更新日:2026年09月27日
六感で味わう、華やかなスパイスに包まれるスリランカ料理の時間
スリランカ料理の人気店★彡 平日ランチのメニューはスリランカプレート一択。 落ち着いた店内で美しく盛り付けられたプレートいただきました。 インテリアも素敵で、記念日の利用でも良さそう (*゚∀゚*) ぜひ夜メニューも味わってみたい❣️ ╰(*´︶`*)╯♡ #スリランカ料理 #四ツ谷三丁目 #信濃町 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
色鮮やかな本場スリランカ料理で五感を満たすおしゃれ空間
西早稲田。 APSARA。スリランカ料理店です。 ・ブラックポーク(1080円) 豚の干し肉にスパイスをマリネしたという チャイならチャイで ビールならビールで 素晴らしく合うマサラ案件! 敬虔なるビール教徒である私は こころしてビールと合わせる。 うまいー。 ・早稲田ドライカレー&スリランカヌードルカリー(1890円) 汁だくなシャバ系カレーとちょいドライカレーの二毛作。この境界線のあいまいな感じがなんともマサラ素晴らしい。 パスマティライスの長粒米をサラリといただき、 少し骨のあるドライカレーをヌードルと合わせる。 そして麺には箸! 箸のほうが早いので。 最後皿に残ったサラサラカレーをすくいとり。 マサラ素晴らしい。 次はなんにしよう。
◆スリランカ料理のスパイスの香りと美味しさをご堪能ください◆
初めて食べるスリランカのカレー。 カレーが5種類のっていて、それぞれスパイシーなカレーや甘いバナナカレーなど様々。 それぞれ食べても美味しいカレーですが、全部混ぜてくださいとお店の人に言われたので、混ぜて食べてみると、相乗効果でまた違う美味しいカレーになりました!!
現地直送スパイス香るランプライスが自慢の本格スリランカ料理
エスニックが食べたくなりタップロボーンへ。 チキンコットゥロティと2種カレー野菜とフィッシュを注文。 チキンコットゥロティは初めて食べます。面白い食感!シェアして食べるのがちょうどいい味とボリュームです!ビールが進みそう。 ナンはインド料理とは違ってバターみたいなのが塗られていない感じ?噛みごたえがあるようです。カレーはどちらもマイルド系なのでお肉系のカレーを入れてもいいかもとのことです。 お店は内装が可愛らしく。また利用させていただきます。 ご馳走様でした。
彩り豊かなスパイス香る満足度抜群のスリランカプレートが魅力
雑誌dancyuの「今絶対に行くべきスパイスカレー10軒」にも選ばれ、2023年から食べログ「アジア・エスニック TOKYO 百名店」に複数回選出されている有名店です。日本の旬の食材と現地のスパイスで、スリランカの家庭の味を再現しています。 お一人様で行ってきました。 2026年5月4日 月曜日 12:49 *スリランカプレート ・チキンカレー(肉or魚のカレー) ・ダール(レンズ豆)カレー ・ビーツのカレー ・ケールのサンボル ・ココナッツサンボル ・パパダン ・オクラのテルダーラ ・新じゃがいものカレー ・バスマティライス ・スリランカの赤米 *セイロンティー(アイス) ジンジャークッキー付き スリランカプレート メインを鶏・豚・魚から選択できる、人気のワンプレートランチ。魚はとても人気で、この日もすでに完売していたためチキンをオーダー。付け合わせはダール、ビーツのカレー、ケールのサンボル、ココナッツサンボル、パパダン。さらに、新じゃがのカレーとオクラのテルダーラの、季節の副菜も加わります。 ライスはバスマティライスとスリランカの赤米(ラトゥキャクル)のミックス。ラトゥキャクル出すお店ってそんなにありませんね。スリランカ食材の卸業者から買い付けているようです。まず、各種副菜とメインのカレーも含め、それぞれを少しずつ味わいます。そしたら次は、少しずつ混ぜて味の変化を楽しみながら食べます。間違っても全部まぜまぜするのはマナー違反です。 カレーはしっかりスパイスを効かせて程よい辛さのある王道の美味しさ。スリランカ現地では、超が付く激辛なものが多いのですが、そこはちゃんと日本人向けに調整された優しい味わい。一般的な中辛程度でした(個人差があります)。チキンもボリュームがあり、お肉そのものに旨みがしっかり感じられます。そして、副菜はどれも丁寧に仕込まれていてとても滋味深い美味しさ。まさにアユールヴェーダです。全体を混ぜたときに力を発揮するのがダール。どんな混ぜ方でもダールを加えれば味が整うと言った感じ。パパダンは手でグシャッと崩してふりかけのようにかけて食べるのがおすすめ。香ばしさが加わり、食感的にもアクセントになります。