東京のおすすめスリランカ料理 人気店20選

ランチで利用初利用 カレープレートなので そんなにハズレは無いですが 辛いのがあまり得意じゃないので そこだけちょっとでしたが あとは美味しかったです 上に乗っている揚げせんは辛さ中和する為に取っておいて食べました( ^_^ ;) 烏龍茶がセットで付いてきます

スリランカ料理ってこんなに美味しいの！の驚きなディナー❣️ 中野開拓デーってことで。こちらのお店へ☺️中野駅の南側の雑居ビルにあって、少しわかりづらい。またそれもよい☺️ 看板の僧侶(？)に似たおじさんが店主さんのようです。というか店主さんのイラストらしい。 お店はキャパ小さめで、10人入れるかな？くらい。 いただいたのは、蓮根のスパイス炒め、キーマカレー、チキンカレー、ココナッツカレー。この中だと蓮根が1番辛かった！！ 辛いんだけど、唐辛子以外のスパイスがたくさん使われていて、複雑で奥深い辛さ。。不思議と、ひりひりしない。美味しかった！！ そしてカレーにはピットゥという、蒸した小麦粉を一緒に合わせて食べるらしい。これがココナッツの香りがしっかりして、美味しかった☺️いろいろ新しい体験ができてうれしい✨ 食事と一緒に、サモハンティーというお茶を頼んだのだけど、これもまたスパイス効いてる！ちょっと甘い。おいしい。店主さんに聞いたら、カルディにあるとのことで、即買いました笑 今日食べられなかったカレーも気になるので、再訪リスト入り！

信濃町にあるスリランカカレーのお店 平日1人で予約なし　待たずに入れましたが満席でした 有名店で気になっていたので行けてよかった ランチで2500円、メニューは1つと強気だなあと思ったのですが これがめちゃくちゃ美味しかった…満足度100% スリランカに2度行ったことがあるのですが ここのスリランカカレーはスリランカで食べたカレーぐらいか、それ以上に美味しい。 味もですが食感も楽しくて 本当に美味しくて記憶に残るはず デザートもスリランカのもので、 美味しかった。特に白いやつ。ココナッツの味が日本にはないしお口直しにぴったり 紅茶も2杯いただきました。 1杯飲み終わったらスタッフの方が持ってきてくれて、これは何杯までいけるんだろう？() 紅茶含めかなりお腹いっぱいになります。 お店の雰囲気も良いし大好きなお店になりました ここは多分何度も行ってしまう店になりそう。

エスニックが食べたくなりタップロボーンへ。 チキンコットゥロティと2種カレー野菜とフィッシュを注文。 チキンコットゥロティは初めて食べます。面白い食感！シェアして食べるのがちょうどいい味とボリュームです！ビールが進みそう。 ナンはインド料理とは違ってバターみたいなのが塗られていない感じ?噛みごたえがあるようです。カレーはどちらもマイルド系なのでお肉系のカレーを入れてもいいかもとのことです。 お店は内装が可愛らしく。また利用させていただきます。 ご馳走様でした。

