更新日:2026年03月27日
【 六本木駅8分 】人生で一度は行きたい店|全身で味わう驚きのスペイン美食体験。
誕生日祝いで利用しました。バスクの伝統料理コース MENÚ TRADICIONを頂きました。素材の良さを活かした料理は、どれも美味しかったです。 観葉植物をたくさん使った、リラックスした雰囲気で、サービスも素晴らしかったです。
約1000坪の敷地、四季折々のガーデンと歴史的洋館で極旬スペイン料理
若松河田駅の真裏にあるこちらのレストラン。ずーっと行きたかった!その名の通り、旧華族の小笠原伯爵のご自宅を改装したレストランだそう。スペイン様式の建築。大江戸線の駅真裏にこんな素敵な洋館が佇んでいたのは知りませんでした。ガーデンウェディングもやっているそう。 今回は春らしいコースでした。 まずは前菜。えんどう豆のスープと空豆のピンチョス、そしてズワイガニのチャングロピンチョス。えんどう豆の濃厚なスープのなかに味のしっかりした空豆。もう一方は玉ねぎのフリットの中にズワイガニのぷりっとした身が入っているもの。指でつまんでいただきます!一口でおいしさが口いっぱいに広がって充足感。 続いて赤海老と桜鱒のマリネ。ワインのカヴァを泡立てたものがふんわり乗せられていてお味が軽やかになる。アホブランコのソースと合わせていただくとさらにまろやか。桜のエッセンスもあり春らしさを感じます。 そして帆立とレンズ豆のチミチュリ。チミチュリというのはアルゼンチン発祥の香草ソースだそうです。緑大根やライムと合わせられたレンズ豆がさっぱり美味しい!帆立は外はこんがり、中はふっくら。とても美味しかった、、! ご飯ものは古代黒米のアロスメロッソ。リゾットですね。春らしくホタルイカとコゴミが乗ってます。ニンニクとオリーブオイルや塩胡椒で作られたマヨネーズのようなアリオリソースを混ぜていただくと、さらにお味が濃厚になってスプーンが止まらない! お魚は金目鯛。皮目がパリッと焼き上げられています。春野菜はタラの芽。これにコンソメスープをかけていただくと、フリットの衣がしんなりして解れてめちゃくちゃ美味しい。。 お肉はイベリコ豚!プルマと呼ばれる首から肩にかけてのお肉で一頭につき500gしか取れないという希少性。これを備長炭でこんがりと焼き上げ、豚肉の臭みがなくむしろ牛に近いような美味しさ。百合根と牛蒡のピュレでいただきます。百合根のふっくらさがじゃがいものような感じでめちゃくちゃ美味しい! あっという間にデザート。 日向夏のバリエーションの前に、金柑のキャラメリゼを指で摘んでいただきました。カリッと甘いキャラメルに金柑の酸味が相まってめちゃくちゃ美味しい。それから日向夏をいただくことで柑橘を何層にも楽しめるという仕組み。なんだこれ、美味しすぎる。 そして2つ目のデザート。こんなにいただいていいんですか…? 春らしい抹茶と苺のモンブラン。さらにお茶菓子まで! 最初から最後まで美味しいが続く、特別感あるお店。 食後は館内を少し拝見しましたがとても美しい建築でした。こんな美しい建物が現代まで生き残ってくれていることが嬉しい。時代を感じました。 また特別な時に行きたい!ありがとうございました!
