パリの裏通りにあるような伝統的ビストロ料理を提供する異店”ビストロ・ヌガ”です。
前菜+魚+メイン+デザートのコースをいただきました。前菜メインデザートは選べるのですが選択肢が多すぎて無限に迷います。私はニース風サラダ+エゾシカ+クレームブリュレをチョイス。ニース風サラダはびっくりのボリュームでしたが、ハーブが効いていてあっさり完食。魚もエゾシカも(良い意味で)家庭的なビストロのお味ですが、味付けが濃すぎず素材の味しっかりで良い!エゾシカも火入れバッチリで柔らかくて食べやすかったです。付け合わせが絶品だった。 クレームブリュレは上のカラメルがバリっバリで歯に詰まるもの好き(そんな奴他にどこにおるんや)にはたまりませんでした! 予約とりづらめなのがよく分かりました。でも頑張って予約とって再訪したいです!
牛、豚、鳥、ジビエ料理を楽しめる肉料理専門レストラン
皆さんの投稿を拝見するに、夜のコースも美味しそうですね✨ご馳走様でした♪
パリの普段の生活、普段の食事、日常がここにある。五感でパリを感じるお店
ワイン飲めない人はお断りのワインビストロ! ドリンクはワインとビールのみです。 ワイン好きの人なら是非一度は来てほしいお店。 この界隈に姉妹店(ポンデュガール、銀座テルミニ、ガールドボーヌなど)が多数あり…
クラシカルで、伝統への誇りを感じられる素敵なレストラン
銀座らしい落ち着いた雰囲気で同僚と贅沢ランチ テーブルクロスや食器、どこもかしこも資生堂のロゴが…こだわってますね…カトラリーはクリストフル ゆっくり時間かけて雰囲気も一緒に味わう感じでどうぞ コース料理で2.5時間くらいかなぁ
ナチュラルな雰囲気で女性ウケの良い、シャネルビル最上階にあるフレンチ
■ベージュ アラン・デュカス 東京 シャネル 銀座 フレンチ フランス料理 世界中に店舗を持つフレンチの超有名シェフ「アランデュカス」✨ パリに行った時にホテルプラザアテネの本店に伺った際に、最高の空間だったので、日本のアランデュカスも体験したく伺いました♪ コチラはシャネル銀座の最上階にある、 シャネルとのコラボレストランになっています✨ ラグジュアリーとラグジュアリーのコラボです★ コースにワインのペアリングで頂きましたが、 どれも繊細なお味で、 特に煮込んだ鮑の一皿が、めちゃめちゃ美味しかった ワインも超一級品「シャトームートンロートシルト」が出てきました★★ 贅沢の極みのような空間にお料理にワイン✨ 特別な人とのディナーや、デートにぴったりですね★ #アランデュカス #東京フレンチ #銀座グルメ #シャネル #chanel #シズる奴
銀座の夜景と、こだわりの食材とワインを堪能するニュージーランド料理専門店
仕事の飲み会で訪れました。 ニュージーランド料理のお店で、ラム肉と牡蠣が美味しいお店です。お酒もワインが中心です。 牡蠣は食べてないのですが、ラム肉は臭みが少なくはじめての方でも食べやすいとおもいます。
【フランス人が炭焼きのお店を作ったら?】の発想から生まれたフレンチバーベキュー
オススメのコースは3500円で、リエットから始まり、お野菜焼きからフォアグラの串焼きまで、それに日替わりのメインのお肉がついて満腹のコスパです。 ワインもリーズナブルなものから種類が豊富にあるので、お財布に合わせて楽しめます、
本格フレンチをより気軽にお楽しみいただける『プティオザミ』
アミューズ、パン、前菜、主菜、デザートのコースを頼みました。少ないなと思うかもしれませんが、それを感じさせない素晴らしい料理を味わうことができます。私が選んだ前菜は自家製田舎風パテ、主菜は仔羊モモ肉のローストとすね肉のナヴァラン。 どちらも素晴らしかった。どちらも本当に美味しく、フランス産のワインとのマッチングが最高でした。 また食べたいなとも思いますし、他の前菜主菜はどんな味わいなんだろうと、さらに興味が湧いてくる素晴らしい食事でした。 #東京都 #中央区 #銀座 #有楽町 #銀座一丁目 #フレンチ #フランス料理 #ワイン #wine #プティオザミ #オザミ #自家製田舎風パテ #仔羊モモ肉のローストとすね肉のナヴァラン #パテ #ナヴァラン
季節や風土を敬い「旬」の素材を料理人の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求
オザミビルの明るい最上階で8品のランチコースをいただきました。 いつもながらお料理は美味しく、ワインペアリングも自分では選ばないようなワインも出してくださり、良い時間を過ごせました。 特に印象に残ったのが、白子のお料理に合わせて出された磯の香りのする白ワイン。(個人的にはご飯ですよの香りがするなぁと思いました。笑)これが白子にとてもマッチしていて、ペアリングって面白い。 ビシソワーズとコンソメ、春野菜を合わせた前菜も山菜の苦みが感じられて美味でした。 #休日ランチでゆっくり #料理に合うワイン #ワインの種類が豊富 #ゆったり寛げる