あと、カレーと聞くとアツアツを求める方がたまにいますが、スリランカは温めです。アユールヴェーダでは、人肌より熱いものを体に入れるのは良くないとされており、手に取った時熱く感じる食べ物はNGなのです。ただ、食べ方は必ず手食でなければいけない訳ではないので、うまく食べられない人はスプーンを使いましょう。 本場の美味しさで、尚且つ日本人が馴染みやすいチューニングの絶妙な美味しさでした。 食後はセイロンティーをいただき、ジンジャークッキーを齧ってほっこり。 美味しく完食いたしました。 『セレンディップ』は、2020年10月にオープンしたスリランカ料理専門店。厨房に立つのは、スリランカ・キャンディ出身の「ラヒル・タラカ」氏。ホール担当でオーナーの金澤恵美さんとご夫婦で営んでいます。恵美さんはもともと製薬会社でがん治療薬を担当。病気になる前に予防できることはないかと調べるうちにアーユルヴェーダに行き着き、南インド・ケララ州の病院でアーユルヴェーダを学んだ方。お店開業のきっかけは、恵美さんの「食で健康を育む店を開きたい」という想い。アーユルヴェーダでは甘・酸・塩・辛・苦・渋の6つの味をバランスよく摂ると良いとされ、スリランカカレーがまさにその条件に合致。実は、タラカ氏はホテルで働いていた方で料理は未経験。タラカ氏はお母様を手本に、作り方やスパイスの調合・分量まで教わって家庭の味を再現。スパイスミックスの「トゥナパハ」はお母様(ララニさん)から送ってもらっています。食材は季節の旬のもの、スパイスは現地から取り寄せたものにこだわり、グルテンフリーで油も極力少なめ。日本人向けの調整は、最低限のレベルに留めているらしく、激辛にしない事と現地ではほぼ無いカレーのルー(汁気)を多めにしていることくらい。先にも書いた通り、『セレンディップ』の味はタラカ氏のお母様の味。まさにスリランカの家庭の味なのです。もちろん、美容や健康には大変良い事間違いなしなので女性人気も高く、それ故にお店は明るく温かみのある空間作り。これなら女性お一人様でも気兼ねせず入れますね。スリランカ料理に馴染みのない方にもおすすめできる、味の良さ、お店の雰囲気、メニューのわかりやすさとサービスの、どれもが優れているお店だと思います。そして、スリランカ料理に慣れ親しんでいる人も納得の本場感。人気が出るのも当然なお店です。 とってもおすすめ。 #蔵前グルメ
洗練スリランカプレートで味わう新感覚スパイス体験
ライスアンドカリー・スリランカ定食(ポークカレー+おかず9種) 追加カレー(エビ) #茅場町 #カレー #スリランカカレー
本格スリランカの五味を堪能できる、白山の隠れ家スパイスプレート
白山にある、本格的なスリランカ料理のお店。 ランチメニューは¥1,700 メインのカレーは、この日はチキン、ベジタブル、海老からチョイスが可能で、チキンを選択。 カレーはスパイスが効いて、ぽかぽかと体が温かくなる感じで、ブロッコリーやココナッツなど、副菜もどれも美味しい。大盛り、おかわり自由のご飯とともに、様々に組み合わせてとても美味しくいただきました。 デザートでセットの、やしの花の蜜かけヨーグルトも品の良い甘さと、ヨーグルトの酸味が相性ばっちりで、こちらも良かったです。 J waveが流れ、広く落ち着いていてなんとも言えず居心地の良い空間で、ついつい長居してしまいました。
【東池袋駅】団体宴会&貸切大歓迎!本格スリランカ料理とお酒を居心地の良い空間で♪
東池袋。フロリダ亭。 ・バナナリーフカレー(1500円) バナナの皮を皿代わり、蓋代わりにしたカレー炊き込みご飯。 バナナの皮を取りまして、パパドゥをくだいてかけまして。よく混ぜます。 さっぱりしたパスマティライスに各種アチャール、ラム肉、たまご、芋。 だいたいできたところでバナナの皮にしきつめ、レイアウトし、最後に蒸す。バナナの皮が蒸気を絶妙に逃し、熱だけが残る。 うまく考えてるなぁ。 具沢山。 ごちそうさまでした。
本場仕込み!立ち食いで楽しむ華やかスパイス香るスリランカプレート
東京都港区、新橋駅近くというか新橋駅前ビルのTHE CIRCLEでSrilankanPlate@1400円(税込)。 昭和レトロな雰囲気に満ち溢れた新橋駅前ビルの中、居酒屋の間借りカレー屋さんでは最先端のスリランカカレーを提供してくれます。 この日のラインナップはサバカレー、パリップ、シレギのテンダーラ、しめじとしいたけの炒めもの、ムラサキキャベツのサンボル、干しナスのテンペラード、おでんのスリランカカレー煮に囲まれたバスマティライス+ジャスミンライスです。 丁寧で味わい深いおかずは複雑なスパイスの香りがしますが、なぜだかとても食べやすくスプーンがとまりません。マニアックな味わいをギリギリ親しみやすいところに寄せてきたような感じで、素晴らしく美味しいです。 #東京都 #東京 #港区 #港 #銀座 #新橋 #カレー #curry #スリランカ料理 #THECIRCLE #ザサークル # SrilankanPlate #サバカレー #パリップ #サンボル #バスマティライス #ジャスミンライス #干しナスのテンペラード
