけないので飲むとトイレが近い私としては心苦しい… とりあえず1杯目は毎回同じですが、 ・生ビール ハーフ出来ますよとお声掛けて貰えたので有難く ●１品目：彩り野菜の厳選グリル ハーフ え？これハーフですか？という程のしっかりした量の野菜が！ ・メーカーズマーク ×5 安定のハイボールですがお酒はしっかりしたのが整ってるので普段行くとこに比べるとちょい高めです ●２品目：熟成マグロ ガーリックが効いてて熟成によるねっとりとした食感が美味しい ●３品目：熟成半熟玉子 濃厚な味わいがあって最高な逸品です 絶対頼んで欲しい ●４品目：熟成コンビーフ メニューになかったけど頼めたので注文 めちゃウマ！！ 熟成感が素晴らしい！！ ●５品目：熟成ソーセージ ここまででお解りの通りメニューも食事も店の名に違わぬ熟成だらけ カウンター席だと目の前で調理が見れて他の人が頼んだ料理が気になって仕方ない 熟成牛のローストビーフを作ってたようなんですが1時間くらいかけて作ってるんです笑 1人では流石に頼めないんで誰かと行った際に注文してみたいです

《2018.04.19と04.23訪店》 Retty未登録店の初投稿になります❗️✨ 建物の老朽化により取り壊された？千歳烏山の 三永ショッピングセンター内にあった精肉店で 2017年4月に現在の場所に移転リニューアルしました。 上質なお肉を扱う老舗精肉店でお惣菜もかなりの 人気があり、コロッケは秀逸です❣️٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ そして、若旦那が無駄にイケメンなので…主婦達 にも人気なのだと思われます。_φ(･_･ ①回目の購入品 ◾︎仙台牛のコロッケ¥130×3 ◾︎八ヶ岳熟成鳥 ムネ ¥70/100g ②回目の購入品 ◾︎八ヶ岳熟成鳥 ムネ ¥70/100g※ ◼︎下田さん家の豚 豚挽肉¥140/100g※ ◾︎甲州地鶏（モモ、ムネ 、ササミ）¥400/100g※ ※リニューアルオープン1周年記念で全品20%引き❗️✨ 庶民なので高級なお肉ではなく、お肉屋さんのお惣菜 目当てで初回は伺ったのですが…夕方だとコロッケが 少しあるだけで、メンチカツ、自家製チャーシュー等 の魅力的なお惣菜は既に完売してました❗️(*´-`) ◆仙台牛のコロッケ 夕方16時頃に行った時点でラスト3個でした。 仙台牛A4ランクの粗挽きなミンチ肉の存在感しっかり、 そして北海道産じゃがいものお芋もねっとり甘くて めっちゃ旨い❗️(*´﹃｀*) これは夕飯おかずの一品にも、差し入れにも嬉しい やつで大人買いしたくなるね♫✨ ◆八ヶ岳熟成鳥 ムネ こちらは庶民にも優しい価格帯でスーパーで買うのと 同じくらいの価格ながら、肉質は2ランク上なので コスパ良いです。 我が家の愛犬弥七の夜食は手作りごはんで、野菜に お肉を少しトッピングしてあげますが、この鳥ムネ肉 が定番になりそうです❣️╰(*´︶`*)╯♡ 1周年記念セールの日はかなり出遅れて18:30頃に伺った ので、お惣菜はもちろん全て完売でした。(･_･; メンチカツかチーズカツとかも絶対食べてみたいので、 次回は昼時に突撃しようと思います。✨ 【おまけ】 毎週火曜日は10%引きのお買い得デーなので、 ワンランク上のお肉買うなら火曜日で❣️(*´-`) 《店舗情報》 定休日:日曜 営業時間:10:00〜19:00 ［Instagramアカウント］ https://www.instagram.com/seinikuyanagiya #お惣菜 #千歳烏山 #Retty初投稿 #デリカテッセン #仙台牛のコロッケ #愛犬弥七さん初登場 #肉食系男子わんこも喜ぶ #3代目若旦那が無駄にイケメン

