エスニックが食べたくなりタップロボーンへ。 チキンコットゥロティと2種カレー野菜とフィッシュを注文。 チキンコットゥロティは初めて食べます。面白い食感！シェアして食べるのがちょうどいい味とボリュームです！ビールが進みそう。 ナンはインド料理とは違ってバターみたいなのが塗られていない感じ?噛みごたえがあるようです。カレーはどちらもマイルド系なのでお肉系のカレーを入れてもいいかもとのことです。 お店は内装が可愛らしく。また利用させていただきます。 ご馳走様でした。
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Tokyo Foodie Club ❾-8 皆さんは、「ランプライス」というスリランカ料理をご存知でしょうか。かみさんと門前仲町『タップロボーン』で、久しぶりに堪能してきました。 「ランプライス」とは、バナナの葉に包まれたスリランカのお弁当のことです。バナナの葉の中にインディカ米を盛り、その周りに色んなおかずを盛り付けて蒸したものです。 スパイシーなチキンをメインに、炒められた玉ねぎやマリネされた野菜やパイナップルが入ってて、いろんな味が楽しめます。 スリランカ料理なのに食べると何か懐かしい味なんです。鰹節が使われているのと、日本でも竹の皮で包んだ料理があるからなんでしょうか。 福岡のスリランカ料理店を巡っても、この「ランプライス」だけには辿り着けなかったんです。(^-^)
ライス＆カレー ワンプレート 1300円
Aランチ (カレー2品) 1180円 ロティorナン1枚までおかわり無料
ライス＆カレーワンプレート 1300円 ご飯大盛 +150円