うめぇぇぇぇ♡ スリランカカレー♡ 【来店曜日】水曜日 【来店時間】12時35分くらい 【混み具合】僕ひとりでした♪ 【メニュー】本日のスリランカカレー(5種)@1100 【 味 】★★★★★ めちゃめちゃ美味い♡♡ まず全体的にはピリ辛程度なので、 余程辛いのが苦手って方以外は美味しく食べられるかと♡ あと、全体的にめちゃめちゃ美味い♡♡(なんそれw) 正直、5種の内、どれがどれかはよくわからないがwww バナナのやつはわかるwww バナナ、めちゃめちゃ美味しかった♡ 元八百屋なのに、調理用のバナナ食べたの初めてかも( *´艸`) 真ん中の手羽元みたいなのは、柔らかいけど しっかり食べ応えもある食感です♪ 箸やスプーンのみでは食べきれないかな? 骨持ってかぶりつきは必要かとΣ(゚∀´(ω・´ )ガブッ 卵は辛味のオアシス♡ 卵の奥手にあるコロッケみたいのは、 サクサクの衣みたいな食感で、なんかわからんけど美味かった(*´﹃`*)www バナナの反対側にある1番カレーらしいお色のやつは、 野菜カレーを煮込んで水分飛ばしました!みたいな感じで 1番カレーっぽい感じかな( * ॑꒳ ॑*) 5種をごちゃ混ぜにしたわけじゃないけど、 隣同士のカレーさんたちが掛け算となって、 旨味を倍増させてる感じでした♡♡ 【ボリューム】★★★★☆ 美味すぎて、普通盛りだと若干物足りなかった! 盛り付け前に言えば大盛りは可能らしい♪(無料) 【接 客】★★★★★ とても丁寧♡ 最初スリランカの方?が説明してくれてたけど、 金子が質問しまくるので、中にいるおねーさん召喚♡www 若いおねーさんが出てきて、 とても丁寧に分かりやすく説明してくれました♪ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ テイクアウトでこの価格は安くはないけれど、 めちゃめちゃ美味しかったし、 大盛りも出来るとなれば、十分満足ですね♡ 【総 合】★★★★★ また必ず行きます( * ॑꒳ ॑*) バナナの葉っぱを切らしてるので、 バナナの葉っぱ包みカレーが出来ないとの事だったのでちと残念www 次回はバナナの葉っぱカレーにしよーかな♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
本場スリランカ気分を味わえる、美と健康に嬉しいスパイス弁当
【スパイシービストロタップロボーン神保町店@神保町】 9月のシルバーウィークの真っ最中の昼過ぎにうかがいました。数日間、雨にたたられていましたが、この日は久々に晴れていました。お店は靖国通りから離れた裏通りにひっそりとあります。 店内に入るとテーブル席に案内されました。ワンプレートを注文しました。 数分待つとワンプレートが運ばれてきました。ワンプレートはチキンカレー、レンズ豆カレー、バスマティライス、パパド、副菜がついていました。スパイシーなチキンカレーとココナッツ風味のレンズ豆カレーがバスマティライスによくあいますね。私の好みの味でおいしかったです。 満足感のあるランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #カレー #curry #スリランカカレー #スリランカ料理 #バスマティライス #パパド #チキンカレー #レンズ豆カレー #副菜 #スープ #エスニック料理 #神保町 #神田カレー
スパイス香る本格スリランカカレーと彩りおかずが楽しめるボリューム満点テイクアウト
新東京ビル地下にあるテイクアウト専門のスリランカ料理屋さん。ベースとなるカレーの上に日替わりの各種お惣菜を乗せてもらうスタイルで、お惣菜の数で値段が変わります。一方、ベースのカレーのサイズはS・M・Lどれも同一価格。 とりあえず普通にと思ってMサイズにして、お惣菜は2つ(長ネギのカレー炒めとサモサ)にしたんですが、そもそものカレーのボリュームがもはやMサイズじゃない。御飯は多いし、チキンも尋常じゃない量入ってる。サモサは1個だけでしたが、長ネギの炒めものがこれまた凄いボリューム。結果、たぶん二人で食べてもお腹いっぱいなのでは(爆)。 いや、美味しくいただいたんですが、さすがに完食は程遠かったです...。次回頼むときは絶対Sサイズで!!!