お祝いにふさわしい絶景と丁寧なサービス、こだわり食材の贅沢レストラン
お祝いを兼ねて初めてですが、とても良かったです。 お料理は勿論ですが、接客も丁寧で、お店も三菱一号館美術館が見える見晴らしの良い立地でした。 他にも親族の顔合わせや誕生日祝いで来られているグループも多かったです。 最後にプレートと写真も撮っていただき、印刷したものもいただけました。 接客も終始丁寧で、高級ホテルのレストランみたいでした。 (ランチの閉店は15時でしたが、15時を過ぎてもすごく急かす感じはあまりなかったです) 料理の方は、 前菜が海老とジュレ(ジュレの下はニンジンのペースト)海老は火入れは赤くなってからすぐ盛り付けとのことで、柔らかかったです。 次に鰻と獅子唐。ソースは比較的甘めで鰻は白鰻みたいで、火入れも少なめなのかこちらも柔らかかったです。 鯛の作りとポン酢のジュレ。一緒に添えている花も食用の花も食べられました。 オマール海老と北海道産のポテトの上に、生ハムとパルメザンチーズ。ポテトの下には酸味がほとんど感じないサワークリームアンドオニオンも美味しかったです。 (間で、トイレで席を立った時には、熱が冷めないように蓋をしてくれていました) 栗のスープとメインのお肉も堪能しました。 (お肉は、コーススタート前に、焼き方の希望も聞いてくれました) デザートは5つの中から好きなのを選べるのですが、モンブランは、その場で絞ってくれて、最後にスライスのクリもその場で追加してくれました。 値段は、高めなので、中々また行ける機会は難しいですが、とても良かったです。
スペイン美食と日本食材の融合が光る、独創モダンスパニッシュ
【史上最高の引き算スパニッシュ】 結婚記念日は妻のお気に入りのこちらで。娘と3人で昼に夜のガストロノミーコースを初めて楽しみました。スペシャリテの軽く燻したキャビアとミルクのトリハ。塩味を控えたキャビアの円やかさ、過去一の美味しさ。オマールの火入れ、スペインでは旬のスナップエンドウマメのフラン。全てが素材の味を大切に伝えてくれます。スペイン料理のイメージを破壊する、引き算の日本料理の如きフレンチと言った方が私にはハマります。先ずはランチからシェフの実力を感じてください。これまで予約がスムーズに出来たので不思議な位でしたが、この投稿の時点で2か月予約埋まってました。4回も立て続けに投稿しなきゃ良かったと思うくらいの素敵なお店です。
都会の中で南国リゾート気分を満喫できる癒しの空間
東京のど真ん中にアジアンリゾートがあった! とある業界団体の裏方打ち上げで訪問。ホテルニューオータニ敷地内のお店です。エレベーターを降りると目の前がお店。ホテルにはもう何度も伺っていますが、こんなお店があったとは新鮮な驚きです。 立派なスペアリブが入るボリューム満点な前菜から始まりざっくり大振りカットのレタスとチーズを合わせたシーザーサラダ。香ばしい胡麻テイストのライトなクラッカーとライ麦パンを挟んでのメインはお店の窯で焼き上げる燻製香を纏ったサーロインステーキ。軽やかな酸味を湛えたガーリックバターが最高の相性です。 〆はバニラアイス。ガラスの器全体にビターなチョコがコーティングされ、ココナッツをパラりとトッピングされたもの。ちゃんと甘くて南国テイストが拡がります。 飲みものは生ビールに赤ワイン、モヒートで合わせました。 アッパーリゾート感溢れる非日常を楽しめるお店。 ごちそうさまでした!
伝統と革新が融合する、洗練された創作スパニッシュと温もりの空間
清澄白河のスペイン料理屋さん「eman(エマン)」。オープンしてすぐに訪問して以来3年ぶりに訪れた。前回はランチだったが、今回はディナーで。19時半の予約に時間通り訪れると、すでに店内は満席。さすがの人気店である。L字型のカウンターはちょっとハイスツール的な感じで、厨房を見渡せるようになっている。2人〜3人ならカウンター、4人以上ならテーブル席が良さそう。 ディナーコースの構成はこんな感じ。(カッコ内がこの日のメニュー) ・スープ(スルクトゥナ) ・タパス3種(生ハム、タルト、もう一品) ・冷菜(よこわ) ・温菜(ヤリイカ) ・魚料理(サワラ) ・肉料理(イベリコ豚) ・米料理1:(白甘鯛のパエージャ) ・米料理2:(桜えびのメロッソ) ・デザート2種(日向夏、プリン) ・食後のカフェ 最初のスープがやばい。バカリャウで出汁を取ったスープに河豚白子をあわせて。程よくスパイシーで、体も温まるし、旨味も出ていて、胃をReadyにさせてくれる。 そしてタパス3種。生ハムは23ヶ月熟成。