3年連続ミシュラン掲載のモダンスリランカ店。 押上にある南インド料理の超が付く名店「スパイスカフェ」を手がける伊藤一城氏による2店舗目としてオープンした、モダンスリランカ料理専門店。 一度MyBestに選んでいるのでBestにしませんが、さらに洗練されレベルアップしています。 久しぶりの再訪、2名で行ってきました。 2025年7月5日 土曜日 19:23 ＊ライス＆カリー　スリランカ定食フィッシュ ＊ライス＆カリー　スリランカ定食ビーフ ＊前菜5品盛り ＊キリティー ＊フレッシュライムソーダ スタートは、アーユルヴェーダの考え方に基づき、カルダモンの白湯。お腹も心もリラックスします。 前菜5種盛り お連れ様がオーダー。この日の前菜は、右から左に豆ペーストの甘くないドーナツ「ワダ」、ビーツを使った色鮮やかな「エッグホッパー」、スパイスでマリネした鶏肉の「パドゥン」、春菊を入れたベジタリアンスープ「コラキャンダ」、ホタテの貝柱とココナッツを使った「ロティ」。どれもスライダーのようなミニサイズだが、非常に手が込んだ逸品ばかり。あまりに美味しそうなので、私も追加オーダーしてしまいました。和の食材の使い方がセンス抜群。 ライス＆カリー 私はフィッシュカレー、お連れ様はビーフをチョイス。所謂定食スタイルで、一般的には5種類ほどのおかずが乗るところ、HOPPERSではなんと9種類の豪華ハレの日仕様。 おかずは、丸干しいわし、パパダン、パリップ、茄子のテルダーラ、冬瓜カレー、ビーツカレー、キャベツテルダーラ、ポルサンボル、ケールサンボル。そして、ライスはバスマティとあきたこまちのミックス、なんとおかわり無料。 フィッシュカレーはトマトを使い、魚の旨味とトマトの旨味が絶妙に融合。辛味は弱く、パンダンリーフの香りが爽やか。ヘルシー感があるのに旨味がしっかりある。 ビーフカレーは、シナモン、カルダモン、クローブという甘い香りのスパイスを中心に多数のスパイスを使って、タマリンドで肉を柔らかくするのが特徴。欧風のビーフカレーとは違う、スパイシー＆ヘルシーなのに肉がとっても美味しいスリランカスタイルのカレー。 イワシをかじり、おかずをつまみ、カレーとライスをいただき、その後少しずつ混ぜながら食べるのがスリランカ流。たまに、いきなり全部混ぜる人を見かけますが、それはスリランカではマナー違反です。気をつけましょうw ライスのお代わりは、お腹いっぱいになったので無し。おかずがたっぷりあるから、このワンプレートで十分満足できます。日本の旬の食材を活かし、アユールヴェーダの思想と掛け合わせた、ガストロノミーなスリランカ料理は流石です。 ドリンクは、私が食前にフレッシュライムソーダ。食後は2人でキリティーを飲んでほっこり。 美味しく完食いたしました。 『HOPPERS』は2021年12月、兜町の『KABUTO ONE』の1階にオープンしたモダンスリランカ料理店。世界を旅した天才料理人「伊藤一城」氏のお店「SPICE cafe」の2号店的位置付けで開業し、食べログでは当然の百名店。ミシュランにおいては、今年2026年もビブグルマンを獲得。なんと3年連続の授賞。『HOPPERS』のシェフは、「SPICE cafe」でも研鑽を積まれたスリランカ出身の「マヘシュ・ラサンタ」氏。故郷スリランカの食材やスパイスを用いつつ、日本の食材とアーユルヴェーダの思想を融合させたガストロノミーな極上スリランカ料理を作り出します。 お店は、スリランカの建築に精通した建築家にお依頼したミニマムな落ち着いた雰囲気。間接照明がモダンで落ち着いた雰囲気を醸し出しています。使用するスパイスは、スリランカから直輸入、野菜は日本全国の生産者と直接契約。食材や調味料はもちろん、店の作りや雰囲気、カトラリーや皿までこだわり、モダンスリランカを体現しています。 私はオープンした翌年2022年、Rettyの「MyBest」No. 1として投稿しましたが、ミシュランに掲載されるようになってからは初めて。久しぶりの再訪で、今回は予約なしのサクッとカジュアル利用でしたが、さらに進化して美味しくなったと感じました。3度目の再訪は、もう一度初回と同じくフルコースで都内最高峰のモダンスリランカを満喫したいと思います。全ての料理にその都度唸らせられる、スペシャルなクオリティ。間違いなく国内最高峰のモダンスリランカ。 とってもおすすめ。 #アユールヴェーダ #イノベ #モダンスリランカ #天才シェフ #姉妹店 #遊び心あり #スパイスの可能性を広げる #絶妙なスパイス使い #ワインペアリング #ミシュランビブグルマン #Retty人気店 #百名店 #日本橋グルメ　