和とインドの融合、彩り豊かなスパイスカレーが楽しめる高架下のお店
都立大学駅高架下のカレー店のカレーにツボりました。 『カーリーノブ』 通りから中がみえる路面店で、入りやすさも充分。 2020年に自由が丘にてオープン。2021年12月に現在の場所へと移転しました。 店主の斉藤善信さんはのぶ(斉藤のぶ)という名で活躍する俳優さん。 かつてインド東西南北を旅した折その食の多様性に驚き、ブッダガヤでは1日半「拉致」されるなど濃厚な体験をしたことが、このカレー店オープンへつながっているといいます。 カレーはインドのスパイス使いを基本としつつ、和素材、和出汁を用いた和印融合スタイル。 混ぜ合わせて美味しくなること(このお店ではスリランカ式と呼んでいます)にこだわりを持っています。 ★2種あいがけ ¥1600 ◎カーリーノブ定番キーマ ◎ごぼうと博多明太子マサラ ・辛さ:5 ・アチャール(青唐漬け)+¥100 とにかく盛り付けが丁寧で美しい。 米はバスマティ米、その上には彩り豊かな副菜が。 特に、スパイスで炒めた昆布佃煮なんて、この店の真骨頂です。 定番キーマはごく細挽きで、サラリといただける軽やかさと出汁の旨味のバランスが素敵。 ごぼうと博多明太子マサラは明太子のプチプチ感が楽しい! ベンガルやミャンマーのイリッシュ魚卵カレーを彷彿とさせます。 そして、ぐわっと混ぜるのが『カーリーノブ』流。 役者たちの個性が相互に絡み合って、一つの映像作品になるが如し。 その変化っぷりが楽しく、しかも最後まで軽やか。 とっても良きカレー。 とっても好みのカレーなのでした。 実は、お店に入って、このカレーを食べて、しばらく気づかなかったんです。 かつて自由ヶ丘で訪問したビル二階のカレー店だっていうことを。 でもカレーを混ぜていく中で思い出した。 ああ!って。 個人的な印象としては、自由ヶ丘時代も美味しかったのだけど、今のカレーはぐんと完成度が高くなっています。 さらに、お酒やおつまみもたくさんあって飲み屋としても優秀。 ★季節の芋焼酎 Cool Mint Green ¥800 鹿児島国分酒造が毎夏リリースする一本。 ・・・なのですが某有名ガムへのオマージュが楽しすぎます! ソーダ割りでいただいたら、突き抜ける爽快さ。 ここはあらためて、とってもおすすめのお店となりました。 みなさん、ぜひ行ってみてください。
選べるカレープレートが嬉しい、お手頃価格のランチスポット
本場のスリランカ料理がいろいろ楽しめるお店。葛西駅から歩いて5分くらいのところにあります。 熟していないフルーツを使ったカレーが珍しい!パイナップルを選んでみました。フルーツの甘さと酸味、辛さがめちゃバランスよく、初めての味でしたがすごくおいしかった!プレミアムプレートは、さらにお肉のカレー、パリップ(豆のカレー)副菜、茄子のモージュなどが入って大満足。いろいろ混ぜながら食べるのがスリランカ流です。 夫が頼んだコットゥは比較的新しいスリランカ料理で、ロティという小麦粉の生地を刻んだものを野菜やお肉と一緒に炒めた炒飯のような料理。けっこうジャンキーな味付けなんだけど癖になる美味しさで、現地で初めて食べてハマったのが日本でも食べられてうれしい。良く見たらディナーメニューで要予約、って書いてあったのに、普通にランチで出してくれました。 ホールのスリランカ人のお兄さんがめっちゃ日本語うまくて、すっごく腰が低くて丁寧で、感動しました。スリランカの紅茶やスイーツもいろいろあり、日本にいながら本場のスリランカが体験できるかと!ごちそうさまでした。
スリランカの本格スパイスと紅茶が楽しめる、健康志向の癒し系スパイスバル
チャイカクテルをいただきました。 スリランカでスパイスを学ばれたという店員さんの作るチャイはシナモンのスパイシーさが効いており、絶品でした。 ゆったりできる雰囲気があり、スリランカに行きたくなりました! また来ます!