隠れて見えないが、コカというパンもついている。タルトには白エビがたっぷりと。このタルトのバランスが最高だった。もう一つ食べたいぐらい。 冷菜はよこわ。上には葉玉ねぎが乗る。温菜はヤリイカ。イカスミを使ったソースが絶品だ。これをパンで拭って食べるのが王道。 魚料理はサワラ。上からたっぷりのソースをあとがけ。このサワラの火入れがいい。表面に焼き色を付けながら、中はピンクに仕上げる。マッシュルームの下に隠れたニョッキ。 肉料理はイベリコ豚の炭火焼。こちらの火入れも感動的だった。もちろんプレサという部位も良いんだろうが、豚肉としての最高峰的な料理。 パエージャは白甘鯛。お米と白甘鯛が同僚ぐらい出てくる。魚の出汁がたっぷり染み込んでていて、そのままでも美味しいが、途中でレモンを掛けたり、アメリケーヌソースを加えるとより楽しめる。 もう一つの米料理はメロッソ。こちらは桜えびのだしがたっぷり。 最後のデザートもコーヒーも素晴らしく、レベルの高さを実感したeman。いいお店でした。 #清澄白河 #スペイン料理
ホスピタリティと美味しさが100点満点のビストロ。店内は5組程度しか入らない小さなお店ですが、その分料理の説明や料理に合うワインの提案がとてもきめ細やか。 入店後まもなく、私たちがワインが大好きということが分かるとペアリングのワイン以外にもおすすめのワインを少し飲ませて頂くなど、ワイン好きには堪らないサービスをしていただきました✨ 最初のそら豆を使ったポンデケージョ、燻製の香りのする鴨肉のサラダ、魚介のスープ、牡蠣のぐらたん、フォワグラ、ラム肉までは量も多過ぎずちょうど良かったです。 この次のチーズがカウンターから好きなもの3種類選べるのですが、サービスで4種類にしてもらい、しかも中々の量で一気にお腹が膨れました笑 デザートも3種のチーズを使ったチーズケーキで、チーズ尽くしのコースで大満足です! ご馳走さまでした!
田町駅近くにある、家のようにくつろげるスペインバル
田町の慶應に近いところにある、賑わっているスペイン料理屋さん。 慶應いきつけときいていってきました。 パエリアをはじめどの料理も美味しくおすすめです。 #田町 #スペイン料理 #パエリア
アートと優しい本格カタルーニャ料理を楽しめる隠れ家
創業から40年、スペインカタリーニャ料理の草分け。ミシュランビブグルマン受賞の隠れ家です。2026/3/25 新宿から小田急で2件参宮橋駅から10分。会社の同僚がオーナーと知人ということで紹介されて初訪問。冷たい雨でしたが、温かく迎えてくれました。奥のテーブルで3人。スタッフが変わる変わるコミュニケーション、オーダーももちろん口頭で。まずは泡CAVAボトルで乾杯!ここの半常連という女子のリコメンドで、料理をアラカルトで。 スペインチーズ盛り、ハモンイベリコ、トルティーヤ、クロケッタ、ホワイトアスパラガス。特にトルティーヤはとても濃密でずっしりで忘れ得ない味。クロケッタ(小)とあって不安だったけど小さいサイズのクロケッタが盛り盛りと。とても嬉しい。イベリコハムは塩味が上品!穴子のサルサベルデはグツグツアツアツ。ラストスパートはパエリアミクスタ(鶏とシーフード)からの肉料理は牛カツ!この牛カツは日本の牛カツとはイメージ全然違う。油で揚げずフライパンで焼いてるのでは?とても薄いながらも食感はまさにカツ!スタッフの皆さんとても温かく、会話が美味い。とても家庭的な雰囲気がきっと人気なのでしょう。ちょい調べると日本のスペイン料理界の草分け的存在との高い評価も。それなのに気取らずとてもリーズナブルなプライスで、家庭的な雰囲気を提供されてるところ、また来たいと思わせるのでしょう。
渋谷のど真ん中でジャズを聞きながらイタリアンも味わえるお店
【綺麗な旋律を聞きながら^o^】 今週も月曜から移動距離が長かったですが、ひと段落して、ほっとした水曜日の夜を迎えています。今宵は、渋谷知り合いのビオラリストの演奏会を渋谷で楽しみます〜 場所は渋谷駅から徒歩五分のところにある、渋谷センチュリアんタワー2階にあるバーです。多くのアーティストが活躍されている様ですね! 一人乾杯ビールの後は、ハイボールをミックスナッツと共にいただきました、一人音楽鑑賞も何度もやっているので慣れましたね。 今宵の演者・萩原女史の紹介してくれたカクテル・薔薇色の人生(La Vie en Rose)も楽しみました^o^ #音楽聴きながらハイボール #カウンター席あり #渋谷駅から徒歩五分 #人生には飲食店がある
自宅でくつろいでいるかのようなシームレスな空間。