PLATE DINNER、パッションフルーツジュースで2090円。 蔵前は寿三丁目交差点そばにあるお店です。夕飯に入ってみました。色々なカレーの載ったプレートディナーにしました。ドリンクは水でも良い感じでしたが、ジュース選択です。 配膳されると気の良い女将さんがプレートの内容について色々説明してくれて、カレーの魚はサバ、野菜は夕顔やツボクサでした。盛りだくさんのプレートですし、どれも美味しかったです。

東池袋。フロリダ亭。 ・バナナリーフカレー（1500円） バナナの皮を皿代わり、蓋代わりにしたカレー炊き込みご飯。 バナナの皮を取りまして、パパドゥをくだいてかけまして。よく混ぜます。 さっぱりしたパスマティライスに各種アチャール、ラム肉、たまご、芋。 だいたいできたところでバナナの皮にしきつめ、レイアウトし、最後に蒸す。バナナの皮が蒸気を絶妙に逃し、熱だけが残る。 うまく考えてるなぁ。 具沢山。 ごちそうさまでした。

都営三田線白山駅近くのスリランカ料理『ヤムヤムカデー』さんへ。 お店のアジアンな外観が素敵。店内もゆとりがあり素敵なインテリアです。驚いたことに日本人の女性店主のワンオペでした。 ランチメニューは「スリランカプレート」一択のようでした。なので迷わず『スリランカプレート 1,700円』を注文。主菜のカレー1品と副菜4品とデザートのセットです。 ■CURRY（日替わりの主菜） 肉・野菜・海鮮から1品お選びください。 「チキンかエビココナッツミルクかビーツ」 ■RICE おかわり・大盛りは100円 ■PAPADAM 豆の揚げせんべい「パパダン」 ■DESSERT やしの花蜜かけヨーグルト カレーは「チキン」をお願いしました。カレーは1品400円でできるようでした。他のカレーも気になるところですが、本日はカレー1品を味わいたいと思います。 「スリランカプレート」は、バスマティライスを中心に、大きなパパダン、副菜4種類と器に入ったチキンカレーがワンプレートに！ バスマティライスの上に豆の揚げせんべい「パパダン」を割ってふりかけ、スープ状のチキンカレーをかけて食べるとなかなかの辛さ。そして辛くって美味しい。それも半端な辛さではありません。辛さが苦手な方なら食べれないほど辛さと感じました。チキンは柔らかく煮込まれて食べやすい。 4種類の副菜とチキンカレーを混ぜながら美味しくいただきました。日本人の口に合うように調理されたスリランカ料理なのでしょうか？食べやすくて特に美味しく感じました。 デザートは小さなカップに入った「やしの花蜜かけヨーグルト」。これもまた蜂蜜とヨーグルトの風味が美味でした！