無化調で美味しいスリランカ風カレー専門店。 旬の食材を使ったハイレベルなスリランカカレーが頂けるお店がこちら。 お一人様で行ってきました。 2024年9月12日 木曜日 13:05 *2種盛り ライス普通 ・カツオとパクチーのマスタードカレー *ルヌミルス 2種盛り スリランカスタイルなので、必ずパリップ(レンズ豆カレー)が付き、1種カレーはパリップのみ。 2種盛りは、パリップと好みのカレー1種、3種盛りはカレー2種を盛り付ける全部乗せです。 今回は鰹のカレーとパリップの2種盛りに即決。さらに、辛味にルヌミルスを追加。ルヌミルスは、モルディブフィッシュとチリピースを合わせた、スリランカでよく使われる辛い薬味。モルディブフィッシュを多用するスリランカカレーにベストマッチする薬味で、鰹カレーを選んだなら必食と思いました。 ワンプレートで提供されたカレーは、たっぷりのパリップと黄金色に輝くカツオとパクチーのマスタードカレー。イエローの美しいコントラストが食欲をそそります。副菜は、冬瓜の冷たい煮物、嬬恋キャベツのクミン炒め、長芋梅酢ピクルスとサンボルにパパダム。 スリランカカレーの作法通りに、まずは副菜とカレーをそれぞれ味わいます。 冬瓜の冷たい煮物は、夏にぴったりなほてった体を内側からじんわり冷ましてくれる優しい味。嬬恋キャベツのクミン炒めは、キャベツに含まれるビタミンUとクミンどちらも胃腸の働きを良くする効果があり、これらを最大限に引き出すためでしょう、さっと軽く炒めたナチュラルな美味しさ。長芋梅酢ピクルスは、梅の酸味がクセになるさっくり食感。 ライスは日本米とポンニライスのミックス。 ポンニライスは、バスマティライスやタイ米ほど長くはなく、日本米と同じくらいか少し大きいくらいのサイズ感。パラパラとしていて香りもそれほど強くないので、カレーや副菜と相性が良く、スリランカプレートにベストマッチです。 パリップはマイルドな口当たりで、どんなカレーや副菜にも合い、さらにそれぞれを繋ぎ合わせてくれる万能系の美味しさ。 カツオとパクチーのマスタードカレーは、上品な酸味とパクチー独特の風味が鰹の美味しさを引き立たせています。ルヌミルスを混ぜて辛味をアップさせても、味のバランスが崩れることはありません。最後は全部を混ぜて頂き大満足。 副菜も含め和の美味しさも感じる創作的な面もあり、アユールヴェーダなスリランカカレーとスパイスカレー的アプローチが見事に調和した、ハイレベルなスリランカプレートです。 美味しく完食いたしました。 『メメントモリ』は、2022年11月にオープンしたスリランカカレーの専門店です。場所はカレー激戦区神保町で、神保町交差点から白山通りを水道橋方面へ歩き、100円ショップCanDoの横にある階段を登ったところ。CanDoが目立つので意外とわかりやすいです。 店主は朗らかで接客スキル抜群のKeiさん。2021年12月から2022年3月までスリランカへ料理留学され、帰国後お店を開業。Keiさんのカレーは、現地スリランカの家庭とレストランで学んだスパイス使いをベースに、日本の旬の食材を使った無化調創作カレー。ワンオペで切り盛りされています。 カレーはもちろんのこと、シンプルで素材の美味しさ重視に仕上げた副菜も素晴らしく、非常にレベルの高いワンプレートが魅力。営業は水木金土のランチのみで若干ハードル高めですが、狙って足を運ぶ価値のある良店です。 さて、メメントモリは2024年10月12日をもって一旦休業することが決まっています。店主Keiさんが体調を崩されており、10月から入院されるそうです。術後の回復にも時間がかかると思われるので、気になった方は早めに食べに行きましょう。 とってもおすすめ。 #スリランカ #無化調 #旬の食材を味わえる #シェフが本場仕込み #本場仕込みの味 #アユールヴェーダ #ランチ営業のみ #ヘルシー思考の方にオススメ #健康を考えたメニュー #間借り #神保町