マリオット系列のホテル一階の、おしゃれなスペイン料理です。 エスタシオンセットと、アラカルトを頼みました。 ベースはスペイン料理なんだけどフレンチのような綺麗な盛り付け、日本らしさ(玄米茶の香り、東京野菜など)も取り入れられていて、素敵でした。 全部美味しかったのですが 玉ねぎのエスプーマとガスパチョがお気に入り。 メインの料理もとても美味しいのですが説明しずらい。メニュー写真をご覧ください。 パンコントマテも予想外のサクサクで美味しい。
TOKi(トキ) @銀座 / 新橋 運試しランチ! ミシュラン一つ星のモダンスパニッシュレストラン、奈良「アコルドゥ」オーナーシェフ監修 2024年4月にフラっと入って美味しかったこちらにフラっと再訪。 ランチ予約不可なので入れるか運試し 森系(ブロッコリーやカリフラワーなど森のようにゴワゴワ系)は基本無理マン なのですが、ここで出たやつは不思議と食べれたのでキセキ‼️ ちゃんと美味しい。 ★バルエリア 平日限定ランチ¥1980-(税込) ・奈良野菜のソパ (スープ) ・タパス盛り合わせ (タラのコロッケとか変わり物あり) ・大和牛と野菜のエンパナーダ →あっつあつサックサクミートパイ!ごろごろお肉入ってて良かった❗️ ★デザートセット 550円(税込) →激ウマジェラートとケーキ…かなたぶん →ホットコーヒー バルは 050-5570-5390 【火~土】12:00~15:00(L.O.13:30) 、夜もあったかな? 東京都港区新橋1-8-4 SMBC新橋ビル2F 銀座線の新橋駅から徒歩1分 ※奈良アンテナショップ2階 #toki #新橋ランチ #新橋 #オシャレ #飲食店応援
絶景と上質なサービス、大人から子供まで楽しめる多彩な美食空間
当日の気分で選べるコース料理と、程よい価格が◎ 記念日やちょっと贅沢ランチに! #高級を手頃に楽しめる #バースデープレート出してくれます #ロケーションが良い
進化系スパニッシュを五感で味わう、驚きと感動のコース体験
美味しすぎるスペイン料理をガストロバーで食べられるお店 全部美味しくて大満足のコースでした〜! 特にサメガレイと、アスパラガス サメガレイはジューシーで脂がたっぷり、 舞茸の天ぷらともぴったりでした アスパラガス、ほろほろで美味しかった〜。(T . T) バスクチーズケーキは 宇宙一美味しいと言われ期待大 期待通りの美味しさでいくらでも食べられる美味しさでした お腹いっぱいなのにチーズまで追加で頼みました。笑 何を食べても美味しかったし 居心地もよくて最高の時間を過ごせました〜
大人のための上質な空間。特撰黒毛和牛の鉄板焼きを堪能できる
白金の静かな街並みの中にある、小さめのレストラン。 記念日に利用させていただきましたが、全ての料理やお酒が丁寧に調理、サーブされて大満足でした。 毎月テーマが設定された料理は、季節に合った食事で、日本の四季を感じられるとても楽しいものでした。 また絶対に行きたくなるお店です!
高い天井と緑に包まれた洗練されたダイニング空間 マンダリンオリエンタルホテル「ヴェンタリオ」⭐ 期間限定2人の星つきシェフが手掛けるイタリアアマルフィの本格地中海料理⭐ 確かな技術がおりなす本格的な味わい♪ テーブルオーダーのレモンパスタ!マンダリン有名なティラミスが最高でした⭐ アマルティを旅をしてる気分になれるひととき~記念日ランチにオススメ⭐ #眺望抜群 #記念日デートにおすすめ #特別な日のデートに #女性一人でも入りやすい #記念日はここで #サービスが行き届いている #ゆったり寛げる
多国籍な集まりにも安心、幅広い食事制限に応えるビュッフェと優れたサービス
何百人の宴会ですので、 料理は運ぶ途中に多少冷めちゃうのも理解できます。 さすが名店で、サービスが優秀です。
煌めくシャンデリアが光を放つ夢のような空間でシェフ渾身の料理をお楽しみください。
明治大学の紫紺館。 フォレスタ椿山荘で女子会ディナー。 【ディナーコース白雲】 ・とうもろこしのムース ・パンデピスとポークパテのミルフィーユ仕立て ・サーモンのクロワッサン仕立て シャンパンソース ・バヴェットの炙りステーキとキッシュロレーヌ ・マンステールとプレッツェル ・ルバーブとリンゴのタルト ・パン ・コーヒー シャンパンと赤ワインをいただき ひとり10,000円ほど。 個室でゆっくり話せるのでお値打ちです。 #椿山荘 #大事な接待に #接客が丁寧 #個室ありが嬉しい
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