かなりの築年数を感じる新橋駅前ビル1号館。1966年8月竣工だそうです。でも1Fも2Fも数多くの飲食店で賑わっています。ビルは古いけど現役バリバリですね。 その新橋駅前ビル1号館の1Fに、間借りカレーの『THE CIRCLE』さんが出店されているとのことをInstagramで発見し、本日訪問しました。 新橋駅前ビル1号館の1Fをお店を探してウロウロ。1Fフロアを一周回ってもお店が見つかりません。もう一度ゆっくり探してみると、1F奥のドア付近に日本酒の立ち飲み屋さんの店頭に「THE CIRCLE」の立て看板を発見しました。立ち飲み屋さんの間借りなので、当然カレーも立ち食いスタイルです！ 店内には女性客がおひとり。店頭のテーブルには本日のメニューが置かれていました。メニューは『スリランカカレープレート 1,600円』の1種類。トッピングや別のキーマカレーもあるようです。 立ち食いのテーブルにつくと、店主より「何か苦手な野菜はないですか？」と聞かれました。内容はまだよく理解しておりませんが、特に苦手なものは無さそうです。大丈夫なことを伝えました。 目の前で店主が綺麗な和柄の大皿を温め、盛り付けを始めました。それにしても立派な和皿です。 ワンプレートに盛り付けられ、「ポークカレーが足りなくなったらいってください」と告げられてスリランカカレーが渡されました。 色鮮やかなスリランカカレーです。中央には「バスマティライス＋ジャスミンライス」。カレーは「スリランカポーク」と「ダルカレー」。 【添えてある副菜（サンボル・アチャール）】 ナスと甘唐美人炒め ポルサンボル 四角豆テルダーラ ビーツキラダ 小松菜マッハン どれも馴染みのない料理名ばかりです。かろうじて「ビーツ」の認識ができる程度。本格派のスリランカカレーなのですね。 「スリランカポーク」はスパイシー深い味わい。ポークは柔らかく煮込まれ、カレーはしっかり辛い。食べていると汗が滲んできます。 「ダルカレー」は優しい味。添えてあるサンボル類やアチャールなどと混ぜ込んでいただきました。 途中でカレー切れ。店主に「ポークカレー」を追加でお願いすると、気持ちよくたっぷり追加してくれました。美味しかったです。 日本人が提供する本格派のスリランカカレー。週3回の新橋での間借りカレー提供のほか、いろいろな場所へ出張で出店していらっしゃいます。営業日と出店場所はお店のInstagramから確認できます！ 【Instagramの案内】 毎週水・木・金 11:00〜13:30 「新橋立ち飲み庫裏」（1階）にて間借り中！ スリランカカレーのお店

うめぇぇぇぇ♡ スリランカカレー♡ 【来店曜日】水曜日 【来店時間】12時35分くらい 【混み具合】僕ひとりでした♪ 【メニュー】本日のスリランカカレー(5種)@1100 【 味 】★★★★★ めちゃめちゃ美味い♡♡ まず全体的にはピリ辛程度なので、 余程辛いのが苦手って方以外は美味しく食べられるかと♡ あと、全体的にめちゃめちゃ美味い♡♡(なんそれw) 正直、5種の内、どれがどれかはよくわからないがwww バナナのやつはわかるwww バナナ、めちゃめちゃ美味しかった♡ 元八百屋なのに、調理用のバナナ食べたの初めてかも( *´艸`) 真ん中の手羽元みたいなのは、柔らかいけど しっかり食べ応えもある食感です♪ 箸やスプーンのみでは食べきれないかな？ 骨持ってかぶりつきは必要かとΣ(ﾟ∀´(ω･´　)ｶﾞﾌﾞｯ 卵は辛味のオアシス♡ 卵の奥手にあるコロッケみたいのは、 サクサクの衣みたいな食感で、なんかわからんけど美味かった(*´﹃｀*)www バナナの反対側にある1番カレーらしいお色のやつは、 野菜カレーを煮込んで水分飛ばしました！みたいな感じで 1番カレーっぽい感じかな( * ॑꒳ ॑*) 5種をごちゃ混ぜにしたわけじゃないけど、 隣同士のカレーさんたちが掛け算となって、 旨味を倍増させてる感じでした♡♡ 【ボリューム】★★★★☆ 美味すぎて、普通盛りだと若干物足りなかった！ 盛り付け前に言えば大盛りは可能らしい♪(無料) 【接 客】★★★★★ とても丁寧♡ 最初スリランカの方？が説明してくれてたけど、 金子が質問しまくるので、中にいるおねーさん召喚♡www 若いおねーさんが出てきて、 とても丁寧に分かりやすく説明してくれました♪ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ テイクアウトでこの価格は安くはないけれど、 めちゃめちゃ美味しかったし、 大盛りも出来るとなれば、十分満足ですね♡ 【総 合】★★★★★ また必ず行きます( * ॑꒳ ॑*) バナナの葉っぱを切らしてるので、 バナナの葉っぱ包みカレーが出来ないとの事だったのでちと残念www 次回はバナナの葉っぱカレーにしよーかな♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