★日本橋の隠れ家フレンチビストロ★
店構えから味があって、ドアを開けるとさらに素敵な空間が広がって、雰囲気だけでおいしいに違いないと感じるお店。 でもねぇ、ご飯はその想像よりおいしかった~。 生ハムとセミドライトマトのマリネは、塩味が強…
ランチが人気でしっとりと飲める、地下にある隠れ家的なリヨン料理のお店
ここまでで腹八分ですが、二次会にむけてお会計しました。 どれも安定した美味しさ。沢山の人数でワイワイとワインを飲みながら楽しめるお店です! #フレンチビストロ #フォアグラのポワレ
一皿一皿にリヨンの伝統を。古典レシピを忠実に再現した本場のリヨン料理を銀座で堪能
▪️お手軽ランチコース1700円 前菜、サラダ、メイン、バゲット、手造りジャム付き メインは名物の1つ「フォアグラのブレリゾット」‼️ 小麦の原種といわれるブレリゾットには、 トリュフとマッシュルーム 上にはフォアグラが君臨✨✨ 麦の弾力、トリュフの香り、フォアグラの旨み、 ココでしか食べれない1品かと⁉️ 立地も考えるとコスパも良いし、リヨン料理って こういう物なんだ!って良さも学べると思う!! 最後に脇坂シェフとご挨拶。 名物「貧乏人のフォアグラのトリュフ」も食べたいし、また行こうっと!
銀座西五丁目交差点そば、大人の雰囲気のフレンチレストラン
前菜、メインからそれぞれ1つずつ選ぶプリフィクスコースでしたが、前菜の種類が多く選ぶのに苦労したので、次回は前菜2つ選べるコースにしようっと♪ 【幸せ度 ☆☆☆】
料理はどれも丁寧で濃厚。ミシュランのビブグルマンに選ばれたフレンチ店
前菜の数々、とても美味しかった。シャインマスカットと生ハムとチーズ、とか、白レバーペーストとか。フルーツや添えられたパンもとても美味しい。 ワインもたくさん種類がありました。
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。
銀座駅近くのフレンチ 見た目の華やかさとソースに拘りを感じる 魚料理に合わせた春菊とブイヨンのソースが絶品でした!
銀座の隠れ家 カジュアルなフレンチ肉バル
夜は洋食のコース一択です。 サラダは赤ワインドレッシングでもりもり。 パンプキンのポタージュはとっても優しいお味。 キーマは結構辛めなので、オムレツでマイルドになりとてもバランスがよかったです。 デザートのバスクチーズケーキとコーヒーシフォンもボリュームもあり美味しかったです。
朝採れ信州野菜と信州プレミアム峯村牛の炭火焼が楽しめるお店です
ランチコースを予約していきました。 ベビーカーは事前に相談すればいれていただくことができました◎ コースはどれもおいしく満足感あります! とくにジェノベーゼパスタはソースも麺もおいしく、次は違うパスタを食べに行きたいです◎
ヨーロッパ調の優雅な雰囲気。ポーション小さめできちんと味わえるフレンチ
美食とアートを愉しむ、美術館レストラン エレベーターを降りるとラグジュアリーな空間✨ アール・ヌーヴォーの作品やフレスコ画など、数々の美術品をあしらった美術館のような店内 一流シェフによるNeoフレンチ(モダンフレンチ)・ジャポニズム料理(ジャパニーズフレンチ)・和魂洋才の鉄板焼といった3種のコースを楽しめるレストラン 今回は『Neoフレンチ』ランチいたました ✴︎アミューズ ✴︎オマール海老と天使の海老 真っ赤なサラダ ✴︎ランティーユのポタージュ ぜんざい仕立て ✴︎鮮魚と帆立のパイサンド アントルーヌソース ✴︎お口直しのグラニテ ✴︎むつみ豚バラ肉のワイン漬け プティレギュームと共に ✴︎本日パテシエのおすすめデザート ✴︎珈琲 ラグジュアリーな空間でのんびりランチを満喫!
小さなビルの2階には、フランスのビストロ風の世界が現れます
コロナで外食が出来ない中で、真空パックでコース料理を届けてくれる宅配でお世話になりまくった銀座のカジュアルフレンチに初訪問 色々楽しい前菜から、旬のホワイトアスパラ、肉魚とどれも肩肘はらずに美味しく、こじんまりした店内でワインと一緒にリラックスして、というにはとても良いですし、銀座の立地で5000円くらいからコースがあって素晴らしい
本格フレンチとブルゴーニュ産ワインが楽しめるお店
ワイン好きの方にご紹介いただきました。 ワインはもちろん、お料理とのマリアージュが素晴らしい。この日飲んだワインは9本!どれも驚きのある美味しさ。イカは赤ワインと合わせたほうが美味しいってご存知でした…