千住軒@三ノ輪! 今は亡き名酒場「遠太」があった正庭(まさにわ)通り沿いにある老舗町中華! BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」にも登場した地元密着型アド街ック町中華である。 ザ・家族経営! それは家族総出で一つのお店を切り盛りする昭和の美しき清く正しい町中華の姿であった。 Aセット(ラーメン&半チャーハン)@770円! ストレートアヘッドなノスタルジック系のラーメンとチャーハンであるが、濃いめのカエシとラードが香り、何気にガツン系である。 クラシックな中にパンチを帯びた銀座共楽のようなラーメンとでも言おうか。 チャーハンもかなり旨い! 半チャーハンとは名ばかりで、量もフルサイズ! 添えられた真っ赤な少量の紅生姜がアクセントで泣ける。 かなり好き! かなりかずき!
口コミ(3)
オススメ度:67%
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ニラそばLOVE! たっぷりのニラと大きくてタレに漬け込んだと思われる生姜焼き用の豚肉が一枚。 カエシも濃くって、半クタのニラに合う。 パツパツの麺もニラと合わせてするすると入っていきます。 やっぱり、ニラそばはこういうのでなくっちゃ。 ニラそばが美味しい街の中華屋さんでした。 #ニラそば #街中華
●タンメン:690円 「わんわん」 家の近くにありながら,なかなか足を運ぶことがなかった中華料理屋。 理髪店の帰りに立ち寄ってみた。 ラーメン一杯が600円という,いわば「町の中華料理屋」という風情。 先にいたふたり組とちょうど入れ替わりで,店内には私だけ。 空いているカウンター席に着き,「タンメン」をオーダー。 この店は出前もやっていて,ひっきりなしに出前の電話が入ってくる。 その合間に供されたのが,画像の「タンメン」。 スープ。 うーん,これはなかなか。 卓にはGABANのデカボトルが置いてあるんだが,その胡椒が合う合う。 麺は少し縮れた普通の“中華麺”。 他でも同じ麺は出ているんだろうが,この店で食べると,なんだか美味しいような気がする(^^)。 たっぷりの野菜とともに麺を頬張ると,しあわせな気分。 そんな雰囲気にふさわしく,店内には石油ストーブが置いてある。 ぽかぽか。 そしてその前に店の飼い犬が,ぺとーっと寝ている。 めちゃくちゃおとなしい。 お店の人曰く,店でうるさくすると叱られるから,らしいんだがな。 麺で身体が温まり,犬で心が温まり──という店(^^)。 三ノ輪『中華料理 千住軒』にて(2014/12/21)。 #ラーメン