なんだかんだ東京 ➓-10 晴れなる神田カレーグランプリのマイスター獲得の36スタンプ目を、家族揃って神保町『タップロボーン』で達成です。 タップロボーンといえば「ランプライス」です。ランプライスってのは、スパイスで炊いたご飯とカレー、それに鶏肉とか野菜をバナナの葉で包んで、一緒に蒸したモノなんです。 バナナの葉を広げるとスパイシーな香り。でも、味は出汁が効いてるような懐かしい味わいなんです。 スリランカのビール「ライオン・ブリュワリー」で乾杯しながら、よくこれだけカレー食べて胃腸がもったなと感心されました。 皆さまも、カレー続きの投稿に付き合って頂き、ありがとうございました。(^-^)

新東京ビル地下にあるテイクアウト専門のスリランカ料理屋さん。ベースとなるカレーの上に日替わりの各種お惣菜を乗せてもらうスタイルで、お惣菜の数で値段が変わります。一方、ベースのカレーのサイズはS・M・Lどれも同一価格。 とりあえず普通にと思ってMサイズにして、お惣菜は2つ（長ネギのカレー炒めとサモサ）にしたんですが、そもそものカレーのボリュームがもはやMサイズじゃない。御飯は多いし、チキンも尋常じゃない量入ってる。サモサは1個だけでしたが、長ネギの炒めものがこれまた凄いボリューム。結果、たぶん二人で食べてもお腹いっぱいなのでは（爆）。 いや、美味しくいただいたんですが、さすがに完食は程遠かったです...。次回頼むときは絶対Sサイズで！！！

都立大学駅近くの高架下にお店はあります。インドをくまなく旅して得たカレーへの境地が楽しめる。基本ハーフ&ハーフで食べ進めた後にごちゃ混ぜにするのが鉄則。ライスはインドのバスマティライスでさっぱり。ルーもサラサラなので早く完食。今後の発展に期待。

チャイカクテルをいただきました。 スリランカでスパイスを学ばれたという店員さんの作るチャイはシナモンのスパイシーさが効いており、絶品でした。 ゆったりできる雰囲気があり、スリランカに行きたくなりました！ また来ます！

再訪。メニューが増え、より多くのスリランカの食事がアラカルトで頼めるようになっていました。 この日は定番のライスアンドカリーにしましたが、次はアラカルトを複数頼むのでもいいかも。

スリランカカレーとスパイス料理のお店 げつようび@久我山 初。最近になって久我山にはカレー屋さんがいろいろあることを知る。 先日行ったジャイジャイカーの少し手前、おしゃれな雰囲気の明るくこじんまりとした店舗。 女性店主のワンオペの様です。 スリランカプレートが1種から3種まで選べます。 3種（1,500円）でオーダー、 さらにスパイスたまご（300円）も。 辛味ペーストのルヌミリスもつけてもらいました。 バナナリーフに乗せられて本格的ですね。 カレーは3種、ビーフ、えび、紅玉りんご。 さらにプレートにはパリップ（豆カレー）、ケールとはっさく、ポルサンボル（ココナッツふりかけ）、なすのモージュ、ハールマッソー・ウェンジャナ（小魚いため煮）、ビーツのキラタ、などがバスマティライスの周りに盛られ、少しずつ混ぜ合わせながら楽しめます。 さまざまな旨味広がる味わいでとても美味しいですね。 どのカレーも優しい味わいで辛くは無いのでルヌミリスがつけられるのがまたよいです。 またぜひ寄りたいお店です。 しかしなんでこんな名前なのでしょう？ 今度行ったらきいてみようかしら。 ご馳走様でした！