本格的スリランカの味と多彩な料理が楽しめる隠れ家的レストラン
再訪。メニューが増え、より多くのスリランカの食事がアラカルトで頼めるようになっていました。 この日は定番のライスアンドカリーにしましたが、次はアラカルトを複数頼むのでもいいかも。
南阿佐ケ谷駅から徒歩10分程度のところ、青梅街道にあるスリランカカレーのお店『FukuLan』さんへ。 スリランカ出身の店主がワンオペで切り盛りされていらっしゃいました。 店内はL字のカウンターと、壁際のテーブル席が2席。比較的コンパクトな店内です。 こちらのスリランカカレーは、スリランカから取り寄せたオーガニックなスパイスのみを使用。 そのスパイスは一旦炒めてから使用し、手間を惜しまず味と香りを追求していらっしゃるとのことでした。 また、鶏肉はスパイスに漬けて、熟成させ、焼き目をつけてカレーにしているそうです。他にはない独特の味わいと香り。本国スリランカのお母さんによるブレンドと焙煎で、これは店主の秘伝の味付けなのですね。 スリランカカレーの種類は3種類ありました。それにその全部が盛り合わせになったMixカレー。 ■チキンカレー(辛口) 1,100円 ■ポークカレー(辛口) 1,200円 ■さばカレー(控えめ) 1,300円 この3種類のカレーは、それぞれダルカレーとの2種盛りになります。 ■Mixカレー 1,600円 チキン・ポーク・さばとダルカレー全部が味わえる贅沢なカレー。 せっかくですので、全部のカレーが味わえ『Mixカレー 1,600円』をいただきました。 丸い陶器の大皿に盛られて待望のスリランカカレーを店主が運んできてくれました。盛りだくさんでカラフルなカレー。 大皿の一番手前にはダルカレー。お皿の中央にバスマティライス。その上には細かく刻んだ副菜がのっています。 黄色いサラサラのダルカレーは優しい味。さっぱりとしていますがちゃんと旨味が感じられます。 そのお隣のチキンカレーはしっかり辛い。やっぱりスリランカカレーは辛いのだと改めて思い知らされます。この辛さがクセになるのですね。これが店主の母から受け継いだチキンの味ですね。これも旨い。 ポークカレーもやっぱり辛い。辛くて旨い。柔らかく煮込まれたブロック状の豚肉が美味しい。豚肉を噛みしめると旨味が滲み出します。 さばカレーはしっかり鯖の旨味。スリランカカレーにはよく魚を使ったカレーが登場しますよね。 最後にはスリランカカレー定番の食べ方の全部混ぜ。混ぜれば旨いスリランカカレー。本場の味を堪能させていただきました!
あの月曜スリランカカレーが久我山に!
スリランカカレーとスパイス料理のお店 げつようび@久我山 初。最近になって久我山にはカレー屋さんがいろいろあることを知る。 先日行ったジャイジャイカーの少し手前、おしゃれな雰囲気の明るくこじんまりとした店舗。 女性店主のワンオペの様です。 スリランカプレートが1種から3種まで選べます。 3種(1,500円)でオーダー、 さらにスパイスたまご(300円)も。 辛味ペーストのルヌミリスもつけてもらいました。 バナナリーフに乗せられて本格的ですね。 カレーは3種、ビーフ、えび、紅玉りんご。 さらにプレートにはパリップ(豆カレー)、ケールとはっさく、ポルサンボル(ココナッツふりかけ)、なすのモージュ、ハールマッソー・ウェンジャナ(小魚いため煮)、ビーツのキラタ、などがバスマティライスの周りに盛られ、少しずつ混ぜ合わせながら楽しめます。 さまざまな旨味広がる味わいでとても美味しいですね。 どのカレーも優しい味わいで辛くは無いのでルヌミリスがつけられるのがまたよいです。 またぜひ寄りたいお店です。 しかしなんでこんな名前なのでしょう? 今度行ったらきいてみようかしら。 ご馳走様でした!
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