もんじゃは「水焼き」、焼きそばは二郎を想起させる大盛。そして幻のお好み焼「フヨーハイ」=「かに玉」。京成曳舟にある老舗お好み焼き屋で、広島のお好み焼の歴史を研究するシャオヘイさんと飲みました。情報量が多すぎて、かなりの長文記事です。 ↓詳しくはブログで! https://yakitan.info/archives/miyoshi-honten
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金曜日の夜に予約して来店。 移転してからは初めての美好。 相変わらずメニューの種類が多く迷いましたが 美好天、砂肝の唐揚げ、もんじゃ、鉄板焼きを注文。 どれも美味しく頂きました。 次回は魚を食べてみたいと思います。