葛西駅から徒歩5分ほどのところにあるスリランカ料理専門店。はじめての葛西でしたが落ち着いた街中にあり、どことなく懐かしさを感じる。2024年夏にオープンされたこちらのお店に伺いました。 スリランカ料理も完全にはじめましてでしたが、とっても新鮮でおもしろい体験ができました！ 今回いただいたのは、"プレミアムプレート"。 ・本日のフルーツカレー1種チョイス ・本日のお肉カレー1種チョイス ・おかず5種 しかも野菜のスープ付き！ フルーツカレーはマンゴー、お肉カレーはチキン(中辛)チョイス。 メニューを見ると「チェフのおすすめ」になってるのが最高にかわいい。 着カレーしていただくと、どれも味わったことのない新鮮なお味ばかり、、！！ まずは画像左下のチキンカレー。辛いのが苦手な私でも美味しくいただけるくらい、辛さのなかにしっかりと美味しさがいます。ごろっと入った大きめのチキンが嬉しい！ 続いてお隣右側にあるのがマンゴーカレー。マンゴーってカレーにできるんだ！？という発見からそもそもびっくりなんですが、甘さと酸味が絶妙に調和したとっても美味しいお味！ そのお隣には、ポルサンボーラ。ココナッツに香辛料を加えたもので、オレンジ色は香辛料のお色だそう。ほんのりスパイシーなココナッツが新鮮！ その上にのっているのは、パパダム。いくつかのお豆をすりつぶして粉にして作られているそう。これがさいっっっっっこうに美味しくて、マジでこれだけでも持って帰りたいくらい美味しかった、、！笑 アラカルトでも注文できるので、お酒と一緒にいただくと多分最高のつまみになると思います。 少し見えづらいですがその下には、ナスモージュ。名前の通りお茄子なんですがこれがなんともいえず美味しくて、茄子と思えないほどやわらかくくたっとした食感のなかに甘辛い味があるのが面白い。 画像上にあるのが、小松菜とココナッツを和えたもの。シャキッとした小松菜とココナッツの食感が新しい！小松菜ってこんなにエキゾチックになるんだ。。。 そのお隣左にあるのが、バナナのお花。え、それ食べられるの！？という感じなんですがスリランカでは一般的だそう。スリランカの家庭の味をいただけるのはなんとも楽しい体験。 チキンカレーの上にあるのがひよこ豆のカレー。マイルドなお味でころんとしたお豆の食感が美味しい！ そしてそして、、、 デザートは、ワタラッパン。聞いたことのない名前が続きます。笑 ジャガリーと呼ばれるサトウキビやスリランカに自生する孔雀椰子（キトゥル）の樹液から作られたお砂糖・卵・カルダモン・シナモン・牛乳を入れてつくられた、プリンのようなデザート。こちらもスリランカで人気のお菓子！なんだかバナナのような不思議なお味もして、め〜〜〜っちゃ美味しかった！！！！ 最後にスリランカ産のハーブティー、ベリマルをホットで。香りが高く味もまろやかでほっとするお味。これ、寝る前に飲んだらめっちゃよく眠れそう。。 と、最初から最後までスリランカを堪能させていただきました！ 店員さんとは色々スリランカの世界遺産とか有名な観光地とかも教えていただき、次の旅行先の候補地にしたいなーと本気で考えてます。笑 とにかく、本当に楽しくて素敵な時間を過ごせた！

