更新日:2024年05月05日
ステーキコース(35,000円) 柚子の中に牛すじ 牛すじは柔らかくてプルプル 臭みは無く柚子がフワッと香り爽やかな始まり あん肝 タコミート ジャンルにとらわれないお料理 白子 田島牛 トリュフ 初めて食べる組み合わせでしたがバランス良く美味でした 白牡丹 タンロール 平井牛 穂紫蘇 焼肉のたれで 本日のお肉 その日によって牛の銘柄は変わるそう 選んだのは 尾崎牛サーロイン90g 豊後牛ヒレ70g 個性的な盛り付け方。 蕗の薹マスタードやモロミを添えて 苺や茶菓子 ビーフカツサンド(お土産) 《期間限定》2020/04/01~ この度のコロナ禍の対応となり濃厚接触を防ぐ観点から名物「元祖ビーフカツサンド」を単品お持ち帰り予約をしているそうです。 #大人デート #カウンター席あり #完全予約制 #落ち着く雰囲気 #隠れた名店 #テイクアウト
赤身とサシのバランスが絶妙な日本人好みの短黒和牛を匠の技で熟成!後悔しない焼肉!
熟成肉とランチビュッフェのイタリアン
を選べる中々お得なセット これは良い感じですね 自分はビールとカシスコーラを オーダーしたのですが …この前菜セットで 提供まで40分くらい… オーダーが通ってない分けではなく …周りのお客さんも料理が 中々提供されていない… そんな大混雑でもないのになぁ… まぁとりあえず自分は プロシュート、サラミ、 キノコのマリネ そしてホタテのカルパッチョ どれも良い感じでしたが 個人的にはプロシュートが ジューシーでお肉の味も しっかりとしている 個人的にかなり好みな感じでした そしてメインの 十勝ハーブ牛サーロイン …これも時間が…w 前菜セットから更に30分ほどw 熟成肉を 柔らかく焼き上げて 程よいアブラの効いた でもお肉の味もしっかりしている ホントに美味しい イタリアンステーキ?
料理長が目の前で最高の食材を料理してくれる鉄板焼きとステーキのお店
銀座のBARNEYSニューヨークがあるとこのビルに入ってる鉄板焼かいかさん 新年初贅沢にふさわしい鉄板焼のコースワンドリンクサービス付で17500円 シャンパンでカンパーイ明けましておめでとうございます(笑) まず、牛肉の先物柔らかくてなんともまろやか〜 その後にローストビーフのバルサミコソース、ローストビーフは肉肉しく、バルサミコソースがフルーティーですごくお肉に合う フォアグラのソテーは塩が添えられていてラズベリーが乗ってたり、ベリーのソースがかかっていて、フォアグラの塩気と甘みがまざりあってめちゃめちゃ美味しい 見た目も、出来立てシガールがのってたり、スイーツのプレートみたい✨ サラダはペペロンチーノ風のドレッシングで頂きますさっぱりして○ あわびが最高に美味しかった〜!柔らかくていその香りとバター醤油がふわって香って すごく大きくて、食べごたえあって緑のキモも苦味もなくなんて美味しいのだ〜幸せすぎた〜。 又食べたい。
熟成の達人が天塩にかけた和牛を絶妙な焼き加減で頂けるお店
銀座和縁 お肉より海鮮が沢山食べたくて、海鮮祭りにして頂いた。 我儘を聞いてくれるアットホームなお店。 #鉄板焼き #海鮮 #お肉
牛100%ハンバーグステーキが食べられる、肉屋のお店
2日なのに、営業してくれいて感謝です。 お買い物帰りに訪問。 素敵なコートを買えたことと、年中詰まっている鼻がこの日だけ通っていて敏感に匂いを感じられたこともあり、全部とってもとっても美味しかったです…
熟成肉と和前菜のコラボレーションは最強、会員制日本料理店
会員制のレストラン お肉を食べに行ってきました 最初にメインのお肉の部位とグラム数を決めます 松坂牛 シャトーブリアンとランプ 但馬牛 熟成サーロインと熟成ランプ 僕は四種類の部位を50gずつの200g ちょっとずつだから、ペロリと食べられるかと 思ってましたが 結構お腹いっぱいに 最後のデザートでなんと和菓子が 越後屋若狭 一般には売ってないそうです #1864 #イチハチロクヨン #銀座 #資生堂 #創業者 #上京の年 #ステーキハウス #会員制 #松坂牛 #但馬牛 #シャトーブリアン #ランプ #サーロンイン #和食 #和菓子 #高橋さん #越後屋若狭
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