仕事仲間とこちらでお祝いディナー。6人でテーブルを囲み、いろんなステーキを注文してみんなでシェア。ワインはマグナムボトル。いいお祝いができました。

【熟成肉が人気イタリアンのランチ限定ハンバーガー！】 東京都新宿区南山伏町3-6 市ヶ谷NHビル1Fにあるアンティカ オステリア カルネヤさんに訪問しました。 イタリア語で「肉」を意味するカルネヤという屋号で、実家が老舗の焼肉屋さんという事もあり仕入れルートも確立した超一級品のお肉のみを扱うイタリアン人気店がランチのみで限定メニューのハンバーガーを提供していると聞きランチ訪問です。 牛込柳町駅と牛込神楽坂駅の中間で、どちらも徒歩で7分ぐらいの道路沿いにあります。 12:00オープンで、12:30頃に現着すると流石に満席でしたが、入り口のテーブルを片付けてくれてお1人で、こちらならと案内してくれました！ラッキー♪ モツバーガー　1,350円税込 カルネヤ自慢のモツ入りバーガーと書いてあったのでそちらをオーダー。 およそ10分程で提供されました。 モツバーガーと付け合わせがスライスポテトグラタンとピクルス！ 先ずはモツバーガーを♪ 下側ヒールのパンズにたくさんモツ敷き詰め仕込まれています。 モツが中に入った初めて食べる食感のバーガー！ ホルモンは大好きなので流石に美味しいですな♪ こだわりの一級の肉を使ったパティも最高！ 新鮮な野菜と良く合います♪ ポテトがフライドポテトではなく、スライスポテトグラタンなのもポイント高いです！ ピクルスも美味い♪ 食べ終わるもドリンク付きだった様で、アイスコーヒーをお願いしました。 アットホームな店内の雰囲気と男性2名と女性1名のオペレーションでしたが氣持ちの良いサービスでとても満足できました。 途中で来店されたお客さんも満席で断っていたので、予約した方が良いかも知れません。 とても美味しくいただきました。 次回はパスタをいただきたいな！ ご馳走様でした。 #アンティカ・オステリア・カルネヤ #カルネヤ #イタリアン #イタリア料理 #paypay使える #ランチ #ランチ限定メニュー #ハンバーガー #モツバーガー #牛込柳町駅 #市ヶ谷 #東京 #2025kn #587 #KatsushiNoguchi

丸ノ内線淡路町駅からも近い場所にあるお肉のお店。キャパも広めです。 ステーキの種類が豊富で、いろいろな部位のお肉の味を楽しめました。肉以外のお料理も美くしいただきました。 淡路町で美味しいお肉料理をいただくならぜひ。

2025/03/26 洋食の名店やっと入店できました。開店30分後に訪問。予約なければ30分以上待ちますと、クールな対応。予約して訪問したほうが良いようです。3組目で50分待って入店。店内は思ったより広くない。窓側の隅のテーブルに案内されました。周りはグループばかりで1人客は私だけ。フライとハンバーグ、生ビール小を注文。ビール、スープ、フライ&ハンバーグの順に供されました。スープはシンプルなお味、素材の風味を感じました。フライは海老とポテトコロッケ。素材と揚げ具合いうことなし。太陽ソースも良し。ハンバーグも素材、焼き具合、ソース、これも言うことなし。他メニューも食べたい。

本日は東向島の人気洋食屋さんで、遅めのランチ 遅めの為、並ばずに入店も日替わりランチなど、売り切れメニューも 160gステーキ定食を頂く 食べごたえ充分の柔らかいステーキが美味しい コスパも良い

ツナとオリーブのブッタネスカ風スパゲティーランチを頂きました。 サラダ、サラミ、生ハム、パンが食べ放題、ドリンクも飲み放題です。 サラダのドレッシングも美味しくてサラダをお代わりしてしまいました。 #生ハム #食べ放題 #ドリンクバー

アメリカ発、ルースクリスステーキハウスの日本唯一のお店。最寄りは虎ノ門。 980度の直火で焼き上げるフィレステーキは絶品そのもの。スモークサーモン、チョップドサラダ、マッケンチーズ等、アメリカならではの料理を堪能。シックな店内は高級な雰囲気。

金曜日（3/28）。 外ランチへ。行き当たりばったりで、何を頼むか決めておらず、想定外の贅沢ランチに✨ RUBY'S SET（前菜+メイン+コーヒーor紅茶） ・RUBY'S シーザーサラダ ・フィレステーキ サンドイッチ 　ブラックガーリックのアイオリ ルッコラ 昆布 　ディジョンベーコン ハラペーニョ ・COFFEE #ランチ #ステーキ屋 #rubysset #3850円 #creditcard #RubyJacksSeafoodandStea #TWOROOMS姉妹店 #六本木一丁目 #アーク森ビル