気さくな店主ジャヤセケラヘッティアラッチゲインディカプラサナテセラさんによる、アットホームなスリランカ料理店。『イチローランカ』（清瀬） 西武池袋線清瀬に、まさかのスリランカ料理店が誕生。 『イチローランカ』 2022年7月28日オープン。 店主のお名前はジャヤセケラヘッティアラッチゲインディカプラサナテセラさん。 スリランカ生まれのジャヤセケラヘッティアラッチゲインディカプラサナテセラさんは日本在住17年で日本語ペラペラ。 日本のみなさんにスリランカ料理を広めたくてこの店をオープンしたそうです。 ちなみに店名は日本のヒーロー「イチロー」とスリランカの「ランカ」を繋げたものとのこと。 20年前だったら『ゴジランカ』になってたかも知れませんね。 店内はジャヤセケラヘッティアラッチゲインディカプラサナテセラさんと女性シェフの２人で切り盛り。 接客は主にジャヤセケラヘッティアラッチゲインディカプラサナテセラさんが担当、料理に関してわからないことがあったら気さくに答えてくださいます。 気軽に「ジャヤセケラヘッティアラッチゲインディカプラサナテセラさん！」と声をかけてみてくださいね。 ★アラックハイボール ¥500 まずはスリランカ伝統の椰子焼酎にてスタート。 さて、料理。 一品料理もあれこれあったのですが、やはり最初に頼むべきはこちらでしょう、 ★イチローセット ¥1400 ・イエローライス ・ベジタブルカレー（ナスのモジュ＆大根のテルダーラ） ・サラダ ・パパダム ・カトレット ・カレー1種（ビーフ） ・飲み物 ・デザート いわゆるスリランカの「Ｒice ＆ Curry」セットです。 パリップ（スリランカの豆カレー）はポタージュのように滑らか。 ランぺがふんだんに用いられています。 ビーフカレーはローストトゥナパハのコクが印象的。日本人が好きな味なんではないでしょうか。 「野菜カレー」にあたる副菜はナスのモジュと大根のテルダーラ。 そしてカトレット、スパイシーかつ魚の旨味が凝縮されていて素晴らしい！ 単品で追加していいほどでした。 もちろん、一品一品の味を楽しんだら、ライスの上でまぜこぜにするのがスリランカ流ですよ。 ★ライオンスタウト ¥600 スリランカと言えばこのビール。スパイシーな料理と一緒に楽しんでも決して負けることのない味の濃さです。 食後には紅茶とアイスがついてきました。 さて、卓上にはメニューともうひとつ、スリランカのことを紹介するブックが。 まずはジャヤセケラヘッティアラッチゲインディカプラサナテセラさんの自己紹介から、 スリランカの歴史、文化、お祭りから、日本との大切な関係まで、熱意を持って紹介されています。 最後のページまでジャヤセケラヘッティアラッチゲインディカプラサナテセラさんのハートがこもった一冊。 日本が好きで、スリランカのことを何でも教えてくれるジャヤセケラヘッティアラッチゲインディカプラサナテセラさん。 彼に会うために清瀬に来ても損はないですよ。 （注：ジャヤセケラヘッティアラッチゲインディカプラサナテセラさんという名前は長いので、通称インディカさんでオーケーだそうです。） ●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell

【≪ヤバい店、爆誕！≫お寺を間借りするスリランカカレー！】 ※コメント欄へのお返事は原則お休みしてます。悪しからず。(オフ会と参考通知への御礼は除く) Retty 初投稿！ 2022年10月、神楽坂に 「とんでもないカレー屋」が爆誕しました！ 店の名は『アーサイ』 …なんと元和２年（1616）年建立の 法華宗の古刹「真清浄寺」の 本堂を間借りするスリランカカレー店！ 確かにスリランカといえば 敬虔な仏教国でカレー大国ですが まさか由緒正しい寺で 間借りスリランカカレーとは(笑) 『アーサイ』は テイクアウトが基本ですが、 本堂が空いていればイートイン出来るシステム。 訪問すると腰の低い感じのよい 日本人男性がお出迎え。本堂へと通される。 　私「仏具は写真撮らない方がいいですよね？」 　男性「いえ、全部撮ってもらって大丈夫ですよ」 …マジか(笑)？ ■スリランカカレー…700yen ■ダール大盛り 　…200yen ■ゴーワ　　　　 …120yen ■ライオンビール　…500yen 『アーサイ』はカレーが安いのも特長的。 チキンとダールの相盛りで 700円ってにわかに信じがたい安さ。 …そして仏様を背景に カレーの写真という違和感が半端ない(笑) （画像２枚目） 早速「チキン」ひとくち、、、 咀嚼するたびにホールの胡椒を 噛んでしまい爆発するバキバキにスパイスが効いた一品。 仏前でムセるのは不敬な感じがして 我慢して食べる(笑) …しかしながら、油をほぼ使わない スリランカカレーの特色らしく胃に重くなく、 スッと身体に不思議と入っていくのも事実。 チキンは食べやすいサイズに カットされておりストレスがない。 プリプリとした弾力感が秀逸である。 「ダール」の方は粘度が強く、 マッタリと凝縮された豆の風味豊かな一品。 …しかし、豆のまろやかさを基調としつつ、 コチラもホールスパイスに カレーリーフをしっかり効かせた ハーバルで薬膳感溢れるスパイス使い。 12月に登場したばかりの 新メニューの副菜「ゴーワ」 ココナッツ・鰹節・キャベツのスパイスの和え物。 こちらもホールスパイスが効いてるんですが、 キャベツの甘味、 ココナッツのまろやかさに、 日本人にも親しみ深い鰹節のうま味もあり、 味の訴求力が高い。 後半にかけてスリランカカレーらしく まぜまぜしていくと「ゴーワ」の存在感が際立った。 …さて東南アジアのビールといえば、 タイの「チャーン（象）ビール」に、 シンガポールの「タイガービール」に、 スリランカの「ライオンビール」。 “猛獣系ビール”が有名ですよね 東南アジアのビールって アルコール度数低くて炭酸も控えめな 穏やかな味が多いですが、 「ライオン」もそうですね。 ほろ酔いしたい時に丁度よい。 …にしても、仏様を前に ビール飲むのって背徳感あります 汗 食べ終えたら申し訳なさげに 仏様に一礼して退出です。 ～あとがき～ 以上、『アーサイ』でした。 「寺の間借りカレー」という奇抜さに一度驚き、 しかもイロモノじゃないガチンコの美味しさに二度驚き。 信じられない店でした！ …ちなみに「真清浄寺」のHPみると、 住職がスリランカへの学校建設など 国際交流を通じた社会貢献活動に熱心で、 おそらくその延長線で 間借りカレーをしてると思われる。 …ひょっとしたら、 出迎えてくれた男性も寺の跡取りかも。 私の友人にも１人 寺の跡取りがいるんですが、 彼は熱心に仏門の修業に明け暮れる傍ら バンド活動にも力を入れている。 昔と違い 今時の若いお坊さんって、 新しい事にチャレンジして 寺を身近に感じてもらおうとする人も多いので、 跡取りがカレーされてる線も ありそうだなと勝手に思いました。 寺の本堂でビールを飲ませていただくという 珍しい経験も出来ました。 ぜひお試しを

【dancyu掲載！いま注目のスリランカカレー】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） Retty初投稿！ 本日は昨12月に南阿佐ヶ谷に OPENした『fukulan（ﾌｸﾗﾝ）』 下北沢の人気カレー 『般゜若』のオーナーでもある 俳優・コラムニストの松尾貴史氏が 「dancyu」で 「スリランカ人の好青年が営む店」として紹介。 かねてからチェックしてたのです♪ ■さばカレー　…1250yen ■ご飯大盛り　… 50yen 注文したのはスリランカでも メジャーな「サバのカレー」 スパイスは全てスリランカ産、 スリランカ人が作る「家庭の味」 粘度の低いサラリとした味わいで、 ホールスパイスを使ったガツンと直球ストレートな辛さですが、 ココナッツのまろやかさと甘味も包含する、 複層的かつ立体的な味わい。 画像だとわかりにくいですが、 カレーの海の底にサバがたっぷりで、 体感で半身分くらいあったかも？ ホロホロと柔らかく煮込まれており、 サバから染み出たエキスとカレーが混ざり合い、 さらに複雑な味わいが魅力でした。 〜あとがき〜 以上、南阿佐ヶ谷に誕生した『fukulan』でした。 …ちなみにこの店は以前、 ネパール料理『パティバラ』があった場所ですね。 『パティバラ』は ネパール東部の納豆「キネマ」が 食べられる希少な店で チェックしてたのですが、 訪問前に残念ながら閉業。 ほんと飲食店との出会いは一期一会。 いつ食べられなくなるか分からない。 「いつか」なんて言わずに気になったら、 さっさと予定組んで行くべき。 改めて再認識です